Acquasala

營業中

休息中

可以係緣亦都可以係孽，緣自於結，孽自於命。要與佛結緣，首先要拋開紅塵依戀，但我真係做唔到…我做唔到你要斬斷我對「Acquasala」既愛，今次已經係第三訪，我每時每刻都好掛住佢地既brunch…或者咁樣足以證明我地緣分未盡？仲趁有時間參觀以speak easy形式打造既private bar，無論點都好…今次誓要你成就我愛到不像是凡人…👇📌BRUNCH · MENU - $298/Person▪️ Gratin tomino · cheese - ▪️ Smoked salmon · avocado salad -  ▪️ Aromatic beets · miso cauliflower puree -▫️ brunch time一定主打輕食咖啦，利用三種意式食材打造最清新既拼盤，呢個idea非常好，一隻碟包括「Tomino·cheese」、食落外脆內軟；配搭「煙三文魚·牛油果沙律」清新開胃；仲有「紅菜頭·味噌椰菜花泥」，puree入口即化，加埋新鮮紅菜頭，健康又好味。📌M A I N S -▪️ Orecchiette Nduja · Sausage and Rocket - ▫️ main

《Acquasala》中環Soho 區一向係飲酒食飯既好地方！假日同朋友想搵間餐廳舒舒服服咁食個brunch! 見到呢間$298有brunch set 就入去試下！佢個brunch set 包咗starter, main & dessert!! 其實佢啲嘢飲都好靚好特別但我地今次冇叫到！聽聞呢間餐廳星期四會有ladies night! 留返到時再孖朋友去！🍴Smoked Salmon Avocado Salad對我嚟講係超級特別既starter!!!佢同普通沙律唔同，除咗有紅菜頭配花椰菜泥，仲有焗Parma ham包住熱溶芝士！三文魚唔係平時食開既橙色而係鮮紅色！全部都好新奇但又出奇地夾同好食！🍴Secreto Iberico係伊比利亞黑毛豬！肉質好鮮嫩～ 但略嫌調味太鹹！可能我唔係太食到重口味既嘢！我食咗一舊已經唔掂，俾朋友食晒🤣薯條屬正常發揮～🍴Impossible burger係呀我係impossible 迷！所以一見到有幾乎都會點！加上一向覺得burger 好邪惡用素肉代替會冇咁罪惡！呢個burger 好厚！而佢用既impossible meat 係我食過既最大舊🤣 食完飽到上

🇭🇰正宗意大利菜🇮🇹X超高質牛排系列💕—▫️餐廳：Acquasala▫️地點：全香港有1️⃣間分店📍 中環蘇豪伊利近街13號地下及閣樓(港鐵上環站 E3 出口, 步行約8分鐘)▫️營業時間⏰: 星期一 全日休息星期二至五 08:00 - 00:00星期六至日 10:00 - 00:00▫️價錢：～$100+ —美味：🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹環境：❣️❣️❣️❣️價錢：💰💰💰💰服務：👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳+0.7👨🏻‍🍳（要講英文🤪）—👧🏻👦🏻好少食意大利🇮🇹菜😏果日唔係太肚餓，就諗住去有steak既餐廳🤓於是去咗依間💕佢哋啲光暗暗地，加埋小蠟燭🕯️都幾chill—▫️Brunch menu 價錢：$298（per person)有starter, main 同dessert ▪️Starter·smoked salmon + avocado 🥑 salad + aromatic beets + gratin tomino cheese·分數：🥗🥗🥗🥗每樣有啲啲都幾開胃，煙三文魚夾埋沙律🥗仲有紅菜頭同埋芝士卷🤪—▪️main 1•Impossible burger🍔 分數：🍔🍔🍔🍔+0.1🍔超好食💕💕個漢堡包烘過，好脆

