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2024-06-02 306 瀏覽
朋友介紹嚟食呢間居酒屋,座位舒適🪑,店員服務殷勤,食物質素唔錯,好適合朋友聚會👯‍♂️。餐牌有好多水彩畫風格嘅插圖🎨,幾特別。豚肉蘆筍卷($36💰)豚肉片🐖薄身配上爽脆蘆筍🥗整體唔油膩,又食到豚肉嘅油香味。鹽燒牛舌($78💰)食到炭火嘅燒烤味,燒牛舌🐮嘅火候幾恰當,牛舌肉質仲好嫩,鹹香味幾突出😚。燒羊扒($88💰)份量比較少,羊羶味唔算好重。明太子玉子燒($88💰)切開玉子燒🥚嘅時候,明太子醬滿瀉出嚟。玉子燒嘅柴魚🐟高湯味好濃郁,口感軟熟。清爽嘅蘿蔔蓉可以帶走明太子略嫌霸道嘅鹹味😀。雞湯烏冬($98💰)雞湯湯頭稍為清淡,烏冬鋪上好多蔥同埋紫洋蔥🧅。雞湯卡邦尼烏冬($98💰)烏冬非常掛汁,味道濃郁,比起一般嘅雞湯🐓烏冬更為出色,如果可以多啲煙肉🐷嘅香味會更好。豆奶布甸($38💰)布甸🍮係最為驚喜,質感非常滑溜,充滿濃厚嘅豆奶🥛香味,唔會過甜😋。
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朋友介紹嚟食呢間居酒屋,座位舒適🪑,店員服務殷勤,食物質素唔錯,好適合朋友聚會👯‍♂️。餐牌有好多水彩畫風格嘅插圖🎨,幾特別。
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豚肉蘆筍卷($36💰)
豚肉片🐖薄身配上爽脆蘆筍🥗整體唔油膩,又食到豚肉嘅油香味。
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鹽燒牛舌($78💰)
食到炭火嘅燒烤味,燒牛舌🐮嘅火候幾恰當,牛舌肉質仲好嫩,鹹香味幾突出😚。
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燒羊扒($88💰)
份量比較少,羊羶味唔算好重。
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明太子玉子燒($88💰)
切開玉子燒🥚嘅時候,明太子醬滿瀉出嚟。玉子燒嘅柴魚🐟高湯味好濃郁,口感軟熟。清爽嘅蘿蔔蓉可以帶走明太子略嫌霸道嘅鹹味😀。
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雞湯烏冬($98💰)
雞湯湯頭稍為清淡,烏冬鋪上好多蔥同埋紫洋蔥🧅。
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雞湯卡邦尼烏冬($98💰)
烏冬非常掛汁,味道濃郁,比起一般嘅雞湯🐓烏冬更為出色,如果可以多啲煙肉🐷嘅香味會更好。
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豆奶布甸($38💰)
布甸🍮係最為驚喜,質感非常滑溜,充滿濃厚嘅豆奶🥛香味,唔會過甜😋。
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2024-05-29
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堂食
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$150
推介美食
  • 明太子煎蛋卷
  • 鹽燒牛舌
  • 豆奶布甸
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🍴明太子雞蛋卷 $88即叫即整,係自家製,雞蛋卷好嫩滑有蛋味,入邊嘅明太子係留心鹹鹹地配埋雞蛋卷真係好有日式風味,好好食!🍴雞軟骨 $36以為係普通嗰隻雞軟骨,點知係雞胸軟骨!有驚喜,有軟骨咬又有肉食😝🍴自家製免治雞肉串 $36雞肉點蛋係冇得輸!🍴豚肉露筍卷 $36蘆筍好爽口,用肉包住一啲都唔油膩!🍴美國牛腹肉串 $88冇諗過咁大串,雖然有牛味不過比較韌!🍴鹽燒牛舌 $78牛舌爽口牛味濃郁,配咗啲椰菜食都幾清爽!🍴雞湯卡邦尼拌烏冬 $98呢個真係招牌一定要叫,烏冬口感煙靭,卡邦尼充滿奶香,加埋芝碎同蛋汁撈烏冬非常好食!推薦指數 8/10串燒基本上都幾好食,特別係個卡邦尼烏冬真係好出色,真心係一間幾高質嘅居酒屋!
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🍴明太子雞蛋卷 $88
即叫即整,係自家製,雞蛋卷好嫩滑有蛋味,入邊嘅明太子係留心鹹鹹地配埋雞蛋卷真係好有日式風味,好好食!

🍴雞軟骨 $36
以為係普通嗰隻雞軟骨,點知係雞胸軟骨!有驚喜,有軟骨咬又有肉食😝

🍴自家製免治雞肉串 $36
雞肉點蛋係冇得輸!

🍴豚肉露筍卷 $36
蘆筍好爽口,用肉包住一啲都唔油膩!

🍴美國牛腹肉串 $88
冇諗過咁大串,雖然有牛味不過比較韌!

🍴鹽燒牛舌 $78
牛舌爽口牛味濃郁,配咗啲椰菜食都幾清爽!

🍴雞湯卡邦尼拌烏冬 $98
呢個真係招牌一定要叫,烏冬口感煙靭,卡邦尼充滿奶香,加埋芝碎同蛋汁撈烏冬非常好食!

