Add Some Thai Restaurant

營業中

休息中

今日同朋友嚟到呢一間Add Some Thai Restaurant 餐廳，晚上七八點左右已經見到門口很多人等候入座，我們也急不及待地拿票在門口外等候，幸好等了10分鐘便有二人座位的枱。上檯一望到佢嘅份量，簡直大嚇一跳，絕對可以用巨型來形容，唔單止肉嘅份量夠大，串燒仲會配埋翠玉瓜，可以話係超抵食這個冬陰功湯一份大約四至五碗，卖相非常精致漂亮。雖然不是明火爐上，但上枱時還是熱辣辣。味道方面，餐廳將傳統的冬陰功改得比較適合香港人口味，有十分香濃的椰奶味，但不太辣，十分開胃。鮮蜆也十分大隻，吃起來肉厚沒有沙。泰式香烤豬手还没有吃就已经闻到好香了，豬手的外皮燒得勁脆，咬下下很大聲的＂卜＂一聲，口感好像吃乳豬的皮一樣，而且豬手好大隻。海鮮菠蘿炒飯，味道酸酸甜甜的，菠蘿粒很多，整個炒飯的份量也很多。除了海鮮和菠蘿外，更加了蠟腸片、葡萄乾、肉鬆一起炒，整個炒飯更香、更豐富，有多重口感。味道：这里的菜式多样款式多，口感纯正喇。服務：服務態度好，店員臉上常有笑容。 環境ok，消費有比較親民。

因為朋友想吃泰菜，所以我第一時間就想到Add Some Thai Restaurant了，是觀塘泰菜中，我覺得很不錯的一間👍🏻肉碎焗蒜蓉包 $58蒜蓉包上面的牛油和蒜蓉份量也很足！烤得超香的～咖哩辣度剛好沙嗲雞肉串+豬肉串 $36+$36全晚最喜歡的一道！惹味 肉質嫩滑！醬汁花生味重椰青鮮蜆冬陰公湯 $98味道清新 料很足！滿多蜆和青口！之前我好幾次打算晚餐去Add Some Thai Restaurant，但客滿了！今次就醒目有預坐！所以記得訂坐啊😀

與兩位影友在觀塘夜攝過後，當然要找晚飯，在觀塘的工廈中有很多美食，於是來到著名的駱駝漆大廈。我們在工廈的工商招牌，俗稱「水牌」中看到有一間名為Add Some Thai Restaurant，明顯是泰國菜，感覺上是很多不同泰式食品的餐廳。來到大廈的九樓，門前以英文簡寫的標著Add Some Thai Restaurant，這餐廳的名字，而且還有一隻草泥馬布偶，很是可愛。店員安排我們坐下，隨即送上一壺清水，而且還是凍凍的，天氣還熱的日子，這點非常貼心。餐廳的裝修以木造的為主，再加上泰式天燈，感覺很舒適。同時店員為我們紹了，餐廳最新的菜式及甜品等。我們選擇了幾個菜式，以及泰式飲品，當然是飲品最先送上。招牌三色冰，並不是一般以泰式啫喱，是以鮮果切粒做成，很突然，與別不同的感覺。椰子汁味道很香，並不太濃，入口清甜，很順滑的口感，果然是招牌三色冰。西頁少女，很香濃的果汁的味道，帶著薄荷葉及檸檬的香味，味道濃郁，卻又清新。翡翠探戈，青瓜的清香，再夾雜薄荷葉及檸檬的香味，味道清新又清香。自家特調肉骨茶，送上枱已經很香藥材以及肉香，雖有藥材的味道，卻不是濃厚的藥味，是有種清香的感覺。湯汁入口濃濃的肉香

