227
110
72
餐廳: 1963 木十豆寸
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
181
0
2022-08-06 1084 瀏覽
灣仔有間懷舊台灣菜,人氣超級旺!食評推薦:必點三杯雞、明火保溫、件件入味!鹵肉飯味道鹹鹹甜甜、肉粒不會太少!牛筋麵湯底很濃牛肉味及配上少許辣味、口感彈牙!CP值超高!
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灣仔有間懷舊台灣菜,人氣超級旺!

食評推薦:必點三杯雞、明火保溫、件件入味!鹵肉飯味道鹹鹹甜甜、肉粒不會太少!牛筋麵湯底很濃牛肉味及配上少許辣味、口感彈牙!CP值超高!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
  • 三杯雞
  • 滷肉飯
  • 紅燒牛肉麵
等級3
31
0
2022-08-04 792 瀏覽
茶薰雞烏龍茶漬雞扒飯 啲雞係類似燒雞咁既質感茶味唔算好濃 配飯 清清地咁另一個係脆皮雞扒肉燥飯 啲雞扒係炸雞既質感 超脆個人覺得肉燥雞扒飯好抵食 因為有得食埋佢個肉燥飯鋪頭環境亦好有意思 係舊式既香港而且職員每次執完枱都會換張新既墊枱紙
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茶薰雞烏龍茶漬雞扒飯
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啲雞係類似燒雞咁既質感

茶味唔算好濃 配飯 清清地咁


另一個係脆皮雞扒肉燥飯
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啲雞扒係炸雞既質感 超脆


個人覺得肉燥雞扒飯好抵食
因為有得食埋佢個肉燥飯



鋪頭環境亦好有意思 係舊式既香港


而且職員每次執完枱都會換張新既墊枱紙

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 茶燻雞佐烏龍茶漬飯
  • 脆皮雞腿飯
等級3
66
2
2022-07-26 1025 瀏覽
大鄉里出城,第一次港鐵,由元朗出發去會展中心做新書分享會,車程比想像中快,35分鐘便到達!工作完畢,在會場行了一圈,幫同事買了兩本介紹「生酮飲食」的書,已經差不多兩點,便和拍檔想去食日式午餐,由會展行到灣仔,都找不到食壽司的餐廳,真令人沮喪,大熱天時,加上,又熱又餓,整個人就快虛脫,最後想起在大有商場對面,有一座彩色橢圓型唐樓,在2樓位置有一間懷舊餐廳,我兩年多前曾光顧,不知道至今,餐廳是否仍然「健在」,的確,富懷舊特色的餐廳,在時代的變遷下,買少見少,但近在咫尺,即使再攰,也拖著疲累的身軀,拾級而上,終於到達2樓踏進這座建於1963年的餐廳,大門一推,恍如走入時光隧道,倒流到三丶四十年代,餐廳的點唱機,正播放一些老歌,我們被安排在近窗邊的半卡位,由於天氣太熱,冷氣開放,窗戶沒有打開,所以不能看到窗外的心型大樹平日到來,用餐時間沒有限時,可以慢活一點,我和拍檔研究餐牌,最終叫了一杯百香果冷飲丶一杯洛神花冷飲丶醉鷄冷麵丶雞絲冷麵第二次再訪,餐廳的擺設,沒有太大的變化,隨意用手機的景深功能,在餐廳不同角落,為拍檔進行拍攝,大約等候了10分鐘,侍應先奉上兩杯特飲,在四周寧靜的環境下,我的拍攝
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大鄉里出城,第一次港鐵,由元朗出發去會展中心做新書分享會,車程比想像中快,35分鐘便到達!工作完畢,在會場行了一圈,幫同事買了兩本介紹「生酮飲食」的書,已經差不多兩點,便和拍檔想去食日式午餐,由會展行到灣仔,都找不到食壽司的餐廳,真令人沮喪,大熱天時,加上,又熱又餓,整個人就快虛脫,最後想起在大有商場對面,有一座彩色橢圓型唐樓,在2樓位置有一間懷舊餐廳,我兩年多前曾光顧,不知道至今,餐廳是否仍然「健在」,的確,富懷舊特色的餐廳,在時代的變遷下,買少見少,但近在咫尺,即使再攰,也拖著疲累的身軀,拾級而上,終於到達2樓