推薦指數 8/10
串燒基本上都幾好食,特別係個卡邦尼烏冬真係好出色,真心係一間幾高質嘅居酒屋!
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尖沙咀人氣居酒屋Akoya 充滿濃厚日式氛圍·好像身處日本居酒屋小店種類選擇繁多·秒間變選擇困難症♡ 明太子煎蛋卷($88)店家人氣必點· 蛋卷看著就誘人一切開是超澎湃的明太子流心內餡蛋卷厚而細滑· 明太子再配上蘿蔔細蓉整體組合起來很可以♡ 海膽汁燒蠔($118)充滿食慾的燒蠔· 上面淋滿咸鮮海膽汁蠔肉輕炸後保持外脆內嫩不過一定要趁熱食· 酥酥脆脆口感會更好!♡ 炭火燒拼盤6串($180)自家製雞肉棒|雞腎|雞頸肉|燒青椒|鵪鶉蛋|雞全翼串燒火喉拿捏得好好.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪燒到外層微脆裡面還保留肉汁· 充滿驚喜最愛是雞頸肉·軟腍有咬口仲有少少油香雞肉棒很有口感·配上蛋黃更出色♡ 鹽燒牛舌($78)牛舌份量好多· 而且件件厚切爽嫩彈牙· 牛舌真的配鹽燒最好吃♡ 燒帆立貝($148)以小火上桌· 滿滿儀式感帆立貝巨型而厚身· 簡單調味更突顯其鮮甜細嫩♡ 燒油甘魚鮫($138)油甘魚鮫超巨形!外皮燒到香脆· 緊緊鎖住魚汁魚肉細滑而多汁· 超推介這個♡ 雞蛋布甸($38)朋友說是被居酒屋耽誤了的甜點布甸Q嫩綿密· 是每口都是幸福感!♡ 香檸Mojito ($58)很清爽鮮膩· 剛好緩和一下飽膩
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尖沙咀人氣居酒屋Akoya
充滿濃厚日式氛圍·好像身處日本居酒屋小店
種類選擇繁多·秒間變選擇困難症
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♡ 明太子煎蛋卷($88)
店家人氣必點· 蛋卷看著就誘人
一切開是超澎湃的明太子流心內餡
蛋卷厚而細滑· 明太子再配上蘿蔔細蓉
整體組合起來很可以
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♡ 海膽汁燒蠔($118)
充滿食慾的燒蠔· 上面淋滿咸鮮海膽汁
蠔肉輕炸後保持外脆內嫩
不過一定要趁熱食· 酥酥脆脆口感會更好!
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♡ 炭火燒拼盤6串($180)
自家製雞肉棒|雞腎|雞頸肉|燒青椒|鵪鶉蛋|雞全翼
串燒火喉拿捏得好好.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪
燒到外層微脆裡面還保留肉汁· 充滿驚喜
最愛是雞頸肉·軟腍有咬口仲有少少油香
雞肉棒很有口感·配上蛋黃更出色
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♡ 鹽燒牛舌($78)
牛舌份量好多· 而且件件厚切
爽嫩彈牙· 牛舌真的配鹽燒最好吃
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♡ 燒帆立貝($148)
以小火上桌· 滿滿儀式感
帆立貝巨型而厚身· 簡單調味更突顯其鮮甜細嫩
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♡ 燒油甘魚鮫($138)
油甘魚鮫超巨形!
外皮燒到香脆· 緊緊鎖住魚汁
魚肉細滑而多汁· 超推介這個
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♡ 雞蛋布甸($38)
朋友說是被居酒屋耽誤了的甜點
布甸Q嫩綿密· 是每口都是幸福感!
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♡ 香檸Mojito ($58)
很清爽鮮膩· 剛好緩和一下飽膩感
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終於都食到呢間 每次都係即興食飯諗起佢但上網睇親都係滿座 最少都要1日前book一於試下到底點解咁高人氣 係咪特別好食😂食完覺得整體食物質素還好 冇去咗日本嘅感覺🥱有某啲可以一試 例如最人氣嘅卡邦尼烏冬 係真係好濃郁嘅雞湯味 加芝士鹹香 烏冬彈牙掛汁明太子煎蛋卷好厚實 明太子多到有流心 蛋卷滑度可以免治雞肉串出面都賣得貴 呢個性價比算高 人氣燒飯團 足料 但味道還可以 少貴其他串燒類都冇乜記憶點 至於單價最高嘅燒蠔 係將蠔炸過再用海膽汁包住但感受唔到個汁同海膽有關係😂整體好鹹 但要讚嘅係蠔都幾大粒幾新鮮 底到有韮菜配搭幾好食覺得佢咁full house應該係因為overall嘢唔難食喺尖沙咀嚟講價錢又算幾親民 氣氛都唔錯坐位方面有啲逼 枱太細 枱同枱之間隔離都幾窄.🤍雞湯卡邦尼拌烏冬($98) | Rating: 8/10🤍自家制免治雞肉串($36) | Rating: 7/10🤍燒鵪鶉蛋($36) | Rating: 6/10🤍燒雞頸($36) | Rating: 6.5/10🤍燒雞翼($36) | Rating: 7/10🤍三文魚三文魚子燒飯團($78) | Rating: 7/1
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終於都食到呢間 每次都係即興食飯諗起佢
但上網睇親都係滿座 最少都要1日前book
一於試下到底點解咁高人氣 係咪特別好食😂
雞湯卡邦尼拌烏冬
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食完覺得整體食物質素還好 冇去咗日本嘅感覺🥱
有某啲可以一試 例如最人氣嘅卡邦尼烏冬
係真係好濃郁嘅雞湯味 加芝士鹹香 烏冬彈牙掛汁
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明太子煎蛋卷好厚實 明太子多到有流心 蛋卷滑度可以
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免治雞肉串出面都賣得貴 呢個性價比算高
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人氣燒飯團 足料 但味道還可以 少貴
其他串燒類都冇乜記憶點
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至於單價最高嘅燒蠔 係將蠔炸過再用海膽汁包住
但感受唔到個汁同海膽有關係😂整體好鹹
但要讚嘅係蠔都幾大粒幾新鮮 底到有韮菜配搭幾好食
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覺得佢咁full house應該係因為overall嘢唔難食
喺尖沙咀嚟講價錢又算幾親民 氣氛都唔錯
坐位方面有啲逼 枱太細 枱同枱之間隔離都幾窄
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🤍雞湯卡邦尼拌烏冬($98) | Rating: 8/10
🤍自家制免治雞肉串($36) | Rating: 7/10
🤍燒鵪鶉蛋($36) | Rating: 6/10
🤍燒雞頸($36) | Rating: 6.5/10
🤍燒雞翼($36) | Rating: 7/10
🤍三文魚三文魚子燒飯團($78) | Rating: 7/10
🤍明太子煎蛋卷($88) | Rating: 7.5/10
🤍特制雜錦沙律($88) | Rating: 7/10
🤍鹽燒牛舌($78) | Rating: 6.5/10
🤍海膽汁燒蠔($118) | Rating: 6.5/10
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雞湯卡邦尼拌烏冬
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2024-04-11 372 瀏覽
和朋友來到這家居酒屋,提供多款日式料理,而座位之間更設有高身日式屏風,私隱度高,良朋歡聚就最適合不過🥢炭火燒拼盤6串 - 有自家製免治雞肉串、雞肝、鵪鶉蛋、豚五花肉、青椒仔和雞翼串,全部即叫即燒,火候控制以至調味都做得好好。當中最喜歡免治雞肉串,口感軟綿夠juicy,蘸上日本生蛋汁更好味!🥢牛腹肉串 - 肥瘦均勻,鮮嫩多汁🥢鹽燒牛舌 - 爽口彈牙,牛味香濃,必食🥢黑豚香腸 - 外皮爽脆,啖啖肉汁,一食停不了口🥢燒鱈魚乾片 - 香脆可口,佐酒小食之選🥢燒帆立貝 - 帆立貝鮮甜有咬口,用上醬油、牛油和香蔥調味,令鮮味提升🥢銀鱈魚西京燒 - 銀鱈魚燒至表面金黃,入口淡淡白味噌甘甜味,又香又滑,推介!🥢雞肝醬配多士 (4件) - 以焦糖燉蛋做法,雞肝醬表面鋪了一層鬆脆嘅焦糖外殼,將多士搽滿後就有雙重口感,很有創意!🥢明太子炭火牛油燒飯團 - 外層燒到似飯焦般香脆,面頭再放上明太子,陣陣鹹香味,一試難忘🥢燒飯團 (醬油) - 用醬油調味,簡單單單都一樣咁好味🥢超濃厚雞湯烏冬 - 烏冬夠彈牙,每啖都食到香濃雞湯味,加上肥美叉燒和溏心蛋,教人怎會不滿足!🥢海鹽雪糕 & 柚子雪葩 - 海鹽雪糕甜中帶咸
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和朋友來到這家居酒屋,提供多款日式料理,而座位之間更設有高身日式屏風,私隱度高,良朋歡聚就最適合不過