Add Some Thai” 中西泰合璧的Fusion”新派泰菜，用上你意想不到的食材，「蟹肉蛋白」、「西班牙風乾火腿」等等，味道竟出奇地好! 環境空間感十足，裝潢吸引，桌椅全以木製，加上棕櫚樹等裝飾，裝修極富泰國風好有古色古香的感覺，餐具方面也用過一點心思，專門用上木製的碟子，羹匙和筷子，很有回歸大自然的感覺。「西班牙風乾火腿炒肉碎生菜包-$78」，肉碎味道濃郁，有西班牙風乾火腿的調合，令生菜包增添淡淡鹹香。「金不換蠔煲-$108」, 蠔肉夠厚又有蠔嘅味鮮，醬汁又惹味，配上金不換更是絕配！「A.S.T.（Add Some Thai）小食拼盤-$148」- 包括春卷，炸蝦餅x4，單骨雞翼x4，豬頸肉，泰式無骨鳳爪，炸蝦片並以沙律菜墊底！量夠多！泰式鳳爪個汁多酸又多辣！正！「A.S.T.（Add Some Thai）串燒拼盤-$158」- 包括泰式沙嗲豬／雞肉 （各2串）, 紐西蘭牛柳粒串（2串）, 菠蘿車厘茄串（2串）, 白菌串（2串）, 炸蝦片並以沙律菜墊底！「原個椰青」即叫即開，好新鮮，是解辣解膩的上品。。「芒果香蕉Smoothie」略嫌香蕉味蓋過咗芒果味，但口感冰涼都唔錯！「芒果

人生食過最難食的泰國菜中伏#黃金鹹蛋鮮海蝦炒金邊粉 蝦嗅既金邊粉得個酸味#無骨海南雞 正常#咖哩雞 無咖哩味得個咸字#沙嗲串 最基本的沙嗲醬都唔得#馬拉盞炒通菜 加唐芹做配菜成件事錯曬#酸辣鳳爪雜菜沙律 唔係酸辣係咸#蒜茸包 正常#泰式鹽燒鱸魚 正常

諗住去觀塘食飯，上網揾到呢間泰國菜好似幾好，便和家人一起去試下。馬拉盞通菜味道夠，通菜夠嫩食落好爽。。。香燒豬頸肉，外脆內暖，熱度剛好，食時感覺豬肉新鮮味美。。。咖哩香燒豬腩仔，肥瘦剛好，食落甘香唔覺得太肥，再點上小小咖哩汁，味道更加出色。。。 蒜蓉包焗到剛好，包邊夠脆蒜蓉比足料，好味。。。最唔好就係停車場費貴，$40一小時，我食咗2個鐘都即刻走。。。

《Add Some Thai Restaurant》位於觀塘駱駝漆大廈一座，由於大廈在開源道開端，鄰近觀塘地鐵站，因此近幾年駱駝漆已發展成集飲食和購物於一身的Destination雖置身於工廈，但這Add Some Thai Restaurant卻相當具人氣，裝潢亦不差。泰式無骨海南雞 ($128/半隻): 海南雞皮滑肉嫩，富雞油香，雞肉的肉味亦適中，整體質素十分平衡，算是不錯。香燒沙嗲紐西蘭牛柳串 ($48/2串): 牛柳十分幼嫩，極具肉汁，牛味亦算香濃，搭配香滑秘製沙嗲醬，實屬推介之選！香燒豬頸肉 ($68): 燒得蠻香口，帶少許Grill的香氣，外脆肉嫩，亦富肉汁。招牌椰汁千層糕 ($42/4件): 微熱，質感煙韌有咬勁，椰汁香而不膩，飯後吃一流，而且份量蠻大，適合四人分享。

今日和老公在觀塘廣場逛街後，就沿着開源道走上去看看有什麼好吃。走近駱駝漆大廈見到有一個很大的廣告牌是 Add some Thai restaurant，我們就決定今晚吃泰國菜。雖然Add some Thai restaurant在工廠大廈內，但上到去後發現他們的裝修比其他地舖的泰國餐廳更有特色和寬躺，好適合情侶和閨蜜，一邊聊天一邊吃飯。我們看看餐牌後立即點了一個酥炸軟殼蟹配金邊粉，酸酸甜甜好醒胃，微辣得來很惹味。軟殼蟹鬆脆一點都不油膩。泰式香烤豬手，豬手的外皮燒得勁脆，咬下下很大聲的＂卜＂一聲，口感好像吃乳豬的皮一樣，而且豬手好大隻。泰國菜必點菜式，泰式鹽燒鱸魚。一上菜，一陣好香的檸檬葉香味和鹽燒味，令我有種想念泰國的感覺。鹽燒鱸魚燒得比較乾身，而且魚肉好滑，好鮮甜，一點魚腥味也沒有。椰汁芒果糯米飯配是日雪糕，椰子雪糕內有果肉，應該是自家製的。糯米飯好軟熟，配上椰汁吃簡直是絕配。我們大約下午6:00坐下來的，吃完大約7:00左右，餐廳都已經坐滿人了。這間餐廳上菜很快而且服務很好，相信我會再來光顧的！

