龍華酒店 (下禾輋)

營業中

休息中

細細個就聽過話龍華出名食乳鴿, 咁大個人都未食過, 咁啱個FD話要食, 所以順理成章相約食飯, 但食之前上嚟睇到D食評咁差, 其實真係好驚, 但好又一餐, 唔好又一餐, 咁不如親身證實下..................放工後相約沙田火車站等, 行過去其實唔駛10分鐘, 上到去差不多七點已經冇哂入面D位, 淨番露天位, 好彩果晚唔算好凍, 所以都坐得過, 如果凍到死果日我寧願等或者唔食走人..................唔知係咪露天燈光較暗, 再加上伙計唔多, 等咗好耐先有人睇到我地叫餸......................2個人叫咗2個餸+2隻乳鴿, 但其實係唔夠飽LOR~~ 因為有個餸比佢呃咗.............. 紅燒乳鴿個FD極力推薦要一人一隻, 原隻咁食, 佢話超正架!!! 平時都係一開四咁食, 今次第一次咁食, 果然好正, 好滿足................乳鴿皮燒得好脆, 又熱辣辣, 又厚肉, d肉又好嫩, 唔會鞋烚烚, 成隻食真係好滋味, 感覺又好豪..........haha~~ 琵琶豆腐其實唔係太記得係咪叫琵琶豆腐, 總之個豆腐係有煎過, 面

乳鴿令人大失所望，又乾又有臭騷味，顯然是隔夜再翻炸之物。雞粥有腐竹味但一點雞味也沒有。價錢各售六十八大元，令人有價超物值之感覺。鮑參翅肚佛跳牆和食牌上之照片大異其象。又有雞毛，等了九十分鐘才上桌卻是溫的，味道奇差。想難得到外吃餐好的，勢估唔到會另人極之倒胃口。永遠不會再幫襯的餐廳。服務也差，人員不少但效率極低。

中午打電訂枱18:30, 去到停車塲六點未夠,未有代客泊車,自己泊瀝源村停車塲,去到酒家18:15,人不多但已有幾枱客正在用飱,之前睇食評講到好差,但今次同內地客去,希望無問題,三個人座室內中間位細枱,無叫套餐自已點菜(燒乳鴿二隻, 豉油皇乳鴿一隻, 生炒排骨, 椒鹽豆腐, 姜汁介蘭, 椒鹽鱔片, 加一個燉湯, 一支紅酒, 服務不差只係乳鴿未到已上左二個菜,再等我地食完乳鴿後將二個菜送回去加熱,無問題,好快送回, 燉湯真係好飲,其他都OK,乳鴿入味,八點離開多謝HKD1200, 重有菲律賓樂隊唱哥, 可以再到.

踩完單車便乘的士過來，很肚餓但幸好也不用等位。叫了燒乳鴿，椒鹽鴿蛋、豆腐，蒜蓉白菜仔和雞粥。沒有等太久便上菜，乳鴿，鴿蛋，豆腐都不錯。白菜抄太久了，開始變黃，雞粥很一般。服務態度良好，侍應主動換碟。不過坐在室外覺得椅子不大好坐。

多年前從到龍華, 是第一次去時, 已聽到長輩贊它那裡的燒乳鴿入口即化。公司老闆請吃飯,於是帶著充滿期待的心情去。當時, 記得點了個"支竹羊腩煲", 當然還有燒乳鴿等等...好可惜, 燒乳鴿一上桌, 只覺得又乾又無味。完全唔新鮮, 懷疑是用急凍左好耐好耐既乳鴿來製作。唔記得係$48,定$38,仲知係唔平既一隻乳鴿,卻吃不到水準, 真是令人大感失望。最慘係平時唔出名既酒樓, 都好味過佢多多聲,而且都只係$28。之後, 上既係"支竹羊腩煲",好像都幾貴吓;當時印象中除左碟生菜係新鮮之外,個煲支竹同羊腩同入面D料似係放左一星期,又淋又爛。食物本身的味道已完全消失。再度極之失望...後來老闆見D食物咁差, 唔再加菜,後來大家落返大團再吃。說回該餐廳環境非常殘舊, 該店似是依賴幾十年的口啤做落去。上網看佢既資料,知道公司的要員都移民外國,試問誰留在香港管理這間餐廳的食物質素,真是無法得知。只想說既然是香港出名的餐廳,而且食物價錢定得那麼高,就應該盡好本份,不應求求其其借老本來維持生計。在網上其他討論區,亦看到很多人批評該餐廳的質素極差,真是令人感到可惜。若外國人因你過去的名聲而來, 可是卻失望而回

