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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約9分鐘 繼續閱讀
電話號碼
2885 7867
營業時間
星期一至日: 12:00-00:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
其他資料
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電話訂座
外賣服務
食評 (153)
回味一下 焦點食評
等級4 2017-03-17
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相信有很多朋友仔同我一樣 , 都是去台灣旅行的時候認識這間臭臭鍋的 .... 當天在 尖沙咀 金巴利道 見到這間臭臭鍋 , 就入去回味一下 ~Menu ~上次到台灣旅行的時候是吃 招牌臭臭鍋的 , 今次就試下這一個 沙茶牛肉鍋 $ 88 , 一個鍋是包括一碗飯/冬粉 , 另連一杯指定的飲品 , 加 $ 5便可配餐牌上 $ 28 以下的飲品 , 額外加 $ 12 可把白飯改為滷肉飯 ~加 $ 5 點了杯 蜂蜜紅茶 ~隨鍋附上的冬粉 , 質感Q韌有彈性 , 吸過湯汁精華之後 , 十分好吃 ~ 沙茶牛肉鍋 $ 88 : 這個沙茶牛肉鍋很豐富 , 食材有 大白菜、牛肉片、血米糕、牛丸、翡翠魚豆腐、沙白、粟米、金針菇、炸支竹、粉絲、鳴門卷、花枝丸、蕃茄、赤木魷魚 ; 牛肉片的肉質軟嫩 , 沾一點點醬提味 , 會覺得整個味道更豐富 ; 沙茶湯頭也十分夠味 , 其實在一般情況下 , 我甚少吃沙茶鍋的 , 因為很多時會有沙茶卡喉嚨的不適感 , 但這店的沙茶鍋不會 , 真的連湯都想喝完 ~ 本篇完 ~ 繼續閱讀
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星期三Relax lunch 焦點食評
等級4 2017-03-15
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放假前,自己一個食個午餐,relax下一人的午餐今日十二點零就黎到,未到peak hours, 餐廳人流唔多正好!可以靜靜地,食個early lunch 環境好舒服台同台之間既空間大,坐得好舒服!就算一大班朋友黎,都開心午餐餐牌,有9個鍋選擇!88蚊連飲品好抵食揀鍋之前,已經決定左飲咩身子差,要補一補叫左紅棗龍眼肉薑茶好補呀!甜甜地,飲完成個人暖哂個鍋方面,我就揀左香蒜牛肉鍋個鍋有好多配料中間既牛肉,有成碗呢度只係一少部分另外,有牛丸、金菇、豆腐、丸、栗米、枝竹等等! 再加埋粉絲真係好豐富好好味! 湯加左蒜味,濃香!惹味仲有蜆,添加湯底味道!帶出鮮甜食埋個米粉,飽哂好滿足既一餐喜歡佢既環境,喜歡佢既食物下次一於再試佢其他鍋 繼續閱讀
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第一次食臭臭鍋 焦點食評
等級3 2017-03-13
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男朋友之前去台灣食過臭臭鍋,佢突然話想食,所以我地就上網搵下,點知香港真係有臭臭鍋,所以星期五就黎食啦。黎到都見到好多人排梗隊,可能係星期五特別多人。一入到店已經有一陣臭豆腐味,我地叫左兩個鍋同兩杯飲品,一個鍋跟粉絲,另一個鍋就加十二蚊轉滷肉飯。男朋友叫左臭臭鍋,我都偷食左少少佢d野。其實我覺得呢個鍋比想像中清,湯底幾清新,有少少辣(因為叫左小辣)同有少少沙嗲嘅感覺。呢個鍋嘅材料都幾台式,有牛,蜆,豬紅,米糕等等,當然臭豆腐係重點。因為我冇咩點食過台式火鍋,所以d材料對我黎講都幾特別。米糕好好食,煙煙韌韌咁,吸埋d湯汁好香濃。雖然佢係臭臭鍋,但佢嘅臭氣岩岩好,冇臭到頂唔順,湯都幾清新,所以一啖接一啖咁。另外,個鍋嘅份量都好多,一個人食都好飽。我就叫左一個台式麻辣鍋。我覺得麻辣鍋比臭臭鍋仲好食,今次係我第一次食麻辣鍋,我叫左小辣,所以辣味唔係好勁,麻嘅成份居多。雖然麻辣鍋同臭臭鍋我地都係叫左小辣,但麻辣鍋係比臭臭鍋辣d,但我更中意麻辣鍋嘅湯底味道。麻辣鍋嘅材料都有d唔同,有牛肉,台式餃,豬紅,醬爆丸等等,材料都幾吸引,牛肉份量都幾多。我幾中意呢個鍋有唔同嘅海鮮,令鍋嘅鮮味更加突出😋😋另外,跟鍋有一個飯/粉絲,加12蚊可轉滷肉飯。我地一個轉左,一個無轉。滷肉飯比想像中好食好多,令我地好有驚喜。