齋啡 (已結業)

💛齋啡 @尖沙咀📍尖沙咀柯士甸道154-156號花園大廈地下7B號舖近年愈尼愈多素食餐廳 有時唔想成日食肉咁heavy都可以試下食素🌱 食完感覺都唔會咁飽滯～ 之前除左去過素年 今次係第二次去素食cafe 呢間仲要係Pet-friendly cafe尼 可以帶寵物一齊去🐶餐廳有2個鋪位 以自助形式用餐 要係一間店落單同自取食物 然後係另一間食🍴裝橫 以木系自然風為主🪵仲有個鞦韆做打卡位影相📸️🍔黑松露醬大啡菇芝士牛堡配牛油果沙律 $158呢個burger好有驚喜 唔似食緊素！牛肉用上impossible meat 同真既牛味道好似🤩 啡菇份量好大 超鐘意佢連埋d半溶純素芝士🧀 味道甜甜地又帶點咸香連埋極juicy啡菇一齊食係perfect✨✨同埋burger個包底係竹炭bagel 好脆口夠煙韌🤤 成個burger配搭都特別得尼又好味😋 不過burger就有d難切啦因為真係個size真係幾巨大側邊仲有滿滿既菜🥦超豐富🌟🥑牛油果及無花果酸種麵包 $98賣相精緻✨✨第一次食無花果 估唔到咁好食🙈好清甜！配埋creamy既牛油果好fresh🌱 配上天然醇母既酸種麵包 外脆內軟煙煙韌韌👅 上面加上

因為呢位靚女姐姐最近生日，所以我就帶左佢去呢間打卡cafe去補慶祝佢嘅大壽😍😂 冇諗過佢呢度唔單止蛋糕靚，就連main dish都好唔錯🥯手工竹炭bagel- 芫荽紫菜肉鬆 $125雖然我唔係芫荽控，但芫荽加左落個bagel度真係有味好多！ 本身以為個bagel應該會有啲dry,但原來一啲都唔dry, 入面有勁多新鮮生菜同配上一啲甜酸汁～而佢嘅肉鬆都唔似平時好散好碎嘅肉鬆咁～佢係一塊塊、一條條咁😆食落更加有味同有嚼勁～ 成個dish勁似沙律～岩哂健康人士🥰🖤黑松露醬，大啡菇芝士牛堡配牛油果沙律 $158因為係食齋，所以佢牛堡塊牛肉係素牛漢堡黎～都好有牛味，肉質再實少少就會更加似真牛肉漢堡🥰 然後勁鍾意佢個醬～ 佢個醬又重黑松露味又有少少加左沙律醬/他他醬嘅feel~一啲都唔膩🤤 側邊又多黑松露又多牛油果～ 個菇仲要整得又juicy又好味～就算係素食都超級滿足😍 不過最緊要都係襯熱食，熱食個包體應該會soft啲同更加好味～❤️Daily Vegan Cake- Red Velvet $48☕️Daily Vegan Cake- Earl grey $48兩個蛋糕都好好味又好igable～ 唔

近排想健康啲😚所以就嚟到一間素食餐廳試吓😝👅黑松露醬 大啡菇芝士牛堡配牛油果沙律 $158佢個黑松露醬配芝士幾好食😋大啡茹咬落幾多汁 而佢個麵包食落有啲似bagel 🥯口感偏煙靭 而沙律份量都好多 如果大家嚟到呢度 小編幾推介大家試吓呢個😍😍👅植物牛肉, 蕃茄及火箭菜薄餅 （12吋）$138呢個薄餅嘅邊邊位嘅口感似食緊餅乾😙好香脆 而中間就係比較淋身一啲😛植物牛肉嘅外觀整得幾似真嘅牛肉 薄餅食落有甜甜酸酸嘅蕃茄醬味 同埋火箭菜味都幾重 鍾意食火箭菜嘅人可以一試😆😆👅抹茶紅豆蛋糕 $54佢嘅外觀幾吸引 食落蛋糕偏濕潤 Cream 都打得幾幼滑🥰👅Chocolate latte $48朱古力味幾濃郁🍫同普通嘅朱古力奶差唔多 幾好飲🤤👅Black sesame latte $48燕麥奶味幾重 飲嘅時候好似飲到一粒粒嘅芝麻 幾特別😝總括嚟講如果大家想食得健康一啲 想試吓素食嘅話 不妨嚟呢間餐廳一試😚😚😋 好味：7.00/10🤑 價錢：7.34/10🤗 服務：7.02/10😝 環境：7.37/10😚 衞生：6.99/10🤩 整體：7.01/10

