龍鳳號 (已結業)

聽同事講呢間龍鳳號食台灣菜好正宗好耐，今晚同朋友終於有機會去試下。係商場2樓，以為打工仔返晒屋企，冇諗過夜晚去都咁多人。店內裝修帶點古色古香，播着hip外語歌，感覺很有活力。菜單很地道台灣菜，每一款都好想食。枱下有用具。招牌黑白切嘴邊肉($78)坊間小見，招牌黑白切即請師傅隨意切點小菜，嘴邊肉即面珠肉，嫩口得黎又有嚼勁，切了薑絲，可以再細貼，底墊了豆腐。鹽酥菇($38)椒鹽很惹味，不過有點油。台式烤墨汁香腸($42)一定要連蒜片食先正宗，好味！大腸麵線($38)麵條台灣空運直送，大腸夠Q，加了蒜泥、芫荽、醋，地道風味濃厚，麵好入味，推薦！燙蕃薯葉($42)加了台式油葱，味道不錯，有油葱香。 古早味魯肉飯($38)，魯肉軟嫩有膠質，肥美甘香，色澤不錯，但醬油甜了一點。醬燒茄子($38)加了葱和蒜，味道豐富又濃郁，很好下飯。

我好開心呀終於可以喺香港搵到一間台灣嘅嘢食係自己非常之鍾意嘅，亦同時亦彌補左我係觀塘咁耐嘅空虛感。點解我覺得佢咁好因為佢無論價錢味道都非常之好，我今日去都係下午茶嘅時間，如果要一個滷肉飯再加一杯嘢飲價錢只不過係3.40蚊，如果想食多少少仲可以加個小食又或者甜品。秘製嘅米粉湯，米粉湯係台灣好多地方都可以食到嘅嘢，但係每一家嘅湯底都有佢自己特別，呢度嘅米粉湯並唔係用味精整出嚟嘅，佢嘅味道非常之特別。而且佢上面仲會加咗炸蝦乾同埋香蒜令味道更加惹味。加咗$15陪一個鹽酥菇，估唔到$15嘅份量可以咁大，一碟有成八至九件，淨係食呢個小食都已經非常飽肚，而且佢嘅味道非常之正宗，似係台灣食，更加係熱辣辣。最重要嘅嘢嚟啦，最重要嘅嘢嚟啦，最重要嘅嘢嚟啦！重要嘅嘢要講三次，就係因為呢度嘅午餐竟然會有刨冰食，好多嘅台灣餐廳都唔會有，更莫論話係午餐，但係呢度竟然可以做到，而且佢嘅刨冰亦用上了古早味，仲可以加芋圓，仙草，紅豆等等，好正丫！

觀塘有護膚品開倉，掃了不少超平貨^^，晚餐就選擇了附近想試的台灣菜，龍鳳號裝潢幾有特色，有台灣傳統風格。內裡除了傳統，還結合了現代摩登壁畫。古早味飯麵、小食、飲品、甜品也一應俱全。夏天想飲清暑解渴的飲品，麥冬桂圓雪梨茶 $28，有少少甜冬瓜味及雪梨味，不太甜。滷水併盤 $78熱騰騰上檯，豆腐夠入味又滑，滷水蛋都不錯，有好多豬耳及大腸，口味較重，有少少甜味。虎咬豬 $36最喜歡食這款包，好鬆軟一開始咬到有好多花生碎、酸菜，有少少蒜蓉味幾特別，中間就是滷五花肉，肥瘦適中，肉質鬆軟，有包夾著食減少膩感。古早味魯肉飯 $38魯肉份量幾多，而且多汁，魯肉鹹中帶甜，就是古早口味。台式烤墨汁腸 $42台灣小食特色之一就會香腸，有墨汁香味，不錯。龍鳳熱豆花 $42豆花有冷熱選擇，不過配料是冷的，豆花不算太滑，配料有紅豆、綠豆、手工芋圓、手工地瓜圓，芋圓、地瓜圓偏韌不QQ，略嫌偏貴。

全店嘅菜式都冇味精色素或者化學材料，今日黎試下佢地有幾好味先~!肉燥湯新竹米粉，肉燥如果可以再多D就好喇!!而新竹米粉夠哂清新爽口而且條條分明，但一定要熱食先好食呀!!虎咬豬有五花肉，花生粉，酸菜，呢個邪惡之物真係不得不試~~五花肉夠哂juicy夠哂嫩，真係俾100分!個包就好似老虎喺度食緊豬肉咁..而且其他香料夾埋令呢個包既口感同味道更豐富<3醬燒茄子，唔會好咸，茄子夠淋加上上面既香料，呢個小食真係好開胃~麻油雞用小黃薑，黑ma油 煮出黎，可以促進血液循環，啱曬體質較虛汗，夠哂暖心暖身而入面既材料有，香菇，貢丸，豬血，秀珍菇 同 旺菜，兩個人食岩岩好~!另外+多$20可以叫呢個手工面線，好掛到湯汁，而且份量唔細!!!雪梨茶 同 桂花胎菊蜜，前者夠清甜，後者夠濃味~!叫熱既話，味道更突出!!食飯一定要留肚叫甜品!!!呢個豆腐花，如果想香豆味既不妨一試熱~!佢好多料有紅豆，綠豆，手工芋圓，手工地瓜圓。而佢地呢味道同口感係好夾!!!雖然份量比想像中有D小，但係香甜既紅豆，清新既綠豆，Q彈既手工芋圓同淡淡既地瓜香味，再配上滑溜香濃既豆腐花，真係掂呀!!!

