龍鳳號 (已結業)

每個禮拜都應該要出去食下唔同既野今次黎到觀塘覓食因為見最近呢間台灣菜興起係香港雖然成日都有台灣野食但係都唔係成日食到台灣既口味今次呢間主打古早味 梗係要黎潮聖啦！一入去就望到呢個大招牌連對筷子都係刻左龍鳳號呢個名 好有型呀刈包左邊係粿條 右邊係鹽穌菇菇既綜合係台北麵搵唔番炸得好食既鹽穌菇 居然係香港搵到去到果日 豬氣管賣晒 死心不熄眉我地嗌左個豬腸黎食 不過...我諗鹵水可能會好食d炸蕃薯條 可惜無梅粉點黎食最後食埋台式甜品綠豆冰 有芋圓 佢地唔似港式果種杰身但都好重綠豆香鳳梨刨冰食慣左綿綿冰 食番呢種刨冰 我覺得好凍呀食完唔口渴。。

觀塘區最近開左間主打食台灣菜既餐廳，餐廳位置頗多和闊落，牆上的「龍」裝飾頗有睇頭和霸氣！餐牌上選擇非常多，選擇困難症頓時又黎喇！飲品佢地係樽上的，個樽外觀都幾有古早味，影相唔錯！叫左黑糖冬瓜茶同桂花胎菊蜜各一 $28/枝。兩枝飲品都幾好飲，雖然冬瓜茶用左黑糖去煮，但唔會太甜，冬瓜味突出；桂花胎菊就比較香甜滋潤。古早味魯肉飯 $38面頭佈滿切粒既半肥瘦腩肉，醬汁味道較為偏甜，建議可調輕返少少，入口油潤感足夠，配上軟糯既珍珠米很下飯。醬燒茄子 $38每件茄子面頭都加上醬汁和香蒜，食落很惹味。秘製炸大雞腿 $46其實係大雞腿切開三件，外皮炸得香脆，保持到肉汁，經醃過的雞肉偏似香茅味，唔太岩我口味，同行友人就覺得好食！虎咬豬 （刈包）$36呢個包稍稍失色，中間夾住的滷五花腩肉肉質夠腍，但醬汁味道偏淡又唔夠入味，一般吧。仙草凍 & 檸檬愛玉冰 $38仙草凍仙草份量不少，當中的芋圓煙煙韌韌都幾好食；反而愛玉冰既愛玉食落唔夠軟嫩，質感稍硬，有點可惜。

呢間台式小店係係中海日升中心2樓，由觀塘地鐵站行黎都係幾分鐘路程，地點都算方便，不過唔係接到姐姐既傳單，都唔知呢幢工商廈入面有食店。呢度地方唔算好大，環境唔錯，全店以木色做主調，好古色古香，成間客棧咁，都幾有feel。Menu呢度主打魯肉飯、肉燥飯、仲有比較少見既黑白切。所謂既黑白切，即係台語既隨意切。古早味魯肉飯$38呢碗魯肉飯肉粒大又入味，食落五花肉有油香，仲入口即溶，至於個滷肉汁濃郁又香甜，配埋粒粒分明，食落煙韌既白飯，完美台南擔仔麵$38呢碗擔仔麵都唔錯，好有地道台灣味，麵質Q彈，冇鹼水味，湯底清而唔膩，再淋上濃郁又入味既肉燥台式烤墨汁香腸$42台式烤腸成日都食，不過就未試過烤墨汁香腸，食落其實味道差唔多，係多左少少墨汁味澎湖花枝蝦餅$68呢個花枝蝦餅好似泰式炸蝦餅咁，外面炸得酥脆，入面彈牙爽口，仲食到粒粒蝦肉tim仙草凍$38天時熱梗係嗌返個仙草凍黎消下暑，降下溫啦。呢度既仙草凍好似d涼粉咁滑嘟嘟，味道清甜，仲有彈牙芋圓tim

