Alibi – Wine Dine Be Social

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餐廳: Alibi – Wine Dine Be Social
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲要每消費HKD1就有1里?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數! (埋單時出示「亞洲萬里通」App內的QR code) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後4至8星期入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
港鐵旺角站 C3 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
35523028
營業時間
今日營業
10:00 - 01:00
星期一至四
10:00 - 01:00
星期五至六
10:00 - 02:00
星期日
10:00 - 01:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
深夜營業
酒精飲品
泊車
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
有關餐廳
坐落於香港康得思酒店5樓,歐陸餐廳及酒吧Alibi呈獻由才華洋溢的本地團隊帶來的美酒收藏、精心調製的新穎雞尾酒、創意不凡的美食及多重感官體驗,當中包括各式咖啡工藝、品酒會及調酒藝術活動。

Alibi佔地近5,500平方呎,由獲獎無數的杜拜及香港的國際著名建築師事務所Stickman Tribe操刀設計,讓賓客放鬆身心、遠離繁囂,休閒地與三五知己共聚暢飲、享用創意佳餚的不二之選。
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: Alibi – Wine Dine Be Social
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲要每消費HKD1就有1里?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數! (埋單時出示「亞洲萬里通」App內的QR code) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後4至8星期入會員賬戶。
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食評 (103)
等級4 2019-03-27
3141 瀏覽
繼續下午茶分享:香港康得思酒店與韓國專業彩妝品牌VDL合作,即日起至5月底於 Alibi 推出集型格、潮流、美味於一身的 2019 Pantone「活珊瑚橘色」下午茶,$498兩位還有每位精美紀念品,喜歡珊瑚色或 VDL 化妝品的女生不可錯過!昨天一抵達餐廳入口,已見到美美的合照佈景板,但最後還是只掛拍食物,忘了合照,真大意!也罷,大家的合照萬不及下午茶點般精緻悅目,我們還是專心拍吃的吧~天氣再度回暖,甚至有點悶熱,正好下午茶配上得獎調酒師 Leo Cheung 精心設計的活力果漾賓治,甜度不高、果香滿滿,十分清新消暑呢!繼飲品後,以每日限量十套的黑色型格化妝廂、呈上的下午茶點也上檯了。我們趕緊拿出相機,拍下化妝廂「變身」的一幕!留意化妝廂機關重重,不熟悉的記得交由職員代勞啊~打開化妝廂,裡面正好有五款甜點、五款鹹點,比例剛剛好~每位賓客更可獲贈 VDL 皇牌底妝產品一套,包括貝殼提亮妝前乳 (12ml)、專業霧面絲絨唇膏4色唇卡、Pantone 2019電話托,以及VDL化妝品獨家優惠劵,每套總值$210!別以為馬卡龍一定是甜品,長得像棉花糖的玫瑰茶紅菜頭馬卡龍,味道鬆軟帶鹹,十分特別!新鮮蟹肉配西班牙辣沙律醬,自是沒得輸的組合;酥炸黑松露芝士丸子也要趁新鮮熱食,有機會吃到流心芝士餡。另外 OBE生牛肉他他配烤酸麵包也十分好吃,份量又足,牛魔如我感到非常滿足;最後 48個月西班牙黑毛豬火腿番茄藏紅花芝士批也十分美味,筆時也在懷念中!甜點則包括唇膏造型的雜莓朱古力(真的可以吃用哦~)、酸甜可人的紅桑子歌劇院蛋糕、軟滑美味的香桃芝士蛋糕、中芯軟滑迷人的車厘子朱古力撻,除了味道不錯,每一款賣相都貫徹 Living Coral 主題,十分吸晴!最後吃過焗傳統英式鬆餅伴奶油忌廉及自家製白桃果醬,十分飽足,離開時也在樓下大堂隨逛並欣賞免費開放的 "Springtime happiness" 畫展,好好感受春回大地、萬象更新的美好。推介給大家了! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