已經有一段時間沒有來到觀塘食晚餐，今日放工難得約了友人，特意在Open rice 好好找尋一下合適的餐廳，發現原來近年觀塘工廠區一帶開了不少格局很不錯的餐廳，所以我挑選了這間餐廳，勝在可以在Open rice 預訂位置。餐牌的選擇頗為豐富，由於看到她們的份量都頗大份，所以就點選了三款菜式：- 小食拼盤 (包括泰式雞腳沙律，炸蝦餅，蝦棒，一字雞翼，炸蝦片，燒豬頸肉)- 蒜蓉炒菜苗- 黃咖喱雞配手抓餅一客首先份量一如所料都幾大份，味道上都有驚喜是小食拼盤的豬頸肉，不但十分惹味，而且肥美而不膩，相信下次我會特意叫一客燒豬頸肉。其外兩客就中規中距， 略嫌咖哩的味道比較港式，不太正宗。最後，點了一客芒果糯米飯作為總結，最令我感到回味的是當中隨餐的椰子雪糕。

Add Some Thai Restaurant 是觀塘難得的高質素泰式主題餐廳。用料豐富，不僅份量多還有種類多。海鮮菠蘿炒飯，菠蘿粒很多，整個炒飯的份量也很多。除了海鮮和菠蘿外，更加了蠟腸片、葡萄乾、肉鬆一起炒，整個炒飯更香、更豐富，有多重口感。Add some Thai 串燒拼盤有雞肉串、豬肉串、雞軟骨串、蔬菜串和水果串。菠蘿和車厘茄一起非常清新的感覺。雞串比起豬肉串更滑，蔬菜串咬起來很多水，非常juicy。配搭秘製醬汁，昇華了整個口感。手打蝦餅外脆內彈。外皮酥脆，因為是手打，配搭蝦的質感，使蝦餅更彈性。醬汁是沙律醬，酸酸甜甜，更開胃。黃金鹹蛋鮮海蝦比較油膩，但非常香口。炸得香脆的外殼，沾滿鹹蛋黃製成的醬汁，是充滿味覺的享受。海蝦吃起來非常鮮甜可口，彈牙的口感。這間泰式餐廳在不同的菜式上也有沙律菜和炸蝦片，裝飾設計也非常有格調。很有特色的餐廳，非常推薦。

平時生日都會食食BUFFET既我們，今年突然好想食泰國野，最後因為呢間鋪位於觀塘區很就腳所以就去呢度試一試!去到無論氣氛環境都比想像中好，服務員很主動詢問，坐位亦寬敞。本來想試咖喱軟殼蟹，但見份量好像很多怕2人食唔晒，唯一選擇其他小食一開波就叫左海蝦冬蔭公+牛肉串+豬肋骨+軟殼蟹金邊粉而軟殼蟹金邊粉沒有影相，但相比其他食物下一般。其實食完之後都好飽，但係太太好喜愛肉骨茶，而呢間泰國餐廳竟然會有肉骨茶推薦，最後我地都忍唔到手叫多個肉骨茶試一試!一試之後竟然開心大發現，肉骨茶十分足料，味道十分好，充滿飽意的我們極速飲光，仲意猶未盡。整體來說:一間不錯的泰國菜餐廳，值得再去。

周五下午在觀塘影完韓或證件相，朋友說附近有家不錯的泰國餐廳，所以我們去一試Add Some Thai Restaurant。這裡的中午時段另加一服務費，LUNCH SET 平均約80元，但14:30-17:30的下午時段有7折優惠，7折後價格只需50-60元，非常不錯。午餐附送雞湯這份招牌泰式無骨海南雞配黃薑飯伴新鮮菠蘿，雞肉去骨非常貼心，雞肉頗嫩滑，油脂分佈平均，不過不失。泰式紅咖哩燴牛肋條可配泰國絲苗白飯或手抓餅，我們選擇了手抓餅，手抓餅極香脆，而紅咖喱味道辛辣又香濃，兩者配在一起非常出色。這個泰式Fusion菜，個人認為味道極酸，感覺有點怪，即使雞扒口感不錯亦未能完成。餐廳環境非常舒服，適合一班朋友聚會！是次我們三個人吃下午茶時段非常抵食！