琴晚收工之後，去左觀塘找朋友食飯；朋友向我介紹一間佢一直好想食既台灣菜。見位置不太遠，所以我們二人就去了－龍鳳號。環境方面，空間好大；餐廳既佈置好有舊台灣既風格，位置坐得舒適。澎湖花枝蝦餅：個人必定要推介依款既蝦餅，因為令我同朋友十分讚賞啊！蝦餅是炸的，難免會有不少油份，餐廳將紙張放於蝦餅下，等油份可以吸入。蝦餅炸至金黃色的，咬落充滿脆卜卜既聲音！入面好足料，包括花枝和蝦肉，令味道更為鮮味，而不是雪味啊！真的很好吃的一道小食呢！台式烤香腸：在台式餐廳一定要食香腸，依度既香腸烤得好香口；而外層烤得好似脆皮腸一樣，味道好甜口，連同蒜片食用不錯。滷水拼盤：因為拼盤，所以我地order左，可以一次過食不同既台式小食！個人好欣賞豬耳，口感不會好似街外甘硬口，而系同適當既軟度，食落依然有軟骨既口感啊！豆腐好滑，而且吸入了不少滷水汁，味道不會太咸。滷水旦為一隻，不錯的。豬腸帶有肥膏，可以輕輕掉下才食用，口感林身的！鹽酥雞翼：共左五隻，個人覺得比較油膩。同樣地炸至金黃色的；口感是脆身的，但味道偏咸，肉質嫩滑。惹味肉燥湯新竹米粉：米粉剛好給一人食用，新竹米粉滑滑的，肉燥帶少少咸味。祖傳米粉湯：湯底清甜而

觀塘其實有好多食肆，而今日就比我搵到一間非常唔錯嘅台式小食店 😋😋店內嘅裝修唔錯幾靚，一入到去就會見一個好大壁畫 👩🏼‍🎨 仲有個霓虹燈整嘅招牌，同一啲比較有特色嘅吊燈 ；雖然座位唔係好多，但係非常闊。最突別嘅係啲餐具都係自己設計嘅 所以睇得出佢哋好用心去營造一個比較舒適嘅用餐環影👍🏻讚讚！點餐之後唔夠10分鐘，已經出齊所有菜式，效率超級快，超讚！ 唔會好似平時啲餐廳咁，等一好耐，之後其他野其又凍哂。😁😄 我哋先叫咗一個古早味魯肉飯、姐姐涼麵、 黃金香酥排骨、 麻薯地瓜棒同一個燙蕃薯葉 總有一罐啤酒🍻 .古早味滷肉飯超晒班。🍚尤其是當個口都係滿滿嘅魯肉同飯個時，真係好yummy ! 整個飯都充滿住香口啲豬油同豉油，啲珍珠米有咬口，超正！真係好似係台灣食夜市食嗰啲咁，啲魯肉好甘香🤤 .個姐姐涼麵，其實係麻醬撈麵。個芝麻醬應該係自己整嘅，或係特別訂做，因為裏面有好多芝麻粒。同埋個味道比較香濃，同青瓜一齊食幾清新，唔會好溜嘅感覺，唔錯！🍝 🐷🐽黃金香酥排骨有驚喜！個排骨比較厚身，唔似平時喺出邊餐廳食博博地一層。再加上佢嘅炸粉係台式鹽酥雞個個炸粉咁 好香口。雖然排骨比較厚身，但佢整得好㝝，所以