咁hot 既天氣～去Soho 食個Brunch😌特別想食意大利菜Starter Trio 樣樣試少少✅Smoke Salmon Avocado Salad 呢兩樣係最佳配搭✅Beets, miso cauliflower purée🤩🤩呢個有驚喜，紅菜頭同麵豉原來咁夾 ✅Gratin Tomino Cheese焗Parma Ham 夾住熱溶芝士😋好味Secreto Iberico Pork Grilled呢個真係好好食😋😋好好食岩岩好熟～超多肉汁，肉質都算嫩，豬嘅味道好濃😋係唯一鹹咗少少，但對重口味人士絕對係岩岩好Asparagus Carbonara 係意大利嘅味道🇮🇹都幾正宗當地食親嘅都比較重口味呢個都唔例外Chocolate Brownie with Vanilla Ice-Cream 😋😋呢個都好好味！個Brownie 好多果仁Mix 埋，個質感比較鬆化，有別於傳統，好食呀Tiramisu 試咗少少，咖啡味酒味都有，唔算特別濃，Mascarpone 打得好滑，整體都算唔錯👍🏻兩杯Drinks Virgin Mojito 同 Orange Lemonade 正常水準，好飲👍🏻仲可

中環。享受意大利南部brunch 對這間餐廳最深印象一定是IG able的 日式燒牛肉飯，不過最近試了brunch menu 👉🏻starter + main + dessert + ☕️…… ….. …… …… ….. …… …… ….. …… …… ….. ……推介黑毛豬啊！🔸Brunch Menu $298🔸*Starters* Smoked salmon avocado salad Aromatic beefs miso, cauliflower puree Gratin Tomino Cheese這是一個starter 併盤啊，最喜歡當中的芝士。芝士控必吃🤩軟心芝士被外層帶咸香的Parma Ham包着，一口份量相當適合，多吃便很飽!�🔸*Mains* Secreto Iberico Pork Grilled +Asparagus Carbonara 推介大家炭燒黑毛豬，肉質非常嫩，不會太乾。🤩另外單點了一個蘆筍的carbonara，賣相不錯，味道正常發揮，可以再試試其他呢。🔸*Dessert*Chocolate brownies with vanilla ice cream B

久唔久去下Soho，吸收下洋氣，去個洋人開嘅餐廳，食下洋菜，呢間意式小店，充滿格調得嚟帶點復古感brunch menu一位$298，有齊三款前菜，Smoked salmon avocado salad三文魚用紅菜頭醃製過，所以顏色帶點紅潤， 鮮味得呢亦帶點鹹香Aromatic beets miso, cauliflower puree香脆紅菜頭配椰菜花醬Gratin tomino cheese 一種盛行於北義大利的芝士，烤焗過之後外層帶點炭香，內裏呈半溶狀態，配麵包一流主菜 orecchiette nduja sausage and rocket 係少見嘅耳朵粉配辣香腸和櫻桃茄，傳統意大利家常菜，耳朵粉口感適中，整個配搭濕潤中帶點辣的刺激 Roasted beef topped Japanese rice with apple ginger sauce and cured yolk 雖然唔係意大利菜，卻係餐廳嘅人氣菜，食落比目測更大碟，牛肉唔錯， 日本米烤過較硬身，配搭的醬汁味道特別，有點像蛋黃醬甜品tiramisu做得唔錯， 中層和底層都是帶香濃咖啡味的餅，忌廉口感軟滑Queen r

之前一直bookmark在E間餐廳好耐, 今日終於約埋朋友仔一齊嚟試下, 餐廳設室內同室外座位, 想chill住飲咖啡望下街又得, 坐吧枱飲下cocktail又得, 而小妹同朋友就揀左入面望住廚師整野食嘅位置! 餐廳嘅brunch menu全日供應, 價錢相宜, 我地就點左兩個brunch set試下!🌟 Smoke salmon avocado salad🥑🐟🥗沙律菜清新爽脆, 牛油果口感幼滑, 中和左微咸嘅煙三文魚🌟 Aromatic beets miso cauliflower puree紅菜頭味道甜美爽口🌟 Gratin Tomino Cheese Parma Ham包住半溶芝士, 食落去咸咸香香, 芝士味極濃郁🌟 Secreto Iberico Pork Grilled🐷 黑毛豬豬頸肉燒得幾香, 油脂分怖平均且甘香, 口感軟腍富彈性, 肉汁豐富!🌟 Impossible Burger🍔漢堡包兩邊都有微微煎香過, 所以咬落好香脆, 植物肉煎得岩岩好, 食落幾juicy, 兩份main嘅薯條都同樣香脆足量!🌟 Chocolate Brownie with Vanilla Ice