同靚女朋友本身約定左一齊食婆婆咖啡屋，點知原來閒日下晝都勁多人等唔到，好在之前都book mark定幾間呢區嘅Cafe，就決定兩個女仔去食下平時同男友人一齊食唔同嘅無肉食物啦🤣嚟到呢度因為有兩個門口我同朋友都猶豫咗一陣先知應該要點做，因為一邊係落單叫嘢食同拎嘢食嘅，另一邊就係自助座位，落完單店員會畀部震震機你，大家記得食完嘢要乖乖地執枱💛無花果牛油果酸種麵包$98 （飲品加配價$15）基本上所長係一個有sour dough就好滿意嘅人，問我意見實在太唔準確。sour dough都食得多，依個素食版本有無花果牛油果好味得嚟又真係食得飽人㗎喎👍🏻純素三文魚牛油果沙律$120 （飲品加配價$15）沙律主要係靚女朋友食嘅，純粹係因為好奇素食三文魚到底係點樣所以叫咗呢個沙律，所長都食咗一塊覺得有少少似蒟蒻啫喱之類嘅物體，冇乜特別味嘅🤣伯爵茶蛋糕 $54好明顯係因為個樣靚所以叫嘅甜品，唔知係咪因為我哋兩個都食唔慣呢種蛋糕嘅質感，覺得好Lim口，個茶味又唔係好出，整體來講真係一般般。

星期六同好姊妹搵間靚靚cafe食個午餐飲杯野驚係尖沙咀中心地帶有時間限制, 行遠少少去齋啡hea下餐廳環境好舒適, 除左嗌野食嘅前台外, 隔兩個舖位仲有堂食嘅鋪位無論係打卡同girls’ talk, 都係一個好地方<黑松露醬大啡菇牛堡配牛油果沙律>大食妹有啲肚餓, 嗌左個大丈份嘅黑松露醬大啡菇牛堡配牛油果沙律黑松露醬大啡菇牛堡嘅漢堡包部分用竹炭比高包取代漢堡牛做到好似半生半熟, 配搭水分飽滿嘅大啡菇同黑松露醬, 味道唔錯牛油果沙律都非常新鮮, 生菜量極多<芫荽紫菜肉鬆手工竹炭比高包>朋友就嗌左份芫荽紫菜肉鬆手工竹炭比高包芫荽紫菜肉鬆分量好足, 食嘅時候會聞到好香嘅紫菜味<紅絲絨蛋糕>大家記住要試埋佢個紅絲絨蛋糕蛋糕口感結實, 裏面有滑滑嘅忌廉, 超靚打卡一流<Butterfly Pea Yuzu Soda>天氣咁熱, 黎到齋啡當然要飲杯清涼嘅梳打啦朋友嗌左杯藍碟花柚子梳打, 柚子蜜味道幾濃, 配搭梳打清涼解渴<Rose Latte>大食妹就飲左杯用燕麥奶整嘅Rose Latte燕麥奶造嘅Rose Latte

齋啡以全店純素為主打，餐點除常見的純素沙律外，亦提供多款純素貝果三文治或墨西哥卷套餐。用上素蟹肉的柚子沙律內餡，配上香滑的牛油果，再加入和風汁和大量蔬菜，用料新鮮且份量十足。即使是肉食愛好者，這份貝果三文治也定能感到滿足。

