8鍋臭臭鍋 (金巴利道) (已結業)

原本喺尖沙咀「韓國街」食韓國菜，但想食嗰間餐廳實在太多人排🤣 所以轉食台灣臭臭鍋🍲🍲 店內座位寬敞，唔會好逼，等咗一陣就有位，而且價錢上好似抵食過韓國餐廳🤫 1️⃣ 招牌臭臭鍋🥘（$162）［小辣、王子麵、凍珍珠香芋奶茶］臭臭鍋冇想像中咁臭😆 聞落似臭豆腐味，食落味道反而冇咁濃，平時唔食臭豆腐嘅人應該勉強接受到🤪🥘 食材包括白豚肉、臭豆腐、米血糕［似糯米口感，幾煙韌👍🏻👍🏻］、台灣貢丸、鵪鶉蛋等等🥬🥓🥚2️⃣ 蔥爆牛肉鍋🧅（$150）［白飯、水蜜桃綠茶配彩虹寒天］牛肉鍋食材有牛肉片、甜不辣、牛丸、金針菇、炸枝竹、粉絲等等🫓🥓 味道似肥牛湯底，材料豐富，但沙白有少少泥味🤏🏻 同埋飲品高質，不過偏甜，少甜都ok🧋🧋🧋3️⃣ 士林麻辣臭豆腐（$48）睇圖以為係乾式臭豆腐，原來係軟式臭豆腐，所以個人嚟講麻麻地😝————————————

在附近上班已經找餐廳找到不知道吃什麼好，路過很多所謂日式餐廳或cafe，閑閑哋都過$100，但賣相和菜式都覺得不太抵吃…既然都要吃$100以上的東西，不如一人一個臭臭鍋吃到飽😹Lunch $91鍋價錢都可以～可選配白飯或者粉絲。- 香蒜牛肉鍋牛肉薄薄的，滾完之後也不韌，火鍋配料其實都算多，有公園、海膽丸、粉絲、蔬菜、蘿蔔、粟米、油炸鬼、蕃茄等等。- 藥膳羊肉鍋藥膳個湯底就偏清淡、配料有少少不同，有木耳、蓮藕之類。飲品的選擇也很多，不過就沒有熱飲。加$5一份的珍珠分量很大。抹香奶綠加$7烏龍茶加$7泡沫紅茶不用加錢～又加一服務費。

凍冰冰嘅日子最好就係打邊爐，一個人自己打都好開心，吾洗下下都淨係食吉野家邊爐。本來淨係叫一個鍋就吾貴，加埋一130蚊內有交易。我叫左個香蒜牛肉鍋，我又加左牛肉，又加左珍珠奶茶，搞搞下變左180幾，另外嗌咗個鹽酥雞同台灣腸，不過我覺得鹽酥雞同台灣腸吾太好食。其實淨係食個鍋已經好滿足！結果啲牛肉都食吾哂，其實如果胃口吾係特別大都吾洗再加牛。整體黎講我覺得幾好食又吾貴，幾個朋友一人一鍋慢慢食又衞生，又吾洗就朋友食吾到辣果啲，仲可以叫啲台式小食share，所以感覺吾錯！可以再食！

食物質素真係麻麻地，嗅嗅鍋入邊有臭豆腐、貢丸、米血糕、豬大腸、鴨血、豚肉、蜆、粉絲和大量蔬菜作配料。臭豆腐不經油炸，不會很膩，臭味討好，只嫌略淡。米血糕據說是從台灣入貨，口感煙韌，不俗；豬大腸彈牙，可惜燜不入味。整體味道偏淡😣只可以講俾大X落好少少😏

係HK 未有台灣臭豆腐鍋的臭豆腐任食。所以得呢間可以過下口引。幾年無食過，有D掛住個臭豆腐。一個鍋仔有多種食材，五錯。不過我一個女仔，都額外加了個鴨血和花枝丸先有飽意。

呢排天氣開始涼涼地， 又唔想打邊爐食到咁飽， 臭臭鍋真係一個好好嘅選擇， 佢嘅湯底起碼有9款，最新仲有個黑油麻雞鍋， 本身就諗住嚟食呢個不過我去到已經賣曬， 唔緊要佢個香蒜牛肉鍋都好食， 朋友仔第一次食 所以嗌咗佢個招牌鍋， 建議大家可以落啲沙茶醬， 好惹味