踏進這座建於1963年的餐廳,大門一推,恍如走入時光隧道,倒流到三丶四十年代,餐廳的點唱機,正播放一些老歌,我們被安排在近窗邊的半卡位,由於天氣太熱,冷氣開放,窗戶沒有打開,所以不能看到窗外的心型大樹

平日到來,用餐時間沒有限時,可以慢活一點,我和拍檔研究餐牌,最終叫了一杯百香果冷飲丶一杯洛神花冷飲丶醉鷄冷麵丶雞絲冷麵

第二次再訪,餐廳的擺設,沒有太大的變化,隨意用手機的景深功能,在餐廳不同角落,為拍檔進行拍攝,大約等候了10分鐘,侍應先奉上兩杯特飲,在四周寧靜的環境下,我的拍攝手法,又再提升到另一境界,很有「王家衞大導」的花樣年華,每一個鏡頭都充滿層次感。

不消15分鐘,侍應又再奉上兩客冷麵,雞絲和冷麵,是分碟盛載,雞絲上面放滿青瓜絲丶莞茜,有陣陣清香的莞茜味,雞絲還夾雜著一條條雞皮,雞皮口感爽滑彈牙,一點也不似平日食到的那種,冷麵是綠色(似綠茶幼麵)附有醬油拌麵,醉雞除有淡淡的酒香外,白色的冷麵混上杞子丶紅棗,味道也不錯,感受到大廚的誠意和心思

總觀餐廳的佈置(打卡位很多),侍應有禮,食物價格合理,味道有驚喜,是次用膳經驗是開心丶愉快丶滿足,會推介給身邊好友





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百香果特飲、洛神花特飲
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (午餐)
推介美食
百香果特飲、洛神花特飲
等級3
45
0
2022-07-21 874 瀏覽
呢度裝修係好有特色,懷舊60年代風,值得黎打卡既不過食物就係偏重口味...我同同事黎食過兩次,紅燒牛肉麵湯底偏鹹,但牛,蘿蔔同麵都ok既,鍾意重味既可能覺得好食但另一次食個肉燥飯就真係覺得麻麻地。佢個肉燥鹹,配菜偏酸,飯,蛋,豆腐,滷水雞翼都係唔熱同硬...
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呢度裝修係好有特色,懷舊60年代風,值得黎打卡既
不過食物就係偏重口味...我同同事黎食過兩次,紅燒牛肉麵湯底偏鹹,但牛,蘿蔔同麵都ok既,鍾意重味既可能覺得好食
但另一次食個肉燥飯就真係覺得麻麻地。佢個肉燥鹹,配菜偏酸,飯,蛋,豆腐,滷水雞翼都係唔熱同硬...

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環境
服務
衛生
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堂食
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一句講晒就係:食物完全唔特別,但環境取勝。與其話啲食物唔特別,可能係因為唔合香港人嘅口味?食物比較清淡,似餐廳相俾我哋食到食物嘅原味道,但又做唔到呢種「台」式淡口味,變咗好普通嘅便當。👉🏻醉雞麵線:大熱天時冷麵線選擇不錯,不過個面本身無汁,就咁配雞好寡👉🏻燻雞茶漬飯: 無乜燻味似普通炸過嘅雞真係無乜特別嘅台式菜😂如果配埋飲品$100咁上下,我唔會再嚟食,試過一次就夠。🫣如果講點解咁高人氣應該就係個環境,懷舊裝飾好一絲不苟,小配件、用嘅家具、燈等等。因為餐廳位於一樓,地下入口位置都比較隱蔽,初頭入去都唔係好sure係咪呢到。不過我諗正正因為咁樣,所以感覺有啲似踏入左第二個空間,返返去60年代。呢間餐廳個名我係永遠記唔住,直到我知道原來木十豆寸,係「樹」咁解,就記到了。至於餐廳名點樣嚟,原來係因為「1963」是唐樓起嘅年份,叫「樹」係因為唐樓側面有棵樹,都幾得意。
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一句講晒就係:食物完全唔特別,但環境取勝。