一個位於柯士甸道的都市溫室，全以健康素食為主題的輕食咖啡店，咖啡選用優質專業燕麥奶不含麩質， 除乳製品及脫脂奶外， 喜愛Latte及Cappuccino人士另一優質健康選擇， 咖啡甘香、果仁甜感、油脂豐富 ，同時突顯咖啡師拉花專業水準。自製主打紅絲絨蛋糕，口感煙韌，入口慢慢融化 ，甜度適中， 選用紅菜頭汁製作， 徐健康之餘，更顯美感，對有意減少糖份及脂肪攝取，同時又熱愛甜品人士，絕對是一個最佳選擇。玫瑰燕麥奶泡Latte紅絲絨蛋糕

近年間唔中就會想食吓素，最近見到好多人嚟打卡嘅素食Cafe「齋啡」。小編呢年都轉咗燕麥奶同豆奶呢類植物奶，都會想試下出面嘅植物奶咖啡☕～所以約咗朋友仔嚟一齊食個 Lunch。環境方面🪑呢度裝修風格係特出嘅「木」系同大地色，包括枱櫈設計用心，除咗有bar枱位，亦有個小窗枱位超級Igable，而且店內有充足嘅自然光線☀️，食素都食得好舒服🧚另外都有個木系小千秋俾大家打上影相，突出嘅日系小清新嘅文青感，影相好似點影都靚🥯芫荽紫菜肉鬆bagel $118食物方面，小編作為半個芫茜控冒險一試呢個「芫荽紫菜肉鬆bagel 」一嚟到真係嘩咗聲，睇落菜同芫茜都好澎湃🥬🥬竹炭bagel超巨型，口感係實在稍微偏硬咗啲，唔會似空氣包，加埋甜酸醬，口感豐富，啲菜好爽口，紫菜味比竹炭味突出。不過生芫茜/生啪成串芫茜嘅味道比較強烈，未必個個都可以都接受，而且味道都易比較搶，個人覺得如果可整碎做一個芫茜醬可能會好啲。越式雞肉法包 $138雞肉其實都係素雞肉嚟嘅，炸完再配甜酸醬又幾似，雖然質感上冇真雞肉咁滑，但味道都幾相似，而冄加埋菜同蘿蔔絲真係好FRESHHH好清新。🍃加埋法包好有咬口但唔會太韌，而同樣地呢個同BAg

朋友介紹下放假專程嚟試下，餐廳有兩個舖位，設計走木系文青風，仲有好大個鞦韆比人打卡🥰假日有唔少人都帶埋寵物嚟cafe坐，比人感覺靜中帶旺。餐廳提供既都係無蛋奶純素食品，諗好食咩就過隔離個鋪位落單，等個牌響就可以取餐。植物牛肉、蕃茄及火箭菜薄餅薄餅上面鋪左火煎葉，植物肉粒，搭配蕃茄醬，味道同平時既薄餅無異，但無左平時果種過鹹同油膩感，最正既係餅底好鬆脆🤤，真係好好食。All Day Breakfast平時唔多鐘意食all day breakfast 既加工肉，既肥膩而且唔健康，所以呢個素食全日早餐真係好啱我。除左沙律菜，有大大粒藍莓、車厘茄、橙、香蕉，牛油果等水果，牛油果上加左黑白芝麻，食落更香。大啡菇亦同樣出色，大件得嚟非常juicy。連鷹嘴豆醬同酸種麵包都係自家製作，完全感受到呢個all day breakfast 幾有心思。紅絲絨蛋糕本身以為係海綿蛋糕既口感，誰不知食落口感似brownie，質感比較厚實，亦唔太甜。抹茶紅豆蛋糕純素既cream食落好軟滑，抹茶既味道好突出，配埋紅豆真係好夾。Kale, Banana, Flaxseed Smoothie有淡淡既香蕉味，證明係真材實料，