剛從台灣回來，意猶未盡，約朋友食飯也要約食台灣的餐廳！ 朋友就帶我去佢食開既龍鳳號台式餐廳食飯！估唔到晚上7時左右都已經塞滿晒人，我哋剛好唔駛等位就有得坐！ 相信呢間餐廳人氣都幾高！餐牌提供既野食都幾多，由小食到主菜，飯麵甜品都有供應！ 餐牌分類清晰，飯麵在中間，甜品在後頁！餐廳上菜效率都幾快，鹵水拼盤好快就送到，有大腸，鹵水蛋，豬耳，豆腐等組成，份量十足，鹵水都很入味，帶甜唔會太咸，大腸整得軟稔，豬耳幾爽口！朋友叫既祖傳米粉湯，味道有d似小時候食既粉仔！ 乾蒜，香葱，蝦乾味道濃郁，米粉煙韌嫩滑！鹽酥菇，呢個係我今次最喜歡的菜式，相信用上薯粉做外層的炸粉，要讚的是炸得很薄而且保持到菇入面既汁，食落煙韌有咬口，鹽酥味做得適中，唔會太咸，很有台灣夜市的味道！很喜歡食魯肉飯既我，對這個魯肉飯的賣相覺得未太吸引，不過食落就唔錯！ 肥肉瘦肉都有，用上既珍珠米都幾香甜！撈兩下再食唔會咁漏！最後一個小菜係醬燒茄子，台灣通常都淋上很多黑鼓油，呢度就沒有淋太多，茄子燒得乾身，再加上脆口既香葱同乾蒜，一軟一脆口感十足，加上乾蒜既重口味，令成個菜好惹味！除左台灣食物外，呢度最正就係有埋台式甜品，我就叫左個

由於出到觀塘已經9點😂唔知有咩好食時 想起之前想食呢間餐廳 但大排人龍 打算去碰下運氣 點知無咩人 正由於是太肚餓的關係 我們叫左五樣野 醬燒茄子，熱辣辣的茄子    加上乾蔥蒜，味道香濃開胃燙青菜，原以為係普通水煮青菜，但發現加上醬油蒜香蔥 令到麥菜更香 又唔會太咸 使我們很快清曬一碟青菜古早味滷肉飯 ，色香味皆全， 肉燥滷得入味，不會太鹹 味道剛剛好，肉噪與飯的比例也恰到好處。惹味肉燥拌乾麵， 入味的肉燥 拌埋香蔥蒜 及軟硬適中的面條，好有之前係之前係台灣食面的感覺😊好味好幸福~食完咸野 最後當然要叫一個甜品黑糖薑汁豆花配手工地瓜圓冰凍滑滑的豆花 加上黑糖薑汁 😋 甜度適中 可立即消暑降溫 加上甜甜煙煙韌韌的蕃薯圓 好滿足為呢一餐畫上完美句號🤭

係觀塘搵到另一間台灣菜, 都好多好評咁, 就即管試下啦夜晚時間估唔到都幾多人, 我地好彩坐到最後一張二人枱睇睇MENU, 先發現無我鍾意食既牛肉麵, 雖然係有D 失望, 不過佢都有好多野食炸排骨皮薄香脆, 幾大份, 肉質唔鞋口醬漬蜆仔, 開頭以為醬漬係比較杰身既醬來到先知, 原來係醉蜆, 酒味香濃,味道酸甜, 好開胃蜆仔都幾大隻, 無沙, 不過唔太甩肉, 攪到要用手食滷豆腐, 滷得唔夠入味, 不過味道OK因為怕油膩, 我地唔敢叫滷肉飯, 只叫左肉燥飯, 肉燥都算多, 足夠撈成碗飯, 肉汁惹味, 而飯粒偏實, 食落煙韌肉燥新竹米粉, 雖然感覺齋D, 只有肉燥配襯, 不過新竹米粉真係好好食, 又細又軟古早味楊桃汁, 酸酸甜甜, 好似係台北飲既味道古早黑糖刨冰, 包2種配料, 當然要揀返D台式配料啦, 就係仙草 & 手工芋園, 刨冰唔算幼細, 不過黑糖味濃仙草, 係台式清熱甜品, 滑嘟嘟芋園Q彈有口感, 甜而不膩雖然裝修好有傳統特式, 但坐得唔太舒服, 枱邊會頂住大脾