🥢炭火燒拼盤6串 - 有自家製免治雞肉串、雞肝、鵪鶉蛋、豚五花肉、青椒仔和雞翼串,全部即叫即燒,火候控制以至調味都做得好好。當中最喜歡免治雞肉串,口感軟綿夠juicy,蘸上日本生蛋汁更好味!
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🥢牛腹肉串 - 肥瘦均勻,鮮嫩多汁

🥢鹽燒牛舌 - 爽口彈牙,牛味香濃,必食

🥢黑豚香腸 - 外皮爽脆,啖啖肉汁,一食停不了口

🥢燒鱈魚乾片 - 香脆可口,佐酒小食之選
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🥢燒帆立貝 - 帆立貝鮮甜有咬口,用上醬油、牛油和香蔥調味,令鮮味提升
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🥢銀鱈魚西京燒 - 銀鱈魚燒至表面金黃,入口淡淡白味噌甘甜味,又香又滑,推介!
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🥢雞肝醬配多士 (4件) - 以焦糖燉蛋做法,雞肝醬表面鋪了一層鬆脆嘅焦糖外殼,將多士搽滿後就有雙重口感,很有創意!
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🥢明太子炭火牛油燒飯團 - 外層燒到似飯焦般香脆,面頭再放上明太子,陣陣鹹香味,一試難忘

🥢燒飯團 (醬油) - 用醬油調味,簡單單單都一樣咁好味
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🥢超濃厚雞湯烏冬 - 烏冬夠彈牙,每啖都食到香濃雞湯味,加上肥美叉燒和溏心蛋,教人怎會不滿足!
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🥢海鹽雪糕 & 柚子雪葩 - 海鹽雪糕甜中帶咸,柚子雪葩啖啖柚子香味,各有特色
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🍸香檸Mojito

🍸Apple Soda
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2024-04-03 293 瀏覽
一去到餐廳發現有啲位好細同好逼,拉出咗張枱少少,個人先坐到入去,點知個職員叫我哋唔可以郁張枱,後面會冇位行。如果唔拉開張枱少少都坐唔到入去喎,總之未坐低個感覺又已經麻麻地,職員嘅態度唔係非常友善限時90分鐘,過程非常之趕,餐廳限時好多餐廳都有㗎啦,不過呢間餐廳職員就表示到好唔耐煩態度,好想你即刻走嘅感覺,彷彿我哋好似已經錯過咗時間咁嘅樣子,但明明都未夠鐘,我哋都仲有45分鐘右左可以坐低傾計。諗住賣單之際,點知職員無啦啦上兩個布丁甜品插咗支蠟燭,上完枱後叫住職員A,表示我哋都冇嗌甜品食,嗰個職員A當聽唔到放低就走咗,有職員B行過知道我哋想叫佢又急急腳走咗,最後叫咗幾次,職員A過黎先攞返走果甜品,唔知點解職員上錯嘢食唔太願意攞走,感覺好奇怪最後真係買埋單走人,我哋用信用卡埋單,埋完個職員只係俾返張單據我哋,沒有連同冇信用卡一齊俾我哋職員打算轉身之際,朋友叫停職員,問佢張信用卡呢好險,好彩即時攞返張信用卡
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一去到餐廳發現有啲位好細同好逼,拉出咗張枱少少,個人先坐到入去,點知個職員叫我哋唔可以郁張枱,後面會冇位行。如果唔拉開張枱少少都坐唔到入去喎,總之未坐低個感覺又已經麻麻地,職員嘅態度唔係非常友善



限時90分鐘,過程非常之趕,餐廳限時好多餐廳都有㗎啦,不過呢間餐廳職員就表示到好唔耐煩態度,好想你即刻走嘅感覺,彷彿我哋好似已經錯過咗時間咁嘅樣子,但明明都未夠鐘,我哋都仲有45分鐘右左可以坐低傾計。


諗住賣單之際,點知職員無啦啦上兩個布丁甜品插咗支蠟燭,上完枱後叫住職員A,表示我哋都冇嗌甜品食,嗰個職員A當聽唔到放低就走咗,有職員B行過知道我哋想叫佢又急急腳走咗,最後叫咗幾次,職員A過黎先攞返走果甜品,唔知點解職員上錯嘢食唔太願意攞走,感覺好奇怪



最後真係買埋單走人,我哋用信用卡埋單,埋完個職員只係俾返張單據我哋,沒有連同冇信用卡一齊俾我哋
職員打算轉身之際,朋友叫停職員,問佢張信用卡呢
好險,好彩即時攞返張信用卡









