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2021-07-21
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純素即係冇蛋、奶同肉類，我真係估唔到原來冇咗呢啲食材都可以整都咁好味嘅美食🥰.牛油果無花果鷹嘴豆醬酸種麵包 8/10 🥑首先佢地嘅食材非常新鮮，羽衣甘藍好爽脆，牛油果生熟度啱啱好，配上hummus 食落好creamy，另外仲有粒粒鷹嘴豆脆卜卜，好香口，增添唔少口感，一面鹹鹹地而另一邊嘅無花果就甜甜地，一次過滿足你兩個願望，帶比你兩種唔同嘅風味, 至於sourdough 冇強烈嘅酸味，不過就比較乾身 🍞.植物牛肉蕃茄火箭菜薄餅 8.5/10 🍕 呢個pizza 嘅味道好有驚喜，完全食唔出係純素，首先impossible meat 食落同真嘅豬肉好相似，上面鋪滿左純素芝士，帶有少少芝士嘅鹹香，整體嘅口感同味道都好好，同真嘅pizza冇乜分別，薄餅皮焗得啱啱好，又薄又脆，脆到好似食緊餅乾 👍🏻.純素蛋糕 9/10 🍰 我哋揀咗伯爵茶同紅絲絨雙層蛋糕，一開始以為佢會好似chiffon咁鬆軟，但係冇諗到原來蛋糕既質地好結實同濕潤，口感偏似磅蛋糕，我自己就好鍾意，至於cream挺身唔膩，整體來講我個人覺得蛋糕可以再減甜，同埋伯爵茶味可以更突出 🧁 .最後就係佢嘅飲品，我哋叫咗latte 同beet
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牛油果無花果鷹嘴豆醬酸種麵包 8/10 🥑
首先佢地嘅食材非常新鮮，羽衣甘藍好爽脆，牛油果生熟度啱啱好，配上hummus 食落好creamy，另外仲有粒粒鷹嘴豆脆卜卜，好香口，增添唔少口感，一面鹹鹹地而另一邊嘅無花果就甜甜地，一次過滿足你兩個願望，帶比你兩種唔同嘅風味, 至於sourdough 冇強烈嘅酸味，不過就比較乾身 🍞
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植物牛肉蕃茄火箭菜薄餅 8.5/10 🍕
呢個pizza 嘅味道好有驚喜，完全食唔出係純素，首先impossible meat 食落同真嘅豬肉好相似，上面鋪滿左純素芝士，帶有少少芝士嘅鹹香，整體嘅口感同味道都好好，同真嘅pizza冇乜分別，薄餅皮焗得啱啱好，又薄又脆，脆到好似食緊餅乾 👍🏻
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純素蛋糕 9/10 🍰
我哋揀咗伯爵茶同紅絲絨雙層蛋糕，一開始以為佢會好似chiffon咁鬆軟，但係冇諗到原來蛋糕既質地好結實同濕潤，口感偏似磅蛋糕，我自己就好鍾意，至於cream挺身唔膩，整體來講我個人覺得蛋糕可以再減甜，同埋伯爵茶味可以更突出 🧁
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最後就係佢嘅飲品，我哋叫咗latte 同beetroot latte，兩杯都用上燕麥奶調製，beetroot latte味道幾特別幾fresh 😊
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整體來講我最鍾意佢嘅純素蛋糕，性價比高，大件又好味，特別係紅絲絨蛋糕，真係冇得彈，佢嘅主菜都唔錯，如果久唔久想食清新一啲，佢係一個唔錯嘅選擇 💚
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