純素餐點因為限制比較多,所以菜式變化也較受限制,很多時吃到調味比較好的蔬菜已經很感恩。難得遇到用心設計純素菜式的酒店大廚就很開心,這次來旺角朗豪坊隔離康得思酒店五樓的 Alibi - Wine Dine Be Social,就吃到幾個超驚喜的純素餐點,我到現在還很回味呢。餐廳就在旺角朗豪坊隔離,實在太方便就腳,約朋友吃飯很方便呢。Alibi - Wine Dine Be Social 的餐點大概有 30%是素食,聽起來雖然不是十分多,但每一道都很獨特很值得一試。 脆玉迷餅 HK$115身為素食foodie,Impossible burger 也吃不少,這種配搭和煮法也是第一次見,很新奇有趣。下面圓形的是軟身 Taco,有先輕輕烤過,然後上面放牛油果醬、impossible burger 和番茄莎莎醬,最上面那隻是日本尖椒。整個調味帶點墨西哥風情,原本不敢吃尖椒的人勇敢咬下去,整個味道組合都很創新,令人留下深刻印象。口味很有層次,也不會辣或過於刺激之類,人人都可以接受。 花生黑松露慕絲 HK$128造型看起來像黑松露的其實是花生黑松露慕絲,軟軟的像吃花生糕一樣,製作時用特別訂製的模具造型,外面再加一層竹炭粉裝飾。下面的黑蒜醬我超喜歡,當然也不要錯過一片片的松露啦,這個純素由外到內都很有趣,我不介意多吃幾份。 綠色千層沙律 HK$225這個千層沙律用料超豐富,包括英式純種番茄、青瓜、南瓜、向日葵芽苗、九芽菜、菊苣、紅酸葉、南瓜花、花生、香芋脆片和楓糖蜜餞胡蘿蔔,並配上欖油黑醋汁,每種蔬菜都用不同方式處理過,吃起來味道和口感都有豐富層次,有些食材平常也很少吃到,真是一個不沉悶的純素沙律呢。 西式全素油蔥酥 HK$185這個看外表完全猜不到是甚麼,上面兩餅是油蔥酥,大概跟蔥油餅差不多吧,我特別喜歡那兩片焦糖洋蔥。下面更是驚喜重重,黃色的蟲草花和小白菜兩種中式食材,遇上印尼天貝,還有黑松露和一些小菜菜,全部都煮得很入味,我一吃就愛上了!入面的天貝是個很好的蛋白質來漂,算起來這一盤算營養均衡。 焗蜜桃奶酥 HK$85甜品是 Peach Cumble,平常蘋果金寶吃得多,原來用桃來做也很好吃啊,而且這裡的 Cumble 脆口得不可思義。旁邊那一球是豆奶雪葩,吃起來超香桃味,比桃肉更香甜。整個甜品不會太重口味,吃完還是輕輕巧巧的。雖然餐點選擇不算十分多,但下次想吃純素美食又多一個選擇了,真是令人高興的事。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-07-17
404 瀏覽
I have only been to here for drinks, yet this time I am coming for their food. The head chef James Oakley has briefly explained the concept for this restaurant to us, they care and concern about the environment. Hence, they support “Responsible Dining”, by that it means make use of various sustainably-sourced ingredients for the dishes. The dinner begins with a Truffle Parfait, it looks like a whole black truffle. It is sorts of a truffle mousse coat with black charcoal powder, then few slices of truffle at the bottom. You can pair it with the cracker on the side or the bread from the bread basket, personally I like it with the warm bread more. I am quite stunned by its strong truffle flavour, it is super rich.The following dish would be Miso Marinated Black Cod, it comes along with a raw langoustine. I cannot eat the langoustine due to my shellfish allergy, yet I still get to enjoy the black cod. And no kidding, it is FREAKING GOOD! It is unexpectedly smooth and tender, this would be the very first time I prefer fish over a meat dish haha. The cod is marinated with Japanese miso, however the miso flavour isn’t that strong, which it doesn’t overshadowed the fresh taste of the fish. Even though I praise the previous black cod dish a lot, this Organic Grass-fed Beef Tenderloin is also a delightful dish. The medium cooked tenderloin is topped a piece of deep-fried pig skin, it is super crispy and addictive. On the side, there is a piece of deep-fried ox tail