今日同男朋友去觀塘行街，之後就黎左龍鳳號試新野。一入到去就聽到啲姐姐用國語講歡迎光臨，同埋舖頭內播既歌都係國語rap😂。而裝修方面，店內掛左啲傳統既燈籠，整體既佈置都幾有台灣傳統既感覺。🌟肉燥乾拌新竹米粉+滷蛋 - $38+10我本人好鐘意食米粉，特別係呢種幼身既米粉。而呢個乾拌米粉都整得唔錯，幾夠味，有肉碎、蔥同芽菜👍🏻。滷蛋係另外加$10買既，滷都幾入味。不過個米粉黎講，如果男仔就未必夠食，因為份量都唔多。🌟燙蕃薯葉 $42味道上黎講唔算話特別，但加左炸蒜就香好多。🌟宜蘭蔥肉煎餅 $48內餡既味道好似菜肉包🤣，餅皮就煎得好脆。🌟砂鍋三杯雞 $88一鍋入面有八件大既雞塊，雞肉幾嫩、多汁，唔錯👍🏻。🌟黑糖冬瓜茶 $28男朋友高度讚賞呢個冬瓜茶🤣👍🏻，甜度適中，同埋好有古早味。佢係支裝既，唔算大支，岩岩好夠一個人飲。🌟龍鳳荳花 $42呢個荳花包埋紅豆、綠豆、芋圓同地瓜圓。荳花味道OK，紅豆同綠豆都煲得夠綿。

我好少寫食評，但係呢一間，我冇辦法唔寫，食物好唔好食，其實唔緊要，只要同佢嘅價值同質素係均等就冇問題，呢間嘢簡直離曬大譜，50蚊一個蘿蔔湯，比起茶餐廳嘅重味精例湯，仲要更加難飲，肉燥新竹米粉，淡而無味，細細碗，又收你50，正正常常一個滷肉飯，唔難食，冇乜評價，但係，又係細細碗，又係要50，要做三樣嘢收我150，如果呢一餐佢收我60蚊，講真，我無話可說，呢一餐嘅總結係，質素好差，分量好少，價錢好貴。

朋友最近和她的同事發現(應該?)新開業的龍鳳號，午餐時吃過很不錯，所以晚上的時候又跟我再吃一遍，她真的很愛龍鳳號的台式美食，哈哈。她午餐時吃過飯，故夜晚她不吃飯，試試姐姐涼麵。姐姐涼麵低調卻飄著濃濃芝麻香，絲絲的青瓜的覆蓋著涼麵，然後好好攪拌涼麵，每一根麵條都巴著厚厚的芝麻醬，濃到嘴巴張不開，就算不愛芝麻的也會想多吃幾口。朋友推介我吃古早味魯肉飯，她午餐時吃過不俗，小菜配魯肉飯最合適不過。魯肉份量給得不少，首要將魯肉均勻地攪拌於飯中，然後大口吃它，味道頗令人驚艷，魯肉肉香豐厚，入口即化，非常下飯。想一次吃到滷蛋，滷豆腐，滷大腸及滷黑毛豬耳，滷水拼盤便能滿足貪吃的我們。雖然滷大腸滿是肥肉，它的油脂卻意外地不油膩，恰到好處鹹香。滷黑毛豬耳彈牙得很，吃起來有相當有嚼勁，超涮嘴的。滷豆腐和滷蛋滷得入味，連魯肉飯一同品嚐，美味都蓋不住。淨吃肉是可以的，這時候絕對需要吃上滷白菜。滷白菜是朋友很喜歡的菜，軟爛的白菜滷得透徹，跟爽彈的豬皮吸入湯汁的精華，完美呈現滷白菜的風味，單純的好味道。大家對於麻糬的第一印象是一定會黏牙，沒想到這裡的麻糬地瓜棒嚼起來丁點黏牙不適感都沒有。麻糬地瓜棒外層炸得金黃香脆，