講起沙田龍華，很多香港人都會認同是我輩童年回憶的一部份。回想起小時候，父母總會偶爾在週末帶同我們去龍華，席間必然會到室外空地玩耍，昔日的場面仿如昨天一般，歷歷在目。龍華其實早建於1938年，開始時是所渡假式酒店，直至1950年餐廳正式開業，同年首創了龍華乳鴿，令她聲名大噪。可惜時至今日，已不復當年的熱鬧。今午趁著路經沙田區，食神決定再來懷緬一下過去。酒店依舊，在龍華酒店四字之下，一條長而窄的路直達餐廳，兩旁花園似早已荒廢，欄杆等亦破舊不堪。餐廳裝飾擺設跟以往相似，就連伙記都似是當年的一班老主顧。毫不猶疑先點了龍華乳鴿，一隻紅燒乳鴿，一隻鹵水乳鴿，果然入口滋味不變。聽說龍華只用出生廿五天的乳鴿，所以肉質幼嫰而骨香，紅燒的燒得外脆而內嫰，鹵水的甘香但味道相對不算太入味。除了乳鴿還揀選了椒鹽豆腐、揚州炒飯等菜式。椒鹽豆腐稍為似炸粉，口感普通，不值推介。揚州炒飯就頗有鑊氣，水準比起茶餐廳的有過之而無不及。離開時倘有點依依不捨的心情，回想起一個一個的童年常往的老餐廳續一結業，不知道龍華還能守多幾年?

同以下一d朋友一樣,平時入黎呢度睇多過寫..但係今晚真係唔寫唔得...好耐已經想同家人黎呢度食飯,book左7點8個人,,去到代客泊車有驚喜,因為太多人關係,原來有book位就可優先代泊,如果無就要連人帶車係度等位泊車..所以我地泊好車就即刻行天橋去酒家.上到去安排坐二樓近牆角位置,都好因為太多人,,坐係中間d枱實好嘈,,睇完餐牌叫左6個餸,4隻紅燒乳鴿.1隻雞,沙茶醬炒菜芯牛肉.蟹肉四蔬,黑醋骨,福建炒飯,個侍應話如果我地唔叫套餐d餸會耐d,我地當時諗,耐都係20-30分鐘,,都ok..落單10分鐘已上左乳鴿,,都ok喎.. 點知....食哂乳鴿等左半個鐘頭有多,再上既竟然係炒飯...心諗,餸都未有就食飯??不過無辨法啦,,所以8個人不需5分鐘已消滅左碟飯,再等15分鐘,上左隻炸子雞,菜芯牛肉,,嘩個菜芯牛肉,,真係少到離奇,,5-6棵菜+6-8片牛肉同少少沙茶醬>_<我地8個人,一人一條菜都唔夠..$88呢個餸真係過份,炸子雞都只係好一般,,只可以話有炸過,,但係唔脆口....??好似炸左好耐咁...之後黎個黑醋骨......我未食個一個黑醋骨個汁好"傑"啊~~d骨