🔷☕️〰️ 慶幸香港人都開始注重健康，亦感激很多人都開始明白食素的好處。沒有肉的餐廳不太難找，但完全純素，又好食，環境又靚的餐廳，真的不多。而齋啡的出現，對很多不同種類的素食者又多一個選擇。〰️ 餐廳裝潢日系風格，木系傢傢私，配搭乾花。以門口的坐位和鞦韆，打卡一流。我跟友人真的很幸運，在平日lunch前來到，可以瘋狂打卡😻😻😻🔹 和風牛油果🥑吞拿魚墨西哥卷由我吃素開始，我便多了吃牛油果，亦因如此就直接點了墨西哥卷。巨型的墨西哥卷🌮️內有一層層紅蘿蔔絲，生菜和蕃茄😍還有牛油果和（素）吞拿魚，配搭自家製的純素和風汁，感覺很新鮮😚😚 不過，因為實在太巨型，一啖係唔會咬得哂，所以我在友人面前完全不顧儀態地吃🥺🔹無麩質朱古力蛋糕第一啖便有濃郁的朱古力香味，有叉吉落去感覺有點似布朗尼蛋糕，但食落口反而有濕潤感覺。而且，即使內裡有朱古力醬，但味道唔會太甜😍🔹 Dirty我相信齋啡所用的咖啡豆真的精挑細選，咖啡豆帶點堅果味，味道不但甘香濃郁，燕麥奶混合dirty，令它再提升到另一層次純對係我杯啡☕️😂🔹Matcha Latte我真的很喜歡很喜歡飲燕麥奶了，即使我不愛綠茶，但燕麥奶配搭什麼我都喜歡，因為清新味道可

🌟 第一次試 vegan 餐廳🌱🌱植物牛肉、蕃茄及火箭菜薄餅12” $138食落完全冇諗過係素食pizza，同平時食薄餅嘅味口感好似。芝士同牛肉份量充足，味道可口。蕃茄新鮮，酸酸甜甜。餅底厚度又啱啱好(個人鍾意食薄餅底)😆泰式香芒牛油果蝦沙律 $125好色彩繽紛嘅沙律bowl😍，蔬菜木瓜絲新鮮爽脆，芒果肉香甜多汁， 牛油果略嫌無味但係大大片好飽肚👍🏼！最驚喜係個純素蝦仁🍤，口感同真蝦肉都有八九成似，咬落仲有啲Q彈嘅感覺，啱晒一啲對海鮮敏感嘅朋友😍至於沙律汁酸酸甜甜，辣到適中，有淡淡的魚露清香，係好開胃嘅小菜~☺️黑松露醬大啡菇芝士牛堡配牛油果沙律 $158首先份量真係頗大份~🤩整體黎講係非常香黑松露味💕。竹炭Bagel食落亦算煙韌，同行朋友一向麻麻bagel都覺唔錯😛。但略為太多火箭菜🌱，而放在最底既bagel 🥯亦被旁邊的沙律搞到林晒🥲。伯爵茶蛋糕 🍰$54兩層嘅cream+蛋糕賣相好靚✨第一次食冇牛奶🥛冇蛋 🥚 嘅純素蛋糕，質地比較乾身扎實。伯爵茶香唔算好出，但奶油入口順滑，甜度剛剛好🥰。不過份量唔少，一個人食會有少少溜，同朋友仔share就開心啲👯‍♀️Food: 7/10Servi

素食主義 - 未試過出街食嘅一餐咁健康😆我好似兔仔🐰咁食哂成兜沙津菜素三文同吞拿魚賣相幾真 食落似蒟蒻煙韌得嚟有爽感沙律菜配上魚鬆 紫菜 中華沙律食嘅過程感覺唔會咁齋咁悶芒果大蝦沙律 一樣係素蝦外表冇三文魚同吞拿魚咁似食落都係爽爽地最點睛是伯爵茶蛋糕同紅絲絨蛋糕 ❤蛋糕夠實淨 有厚實感覺 每層中間再配上cream不會帶膩感 可以一個人食下整件Avocado smoothie🥑好refreshing略嫌牛油果味道唔夠出 味道再濃啲就更好了餐廳環境值得hea一下晝