古早味魯肉飯.龍鳳號的魯肉飯 給我的感覺比較像是魯肉+肉燥的混合版～ 醬汁的味道偏甜了少許 魯肉有肥有瘦 又不會太膩😌 飯粒用上珍珠米 軟硬度剛好 醬汁份量都夠撈飯吃! 家鄉紅趜滷豬手.豬手滷得入味 肉質軟軟的 豬手皮黏黏的 富有骨膠原～肉燥乾拌板條.板條口感挺滑溜 以乾拌的食法 更惹味 是重口味之選☺️麻糬地瓜棒.一開始還以為是炸地瓜 中間釀了麻糬 原來是原條的地瓜味麻糬😍 外層炸得香脆 咬開是軟糯的麻糬 甜甜的 好食😋仙草凍.覺得咸食還不錯 但甜食便一般了～ 仙草凍有手工芋圓/地瓜圓/仙草 仙草口感挺滑溜的 但芋圓和地瓜圓口感偏粉 沒了那煙韌的口感🙈 甜點還是比較推薦麻糬地瓜棒!

今日嚟係想同朋友回味下台灣嘅味道。叫咗個鹽酥雞排配肉燥飯，肉燥飯味道濃郁，佢唔係一舊舊腩肉個種，係肉碎肉粒個種，入口完全不油膩，份量夠曬撈一碗飯。鹽酥雞排岩岩炸起好熱辣辣，外皮好脆好香口，雞排肉好嫩好滑好多汁，雖佢係炸物但係無油膩感，仲好想不停將雞排塞入口。一定要推介依個豬氣管，首先佢嘅醬汁係鹹鹹甜甜嘅，豬氣管好脆好爽口，有啲似豬耳但比豬耳更脆口，依款小食會令人食唔停口。豆腐花佢唔係屬於好滑個種，佢係比較挺身而且綿密個種，豆香味好濃，加上不會太甜膩的黑糖。最後兩款飲品作為結尾，個樽好靚。

今日晚上和朋友往觀塘龍鳳號食dinner, 我們點了鹽酥雞翼, 滷水豆腐、古早味魯肉飯、古早味肉燥飯、凍桂圓雪梨茶和黑糖冬瓜茶。鹽酥雞翼食落香脆惹味,雞翼剛剛炸好, 食落熱辣辣, 佐酒一流；滷水豆腐滷水味濃,豆腐香滑,豆腐吸收到了滷水汁好醒胃；古早味魯肉飯份量十足,飯好軟綿魯肉肉味香濃, 食落有油花而不油膩；最後凍桂圓雪梨茶桂圓和雪梨味鮮甜, 甜度適中, 飲落解喝消暑。餐廳格調很像台式居酒屋, 食物美味, 份量十足, 價錢合理, 我和朋友食了一頓高質台灣美食。

今日好想食台灣料理，於是就看看觀塘有什麼台式餐廳可以吃午餐！於是就找到了龍鳳號，龍鳳號的名字一聽，就覺得古色古香。龍鳳號的午餐套餐價格合適，主要有四款主食，再可以組合不同魯肉飯麵。好想食酥炸排骨，又好想食炸秘制雞脾，真係難以選擇。最後選擇左雞脾再加$5要左古早魯肉飯！一個套餐配有前菜，中湯，主菜及古早魯肉飯真係大滿足。雞脾炸得很香脆可口，並且肉汁鮮嫩。起初還擔心吃不飽，可是當吃了一半雞脾後，已經快吃不下。整頓午餐除了有好食的炸秘製雞脾，最值得一試的就是古早魯肉飯。一定要加$5吃古早魯肉飯，雖然魯肉是比較肥，可是吃進口入口即溶，魯肉味超香的，吃了一口，就停不了口。$68就有整個套餐，是在觀塘區不錯的午餐選擇