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成日北上食串燒或者日本嘢,不妨考慮喺香港支持一下值得推薦既日式居酒屋🏮食材新鮮,種類豐富,而且仲好有特色 ✌🏻𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ 鹽燒牛舌 $68Akoya作為居酒屋,串燒一定係主打之一👍🏻牛舌厚身爽口陣牙,味道足夠,係口入面無咬一下都係一種享受😋 食之難忘,想一食再食,正好一碟已經有5-6片,足夠enjoy!✨ 黑豚肉腸 $68外觀似台灣腸,食落既香味層次好豐富,好濃郁而且唔會太鹹~✨ 雞湯卡邦尼拌烏冬 $88食烏冬食到似意大利粉咁😏 蛋黃同忌廉汁濃度極高,而且佢哋用嘅烏冬本身已經係好煙靭彈牙🥰 咁樣Crossover味道唔錯,幾好食!✨ 超厚濃雞湯烏冬 $88湯底好有雞白湯嘅感覺,糖心蛋加叉燒呢個組合同拉麵好似~ 而佢哋就用咗烏冬,同埋石頭碗嗰個組合保持到烏冬嘅溫度,又有細細粒生洋蔥🧅調味 🤤 ✨ 明太子煎蛋卷 $78想讚一個煎蛋卷 💋完全無砂糖個種過重既甜味,明太子都係月新鮮既辛味明太子,唔係市面上常見既明太子醬‼️ 好食既程度唔可以同一般日本餐廳比較 🔥✨ 刺身拼盤 $380每一件刺身都係非常新鮮到位,各種魚生嘅新鮮程度就由佢地嘅口感決定。非常之爽脆,味道鮮甜 ☺️ 為咗
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成日北上食串燒或者日本嘢,不妨考慮喺香港支持一下值得推薦既日式居酒屋🏮食材新鮮,種類豐富,而且仲好有特色 ✌🏻


𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥
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✨ 鹽燒牛舌 $68
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Akoya作為居酒屋,串燒一定係主打之一👍🏻
牛舌厚身爽口陣牙,味道足夠,係口入面無咬一下都係一種享受😋 食之難忘,想一食再食,正好一碟已經有5-6片,足夠enjoy!


✨ 黑豚肉腸 $68
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外觀似台灣腸,食落既香味層次好豐富,好濃郁而且唔會太鹹~


✨ 雞湯卡邦尼拌烏冬 $88
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食烏冬食到似意大利粉咁😏 蛋黃同忌廉汁濃度極高,而且佢哋用嘅烏冬本身已經係好煙靭彈牙🥰 咁樣Crossover味道唔錯,幾好食!


✨ 超厚濃雞湯烏冬 $88
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湯底好有雞白湯嘅感覺,糖心蛋加叉燒呢個組合同拉麵好似~ 而佢哋就用咗烏冬,同埋石頭碗嗰個組合保持到烏冬嘅溫度,又有細細粒生洋蔥🧅調味 🤤


✨ 明太子煎蛋卷 $78
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想讚一個煎蛋卷 💋
完全無砂糖個種過重既甜味,明太子都係月新鮮既辛味明太子,唔係市面上常見既明太子醬
‼️ 好食既程度唔可以同一般日本餐廳比較 🔥


刺身拼盤 $380
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每一件刺身都係非常新鮮到位,各種魚生嘅新鮮程度就由佢地嘅口感決定。非常之爽脆,味道鮮甜 ☺️ 為咗更好咁樣體驗每種魚生嘅味道,每食唔同魚生之前,都建議先飲一啖茶去清除一下你口入邊殘留嘅味道👅 咁就可以更加好享受呢碟刺身拼盤。 Wasabi 亦都唔攻鼻 ✌🏻


✨ 燒帆立貝 $138
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是日精選special menu既燒帆立貝,原隻大大帆立貝熱辣辣咁上枱,竟然仲可以控制到半生半熟。

無額外加不必要既調味,從頭到尾都食緊帆立貝新鮮既鮮味,口感同味道都一流,絕對要叫黎食,包你一試難忘 💛


✨ 宮崎A4和牛串 $148
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佢地既牛肉串燒真係特別出色!
係滑嫩既和牛燒成既串燒,
入面仲係靚靚既粉紅色 😘
肉汁就係口入面流出黎,真係無與倫比!


✨ 豆奶布甸🍮 $38
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好重豆奶味!仲有兩粒黑豆 🖤 有一種豆腐花嘅質感 😏
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ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ
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Akoya酒場

📍 Tsim Sha Tsui, Prat Ave, 10號三樓
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介紹翻呢間性價比幾高又好味嘅居酒屋☺️✨明太子煎蛋卷 $78第一次食咁嫩滑嘅蛋卷 要慢慢切 因為真係軟淑😍好香蛋味 入面包住爆餡明太子 正正😋✨炭火串燒拼盤 $180由廚師發辦嘅6串 可以溝通下唔食d咩 我地講左🙅‍♀️內臟 就有青椒仔 鵪鶉蛋 雞翼 豚肉蘆筍串 免治雞肉串 雞軟骨熱辣辣 外皮微脆 有炭火香味 又可以蘸蛋漿食☺️✨明太子炭火牛油燒飯團 $72外層燒到金黃焦香 好似食緊飯焦咁😆On top舖左明太子同牛油 溶化左嘅牛油滲埋入飯團🤓✨雞湯卡邦尼拌烏冬 $88卡邦尼醬汁加左雞湯更濃同香 烏冬煙韌又超掛汁😍📍地址: Akoya尖沙咀寶勒巷10號3樓 #yyy尖沙咀 #carbonara #yakitori #carbonara #mentaiko #japanesefood #udon #hkfoodblogger #yummy #nomnom #delicious #igfood #foodporn #instafood #foodstagram #foodies #foodlover #foodaholic #foodblogger #맛있다 #먹방여행 #美味しい#おいしい #
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介紹翻呢間性價比幾高又好味嘅居酒屋☺️

✨明太子煎蛋卷 $78
第一次食咁嫩滑嘅蛋卷 要慢慢切 因為真係軟淑😍
好香蛋味 入面包住爆餡明太子 正正😋

✨炭火串燒拼盤 $180
廚師發辦嘅6串 可以溝通下唔食d咩 我地講左🙅‍♀️內臟
就有青椒仔 鵪鶉蛋 雞翼 豚肉蘆筍串 免治雞肉串 雞軟骨
熱辣辣 外皮微脆 有炭火香味 又可以蘸蛋漿食☺️