與其話啲食物唔特別,可能係因為唔合香港人嘅口味?食物比較清淡,似餐廳相俾我哋食到食物嘅原味道,但又做唔到呢種「台」式淡口味,變咗好普通嘅便當。

👉🏻醉雞麵線:大熱天時冷麵線選擇不錯,不過個面本身無汁,就咁配雞好寡
👉🏻燻雞茶漬飯: 無乜燻味似普通炸過嘅雞
真係無乜特別嘅台式菜😂
如果配埋飲品$100咁上下,我唔會再嚟食,試過一次就夠。

🫣如果講點解咁高人氣應該就係個環境,懷舊裝飾好一絲不苟,小配件、用嘅家具、燈等等。

因為餐廳位於一樓,地下入口位置都比較隱蔽,初頭入去都唔係好sure係咪呢到。不過我諗正正因為咁樣,所以感覺有啲似踏入左第二個空間,返返去60年代。

呢間餐廳個名我係永遠記唔住,直到我知道原來木十豆寸,係「樹」咁解,就記到了。至於餐廳名點樣嚟,原來係因為「1963」是唐樓起嘅年份,叫「樹」係因為唐樓側面有棵樹,都幾得意。

茶燻雞茶漬飯、醉雞冷麵線
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2022-07-11 642 瀏覽
台灣是香港人最愛的旅遊地點之一,就算身在香港,台灣菜亦是不少香港人喜愛的美食🤟🏻而老闆更由台灣來港開餐廳 製作台南古早味台灣菜那天 我們晚上去吃的時候 人都挺多 所以我覺得早點去或訂位子比較好雖然餐廳的位置不太好找 相當不顯眼一不留神很易就錯過了 餐廳是位於一棟唐樓的2樓 要爬樓梯 說實話感覺沒有很好😅因為唐樓的環境比較暗 又比較小所以都有一刻覺得不如找另外一間餐廳..但我到了餐廳時 仿佛有種時空交錯的感覺🤩餐廳裝修以懷舊復古為主題 裝飾非常典雅 古典味濃 有極多歷史久遠的古董電話 ☎️時鐘 ⏰相機📷等古董 而且大部份仍然可用 再加上舊式牆紙與舊式的窗 看得出老闆花了不少心機佈置這裡 令人對食物更有期望💕當坐下來時 發現原來餐桌也不是普通的木枱 而是還保留著腳踏的舊衣車 而在我背後更是有一段歷史的信箱 保存的相當好 😍是還能用的雖然這裡食物選擇不多 但很多食材都是由台灣運到香港 所以食物是能保證的👍🏻我們點了主菜的鹽酥雞,很是香口酥脆。這裡的滷肉飯我很喜歡 滷肉肥瘦均勻很入味 由於飯是微暖 所以要快點吃 一小碗$30 份量可能比較適合女生或胃口較小的人 我們更叫了滷水拼盤 有滷水豬耳 雞
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台灣是香港人最愛的旅遊地點之一,就算身在香港,台灣菜亦是不少香港人喜愛的美食🤟🏻

而老闆更由台灣來港開餐廳 製作台南古早味台灣菜

那天 我們晚上去吃的時候 人都挺多 所以我覺得早點去或訂位子比較好

雖然餐廳的位置不太好找 相當不顯眼一不留神很易就錯過了 餐廳是位於一棟唐樓的2樓 要爬樓梯 說實話感覺沒有很好😅

因為唐樓的環境比較暗 又比較小所以都有一刻覺得不如找另外一間餐廳..