說是老字號，男友提議光顧，我唯有圓他的心願。龍華酒店位於沙田下禾輋村，出了地鐵，地方也不好找，幸好最終醒目的男友也找到。餐廳佔地很大，我們拾級而上，其實是逆流而上，因為工聯會旅行團剛光顧不久，很多長者拾級而下。我們到達的不是時候，侍者都忙於收拾枱椅，等了約半小時才有人擺位。坐下便請侍者逢上茶，看過餐牌，要了兩只乳鴿，三鮮羹和雞粥。乳鴿共分三種口味，油炸、紅燒和豉油王，要了油炸和豉油王，皮香肉嫩，味道不錯。侍者明明知道我們只有二人光顧，落單也不提醒我們要小窩的三鮮羹，結果來了一大窩，可供八至十人用的，一百六十八元一窩，味道淡淡的，做生意不是這樣做的吧? 龍華酒店真教人失望，給我的印象是騙錢!接著上的是味道奇妙的雞粥，因它有忌廉雞湯(我懷疑是雞粉) 的味道，頗大的一窩，伴有葱碎。豆腐花是一桶上，真有風味，透明的糖水一併奉上，味道滿意。衛生是讓人失望的，餐具上有水，洗手間的衛生更教人一用難忘，臭氣沖天。二百多元一位，我和男友都找不到再光顧的理由。

我阿姨由美國回來，陪佢周圍去食野。佢話呢間龍華酒店的乳鴿出名，就坐的士去試下。等位就唔耐，但等上枱就好耐。隔離枱遲過我地黎都上左餸，我地叫的都未黎。跟住佢就上左Ｄ菜呀麵，但隻紅燒乳鴿仲係未黎。催左幾云終於黎啦，但係係滷水乳鴿。咁即刻同個阿叔講上錯左，叫佢換啦。你估下佢點答？佢話＂呢個就係紅燒架拉＂下。。。Ｄ肉係白色，Ｄ皮係豉油雞的色。我地比隔離枱睇，人地食緊紅燒果Ｄ都唔係咁的，其他人都話呢隻係滷水。跟住個阿叔態度惡劣咁話，＂係咁架啦！你要唔要丫？呢Ｄ就係紅燒！＂　我地話：＂其他人果Ｄ紅燒都唔係咁，　你呢個擺明係滷水啦！＂阿叔：＂咁你要唔要丫！＂我阿姨同佢話，我地山長水遠坐的士黎，你地唔係咁的服務態度吧個阿叔答，＂我話之你坐飛機黎丫！＂我地要求同經理講，經理黎到話呢隻係滷水乳鴿，佢地上錯了，答應換一隻。但我硬係唔要啦，點知你返到入去會唔會＂加料＂呀。跟住個阿叔話，＂又唔係食又係度嘈嘈嘈＂我話，我返去一定唱衰你架！當我想攞手機影低佢隻滷水鴿時佢立刻拎走了。好嬲呀！嘩。。佢好似唔想撈咁。等得又耐，服務態度又勁差。佢最後無計隻鴿都要五佰幾蚊五個普通小菜，份量少到一上就見到底，其他餸同普通酒樓無

跟上一位既朋友一樣, .成日係open rice 睇食評...從來無諗過要寫...不過今日真係忍唔住..大年初二公公生日, 一行二十多人, 因為想找點新意, 故放棄一般酒家, 專程到龍華試乳鴿.... (因公公話當年好出名)..... 地方殘破沒所謂, 因為一早已經心中有數...但食物同服務真係十分差!!!! 乳鴿 - 味道可以, 但同我樓下街市買的沒分別除乳鴿外 - 真係冇樣可以算係得...海皇一品煲 - muen 寫明有 "發菜", "豪士", 但原來係冇既 ! 經理自己都解釋唔到!!服務差, 所有餸十五分鐘內到齊.... 根本張臺放唔到, 食唔切, 凍晒!! 我地八點幾先到, 根本都冇人等位!! 連個翅都要自己分!!雖然唔貴, 但絕對唔值!! 埋單果時先知佢仲夠膽"加二".... 真係冇野好講…

本人.日日上開飯啦.睇食評...從來無諗過要寫...不過今日真係忍佢唔住....諗住今日.同屋企人去食飯.可以嚟個.集體回憶.點知..就係不快回憶....首先..一間幾十年經驗既.酒樓...由落單後..唔夠十分鐘..D..燒乳鴿連餸..一次過到齊..我地食完隻.乳鴿..D..餸已經.凍晒同個經理講下啦..佢都有禮貌咁回應((假期廚房係咁運作喎))...吓..咁你咪叫人假期唔洗去你到食飯..最不可思議係.有個.可能係經理之上既人.係好多客人面前好....放大喉嚨鬧個經理..事源係..佢地有碟抄米粉之類落錯我地枱...個人就係好多人面前近距離指住我地張枱鬧......令人難受....食物差..唔好食都算..收咁既價錢....換咁既..服務...真係香港飲食界..明日之星..個廁所亦夠不生難忘..可以污穢過公廁十陪......以前成日去.....見到食評咁多差都唔相信..,,,,,原來有D嘢要自己體會........又貴..又唔好食......真係覺得自己好傻.....絕對無下次....