✨明太子炭火牛油燒飯團 $72
外層燒到金黃焦香 好似食緊飯焦咁😆
On top舖左明太子同牛油 溶化左嘅牛油滲埋入飯團🤓

✨雞湯卡邦尼拌烏冬 $88
卡邦尼醬汁加左雞湯更濃同香 烏冬煙韌又超掛汁😍
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📍地址: Akoya
尖沙咀寶勒巷10號3樓

#yyy尖沙咀 #carbonara #yakitori #carbonara #mentaiko #japanesefood #udon #hkfoodblogger #yummy #nomnom #delicious #igfood #foodporn #instafood #foodstagram #foodies #foodlover #foodaholic #foodblogger #맛있다 #먹방여행 #美味しい#おいしい #吃貨 #相機食先 #香港美食 #尖沙咀美食 #居酒屋 #串燒 #明太子
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堂食
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  • 明太子煎蛋卷
  • 雞湯卡邦尼拌烏冬
等級3
38
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2024-03-14 116 瀏覽
同朋友嚟到居酒屋打算小酌一番,試咗好多樣嘢食都十分有驚喜,一試難忘!店內裝修唔錯,店員服務良好,有機會一定會encore🤩❣️刺身拼盤魚料非常新鮮,每款兩切,有一兩種魚都未食過,但全部都好好味❣️雞湯卡邦尼烏冬好有驚喜,非常creamy,幼身烏冬掛汁一流,入口軟滑味道濃郁,非常推薦❣️燒油甘魚鮫燒得好香,魚油豐富,值得一讚既係蘿蔔蓉係凍上,一冷一熱入口口感滿分❣️自家製免治雞肉串❣️A4和牛串❣️豚肉車厘茄串幾款串燒都唔錯,和牛串夠大份,焦焦地好香口。豚肉車厘茄串有一口爆汁既效果,食落好滿足❣️自家製雞蛋布丁焦糖汁略嫌太苦,但雞蛋布丁好滑,甜度啱啱好
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同朋友嚟到居酒屋打算小酌一番,試咗好多樣嘢食都十分有驚喜,一試難忘!店內裝修唔錯,店員服務良好,有機會一定會encore🤩

❣️刺身拼盤
魚料非常新鮮,每款兩切,有一兩種魚都未食過,但全部都好好味
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❣️雞湯卡邦尼烏冬
好有驚喜,非常creamy,幼身烏冬掛汁一流,入口軟滑味道濃郁,非常推薦
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❣️燒油甘魚鮫
燒得好香,魚油豐富,值得一讚既係蘿蔔蓉係凍上,一冷一熱入口口感滿分
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❣️自家製免治雞肉串
❣️A4和牛串
❣️豚肉車厘茄串