但我到了餐廳時 仿佛有種時空交錯的感覺🤩

餐廳裝修以懷舊復古為主題 裝飾非常典雅 古典味濃 有極多歷史久遠的古董電話 ☎️時鐘 ⏰相機📷等古董 而且大部份仍然可用 再加上舊式牆紙與舊式的窗 看得出老闆花了不少心機佈置這裡 令人對食物更有期望💕

當坐下來時 發現原來餐桌也不是普通的木枱 而是還保留著腳踏的舊衣車 而在我背後更是有一段歷史的信箱 保存的相當好 😍是還能用的

雖然這裡食物選擇不多 但很多食材都是由台灣運到香港 所以食物是能保證的👍🏻

我們點了主菜的鹽酥雞,很是香口酥脆。

這裡的滷肉飯我很喜歡 滷肉肥瘦均勻很入味 由於飯是微暖 所以要快點吃 一小碗$30 份量可能比較適合女生或胃口較小的人 我們更叫了滷水拼盤 有滷水豬耳 雞翼 雞蛋 蘿蔔 豆干及海帶 都很豐富 很入味😋

整體來說 這裡的台灣菜和平常的不太一樣 這裡比較清淡 不會有油油的感覺 份量也比較多 環境更是💯分 拍照一流 難怪不少雜誌和名人都曾到訪拍攝 方大同亦在這拍過《味道》一曲的MV所以絕對是打卡聚會的好地方😚😚
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味道
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食
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2022-07-07 595 瀏覽
新竹炒米粉 米粉選用好幼的新竹米粉,配蝦米、雞絲、椰菜、炸蒜炒,十分之香口惹味。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️台式滷味拼盤配滷肉飯拼盤:雞蛋🥚、蘿蔔、豆干、海帶、豬耳。呢個配搭好完滿,有齊咁多樣滷味,蛋同蘿蔔好林好入味,豆干好香,海帶切得好幼,豬耳爽脆入味。滷肉飯的豬肉肥瘦均勻,煮到林哂,入口即溶,但唔覺得油膩,調味合到好處,唔會太咸同太甜。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️三杯雞飯餐三杯雞充滿麻油、醬油、米酒的香,比例1:1:1 味道調得好好👍🏻飯上面仲俾左d雞絲,好有心思。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️麻醬麵麻醬麵的麻醬配辣醬,豐富左整得味道,不只有芝麻香還有少少辣味吊味,其實唔係辣。仲有貢丸湯,食到乾乾地可以飲啖湯。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️紅燒牛肉麵牛肉牛筋一咬就開,粗麵有彈性掛湯,湯頭用紅燒汁調煮,一啖汁一口牛肉麵真係正。
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新竹炒米粉

米粉選用好幼的新竹米粉,配蝦米、雞絲、椰菜、炸蒜炒,十分之香口惹味。
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台式滷味拼盤配滷肉飯

拼盤:雞蛋🥚、蘿蔔、豆干、海帶、豬耳。
呢個配搭好完滿,有齊咁多樣滷味,蛋同蘿蔔好林好入味,豆干好香,海帶切得好幼,豬耳爽脆入味。

滷肉飯的豬肉肥瘦均勻,煮到林哂,入口即溶,但唔覺得油膩,調味合到好處,唔會太咸同太甜。
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三杯雞飯餐

三杯雞充滿麻油、醬油、米酒的香,比例1:1:1 味道調得好好👍🏻
飯上面仲俾左d雞絲,好有心思。

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麻醬麵

麻醬麵的麻醬配辣醬,豐富左整得味道,不只有芝麻香還有少少辣味吊味,其實唔係辣。仲有貢丸湯,食到乾乾地可以飲啖湯。
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紅燒牛肉麵