之前同朋友泥過星期四嘅Ladies Night, 都幾唔錯，就諗住今次歎埋個brunch, 行完條大斜路已經又熱又餓😂入到去9秒9叫野食先~✨Starters - 有熟成煙三文魚，Tomino Cheese, 紅菜頭，個smoked salmon幾特別，紅紅地色，同平時我認知嘅有d唔同，不過又幾好食；個芝士半溶狀態又係正；紅菜頭幾爽口開胃✨Asparagus Carbonara - 個汁都幾creamy, 仲有好多煙肉粒，個味同我平時食開嘅唔一樣，呢個多左份咸香✨Secreto Iberico Pork Grilled - 個肉整得好入味，同埋鎖得住個肉汁，幾juicy; 薯餅配菜正常✨Chocolate Brownie - 口感幾實，配左rasberry balance返個甜，加埋雲尼拿雪糕，好滿足😻✨Queen Rasberry - 有d似juice, 酸酸甜甜幾開胃✨Orange Lemonade - 都係似橙汁，但有d偏酸😂美中不足嘅係我地坐喺近門口位置，室外嘅食客食煙係咁吹晒入泥🥴 半程食緊二手煙

放假諗住泥歎個brunch, 行完條大斜路已經又熱又餓😂終於見到個靚靚門面，真係有d感動~ ✨Starters - 有熟成煙三文魚，Tomino Cheese, 紅菜頭，個smoked salmon幾特別，紅紅地色，同平時我認知嘅有d唔同，不過又幾好食；個芝士半溶狀態又係正；紅菜頭幾爽口開胃✨Asparagus Carbonara - 個汁都幾creamy, 仲有好多煙肉粒，個味同我平時食開嘅唔一樣，呢個多左入咸香✨Secreto Iberico Pork Grilled - 個肉整得好入味，同埋鎖得住個肉汁，幾juicy; 薯餅配菜正常✨Chocolate Brownie - 口感幾實，配左rasberry balance返個甜，加埋雲尼拿雪糕，好滿足😻✨Queen Rasberry - 有d似juice, 酸酸甜甜幾開胃✨Orange Lemonade - 都係似橙汁，但有d偏酸😂美中不足嘅係我地坐喺近門口位置，室外嘅食客食煙係咁吹晒入泥🥴 半程食緊二手煙

中環有唔少西餐廳，依間有weekend brunch$298/ppl😊 人氣高企，食意大利菜又多一間選擇🤤 星期四仲有Ladies Night🍻 裝修好精美簡潔，夜晚同朋友食飯好chill😋.⭐️Weekend Brunch $298/person🤍Starters:-Smoked Salmon Avocado Salad-Aromatic beets, cauliflower puree-Gratin tomato cheese: 3款之中認為火腿包芝士最好食 🧀芝士好大嚿，呈半溶狀態!!! 味道咸香，口感軟滑🥰.💛Main-Secreto Iberico Pork Grilled: 燒伊比利亞豬非常Juicy😚 每一片好嫩滑唔韌👍🏼 邊位帶香脆口感，油份豐盛🤩 炸薯條都好正，外脆內軟❤️.-Orecchiette Nduja Sausage and Rocket: 蕃茄醬煮猫耳朵配辣肉腸，味道非常濃郁，帶點微辣😋 上邊仲有啲沙律菜同芝士碎，份量十足，非常飽肚豐富😍.🍰Dessert-Tiramisu

成日係ig見到人地post個燒牛肉飯好似好吸引甘 想試好耐 今日終於可以試到喇🥰餐廳唔係好大 但個裝修都幾靚☺️▫️BurrataBurrata係一種意大利既牛奶乳酪 質地好柔軟 本身都好鐘意食😆不過就唔會話好驚艷 都係個個味道🤣▫️Scallop Carpaccio鮮帶子刺身片 擺盤幾靚～加左d柑橘汁🍊酸酸地幾開胃 都唔錯▫️Roasted beef topped with Japanese rice呢個係餐廳既signature dish 泥呢度都係為左佢😂佢既賣相係幾吸引 將燒牛肉鋪滿左係珍珠飯既面 上面再鋪左隻生蛋🍳仲會配埋個蘋果薑汁比你選擇用唔用泥撈飯🍚 全部野撈埋泥食幾滑 幾好食😋燒牛肉都算嫰 但又唔會覺得非常出色 不過覺得值得一試！▫️Tiramisu口感細滑 咖啡味都濃 而且酒味都夠 唔錯！不過係面既粉略嫌多左少少🙈整體食物不過不失 又未去到好有驚喜 不過個人覺得值得一試