早排見唯靈推介完, 因為老公鍾意食乳鴿, 於是同佢去食, 失望而回!1. 招牌紅燒乳鴿 - 一點也不脆, 唔入味, 又太大隻, 肉老.2. 特色干炒牛河 - 特色就係牛肉好難咬.3. 腰果雞丁 - 腰果唔脆, 雞丁細細件, 應該係D頭頭尾尾, 仲要撈粉炸.三碟埋單HK$385, 又貴又唔好食!以前去元朗有間大排檔, 限住每台只准叫一隻燒乳鴿, 好食得多!

星期日訂了8:00pm, 只須等5分就安排位給我們12人, 但非常失望, 好後悔去食, 所謂老字號,真係越做越差, 連茶餐廳都不如, 首先我地點了1個套餐 $1,288 (8位用) , 然後加了2個餸, 1) 干燒伊麵 (份量少 好似午餐一人份量) 2) 8隻乳鴒 (唔趣, 炸得太乾) 3) 紀子白菜 (份量少 一般冇咩味) 4) 海斑 (份量只係4個人食, 一般) 5) 蒜香骨 - 炸得太乾 份量得 5條6) 古法雞煲魚翅 (勁差, , 水汪汪, 真係似假魚翅, 連街邊碗翅都不如, 真係做左老襯)7) 西蘭花鮑片 (份量少 唔夠熱)8) 蒸豆腐 (得個凍字, 見到好似重有d 雪未溶, 叫伙計攞入去翻蒸)另加2餸 : 玉米斑塊 (HK$88 得4塊 唔好食)生炒骨 (HK$98 3人份量, 一般)雖然係老字號, 我都預左勁貴, 如果食物質數保持水準之上, 我真係唔介意囉, 今次做左傻仔, 冇下次啦, 埋單總數約 HK$1,800.00, 真係冇下次啦 , 勁後悔, 唔會再做傻仔,真係唔好比D 飲食節目騙到,

今日睇完某食家的介紹, 專程去食地點: 不方便,揸車無得泊, 要老完行樓梯, 過天橋再行上山, 有老人家就免喇 去到登記: 經理話無訂桌無位, 要等, 但無飛無野, 人只係企0係度, 最後我地見前面露天座位在空枱, 就自己坐低衛生: 極差!!! 等左好耐終於有人擺位, 勸大家一定一定要洗拎黎的杯碗 因為.....今日交到我手的筷子, 難以致信, 竟然好似叫我幫手洗一樣, 上面仲 '痴'有污物, 我睇到都已經作嘔....... 之後我地全家用熱水「消毒」哂所有碗筷食物: :離譜 huffy: 我地一家四口, 叫左個4人餐, 有 8個餸 蟲草鮮鮑海螺---->最後放左一碗白色0既野, 我攪下見到d豬肺,以為黎錯, 叫個部長過黎問, 佢先話, 原來原本個湯0係廚房倒瀉哂, 我地 飲就飲唔飲就無, 一係轉粟米魚肚羮, 我話﹕「下? 蟲草變豬肺?」 粟米炒斑球------->最後係一般0既粟米斑塊 杞子浸鮮蔬--------&#

食物: 乳鴿hkd68,炒牛河hkd78 , 等了大半小時, 雞粥hkd88等了一小時, 全部都只是微暖,味道十分一般.服務: 侍應, 大部份嬸嬸, 見到都唔應你, 最後漏單又話唔關佢事...隔離叫套餐一家大細等左兩個半鐘, 好慘...仲以為係老字號, 食物普通, 你樓下街市都好可能好味過佢, 服務令人激氣, 環境又不特別又不乾淨, 加上地方遠離火車站, 下次一定唔黎!