牛肉牛筋一咬就開,粗麵有彈性掛湯,湯頭用紅燒汁調煮,一啖汁一口牛肉麵真係正。
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2022-06-23 864 瀏覽
人數:1人用餐時間:19:30點餐:蒼蠅頭炒飯+黑糖奶茶點評:整體感覺多人聚會食會唔錯,但一個人食就中午過黎比較合適. 扣分位置:全部枱都只係放一張大紙做枱布,唔環保同無抹枱.份量頗大,炒飯質感煙韌,蔥花肉碎夠多,雞蛋均勻奶茶茶味夠濃,甜度適中,,但冰塊過多,珍珠唔甜.碗碟既格調係有特色,但唔建議有崩盤。可能因為想迎合60年代環境但太過馬虎,環境亦都無播60年代相關音樂,有扣分位置.不過整體不過不失,有機會多人食飯可能再嚟.
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人數:1人
用餐時間:19:30
點餐:蒼蠅頭炒飯+黑糖奶茶
點評:整體感覺多人聚會食會唔錯,但一個人食就中午過黎比較合適.
扣分位置:全部枱都只係放一張大紙做枱布,唔環保同無抹枱.
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蒼蠅頭炒飯
$88
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份量頗大,炒飯質感煙韌,蔥花肉碎夠多,雞蛋均勻
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奶茶茶味夠濃,甜度適中,,但冰塊過多,珍珠唔甜.
碗碟既格調係有特色,但唔建議有崩盤。
可能因為想迎合60年代環境但太過馬虎,環境亦都無播60年代相關音樂,有扣分位置.
不過整體不過不失,有機會多人食飯可能再嚟.
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2022-06-23
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堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
蒼蠅頭炒飯
$ 88
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2022-06-21 641 瀏覽
聽朋友講 佢bookmark咗呢間台式餐廳好耐,話特登嚟灣仔搵我食lunch,一場嚟到,點都嚟要試吓😆餐廳位於唐樓,要行樓梯👣入到去好有懷舊的感覺,好岩打卡嘅地方📸我嗌咗#台式滷味拼盤配滷肉飯套餐滷水拼盤有蘿蔔、豆乾、海帶、雞翼同蛋每一款都滷得好入味😋滷肉飯就啲飯爛咗小小,同埋唔夠汁,可以再改進🙆🏻‍♀️*套餐不包飲品喔
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聽朋友講 佢bookmark咗呢間台式餐廳好耐,話特登嚟灣仔搵我食lunch,一場嚟到,點都嚟要試吓😆

餐廳位於唐樓,要行樓梯👣
入到去好有懷舊的感覺,好岩打卡嘅地方📸
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我嗌咗#台式滷味拼盤配滷肉飯套餐
台式滷水拼盤配滷肉飯套餐
$65
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滷水拼盤有蘿蔔、豆乾、海帶、雞翼同蛋
每一款都滷得好入味😋滷肉飯就啲飯爛咗小小,同埋唔夠汁,可以再改進🙆🏻‍♀️

*套餐不包飲品喔
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2022-06-12 779 瀏覽
位於灣仔灣仔道110號中匯大樓2樓的1963 木十豆寸係灣仔打工仔經常去嘅食堂價錢便宜選擇多裝修別具一格 比人一種去到台灣同埋番到過去嘅感格 我就試左佢嘅牛肉麵,份量很足而且湯底濃濃牛味 十分之不錯
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位於灣仔灣仔道110號中匯大樓2樓的1963 木十豆寸係灣仔打工仔經常去嘅食堂
價錢便宜選擇多
裝修別具一格 比人一種去到台灣同埋番到過去嘅感格 我就試左佢嘅牛肉麵,份量很足而且湯底濃濃牛味 十分之不錯
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2022-06-10 679 瀏覽
雨季來了,在這那麼有特色的台灣餐館吃飯,外面下著大雨,更有情調,更像在台灣吧😃一走進來已經急不及待要拍拍周邊的環境,好美好復古的擺設及裝潢,很愛吶☺️這裡有晚膳餐牌亦可單點,晚膳有前菜、湯、配菜、主菜、主食及飲品,很飽。。我選了晚膳 ‘十’ 😃 前菜:牛蒡、百香青木瓜、橙汁冬瓜湯:青木瓜燉排骨湯配菜:鹹蛋白玉苦瓜主菜:台式醉雞主食:☑️滷肉飯/麻醬麵/雞肉飯飲品:黑糖奶茶另外點了個 烏龍茶燻雞 🤩好靚,雞很juicy, 皮煎得脆脆的,很香喔然後留意到餐具也很有趣~有很多金句😁下次要來吃午膳😁
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雨季來了,在這那麼有特色的台灣餐館吃飯,外面下著大雨,更有情調,更像在台灣吧😃