呢一間純素咖啡店聽過好多次。但weekend一定排隊☹️因為佢堅持開到6點，只維持2人一枱💛撐香港人的小店💛咁我就趁平日請咗假就晏晝來拜訪一下吧😬佢有2個鋪位 一邊買嘢食 買完去另外一邊坐😅食嘢嗰邊環境係波希米亞風格 文青必去吧🌾🌿食物方面係純素🥬所以無肉🥩無蛋🍳無奶🥛架！🥗泰式香芒牛油果蝦沙律 $125唔好睇小沙律🥗勁大碗 食到滯好想知素蝦🍤口感係點 所以第一時間試咗佢先。因為唔係真蝦 唔會有蝦嘅鮮味 佢係用大豆製造 但係口感就比蝦更彈牙！好得意😂好似墨魚丸😂另外好香嘅泰式味道 正宗泰國香料🇹🇭芒果好香甜🥭牛油果都好多🥑😳仲要每片都咁靚😋🍕植物牛肉、番茄及火箭菜薄餅 $138係我最喜歡嘅薄底pizza😍又薄又脆嘅餅底係最好的💛植物牛肉係用呢排成日見到嘅Impossible品牌，又真係像真度好高，有牛肉嘅口感🤣酸酸地嘅番茄🍅加上海量火箭菜🥬令油膩感減少 不錯！🍰伯爵茶/紅絲絨蛋糕 $54好鍾意佢上面「良知」個牌🥺其實純素蛋糕就即係gluten free蛋糕🍰冇用蛋冇用牛奶整嘅蛋糕🍰所以吉落去有啲結實 食落去又有啲黏黏地嘅口感 偏濕潤 好破格🤣面頭忌廉都會比較結實 所以成件蛋糕係有少許漏架

純素即係冇蛋、奶同肉類，我真係估唔到原來冇咗呢啲食材都可以整都咁好味嘅美食🥰.牛油果無花果鷹嘴豆醬酸種麵包 8/10 🥑首先佢地嘅食材非常新鮮，羽衣甘藍好爽脆，牛油果生熟度啱啱好，配上hummus 食落好creamy，另外仲有粒粒鷹嘴豆脆卜卜，好香口，增添唔少口感，一面鹹鹹地而另一邊嘅無花果就甜甜地，一次過滿足你兩個願望，帶比你兩種唔同嘅風味, 至於sourdough 冇強烈嘅酸味，不過就比較乾身 🍞.植物牛肉蕃茄火箭菜薄餅 8.5/10 🍕 呢個pizza 嘅味道好有驚喜，完全食唔出係純素，首先impossible meat 食落同真嘅豬肉好相似，上面鋪滿左純素芝士，帶有少少芝士嘅鹹香，整體嘅口感同味道都好好，同真嘅pizza冇乜分別，薄餅皮焗得啱啱好，又薄又脆，脆到好似食緊餅乾 👍🏻.純素蛋糕 9/10 🍰 我哋揀咗伯爵茶同紅絲絨雙層蛋糕，一開始以為佢會好似chiffon咁鬆軟，但係冇諗到原來蛋糕既質地好結實同濕潤，口感偏似磅蛋糕，我自己就好鍾意，至於cream挺身唔膩，整體來講我個人覺得蛋糕可以再減甜，同埋伯爵茶味可以更突出 🧁 .最後就係佢嘅飲品，我哋叫咗latte 同beet

齋啡以自助形式運作，先係第一個舖位揀好個靚位，去隔一個舖位落單，等食物預備好後再過去拎野食今次第一次食齋啡，覺得隔一個舖位落單呢個模式幾得意越式雞肉法包及沙律 法包香脆，西檸汁味素🐓加埋新鮮🍅同醃蘿蔔，酸甜開胃植物牛肉蕃茄火箭菜薄餅　批底薄脆，批面鋪上🍅，火箭菜，純素芝士同impossible植物🐂，夠曬惹味純素朱古力布朗尼朱古力味濃，唔太甜，賣相吸引純素香蕉麵包帶有濃郁🍌味，感覺好足料Chocolate Latte (Hot) 原價$44，跟餐減＄２０朱古力味加埋燕麥奶味口感順滑，好飲到停唔到Matcha Latte (Iced) 原價＄５0，跟餐減＄２０甜度適中，帶有淡雅抹茶香味