幾款串燒都唔錯,和牛串夠大份,焦焦地好香口。豚肉車厘茄串有一口爆汁既效果,食落好滿足
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❣️自家製雞蛋布丁
焦糖汁略嫌太苦,但雞蛋布丁好滑,甜度啱啱好
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用餐日期
2024-03-06
用餐途徑
堂食
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推介美食
  • 雞湯卡邦尼拌烏冬
  • 刺身拼盤
  • 免治雞肉串
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599
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2024-03-08 1688 瀏覽
尖沙嘴 | Akoya. 補祝朋友生日飯,當然不能失禮,而且朋友對食物很有要求,地方氣氛要好,食物質素要高,找吃的必須嚴加選擇😂 經我細心挑選之後, 決定來這裡Akoya, 這家日式居酒屋,地點優越,位於繁華的尖沙咀,可以逛逛街之後來吃,而且裝潢充滿日系風情,全店木系設,微黃燈光,氣氛非常不錯,服務恩勤,朋友都非常滿意😎.餐單選擇頗多,很多都想點來試試,而且價錢合理,最後點了些精選😎 . 🔺明太子煎蛋卷 蛋卷蛋味香濃,黃黃的蛋中間餡料是爆滿的明太子,入口熱度夠,香滑軟嫩💞.🔺海膽汁燒蠔這個以小鐵板盛載着,保持熱度,燒豪陣陣蕉香,面頭滿滿海膽,碟底放上菜葉,分開鐵板跟燒蠔,令蠔身保持軟嫩,海膽跟蠔完美鮮味💞.🔺超濃厚雞湯烏冬烏冬配上香濃雞湯,烏冬彈牙,非常夠味,再加上肥味叉燒及日式溏心蛋。整碗烏冬非常滿足💞.🔺明太子牛油燒飯團可愛燒飯團🍙再配上明太子,飯團以香牛油燒香,外層帶點牛油焦香,連同明太子大口大口吃,味道令人回味💞.🔺炭火燒拼盤免治雞肉棒、雞翼、鵪鶉蛋、雞肝、青椒仔、五花腩肉,整個拼盤令人滿足,其中雞肝大愛,入口油潤甘香,讓人垂涎欲💞.🔺鹽燒牛舌🔺牛腹肉串🔺黑豚肉串牛舌厚薄適中,
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尖沙嘴 | Akoya
. 補祝朋友生日飯,當然不能失禮,而且朋友對食物很有要求,地方氣氛要好,食物質素要高,找吃的必須嚴加選擇😂 經我細心挑選之後, 決定來這裡Akoya, 這家日式居酒屋,地點優越,位於繁華的尖沙咀,可以逛逛街之後來吃,而且裝潢充滿日系風情,全店木系設,微黃燈光,氣氛非常不錯,服務恩勤,朋友都非常滿意😎
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餐單選擇頗多,很多都想點來試試,而且價錢合理,最後點了些精選😎 . 🔺明太子煎蛋卷
蛋卷蛋味香濃,黃黃的蛋中間餡料是爆滿的明太子,入口熱度夠,香滑軟嫩💞
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🔺海膽汁燒蠔
這個以小鐵板盛載着,保持熱度,燒豪陣陣蕉香,面頭滿滿海膽,碟底放上菜葉,分開鐵板跟燒蠔,令蠔身保持軟嫩,海膽跟蠔完美鮮味💞
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🔺超濃厚雞湯烏冬
烏冬配上香濃雞湯,烏冬彈牙,非常夠味,再加上肥味叉燒及日式溏心蛋。整碗烏冬非常滿足💞
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🔺明太子牛油燒飯團
可愛燒飯團🍙再配上明太子,飯團以香牛油燒香,外層帶點牛油焦香,連同明太子大口大口吃,味道令人回味💞
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🔺炭火燒拼盤
免治雞肉棒、雞翼、鵪鶉蛋、雞肝、青椒仔、五花腩肉,整個拼盤令人滿足,其中雞肝大愛,入口油潤甘香,讓人垂涎欲💞
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🔺鹽燒牛舌
🔺牛腹肉串
🔺黑豚肉串
牛舌厚薄適中,口感爽彈,肉香十足。牛腹肉入油花豐厚細膩。黑豚肉油脂豐💞
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🔺粟米 - 香甜多汁
🔺燒帆立貝 - 質地厚實,彈牙鮮甜
🔺銀鱈魚西京燒 - 鱈魚的肉質細緻、油脂豐厚、多汁💞
🔺雞蛋布甸 🍮 布甸的蛋味比較濃郁
🔺柚子雪糕 - 入口有陣陣柚子清香
🔺香檸Mojito
餐廳 : Akoya 地址 :尖沙咀寶勒巷10號3樓
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用餐日期
2024-03-07
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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2024-02-26 236 瀏覽
尖沙咀優質居酒屋有啲咩好選擇?朋友就介紹咗一間位於寶勒巷的「Akoya 酒場」,讚嘆食物質素一流,今晚就相約友人嚟試吓,餐廳木系設計放滿清酒樽,滿滿日式風味,而且一上到去係全場爆滿好有氣氛,溫馨提示大家想食記得訂位👍🏻🐠▪️刺身拼盤七點 $ 380伊左木、左口魚、間八、魷魚鯛魚、深海池魚、吞拿魚每款兩切,件件非常高質新鮮,師傅亦會因應當天時令魚鮮供應,所以每次總會有驚喜🐚▪️榮螺壼燒 $ 128榮螺原隻直燒,上枱既時嘅湯汁新鮮滾熱辣,口感非常彈牙,味道就是螺的原汁原味,好鮮甜,記得飲埋D湯汁,甜到不得了🌟▪️北海道燒帆立貝 $ 138帆立貝超巨型,切成粒粒好多肉,燒至剛熟,帆立貝味道充滿牛油鹽香,鮮味非常,配合大量香蔥更美味🫔▪️雞肝醬配多士 $ 98份量非常慷慨,完全可以將四塊多士塗得滿滿,雞肝醬面層灸燒過,像焦糖脆脆一樣,配合味濃油潤的肝醬,一脆一軟好有口感,味道完全就像食緊雞肝一樣甘香,超喜歡🐟▪️銀鱈魚西京燒 $ 138魚皮燒得超級香脆,充滿西京燒的甜香,厚肉無骨,魚皮焦香肉質細緻又香滑,非常鮮味串燒類做得好出色,我們一共點了五款主要喜歡雞類,日本雞使用,雞味香濃,最特別係唔係成日都有嘅
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尖沙咀優質居酒屋有啲咩好選擇?朋友就介紹咗一間位於寶勒巷的「Akoya 酒場」,讚嘆食物質素一流,今晚就相約友人嚟試吓,餐廳木系設計放滿清酒樽,滿滿日式風味,而且一上到去係全場爆滿好有氣氛,溫馨提示大家想食記得訂位👍🏻

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🐠▪️刺身拼盤七點 $ 380
伊左木、左口魚、間八、魷魚
鯛魚、深海池魚、吞拿魚
每款兩切,件件非常高質新鮮,師傅亦會因應當天時令魚鮮供應,所以每次總會有驚喜

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🐚▪️榮螺壼燒 $ 128
榮螺原隻直燒,上枱既時嘅湯汁新鮮滾熱辣,口感非常彈牙,味道就是螺的原汁原味,好鮮甜,記得飲埋D湯汁,甜到不得了

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🌟▪️北海道燒帆立貝 $ 138
帆立貝超巨型,切成粒粒好多肉,燒至剛熟,帆立貝味道充滿牛油鹽香,鮮味非常,配合大量香蔥更美味

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🫔▪️雞肝醬配多士 $ 98
份量非常慷慨,完全可以將四塊多士塗得滿滿,雞肝醬面層灸燒過,像焦糖脆脆一樣,配合味濃油潤的肝醬,一脆一軟好有口感,味道完全就像食緊雞肝一樣甘香,超喜歡

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🐟▪️銀鱈魚西京燒 $ 138
魚皮燒得超級香脆,充滿西京燒的甜香,厚肉無骨,魚皮焦香肉質細緻又香滑,非常鮮味

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串燒類做得好出色,我們一共點了五款主要喜歡雞類,日本雞使用,雞味香濃,最特別係唔係成日都有嘅提燈,味道獨特,好像食軟綿綿雞蛋黃的口感,雞翼和雞皮更加係水準之上,充滿雞油香,自家製免治雞肉算更加不能錯過,好有口感沾上燒汁日本蛋黃一齊食,滋味無窮
🐓▪️串燒提燈 $ 48
🐓▪️自家製免治雞肉串 $ 36
🐓▪️雞翼兩串 $ 72
🐓▪️雞皮兩串 $ 72
🫑 ▪️日本青椒仔 $ 32

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🍜▪️雞湯卡邦尼拌烏冬 $ 88
呢個真係必食推介,卡邦尼汁加蛋黃超級creamy加上巴馬臣芝士碎、煙肉、黑椒,味道味道充滿芝士和鹹香,再配上超級掛汁嘅烏冬,真係人間美味,真係睇相已經好想食,聽講話仲係每台必食

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🍮▪️自家製雞蛋布甸 $ 38
甜品也是必食的,雞蛋布丁超級香滑充滿蛋香,入口滑嘟嘟,而且焦糖醬唔太甜,大家幾飽都一定要試

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🥃▪️鳳凰美田 熟成 梅酒 兩杯 $ 116
店家提供大量日本清酒,亦有梅酒或者啤酒可以選擇,我哋就揀咗梅酒清易入口,配搭各種食物都可以