and a potato gratin. I really like the cheesy potato gratin, the potato isn’t too soft nor too hard, it is baked perfectly. Back to the tenderloin, it is juicy and very tender, I do enjoy its light beefy flavour. Perhaps it can have a little bit more sauce for the steak and the deep-fried ox tail.We end the set dinner with a Manjari 70% Dark Chocolate Tart, somehow it looks more like a cake compare to a tart, it is because it doesn’t serve with a tart crust. Since it is made with dark chocolate, it isn’t that sweet and carries a rich chocolatey taste. The blueberries bring a bit of acidity to the dessert and it is paired with a scoop of sea salt cocoa sorbet, the sweet and salty flavour is just appealing! 繼續閱讀
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等級4 2019-07-11
318 瀏覽
而家去 High Tea 只有美食已經滿足唔到😝總會想找些特色 High Tea 先去今個夏天香港康得思酒店聯乘韓國天然發酵品牌 su:m37°於歐陸餐廳及酒吧 Alibi – Wine Dine Be Social 推出期間限定「仲夏海灘野餐」下午茶每位賓客更可獲贈「水潤亮澤補濕旅行套裝」一套,真係好抵啊~🥰 旅行套裝包括水潤亮澤補濕爽膚水 (20毫升)、水潤亮澤補濕乳液(20毫升)、水潤亮澤美白安瓶 精華(8 毫升)、水潤亮澤補濕面霜(10 毫升),每套總值港幣 490 元,同時亦可獲得獨家購物優 惠,獲得額外禮品 (價值港幣 213 元)賣相吸引之餘,食物質素都唔錯啊~口味清新的鹹點1. 池魚刺身配海膽沙巴翁2. 白松露油蘑菇法包3. 西班牙辣肉腸配曼徹格芝士多士4. 羊肚菌蘆筍杏仁法式鹹批5. 茴香三文魚他他色彩繽紛的夏日甜點6. 新鮮番石榴柑桔慕絲蛋糕7. 柚子檸檬榛 子脆餅8. 「椰林飄香」朱古力9. 芒果熱情果泡芙10. 焗傳統英式鬆餅伴奶油忌廉及番石榴醬 「仲夏海灘野餐」下午茶即日起至 9 月 30 日每天下午 3 時至下午 5 時 30 分供應每份供 二人享用,價錢為港幣 498 元 (每天只限供應十份)訂座請致電+852 3552 3028 Alibi – Wine Dine Be Social (旺角)旺角上海街555號香港康得思酒店5樓 繼續閱讀
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等級4 2019-07-08
481 瀏覽
香港炎炎夏日的天氣真係好辛苦!想陽光與海灘又不是經常可享受得到,那不如去酒店嘆個充滿海水味道又舒適的下午茶!也總是一件賞心樂事吧!!  這個下雨天到Alibi更體會到不受天氣及任何限制下,也可享用仲夏海灘野餐的清爽滋味! 仲夏海灘野餐下午茶由即日至9月30日於每天下午3時至下午5時30分供應,收費為$498/2位用 (每天只限供應十份)想跟我一樣想舒適地享用便請早預訂喔! 仲夏海灘野餐下午茶放於一個藤籃中賣相别緻過人,甫打開藤籃後更散發迷人的松露香氣!内裡則以海洋風的精美小木盒子盛載著五鹹四甜點心及英式鬆餅,看著那色彩鮮明的美點教人身心也得以放鬆! 而下午茶更可品嚐到得獎調酒師Leo Cheung創作的黃金菠蘿雞尾酒,呷一口冰涼清爽帶點香甜而且酒味不過濃很迷人耶! 鹹點有青蔥的茴香三文魚他他、新鮮滑溜又富口感的池魚刺身配海膽沙巴翁、繼而還有鹹香的羊肚菌蘆筍杏仁法式鹹批、香口芝味的西班牙辣肉腸配曼徹格芝士多士、和香氣撲鼻又不肥膩的白松露油蘑菇法包,每款鹹點也各自發出光芒味道也十分出色很吸引! 另由廚師Roy Ma創作出賣相色彩繽紛的甜點!包括甜美可人的芒果熱情果泡芙、酸香醒神的柚子檸檬榛子脆餅、充滿陽光氣息的新鮮番石榴柑桔慕絲蛋糕、香而不膩的椰林飄香朱古力,和暖粒粒的傳統英式鬆餅伴奶油忌廉及香氣非凡的番石榴醬,甜魔大可滿足您們的甜牙齒了吧!! 這次的仲夏海灘野餐下午茶還跟韓國護膚品牌su:m37°聯乘推出,品牌堅持以365天時間在37˚C的溫度下發酵無瑕疵的天然植物原料,製作會呼吸自然發酵護膚力量的產品。 每位客人更隨下午茶獲得su:m37º水潤亮澤補濕旅行套裝一份!內裡包括有水潤亮澤補濕爽膚水(20ml)、水潤亮澤補濕乳液 (20ml)、水潤亮澤美白安瓶精華 (8ml)、水潤亮澤補濕面霜 (10ml)價值$490,同時更附上購物優惠劵讓賓客於專櫃換領額外價值$213禮品!絕對是性價比超高的下午茶啊~  繼續閱讀
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