一走進來已經急不及待要拍拍周邊的環境,好美好復古的擺設及裝潢,很愛吶☺️
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這裡有晚膳餐牌亦可單點,晚膳有前菜、湯、配菜、主菜、主食及飲品,很飽。。

我選了晚膳 ‘十’ 😃
前菜:牛蒡、百香青木瓜、橙汁冬瓜
湯:青木瓜燉排骨湯
配菜:鹹蛋白玉苦瓜
主菜:台式醉雞
主食:☑️滷肉飯/麻醬麵/雞肉飯
飲品:黑糖奶茶
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另外點了個 烏龍茶燻雞 🤩
好靚,雞很juicy, 皮煎得脆脆的,很香喔
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然後留意到餐具也很有趣~有很多金句😁
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下次要來吃午膳😁
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服務
衛生
抵食
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堂食
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每次想食台灣菜 都一定會諗起呢間但係之前評價有啲差所以一直無試今次鼓起勇氣去試鹵水滷肉飯鹵水好少會難食 不過有啲咸滷肉好少 無汁麻辣牛肉麵無麻辣火鍋嘅味道牛肉又乾啲麵又好似有陣味熱情果梳打奶茶有驚喜 裡面原來有寒天兩杯都幾好飲唔會二訪台灣菜有更多嘅選擇
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每次想食台灣菜 都一定會諗起呢間
但係之前評價有啲差
所以一直無試
今次鼓起勇氣去試

鹵水滷肉飯
鹵水好少會難食 不過有啲咸
滷肉好少 無汁
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麻辣牛肉麵
無麻辣火鍋嘅味道
牛肉又乾
啲麵又好似有陣味
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熱情果梳打
奶茶有驚喜 裡面原來有寒天
兩杯都幾好飲
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唔會二訪
台灣菜有更多嘅選擇
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不單止野食好味,更覺有番左台灣家鄉嘅感覺,加上近排瘋狂追嘅華燈初十,彷如去番昔日年代!大飽口福之餘更加大飽眼福今次晚餐叫左幾款小菜同朋友share,碟碟都精美足料,十分飽肚!滷肉飯🍚滷肉飯價錢親民,份量恰好🤤!味道唔會太甜同太咸,而且粒粒滷肉鮮明,唔會過肥或過瘦!台式滷味併盤滷味併盤超多餸!有1.5隻蛋🥚,3隻雞翼🍖,豬耳🐷🦻🏽,海帶🌱同豆腐🥡。所謂嘅前菜都幾飽呀!有驚喜之處係佢嘅滷水汁帶有少少花鵰酒味🍶,成個滷水汁升級左🤤小魚花生炒山蘇山蘇係台灣原生種嘅蕨類植物🥬,我都係第一次接觸,當然要試下啦!佢嘅質地似油墨菜,但佢比油墨菜更爽口,細細塊好易入口,加埋小魚乾🐟同花生🥜嘅咸香味,菜嘅鮮味都帶出黎,超好食呀!蒼蠅頭炒米粉初頭以為咩叫烏蠅頭🪰,唔通真係食烏蠅?原來係豆豉!佢嘅米粉🍜炒到乾身唔濕,配上炒香嘅肉碎,甘筍,椰菜同豆豉等等配料,十分惹味!十足十係夜市即叫即炒嘅風味呀😆😆
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不單止野食好味,更覺有番左台灣家鄉嘅感覺,加上近排瘋狂追嘅華燈初十,彷如去番昔日年代!大飽口福之餘更加大飽眼福

今次晚餐叫左幾款小菜同朋友share,碟碟都精美足料,十分飽肚!


滷肉飯🍚


滷肉飯價錢親民,份量恰好🤤!味道唔會太甜同太咸,而且粒粒滷肉鮮明,唔會過肥或過瘦!

