鳳鳴居

營業中

休息中

聽聞係由小店好煮意既醉雞煲做到開醉雞米線特登放工嚟試一試完全冇令人失望醉雞非常有酒味同好滑仲配埋大大舊木耳食完都唔覺口渴而且配埋特制豉油點雞令雞味更明顯有需要仲可以加埋其他配料 好多選擇一定會再嚟

2018.06.30 😐【近期大熱 滋補養身湯麵】食在上水要數北區一帶近期大熱必定是上水一間新開業的雞湯麵🍜不單區內居民在網上、討論區都大推就連雜誌都要前來採訪 可謂人氣最強作為新界區的居民 小妹周末到訪上水區亦慕命而來小店主打養身湯麵 亦有售特式小食🍢裝潢灌沏中國古代風格 跟主題吻合據聞小店王牌藥膳湯底花上5小時精心熬成當中還包括當歸、川芎、白芷、黨參等材料一場來到當然要一試究竟醉香雞湯麵 $48人氣之選少不了醉雞麵識食的朋友一定會轉配米粉以吸收湯底的精華所在雞肉份量不少 當中還有雞腿肉🐔肉質新鮮略肥 尚算嫩滑黑木耳 紅棗伴隨裝飾惟湯頭可能加入太多黃酒較甜蟲草花雞湯麵 $55另一王牌蟲草花麵亦是吸引小妹到來的原因雖然雞肉肉質跟醉香雞湯麵一樣新鮮足料而且用上養身蟲草花綽頭十足可惜蟲草花沒有經過跟湯底一起烹煮😮只是上菜時置於湯麵之上使味道分離有點小失望鳳鳴居 💌上水馬會道154號地下🍚 openrice: yee6192004

一個星期黎食兩次，一次買外賣，一次帶埋爸爸媽媽黎食！連咀刁既爸爸都話正！今次真係唔可以唔寫食評叫左一碗醉雞一碗海鮮喇沙同自選喇沙仲有一碟瑞士雞翼！量十分之大！好好味！真係飽到攬住肚走食完都仲叫多碗喇沙雞外賣tim

之前上網睇，見到呢到賣藥膳麵，但亦有喇沙湯底嘅車仔麵，所以嚟試試！週末點幾鐘嚟到係超多人，由於唔想坐門口位所以唯有等等，等咗大慨15分鐘就有位！兩個人點咗：一碗喇沙湯併腩肉雲吞，轉讚岐烏冬要加＄8。湯底有喇沙味夠辣，個人略嫌唔夠椰奶香味。腩肉就一般般，煮得再腍啲會好食啲，雲吞唔錯！一碗麻辣湯併豬大腸、蘿蔔同牛腩河，老公話麻辣個湯底唔錯，個麻辣味慢慢滲到舌尖，但佢仍然都係覺得喇沙湯底正啲！一份雞翼尖，好好味，好有元朗某糖水店的味道！仲點咗兩杯飲品～整體嚟講好正，好值得食嘅車仔麵！確實唔太記得幾錢，大慨每人$75左右，埋單時個收銀同事仲問我老釣覺得啲嘢食好唔好，有咩要改善添，值得一讚！

報紙報導呢間小店就趁熱鬧過來試下😂果日來到都幾多人，場面熱鬧我同朋友一人叫左一個餐份量好大😰 喇沙湯麵好正🙈 真係好新鮮d雞又好多 仲會比隻碟仔吐骨🤣 食唔停口 下次要加點配菜🤣另外叫左個口水雞飯都幾好食，但唔夠辣😭如果再辣點就超正！個喇沙湯要來送飯。要讚下佢個涷檸茶 茶底好濃！ 平民價錢，我見好多人食花膠/蟲草雞，下次再試下

在上水轉車，想起報紙報導過的年輕人開的鳳鳴居，看着「谷歌地圖」，從上水站步行到店約八分鐘便到達。為了雞湯麵而來，點了招牌的醉雞湯米線和喇沙海鮮麵，還追加了瑞士雞翼和兩杯特飲。醉雞湯米線上桌後，用匙羹翻動，即時聞到一陣「客家黃酒煮雞」的香味，醉雞湯與米線果然是最佳拍檔，眼看肯定吃不完滿滿的一大碗湯米線，誰知吃着吃着，把湯頭也喝得碗底朝天，絕對值得推介。喇沙海鮮麵材料包括蟹柳和水魷魚，較想像中豐富，可惜味道偏鹹且欠缺椰槳味，可能看見喇沙便想起馬來一帶的喇沙都帶椰香，腦袋與味蕾不配合，感覺不太喜歡這個喇沙麵。瑞士雞翼鹵得太耐，雞肉太「淋」，無咬口。反而兩杯特飲唔錯，加8蚊👍看見搭檯的另一位食客點的蟲草花雞湯米粉亦似乎不俗，下次要再幫襯醉雞麵和蟲草花雞湯麵。