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  • 雞湯卡邦尼拌烏冬
  • 自家製免治雞肉串
  • 自家製雞蛋布甸
  • 雞肝醬配多士
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2024-02-22 171 瀏覽
今晚雖然成間餐廳都坐座滿曬人的,但係坐位同坐位間有屏風隔住,私隱度足夠-🌟三文魚籽燒飯團🍙|$78外面煎到金黃香脆佢個口感做到外脆內軟配埋三文魚同魚籽好好味推薦👍🏻-🌟燒A4和牛 🐮|$148燒得好粉嫩Juicy好有和牛味 但係價錢偏貴‼️-🌟黑豚軟骨蔥鹽汁燒 🍢|$68必食推介入口即溶 啱重口味人士-🌟濃厚雞湯烏冬 🥘|$88個湯真係好濃厚 好入味隻蛋好靚性價比高-🌟雞蛋布甸🍮|$68呢個又係必食甚至比甜品舖好食就咁睇圖都已經覺得🤤偏甜 好重蛋味-🌟其他總括黎講 其實呢間舖大部份嘅食物都真係好好味而且令我有啲驚喜,有私人度,同朋友傾偈OK, 但係價錢嚟講偏貴少少,間中出嚟聚會食吓就好了。-😋: Score 8/10💰: ~$500 Dinner (+10%)
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今晚雖然成間餐廳都坐座滿曬人的,但係坐位同坐位間有屏風隔住,私隱度足夠
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🌟三文魚籽燒飯團🍙|$78
外面煎到金黃香脆
佢個口感做到外脆內軟
配埋三文魚同魚籽好好味
推薦👍🏻
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🌟燒A4和牛 🐮|$148
燒得好粉嫩Juicy
好有和牛味 
但係價錢偏貴‼️
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🌟黑豚軟骨蔥鹽汁燒 🍢|$68
必食推介
入口即溶 
啱重口味人士
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🌟濃厚雞湯烏冬 🥘|$88
個湯真係好濃厚 好入味
隻蛋好靚
性價比高
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🌟雞蛋布甸🍮|$68
呢個又係必食
甚至比甜品舖好食
就咁睇圖都已經覺得🤤
偏甜 好重蛋味
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🌟其他
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總括黎講 其實呢間舖大部份嘅食物都真係好好味而且令我有啲驚喜,有私人度,同朋友傾偈OK, 但係價錢嚟講偏貴少少,間中出嚟聚會食吓就好了。
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😋: Score 8/10
💰: ~$500 Dinner (+10%)
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$500
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2024-02-16 482 瀏覽
呢碟「雞湯卡邦尼拌烏冬」老是常岀現!今次專程黎朝聖,雖然無想像中咁有驚喜,但呢間居酒屋意外地性價比高!整體食物質素都唔錯,環境舒適唔迫夾,可以一戰!睇網上comment話餐廳都幾full下,估唔到平日~7pm都成功walk-in▪️雞湯卡邦尼拌烏冬 $88全晚最期待嘅一道!面頭舖滿芝士超吸引!烏冬軟彈,掛滿creamy醬汁,食落無想像中咁濃郁,但忌廉、芝士同蛋香都幾balanced。煙肉粗身富鹹香同黑椒香。雖然唔係想像中咁驚艷,但味道都算唔錯的!$88抵食!▪️鹽燒牛舌 $68牛舌燒得好香!口感爽彈✨肉味濃郁,一啲都唔乾~▪️明太子煎蛋卷 $78一切就爆餡!滑嫩嘅蛋包住澎湃嘅明太子,辣辣地好惹味,不過蛋香容易被蓋過。▪️自家製雞蛋布甸 $38布甸好軟滑好動L!雞蛋味唔算特別濃,但我幾鍾意帶焦香微苦嘅焦糖液,係大人嘅味道▪️自家製免治雞肉串 $36雞肉軟腍肉味濃,蘸埋月見汁更滑,略嫌無乜有咬口嘅雞軟骨,口感上較為單一。▪️三文魚三文魚子燒飯團 $78相當期待嘅一款!飯團外層燒得焦脆,可惜內𥚃偏濕,三文魚份量都唔算好多。普通~
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呢碟「雞湯卡邦尼拌烏冬」老是常岀現!今次專程黎朝聖,雖然無想像中咁有驚喜,但呢間居酒屋意外地性價比高!整體食物質素都唔錯,環境舒適唔迫夾,可以一戰!


睇網上comment話餐廳都幾full下,估唔到平日~7pm都成功walk-in


▪️雞湯卡邦尼拌烏冬 $88
雞湯卡邦尼拌烏冬
$88
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全晚最期待嘅一道!面頭舖滿芝士超吸引!烏冬軟彈,掛滿creamy醬汁,食落無想像中咁濃郁,但忌廉、芝士同蛋香都幾balanced。煙肉粗身富鹹香同黑椒香。雖然唔係想像中咁驚艷,但味道都算唔錯的!$88抵食!


▪️鹽燒牛舌 $68
牛舌燒得好香!口感爽彈✨肉味濃郁,一啲都唔乾~


▪️明太子煎蛋卷 $78
一切就爆餡!滑嫩嘅蛋包住澎湃嘅明太子,辣辣地好惹味,不過蛋香容易被蓋過。


▪️自家製雞蛋布甸 $38
布甸好軟滑好動L!雞蛋味唔算特別濃,但我幾鍾意帶焦香微苦嘅焦糖液,係大人嘅味道


▪️自家製免治雞肉串 $36
自家製免治雞肉串
$36
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雞肉軟腍肉味濃,蘸埋月見汁更滑,略嫌無乜有咬口嘅雞軟骨,口感上較為單一。