今次嚟到見到多咗幾款新餐可以揀, 實在太好了, 可以再試下其他, 每次去食唔係雞就排骨, 冇乜新意, 今次試兩款新野, 今日唔算太多人等位, 可能呢到開咗太多新食肆搶咗唔少客大腸麵線加虎咬豬(刈包) - 賣相好吸引, 刈包餡有滷五花肉, 花生碎, 酸菜,  個包口感不錯, 有煙韌感, 麵線好碎, 唔知係咪本身係咁既, 但味道還可以姐姐涼麵加鹽酥雞翼 - 涼麵麵質普通, 雞翼炸粉太厚, 雖然肉質鮮嫩, 但外層太油太厚, 冬瓜湯味道都不錯

暑假的週末經過觀塘shopping, 行下APM 和駱駝漆大廈之後, 肚餓想提早吃過晚飯⋯找了一下, 發現有間台灣菜, 而且有黑糖刨冰吃, 便試一試佢。😋😋魯肉飯味道不錯，而且使用台灣珍珠米, 很有口感。涼麵雖然夠涼, 醬汁也很香, 可惜份量比較少。三杯雞值得推薦, 味道夠濃, 雞也香滑。飯後甜品可以最令人滿足, 黑糖刨冰選了芋圓配紅豆, 味道也很匹配的👍 如果芋圓多幾粒就好了😂🤣 二人前結帳, 共$206 (免收加一, 只收現金)，請帶夠現金😂

朋友為了吃這間都會走上一大段路 就是愛這裡的台灣味，她說可以思鄉一下大腸麵線麵線煮得很入味，稠度剛好，口感十分滑順大腸Q度適中，配上蒜泥同吃，很對味魯肉飯表面油亮，別看它淋這麼多魯汁好像很鹹但事實上根本就不會，這吃起來米飯的部分粒粒分明還不時會有膠質黏住你的嘴唇 吃到肥肉的部分也是入口即化，個人很喜歡鴨舌夠入味吃起來也不會油膩麻糬地瓜棒新鮮炸起，愛吃麻糬的人 相信一定會喜歡來吃台灣菜，怎能不叫最愛的台灣腸一口吃下的香腸搭上它的好朋友大蒜微甜微鹹又有點嗆嗆的味道吃起來頗為過癮唷觀塘駿業街56號中海日升中心2樓2B號舖

最近少去了台灣旅行，有點回味台灣的味道，在網上找到觀塘有間台灣餐廳，上星期放工後回味一下。菜單有不同的款式，經典小菜、飯.麵等更有不少自家製飲品麻糬地瓜棒炸得夠酥脆香口，內裡的麻糬的口感夠煙韌，不錯。阿婆鴨舌鴨舌滷得夠入味，口感爽脆，份量比我想像中多。台式烤香腸吃台式香腸最重要一定要有蒜片，吃一口加兩片，將味道提昇多一個層次。惹味肉燥乾拌新竹米粉很久沒有吃新竹米粉，米粉條條分明幼細，將肉燥拌勻後，令米粉更惹味。

放假去開觀塘 俾呢間餐廳既特色裝修吸引住環境雖然唔係好大但裝修幾有風格既然話呢到係正宗既台灣菜一定要試古早味魯肉飯睇落好似好細碗 但有好多半肥瘦豬肉再加珍珠米古早味其實間間都不同 呢間就係有啲甜甜地 咸味較少醬燒茄子茄子有少少硬不夠淋而且不太入味 但醬汁其實不錯飲品包裝幾特別左邊是：古早味楊桃汁右邊是：山楂洛神花茶楊桃汁酸酸甜甜將開胃洛神花茶味道較特別整體來說都不錯款式都好多好特別仲有糖水 下次可以再試

午飯時間行行下有人派傳單～樓上2樓有台灣嘢食便和朋友上去試下。我們點咗兩個午餐家鄉紅趜滷豬手配魯肉飯，份量頗多，豬手又林又入味，碗魯肉飯都好惹味，仲有碗蛋花湯，薯仔絲微微酸辣好開胃。午餐有很多選擇鋪內木枱木凳，古色古香