位於中環SOHO區附近一間意大利酒吧餐廳，環境幾chill，好適合放工約埋幾個朋友黎吹水！食物水準幾好，份量看似很少，但2人份量剛剛好，幾足夠！Starters有3款:Smoked Salmon Avocado Salad蔬菜、牛油果等食材好新鮮，煙三文魚鮮美，salad加左黑醋令味道酸酸地幾醒胃。Aromatic beets miso, cauliflower purée紅菜頭配上椰菜花泥好特別既配搭，味道有點酸，但幾清新。Gratin Tomino Cheese水牛芝士配蕃茄片加入香草同橄欖油芝士軟滑外層用咗Parma Ham 包住，內裡係烤過既 軟心Tomino Cheese，Tomino Cheese有少少餘溫，口感好正，而且芝士香味好出，芝士控一定會鐘意呢道菜。Secreto Iberico Pork Grilled 餐廳採用左靚豬 - 西班牙伊比利亞黑毛豬，被喻為國寶級的黑毛豬，黑毛豬一般被放養係西班牙伊比利亞橡果樹林中，以橡果為主食，所以油脂比較豐富，肉質細膩爽口，而且會帶點淡淡既橡果香味。餐廳以黑椒、鹽等簡單調味烤出黎，食落好香燒烤味，仲幾juicy。薯條炸得幾好, 完

weekend放假，當然要食得好啲啦，中環嘅brunch menu更加係你嘅不二之選。店鋪主打意大利菜，設計環境開闊，而且服務都超好超友善👍🏻.牛油果三文魚沙律非常醒胃，🥑牛油果夠熟夠香滑，而三文魚都非常鮮美。🧀火腿芝士有特色，半融嘅芝士夾入鹹香火腿，一定係我嘅最愛。紅菜頭味噌入味輕盈，🥢味道夠清新。.主菜impossible burger有驚喜，🥩仿肉有質感，芝士流心半融夠香滑，麵包脆口，好好味。.另一個主菜試咗佢地嘅🐷香烤豬扒，鮮嫩有肉汁，簡單得令人驚豔。.甜品brownie經典英式，🍫朱古力味夠香滑，硬身好好食。

呢間係近期小編覺得幾有驚喜😍的西式餐廳 唔單止食物出色 而且打卡一流👍🏻 可以滿足到一種foodie的慾望🤤 餐廳主打意日fusion 菜 Roast beef topped Japanese rice 🐮🍚($150)呢個係必點招牌菜 基本上嚟的客人十成有十成人都會叫😂 牛肉飯造型賞心悅目 雞蛋🍳令半熟牛肉口感更加順滑 牛肉薄片非常淋身而有咬口 飯用咗珍珠米 粒粒分明 唔會好濕 軟硬度適中💯Spaghetti carbonara 🍝($140)呢款Carbonara用正宗的方法煮的 醬汁加左蛋黃🍳 多左蛋香和顏色偏黃💛 感覺偏稀少少 但不失味道 相比平時食嘅Carbonara 相對冇咁膩 煙肉🥓炸到脆脆地和芝士粉 令咸香味更為突出 Salami · Mushroom Salad🍄🥙 ($98)義大利臘腸和一些蘑菇 口感清新 相比只是沙律菜🥗無咁單調 沙律菜很新鮮 烘烤後的蘑菇片 沙律醋食用 開胃菜的首選😋South-Virgin Mojito🍸酸酸的不太甜⠀薄何味道很fresh

✨Roast Beef Topped Japanese Rice$150滿滿既牛肉再加埋生蛋個賣相係超級吸引～多片燒薄切牛肉 食落感覺少少似刺身再配上日本珍珠米 不過就份量唔多———————————————————-✨Gragnano Spaghetti$140黑蒜汁意粉再配上mozzarella cheese味道好出色 食緊某種杯面既感覺？🤣又唔似得墨汁意粉食到成咁黑晒咁款✨Gratin Tomino Cheese $ 98pama ham包住流心芝士再加塊包三層食落口既感覺層次豐富夾埋包又唔會過咸 絕過到口隱👍🏻