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台式滷味併盤

滷味併盤超多餸!有1.5隻蛋🥚,3隻雞翼🍖,豬耳🐷🦻🏽,海帶🌱同豆腐🥡。所謂嘅前菜都幾飽呀!有驚喜之處係佢嘅滷水汁帶有少少花鵰酒味🍶,成個滷水汁升級左🤤

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小魚花生炒山蘇

山蘇係台灣原生種嘅蕨類植物🥬,我都係第一次接觸,當然要試下啦!佢嘅質地似油墨菜,但佢比油墨菜更爽口,細細塊好易入口,加埋小魚乾🐟同花生🥜嘅咸香味,菜嘅鮮味都帶出黎,超好食呀!

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蒼蠅頭炒米粉

初頭以為咩叫烏蠅頭🪰,唔通真係食烏蠅?原來係豆豉!佢嘅米粉🍜炒到乾身唔濕,配上炒香嘅肉碎,甘筍,椰菜同豆豉等等配料,十分惹味!十足十係夜市即叫即炒嘅風味呀😆😆


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-05-12
用餐途徑
堂食
等級4
104
1
從繁華嘅灣仔道,突轉入一條舊樓老舊樓梯,已經有幾分懷舊電影感,到穿過兩道防煙門,再入去舖頭,昏沉燈光、深木色裝修、流聲機……嘩,拍戲咩…侍應態度又未算好差,只係帶帶吓位甩咗。對餓到食得落成頭牛嘅我嚟講,比較關心都係食物質素。我冇台灣人舌頭,但我覺得呢間相對啲連鎖台式餐廳、台食小店已經比較台灣味。喺呢啲4月下旬開始翳熱嘅天氣,我會推介食「茶燻雞佐烏龍茶漬飯」,成個托盤擺到滿滿,飯量約標準兩碗半,紫菜碎鋪滿飯面,奇在咁鬼多飯對於平時只食半至三分二碗嘅我係可以嚼哂,斷估係茶泡解咗滯膩感,烏龍茶味亦清香不搶,好少食到煙燻嘢唔熱氣,呢個燻雞煙燻味香得嚟係幾個鐘後仲可以聞到自己口腔嘅燻味幾清。唔臭米氣又唔知自己想點咁可揀「擔仔麵套餐」,唔駛煩,份量夠,勝在小雜燴乜都有啲,有滷肉碎、蝦、紅蘿蔔、菜、銀芽、蔥花伴湯麵,拼盤入面嘅豬耳豆乾做得夠味唔鹹。如果想食哂滷肉、三杯雞,「台式三杯雞飯」啱哂。份量同樣冇呃人,超級汁多嘅滷肉佔咗碗飯三分一,又香又開胃。雖然餐牌印咗條辣椒,但只屬極微辣嘅三杯雞,雞粒量等同一碟小菜,又係多汁好送飯。呢間嘢啲嘢食份量好足料,價錢相對抵食,比一般文青店食到捧肚,基本上唔打卡齋
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從繁華嘅灣仔道,突轉入一條舊樓老舊樓梯,已經有幾分懷舊電影感,到穿過兩道防煙門,再入去舖頭,昏沉燈光、深木色裝修、流聲機……嘩,拍戲咩…
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侍應態度又未算好差,只係帶帶吓位甩咗。對餓到食得落成頭牛嘅我嚟講,比較關心都係食物質素。我冇台灣人舌頭,但我覺得呢間相對啲連鎖台式餐廳、台食小店已經比較台灣味。喺呢啲4月下旬開始翳熱嘅天氣,我會推介食「茶燻雞佐烏龍茶漬飯」,成個托盤擺到滿滿,飯量約標準兩碗半,紫菜碎鋪滿飯面,奇在咁鬼多飯對於平時只食半至三分二碗嘅我係可以嚼哂,斷估係茶泡解咗滯膩感,烏龍茶味亦清香不搶,好少食到煙燻嘢唔熱氣,呢個燻雞煙燻味香得嚟係幾個鐘後仲可以聞到自己口腔嘅燻味幾清。
R9茶燻雞佐烏龍茶漬飯
$78
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R9茶燻雞佐烏龍茶漬飯
$78
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唔臭米氣又唔知自己想點咁可揀「擔仔麵套餐」,唔駛煩,份量夠,勝在小雜燴乜都有啲,有滷肉碎、蝦、紅蘿蔔、菜、銀芽、蔥花伴湯麵,拼盤入面嘅豬耳豆乾做得夠味唔鹹。
S4擔仔麵套餐
$65
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S4擔仔麵套餐
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S4擔仔麵套餐