滷肉份量好多,粒粒分明,而且調味好好。飯嘅油脂分佈平均,粒粒飯都有亮晶晶嘅油包住,比我之前去台灣食嘅滷肉飯更好食。而且佢細細一碗已經好有飽足感,完全冇後悔加錢轉。粉絲係好幼個種,一開始好驚好快變冧,但發現佢嘅軟硬度keep得幾好,仲可以吸收d湯汁。我地都叫左兩杯飲品,柑桔檸檬梳打好清爽,甜度岩岩好,柑桔檸檬同梳打嘅比例掌握得好好,好飲過好多台式飲品店。火鍋搭配有汽飲品真係好夾,食到個口熱辣辣個陣飲真係好爽另外一杯叫左熱飲,呢杯冇梳打咁好飲,味道偏清淡,比較注重茶味,佢有好香嘅茶味,入口奶味好香滑,但可能火鍋冇咁岩飲熱飲,所以我覺得冇咁出色。呢間店價錢合理,食物質素好,特別係麻辣鍋,滷肉飯同柑桔檸檬梳打。不過都有幾多人排隊,所以想平日再食多次 繼續閱讀
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等級3 2017-03-07
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這天經過位於尖沙咀金巴利道的『8鍋臭臭鍋』,看到門外有條長長的人龍,好奇下走去看個究竟,原來是來自台灣的台式火鍋,餐牌上8款鍋物都很吸引,價錢亦不貴,於是決定一試!還好我們7點左右開始排,等了半小時就可入座了。店內已密麻麻的坐滿人,見幾乎每個客人面前都有一鍋,還好座位並不會很逼,而且冷氣開得大大的,所以沒有很局促的感覺。餐廳主要有8款火鍋選擇,另外還有1款應該是限定的「原創南瓜鍋」。每個鍋所包括的食材都不一樣,不過都附送白飯或粉絲,加$12可將白飯升級為滷肉飯。我和男友都選了粉絲,因為覺得叫飯根本沒可能吃得完LOL枱上除了餐具,還有一系列醬料給客人自行調配,分別有醬油、蒜泥、沙茶醬、辣醬和豆瓣醬。餐牌上還有教如何調出理想醬汁:1匙蒜泥、2匙醬油加3匙沙茶醬/豆瓣醬,喜歡辣的就再加點辣醬就可以了~「招牌臭臭鍋」分為大、中、小辣,對於不太會吃辣的我來說,小辣就剛剛好。那謂的臭臭鍋湯底原來是臭豆腐的味道,但又沒臭豆腐那麼刺鼻,味道濃厚惹味,煮出來的食物不用再沾醬汁已很入味。食材非常豐富,包括臭豆腐、豚肉、貢丸、娃娃菜、米血糕、大腸、沙白、蕃茄、榨菜、豬紅、娃娃菜等,都蠻新鮮的,值得一提的是豚肉很嫩滑,就算放在鍋中煮很久也不會變得很硬口。「藥膳羊肉鍋」是男友點的,我平時都不喜歡藥膳,但這個藥膳湯底並不難聞,甜甜的很易入口,亦能帶出食材本身的味道,男友也對湯底高度評價。鍋內有羊肉、粟米、娃娃菜、油豆腐、貢丸、香菇、鳴門卷、沙白、蓮藕等,食材感覺比較健康養生,整體質素很不錯。羊肉滑嫩且沒有膻味,蔬菜亦夠新鮮!「青蘋果綠茶」不會過甜,綠茶味濃,比青蘋果突出,對於喜歡少甜飲料的本人來說味道剛剛好。「金桔檸檬梳打」酸酸甜甜的,清新解渴,十分適合一邊吃火鍋一邊飲~總括來說,這間台式火鍋店非常有驚喜!不用三百蚊可以吃到兩種火鍋湯底,N款食材,2人吃得飽飽的,在香港真的很少有呢,以後一定會再來~------------------------------By alvahana 繼續閱讀
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食完暖鍋鍋 焦點食評
等級4 2017-02-25
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8鍋 臭臭鍋,其實係台灣自創品牌,2005年到依家,12年歷史,有信心保證😆香港只有一間,都幾易搵,沿婚紗街行到尾就到!睇完1:30場,嚟到係午餐牌,$88/鍋,配飯/粉絲,普通紅/綠茶就免費,亦可加$5改其他飲品,好抵食呀!呢度共有9款鍋揀,由於不食牛,再減省幾個選擇😎😎最後見凍凍地,嚟個藥膳羊肉,暖暖身,驅驅寒。我數過,每款鍋嘅餸嘅數目,其實都差不多,大約14-16款。個鍋同張圖片係一樣,夠足料👍🏻👍🏻加$12,轉肉燥飯!呢個飯不得了!堅好味!肉燥炆得好淋,中間肥肉一咬就化哂,瀡入口😍😍豬肉粒亦濃濃醬油味,掂。藥膳羊肉鍋有16種材料,各一至兩件,好新鮮,其中淮山比較少見用嚟打邊爐,爽爽地;台灣貢丸好得,入面充滿油分,香菇味重,正;羊肉唔會蘇,唔會得肥膏,好味.....d材料吸哂藥材味,入哂味,成個鍋真的不錯!😎😎藥膳湯底,食完唔油膩,唔使驚,藥材味唔太濃;趁熱辣辣當湯飲,飲完真係暖哂,正!桂圓黑糖薑母茶無諗過熱飲咁大杯!材料真的一絲不苟:有薑泥、紅棗、桂圓,唔太甜,少少辣,香濃桂圓紅棗,好好飲呢🤗🤗 繼續閱讀
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