▪️三文魚三文魚子燒飯團 $78
相當期待嘅一款!飯團外層燒得焦脆,可惜內𥚃偏濕,三文魚份量都唔算好多。普通~
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雞湯卡邦尼拌烏冬
$ 88
  • 鹽燒牛舌
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2024-02-14 784 瀏覽
第一次難食到要留言 唔想再有下一位中伏!!!!情人節 諗住開開心心食居酒屋點咗前菜、刺身、串燒拼盤 前菜普通 牛蒡 腌蒜頭 每件刺身味道都一樣 並唔新鮮 差過爭鮮串燒接近零 調 味 三粒白烚鵪鶉蛋都夠膽拎上枱食完一刻已經想立即埋單走人 最後有min charge嘅關係 焗住要嗌多份甜品 咁嗌個雞蛋布甸實冇死啦?!點知個焦糖面係苦嘅… 冇一樣野係好食 最後埋單接近一千 唔知食咗啲咩 極之失望忠告 千祈唔好中伏 ! ! ! 免費再食都唔會去!!!!!
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第一次難食到要留言 唔想再有下一位中伏!!!!
情人節 諗住開開心心食居酒屋
點咗前菜、刺身、串燒拼盤
前菜普通 牛蒡 腌蒜頭
每件刺身味道都一樣 並唔新鮮 差過爭鮮
串燒接近零 調 味 三粒白烚鵪鶉蛋都夠膽拎上枱
食完一刻已經想立即埋單走人 最後有min charge嘅關係 焗住要嗌多份甜品 咁嗌個雞蛋布甸實冇死啦?!
點知個焦糖面係苦嘅…
冇一樣野係好食
最後埋單接近一千 唔知食咗啲咩 極之失望
忠告 千祈唔好中伏 ! ! ! 免費再食都唔會去!!!!!
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2024-02-14
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$500 (晚餐)
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336
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2024-01-27 709 瀏覽
Happy Friday 相約朋友👫一齊出來開心聚一聚,於是就去了位於寶勒巷一家新開的居酒屋🏮食晚飯餐廳以木系為主,恍如置身日本居酒屋之中,當然坐無虛席,好彩有訂位,所以如果想來chill 下的朋友仔記得訂位🔸刺身拼盤|$380拼盤有7款是日新鮮刺身❃ 赤身:鮮味濃郁❃ 火炙池魚:油香好足好肥美❃ 真鯛: 肉質細緻柔軟
❃ 左口魚:口感豐富有嚼勁,咬落爽甜❃ 間八: 口感韌中帶有少許的脆感❃ 伊佐木: 脂肪豐盈,肥美甘香❃ 魷魚🦑: 口感富彈性🔸明太子煎蛋捲|$78蛋捲鬆軟,帶有明太子的特殊風味,口感鹹香可口🔸炭火燒拼盤6串|$180拼盤啱哂有選擇困難的我,有雞翼、雞腎、青椒仔、雞胸軟骨、鵪鶉蛋、免治雞肉棒各一串,用炭火來燒,令食材帶出獨特的煙薰香氣,雞翼燒到個皮脆肉嫩;雞腎爽口;青椒仔保留了很多水分;雞胸軟骨肉質鮮嫩、口感豐富;鵪鶉蛋口感軟滑;免治雞肉棒口感軟嫩,肉汁滿滿🔸燒牛舌|$68我最愛的,燒得剛好,厚薄適中,口感帶勁,肉質爽口彈牙,牛舌芯加了少少鹽來燒, 味道更有層次🔸燒羊扒|$88燒羊扒的肉質鲜嫩多汁,纹理分明,入口即化,表面帶有少許焦香,配芥末籽醬來吃,美味😋🔸燒帆立貝|
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Happy Friday 相約朋友👫一齊出來開心聚一聚,於是就去了位於寶勒巷一家新開的居酒屋🏮食晚飯

餐廳以木系為主,恍如置身日本居酒屋之中,當然坐無虛席,好彩有訂位,所以如果想來chill 下的朋友仔記得訂位

🔸刺身拼盤|$380
拼盤有7款是日新鮮刺身
❃ 赤身:鮮味濃郁
❃ 火炙池魚:油香好足好肥美
❃ 真鯛: 肉質細緻柔軟
❃ 左口魚:口感豐富有嚼勁,咬落爽甜
❃ 間八: 口感韌中帶有少許的脆感
❃ 伊佐木: 脂肪豐盈,肥美甘香
❃ 魷魚🦑: 口感富彈性

🔸明太子煎蛋捲|$78
蛋捲鬆軟,帶有明太子的特殊風味,口感鹹香可口

🔸炭火燒拼盤6串|$180
拼盤啱哂有選擇困難的我,有雞翼、雞腎、青椒仔、雞胸軟骨、鵪鶉蛋、免治雞肉棒各一串,用炭火來燒,令食材帶出獨特的煙薰香氣,雞翼燒到個皮脆肉嫩;雞腎爽口;青椒仔保留了很多水分;雞胸軟骨肉質鮮嫩、口感豐富;鵪鶉蛋口感軟滑;免治雞肉棒口感軟嫩,肉汁滿滿

🔸燒牛舌|$68
我最愛的,燒得剛好,厚薄適中,口感帶勁,肉質爽口彈牙,牛舌芯加了少少鹽來燒, 味道更有層次

🔸燒羊扒|$88
燒羊扒的肉質鲜嫩多汁,纹理分明,入口即化,表面帶有少許焦香,配芥末籽醬來吃,美味😋

🔸燒帆立貝|$138
這燒帆立貝上枱時底部是用岩鹽燒著,是打卡之選,帆立貝大大隻,廚師已細心把帆立貝切粒,用上了醬油和牛油來調味,味道十分鮮甜可口

🔸燒油甘魚鮫|$138
燒油甘魚鮫肉厚肥嫩,魚肉細緻,嫩又甘甜,令人吃不停口

🔸雞湯卡邦尼卡烏冬|$88
用意粉做的卡邦尼就食得多,今次是第一次食用烏冬做的卡邦尼,烏冬比意粉更掛汁,烏冬彈牙配上濃郁的醬汁,十分惹味,是完美配搭

🔸鮮蝦酪梨沙律|$78
這道沙拉酸甜可口,有檸檬的清香,還有香菜的爽脆,酪梨口感潤滑清甜,鮮蝦大隻且彈牙,口感很有層次

🔸雞蛋布甸|$38
布甸口感滑溜而挺身,帶些蛋香,焦糖味濃郁,不會過甜,是必試之選

🔸巨奶布甸|$38
一放入口,有雞蛋布甸質感,帶有奶香味,配上香甜的黑豆做點綴

🔸Sapporo生啤酒|$58
🔸香檸Moito|$58
刺身拼盤
$380
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刺身拼盤
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刺身拼盤
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刺身拼盤
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刺身拼盤
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