朋友介紹嘅台灣餐廳，之前試過下午茶餐食過肉燥飯，覺得好好味，好正宗！今次試晚市小菜同甜品先～四神湯$52台灣嘅藥膳湯，有淮山、芡實、蓮子、薏米加入豬肚熬製，有增強免疫力嘅功效，湯頭好甜，好岩繁忙嘅都市人飲～砂鍋三杯雞$88台灣常見嘅菜式，麻油味特別香呀，雞件夠大，啖啖肉，用砂鍋上夠晒風味～家鄉紅趜滷豬手$68紅麴係酵母嘅一種，有降血壓同降膽固醇嘅功效，台灣人鍾意用黎滷豬腳，貪佢可以減低豬腳嘅油膩，所以滷好嘅豬腳豬皮好彈牙，肉質好淋，完全對豬腳改觀仙草凍另加紅豆湯丸$52芋圓同地瓜圓各三粒，好煙靭，無諗過仙草會咁滑，而且幾濃味，好足料！紅豆湯丸唔多地方有，紅豆餡起晒沙，好好味！黑糖冬瓜茶$28夏天嘅清熱解暑之選，唔會太甜，岩岩好！

有好多台灣老字號/打住台灣茶既旗號既餐廳都黎左香港，而觀塘都開左呢間龍鳳號。由於fb多人討論，所以我同朋友7點黎到，已經要等一陣先有位。鋪頭裝修好似舊式既祖屋咁，用上木枱木櫈，環境就較為擠迫，加上木櫈冇櫈背，坐得都幾攰。我同朋友叫左醬漬蜆仔同秘制炸雞腿黎share。醬漬蜆仔非常入味，食得出有少少酒香，醬油味唔會太重太咸，而且所有蜆仔都開左口，唔怕食唔到/食左唔新鮮既蜆仔。炸雞肶都算大，兩個人share都每人食到2-3舊，啖啖肉，同埋新鮮炸起，金黃色，仲辣口架加左少少椒鹽係上面，唔需要複雜既調味料已經帶出食材既鮮味。主食我叫左乾拌板條，麵條係由台灣入口架，食落彈牙，外形有少少似河粉，不過厚身少少，魯肉粒多，汁偏咸，用來拌面恰到好處。撈左店家既惹味魯肉，佢唔再係一碗普通既撈面，而係富台灣口味既麵食。

小食併盤$78價錢偏貴，份量偏少，有豬腸、豬耳、豆腐、魯水蛋，如果可以增加種種/可以選擇小食應該會吸引好多。姐姐麵$38掠拌麵撈有少少似麻醬同青瓜絲，味道偏淡。夾餅$48有五件，都幾濟～食少少已經覺得好油，味道不過不失。蕃薯葉$48/$58最好味係呢個，好似撈xo醬，好新鮮，食菜最滿足。

同事介紹呢間食台灣嘢嘅炸雞脾，據聞又脆又大隻，所以Lunch time即管一試。 間店唔算好大，唔想等大耐最好1點前到喇😉見到點餐紙雖然有其他好似好好味嘅選擇，但係今日係為炸雞脾而嚟，唔食點得呢😅我點咗炸雞脾配肉燥乾拌麵，賣相相當唔錯。除咗炸雞脾同肉燥麵之外，仲有湯同埋冷盤小食。隻炸雞脾係已經去皮先炸，炸漿超薄脆口，好似食緊薯片咁，表面灑咗啲似係鹽酥雞嘅味粉，咸咸哋幾好味。肉燥好香，撈埋啲麵好好食👍🏻食完呢個餐已經飽到行唔郁，唔好睇少隻雞脾，真係好大隻😅聽講佢哋嘅楊桃汁同烏梅汁都唔錯㗎，加$9就有一支，食得太飽嘅話可以幫助消滯😜今次我就無試，下次一定要試吓。

咩係古早味，講真我唔多了解。昨天和友人吃飯，選了這一間標打古早味的餐廳，說真的，在這個地方，這個價錢，真的不便宜丫，我就即管試試味道如何。說明台灣野，魯肉飯必點吧，望望餐牌，咩都想試，結果點了不少的東西。說說味道吧 - 魯肉飯，說真的我不太懂得怎樣的魯肉飯叫好吃，但我覺得味道是不錯的；醬汁蜆...怎樣說呢，味道是可以的，但甜味好像重手了；炸大腸是友人想吃的，大腸包著蔥來吃，味道是不錯的，但我覺得比較難咬開；炸雞腿看見很多人推薦，味道是好吃的，但價錢就真的不便宜，什至是貴；麻油雞麵，這個我可以接受，但友人就不太喜歡了，說味道重；吃了那麼多重口味的東西，叫了蕃薯葉來吃，台灣的菜料理真的很喜歡加上魯肉，但味道是可以的。最後我們還叫了兩個甜點來吃，這裡的芋圓很好吃丫。最後來個小總結，味道我覺得有點偏甜，這可能就是古早味吧？價錢上可以有調整的空間。但最令我驚訝是沒有水供應，要喝的話要花5元買一支水，不然就是買他們自家製的飲品。在這個晚上人流不算多的地方，想吸引多些客人真的要想想辦法