前排都見到開左間新餐廳幾熱鬧，但一路未有機會試，今晚要係上水食飯就試試佢！！佢有一堆係已經配好哂嘅麵類，大部分都係雞麵，又或者喇沙海鮮咁，另一邊就係自選湯麵，類似車仔麵咁自己揀餸，連湯底都可以自己揀！一場黎到梗係試下佢最出名嘅醉香雞湯麵($48)喇一上枱陣芬芳嘅酒香味已經飄入個鼻度 即刻飲啖湯試下，個湯頭真係冇得頂，濃濃嘅酒味，甜甜地，藥膳湯底有啲紅棗當歸果d藥材味，好正呀，飲落覺得好補！ 鷄件超多，好滑好嫩，唔洗點豉油食落都好夠味，啲木耳好爽口，仲索哂個湯啲甜味！真材實料，$48大大碗真係好抵食。

路經馬會道，見到新開左間米線，就走入去試下味道。分別叫左個麻辣雞湯米線同喇沙米線麻辣雞湯米線味道方面：味道都唔算差，夠咸，麻辣夠辣唔夠麻。以往食開麻辣，一路食都覺得又麻又辣，但呢碗野剩系食出辣味，有待改進。雞方面：都唔錯，唔會太老。*食雞的都會附上碟同豉油，方便放骨。喇沙湯底米線味道方面：唔好太期望湯底好味，淡而無味，只不過比清湯多左少少濃味。完全食唔出呢碗野系喇沙湯底如果真系想試呢間店，千祈唔好試喇沙湯底。可以試下麻辣湯底同醉雞。總結：試下無妨。**旺角某店比呢間稍為好食得多。

新開的麵店~~其實很受歡迎，一來方便，二來多選擇，這間位置馬會道旁新開的鳳鳴居 FENG MING HOUSE，見到餐牌感覺有點似旺角某間專吃雞的麵店，所以也吸引我來試一下！ 雞的麵類都不少，這次點了蟲草花雞湯麵，家人點了車仔麵果邊，有驚訝配料選擇都多，對小朋友來說是不錯的哦！ 湯底方面我欣賞有麻辣湯底，但如果選指定麵類則不能轉湯底！ 蟲草花雞湯麵到了！黃色的湯底加上外表不錯的雞肉啊~~很吸引！雞肉柔滑，但欠缺雞味。所以個麵不算濃味~~我兩次都有自己加辣粉。 叫了一個小吃炸墨魚丸~~好好味！這個外脆內有味！而且口感一流，墨魚丸味很濃！不錯！ 菜一碟~~有點油，清一點比較好！ 車仔麵方面配料很足，有小孩喜歡的漢堡扒，應該有的都有~~ 美中不足是上麵速度慢，如果要快食，這裡真的不是首選。但其他都ok~~可以一試！

一入鋪頭已經聞到醉雞嘅味,同男朋友一人一個味道,我的姬松茸雞湯麵個湯好濃雞油面,佢的清雞湯底加手撕雞,豬紅,魚片頭,烏冬,姬松茸滑雞個湯好有香菇味,食到好濃嘅雞香味而且仲有好香嘅醉雞味,個湯頭非常濃郁,而且雞件很有雞味,煮得剛剛好不會過熟亦都沒有血水。油麵煮得剛好唔會太淋,整體成碗湯麵非常好食。另外呢個烏冬係用咗讚岐烏冬,佢做到好似車仔麵咁樣可以自選唔同配搭,揀手撕雞亦都非常之好食,雖然無雞件咁滑但仍然很有雞味,豬紅普通,魚片頭彈牙可以一試。

醉雞堅正 色香味俱全上水必食！😉It is amazing to taste these fantastic food in sheung shui. Those food are suggested to try when you don’t have any ideas in choosing restaurants in sheung shui.Convenient venue Affordable price Delicious foodAll to all , this is a must-try restaurant

好似舊式茶樓咁樣自己搵位。 話說6點鐘去到，剛好冇枱，同店員講完幾位之後，佢叫我等等， 但轉頭就任由其他人自由坐低， 又比第二批人打尖， 咁樣管理，就算啲嘢幾之後好食都冇用啦⋯⋯