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2019-11-08
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享受呢兩個字絕對適合形容今次o係點鍋既邊爐晚餐. 呢一間位於旺角兆萬中心既新開火鍋店有亮麗既裝修, 而且環境十分寬敞, 大部份座位都配有長梳化型椅子, 令食客係數小時既邊爐時間都能坐得舒適. 另外佢既一個賣點就係服務, 我地一進餐廳, 餐廳職員用親切笑容去迎接我地, 亦都好細心地講解MENU 上既湯底, 食品, 態度滿分. 食物方面, 我地好欣賞佢有好多特式湯底供應, 有選擇困難症既我最後揀左職員推介既虫草花雞鍋. 至於火鍋料亦有好多特式選擇, 最令我興奮就係見到台灣人氣邊爐食品麻吉湯圓同埋新加坡人氣美食鹹蛋魚皮. 火鍋料既選擇簡直令我目不暇給. 而最令我地驚喜就係原來新張期內惠顧,有折扣優惠不特止, 另外每檯會奉送海鮮拼盤及頂級牛頸脊各一客. 雖然是免費, 但質素賣相絕不欺場, 海鮮拼盤分別有4款海鮮, 貴妃蚌, 海蝦, 蜆 以及星斑魚片, 全部都係食得出鮮味, 同埋份量十足, 另外牛頸脊亦算上等類別, 油脂分佈平均, 入口即溶. 最後我地係芸芸火鍋料入面揀左麻吉湯圓, 梅菜豬肉丸, 芝士墨丸, 蝦丸、鮮蝦水餃、松露蝦蟹餃、滑牛片、雞脾肉, 星斑片、脆骨腩、草骨腩, 金沙鹹蛋炸魚
呢一間位於旺角兆萬中心既新開火鍋店有亮麗既裝修, 而且環境十分寬敞, 大部份座位都配有長梳化型椅子, 令食客係數小時既邊爐時間都能坐得舒適. 另外佢既一個賣點就係服務, 我地一進餐廳, 餐廳職員用親切笑容去迎接我地, 亦都好細心地講解MENU 上既湯底, 食品, 態度滿分.
食物方面, 我地好欣賞佢有好多特式湯底供應, 有選擇困難症既我最後揀左職員推介既虫草花雞鍋. 至於火鍋料亦有好多特式選擇, 最令我興奮就係見到台灣人氣邊爐食品麻吉湯圓同埋新加坡人氣美食鹹蛋魚皮. 火鍋料既選擇簡直令我目不暇給. 而最令我地驚喜就係原來新張期內惠顧,有折扣優惠不特止, 另外每檯會奉送海鮮拼盤及頂級牛頸脊各一客. 雖然是免費, 但質素賣相絕不欺場, 海鮮拼盤分別有4款海鮮, 貴妃蚌, 海蝦, 蜆 以及星斑魚片, 全部都係食得出鮮味, 同埋份量十足, 另外牛頸脊亦算上等類別, 油脂分佈平均, 入口即溶.
最後我地係芸芸火鍋料入面揀左麻吉湯圓, 梅菜豬肉丸, 芝士墨丸, 蝦丸、鮮蝦水餃、松露蝦蟹餃、滑牛片、雞脾肉, 星斑片、脆骨腩、草骨腩, 金沙鹹蛋炸魚皮、雜菌籃、蔬菜、薯粉…. 因為兩個人既食量不能容納更多..
當湯底帶上黎時, 我地已經俾整個湯底既香味溶化, 呢個虫草花雞鍋湯底十分足料, 有 蟲草花、龍眼肉、紅棗
淮山、杞子, 以及無數既雞件, 我地未落火鍋料之前忍唔住試味, 個湯底既味道十分清甜,帶有好香既虫草味, 完全會有令你忍唔住要飲好多碗既感覺。
而火鍋料亦都不比湯底輸蝕, 我至愛既麻吉湯圓入面裝有滿滿既細滑芝麻醬, 融合湯底既味道令到整個湯圓味道十分特別, 而另外我最欣賞脆骨腩同埋松露蝦蟹餃. 前者質地超爽脆, 配上普通豉油已完全帶出鮮味, 而後者帶有松露香十足, 加上少少的肥肉餡完全令人不能抗拒想叫多幾碟.
至於飲品方面亦有好多選擇,除了罐裝汽水, 樽裝茶之外,另外仲有餐廳自家製的洛神花、水果茶, 十分貼心.
綜括黎講,點鍋 環境寬敞, 座位舒適, 服務周到, 湯底有特色足料, 食物新鮮, 對於一間以任食火鍋為主打既餐廳算得上係有上準, 本人大大力推介!!!
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