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如果想食哂滷肉、三杯雞,「台式三杯雞飯」啱哂。份量同樣冇呃人,超級汁多嘅滷肉佔咗碗飯三分一,又香又開胃。雖然餐牌印咗條辣椒,但只屬極微辣嘅三杯雞,雞粒量等同一碟小菜,又係多汁好送飯。
R2台式三杯雞飯
$70
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R2台式三杯雞飯
$70
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左-蘋果綠茶 右-百香果梳打 跟餐
$15
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呢間嘢啲嘢食份量好足料,價錢相對抵食,比一般文青店食到捧肚,基本上唔打卡齋食都值!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-04-22
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
推介美食
R9茶燻雞佐烏龍茶漬飯
$ 78
R9茶燻雞佐烏龍茶漬飯
$ 78
S4擔仔麵套餐
$ 65
S4擔仔麵套餐
$ 65
S4擔仔麵套餐
$ 65
R2台式三杯雞飯
$ 70
R2台式三杯雞飯
$ 70
左-蘋果綠茶 右-百香果梳打 跟餐
$ 15
等級4
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小編朋友係灣仔番工😆wfh可以過去搵佢食飯haha~搵左間復古風既台灣菜🇹🇼好似幾出名!環境真心唔錯 用菲林相機影應該幾有味道🤣不過食物質素一般 未必會再encore🥲📍台式滷味拼盤配滷肉飯 ($65)拼盤入面有雞翼、豆乾、海帶、蘿蔔、蛋其實都幾多款 每樣都好入味最推一定係蘿蔔同豆乾 真係好short味😆個滷肉飯真係好一般🥲d飯好爛 滷肉好柴 唔算肥瘦中等唯一可取係汁係真心多既☺️如果d飯煮好少少會好食好多…留意呢個價錢唔包飲品 飲品計正價🙂📍台式醉雞麵線 ($78)呢個醉雞係幾正既😍d雞真係好嫩滑 以雞脾肉為主份量都可接受👌🏻酒香味幾出另外個麵係冷麵線 幾特別🤩不過個麵就一駝駝咁 無點散開食落口感覺好普通但夏天食的確係幾爽!!!總括小編覺得好睇唔好食🤣只會食1次 唔會encore😝—————————————————————味道😋:6/10抵食🥳:7/10環境🥂:8/10
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小編朋友係灣仔番工😆
wfh可以過去搵佢食飯haha~
搵左間復古風既台灣菜🇹🇼好似幾出名!
環境真心唔錯 用菲林相機影應該幾有味道🤣
不過食物質素一般 未必會再encore🥲
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📍台式滷味拼盤配滷肉飯 ($65)
拼盤入面有雞翼、豆乾、海帶、蘿蔔、蛋
其實都幾多款 每樣都好入味
最推一定係蘿蔔同豆乾 真係好short味😆
個滷肉飯真係好一般🥲
d飯好爛 滷肉好柴 唔算肥瘦中等
唯一可取係汁係真心多既☺️
如果d飯煮好少少會好食好多…
留意呢個價錢唔包飲品 飲品計正價🙂
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📍台式醉雞麵線 ($78)
呢個醉雞係幾正既😍
d雞真係好嫩滑 以雞脾肉為主
份量都可接受👌🏻酒香味幾出
另外個麵係冷麵線 幾特別🤩
不過個麵就一駝駝咁 無點散開
食落口感覺好普通
但夏天食的確係幾爽!!!
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總括小編覺得好睇唔好食🤣
只會食1次 唔會encore😝
—————————————————————
味道😋:6/10
抵食🥳:7/10
環境🥂:8/10
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (午餐)