早幾日天氣轉涼，開始已經想食打邊爐，琴日🐻帶咗也米😍去食一人一鍋，今次我哋去咗食8鍋臭臭鍋。原本想試吓佢嘅期間限定，黑麻油雞鍋🐔，但係點知去到嘅時候已經售罄🙈，咁唯有食返佢哋原本有嘅味道。今次我哋事我哋未食過嘅臺式麻辣鍋🌶同埋香蒜牛肉鍋🐮。全部鍋物都係會跟一個飯或者一個粉絲，飲品另外再加。-🍴香蒜牛肉鍋🐮($119) - 入面有娃娃菜🥬、牛肉片🐂、蔥爆貢丸、甜不辣、牛丸、老油條、粟米🌽、金針菇、炸枝竹、少量粉絲、沙白、鳴門卷、豆皮蝦捲、蕃茄🍅、青豆角同埋黃金魚籽球。全部餸都有少少🤭，完全滿足到我哋咩都想試嘅心態。依個鍋清清地帶住蒜味，不過又唔會好突出，正正常常，CP值唔會話好高。-🍴臺式麻辣鍋🌶($119) - 入面有娃娃菜🥬、牛肉片🐂、麻辣餃、甜不辣、福州魚蛋、龍脷柳🐟、鴨血、沙白、米血糕、大腸、魷魚圈🦑、老油條、金針菇、炸枝竹、王子麵(半個)🍜、鳴門卷、青豆角，同樣都係每款配料少少🤣，我哋揀咗小辣，但可能因為一路都煮緊，小辣加埋熱辣辣🔥都幾辣口，大家都要衡量下。

今天在佐敦做身體檢查，做完行去8鍋吃午餐，同行朋友之前吃過一次覺得不錯，我想不妨一試。因為我沒吃早餐，叫了一個酸辣羊肉午餐套餐，另加肉增量50%（$20）。湯底好喝，選了中辣夠辣，羊肉味道可以，其他配料比較普通，內有一些台灣地道小吃如甜不辣，米血糕，我一向對這些興趣不大，這次的味道確實也沒有另我改觀。另外點了鹽酥雞，肉嫩不過略嫌炸粉不夠，份量也勉強合格。整體還可以，坐下和朋友聊個下午也可以。

食嘢梗係要香先好食，你有冇聽過臭味係好食嘅？原來係有！星期六夜晚約咗朋友嚟尖沙咀食臭臭鍋，幾年前去食過，好掛住佢浸臭味7:00嚟到排隊攞位等咗半個鐘有得入座估唔到爆場之際都派咗一張梳化位四人枱俾我哋兩個人坐呢度嘅火鍋特色，係一人一鍋我叫咗招牌臭臭鍋加鴨血同臭豆腐朋友叫咗芝士牛奶鍋叫咗兩杯人氣葡萄柚綠茶杯飲品落單1分鐘就到咗原來佢係台式珍珠奶茶嗰種飲品機沖出嚟嘅飲落去有粒粒柚子、叫咗微甜嫌唔夠味道成個鍋嚟到越煮越臭豆腐初時食都唔覺得臭點知煮咗10分鐘後食落去有湯思雨仲有好濃烈嘅臭豆腐味平時街邊食炸嘅臭豆腐，最多係聞落去啲臭味好吸引，食落去其實唔覺有嗰浸臭味，但係火鍋嘅臭豆腐做到淡淡湯汁都有臭豆腐味十級讚，真係好好食，百幾蚊一個人食咁大個鍋仲有咁多配菜好抵食，唔怪之得會咁多人排隊

無論咩季節🌳🌞🍁☃️都要打邊爐 天氣熱🔥🔥要打 天氣凍❄️💨更加要打 如果同朋友口味唔同 一人一鍋就岩哂 唔洗就住就住 鍾意食咩就食咩 臭臭鍋用QR code 落單 落單冇耐野食好快到 食物方面正正常常 講唔上好特別或者特別好食 平平地止下邊爐癮都唔錯

臺灣流行的一人火鍋很合我的口味8鍋款式多樣光是火鍋種類就有10種吧養生的、麻辣的、海鮮、番茄甚麼都有我個人很喜歡一人吃一鍋可以按自己的口味做調配點餐時不用去顧慮別人的想法和喜好午市套餐88元還有附白飯和一杯飲料我很常叫外賣來吃其中我覺得最值得點的是臭臭鍋因為臭豆腐在香港不是個常見的食材而且他是真的“生的”臭豆腐直接加到鍋內去煮你可以吃到臭豆腐的原味也能嚐到湯頭中帶點臭豆腐的香味就像真的去了台灣做矮矮的椅子在那邊吃臭臭鍋一樣