呢日同朋友嚟咗add some Thai 食晚飯呢度環境超有泰式風情好relax 想飲椰青不過咁啱賣哂點咗龍眼冰同泰式奶茶我飲泰式奶茶茶香奶滑唔錯呀！大蝦西柚沙律食材好新鮮d蝦並唔係雪藏貨、大隻又鮮甜配合柚子沙律菜一齊食份外清新蝦餅超大塊呀！啱啱炸起熱辣辣又彈牙好食！雞肉串燒勁大串！醃料好惹味串燒燒到外脆內嫩好juicy一d都唔dry充滿肉汁好滋味海南雞半份都幾多、雞味濃肉質嫩滑紅咖哩配蒜香包濃厚嘅蒜香多士片配埋紅咖哩夠曬香脆惹味Add some thai真係醬汁愛好者嘅天堂d醬汁大大碟比你啱曬我呢d醬汁愛好者唔洗怕唔夠用同朋友食到飽飽好満足

觀塘工廈眾多，但其實都隱藏了不少美食，今天發掘到這片美食新天地。黃咖哩炒肉蟹配蒜蓉包 ($298)黃咖哩味道相對比較柔和些，容易入口，比較適合不吃得辣的朋友。火喉控制得宜，蟹不老身， 肉剛剛好。蒜蓉包4件 ($32)蒜蓉包金黃香脆，充滿香濃的牛油香蒜味，內裏軟熟，形成強烈對比，食到停不了口。所以另外再多點一客蒜蓉包佐黃咖哩一起吃，非常美味可口。香燒沙嗲雞肉(2串) ($36)香燒沙嗲豬肉(2串) ($36)香燒沙嗲紐西蘭牛柳粒串(2串) ($48)點了各款香燒沙嗲串，包括豬肉、 雞肉和紐西蘭牛柳粒。串燒燒得恰到好處，肉質柔軟不乾柴，肉味濃馥，配著沙嗲醬一起吃非常惹味。而且每一串裡頭都夾著多汁軟腍的翠玉瓜，減少了串燒的油膩感。香燒豬頸肉 ($68)肉質腍滑入味，香口惹味，伴上甜酸辣醬，風味十足，回味無窮！招牌海鮮菠蘿炒飯 ($118)以半個鮮菠蘿盛載滿滿的海鮮炒飯，還鋪滿了香口肉鬆，賣相吸引。海鮮配料豐富，有蝦、魷魚及青口。炒飯乾身，粒粒分明，鮮濃而不咸。提子乾及肉鬆為炒飯增添甜味，令整個炒飯更滋味。薑汁炒芥蘭苗 ($68)芥蘭味道偏苦，而且完全吃不到薑味。椰汁芒果糯米飯配是日雪糕 ($

Add Some Tai 算是早搬上工廈的一家泰國菜，因當年OpenRice口碑及中間發光波波的小溪慕名一試。但最終擺脫不到出名便食物質素下降的宿命。。。發光波波小溪亦不復再當晚點了炒菜苗，小食拼盤及燒腩仔。炒菜苗是菜碎炒埋一碟，大部份菜已經很黃亦有很多洞洞，因怕炒過碟亦是一樣也怕被加料就沒有向侍應反映。因朋友有食物敏感，餐牌在第一頁很貼心寫到如果有「食物敏感及素食者可向店員查詢」但侍應及泰籍經理採取的態度是叫你過主的樣子。向兩位侍應查詢後均表示冇嘢啱你食，其實早年是有炒飯及金邊粉可以做到亦好好味，估計廚房已更換廚師，食物質素和味道同之前已經不同。本應極力推薦但同行朋友非常失望，我也不會再向大家推薦Add Some Tai ，因同價錢，地點更就腳的泰菜比比皆是