｡✩*:ﾟ･⑅*॰¨̮♡•͈౿•͈ 芝士牛奶鍋 $118 (3.9/5)平時想打bino又唔想食放題就會食8鍋臭臭鍋.ᐟ.ᐟ 一人鍋分量啱啱好 而且比較衛生唔使夾嚟夾去🫶🏻 差唔多次次嚟都食芝士牛奶鍋 呢個鍋係配豚肉嘅 都好多片㗎🐷 食到最尾都唔會好韌 最鍾意就係佢面頭嘅半個科學麵🥹 香港唔係好多地方有得食~ 所以次次食都覺得好有台灣feel🤌🏻 鍋入邊都有好多唔同丸子 麻吉燒 蛋餃 同埋娃娃菜、南瓜、菇等 十分豐富😋 仲包埋粉絲/飯 一定夠飽👌🏻🥰⊶⊷⊶⊷⊶⊷⋆⊶⊷⊶⊷⊶⊶⊷⊶⊷⊶⊷⋆⊶⊷⊶⊷⊶📍 8鍋臭臭鍋 (金巴利道) (尖沙咀)尖沙咀金巴利道77號地舖

最中意嘅係台式麻辣鍋，因為料好足包括😋娃娃菜🥬，牛肉片🥓，麻辣餃🥟，甜不辣，福州魚蛋🥚，龍脷柳🐟等。個火鍋味道好濃厚，每一種料都可以好入味，特別係👉🏻油條👈🏻😋不過對於吾識得辣可以選擇<芝士牛奶鍋>味道都好濃厚，好鮮甜。價錢合理。員工吾多，態度麻麻。衛生環境幾好。

打邊爐呢啲嘢真係無分季節天氣，鍾意幾時食就幾時食。🤣今晚途經8鍋又去食個台式臭臭鍋，最鍾意一人一鍋乾淨又衛生。今日還好等了 5 分鐘便可以入座比以往要等 30 分鐘快得多了！🥢我必食嘅招牌臭臭鍋必食原因是鍋裡什麼都有滿足口腹，不過數來算去漏咗貢丸🥺，臭豆腐係最正點，其臭無比越臭越好食😋，粉絲吸收哂湯汁同樣爽滑味美。👍另一個要特別介紹係蒜茸必食。👍👍😂🥤百香果綠茶款甜走冰好解渴又消膩。👍👍

一直都想試尼間，今次終於比我試到了🤤🪧 招牌臭臭鍋啱啱攞上檯果陣唔覺得臭，加熱左一陣就feel到好臭啊，唔係臭到食唔落果啲，係臭香臭香😋入面有臭豆腐（無睇佢顏色係白色，食落去之後再回味下，真系好臭😆），娃娃菜（煮耐啲，入味之後好好食），金針菇，白豚肉(鍾意食牛多啲，因為豚肉有少硬），台灣貢丸(好大一粒，唔會食落去覺得食緊粉），米血腸（唔鍾意食，不給予評價），大腸（望落去好肥，唔鍾意食，不給予評價），豬紅（煮耐啲，會入味，但係我鍾意鴨血多啲），鵪鶉蛋（如果轉鹵水到會好正），番茄，榨菜絲，炸枝竹（吸曬湯汁好正），粉絲（睇落去少少，其實好多啊）🪧臺灣麻辣鍋尼個鍋嘅味道會重啲，啱曬比較重口味嘅人食。同招牌臭臭鍋嘅野差唔多，不過多左老油條（吸汁之後超好味，未試過打邊爐放老油條嘅要快啲試下啦）。豚肉片變成牛肉片，肉會嫩啲。公仔麵（吸汁之後都係好好味）。貢丸變成福州魚蛋，都幾彈牙嘅。仲有魷魚酥和甜不辣。🪧鹽酥雞熱辣辣，好酥脆，唔會有騷味，少少爆汁feel。但係份量有啲少，我以為成個籃都係，結果只係表面一層🥲🪧巨峰🍇梳打，荔枝梳打凍冰冰，好啱食辣鍋飲，可以解辣之餘又好清爽。相比較之下，我都係鍾意台式麻