鳳姐米線 (已結業)

今次去到一間灣仔新開嘅米線店，疫情期間，良心小店咁做緊全店九折優惠，去灣仔食過飯居然$50唔洗 ，好感動！其實佢個是日推介仲吸引，飯類只是$35，平過隔離左右外賣蒸飯價錢。但係由於我太鍾意食米線啦，今次叫左鮮蝦捲米線$39，冇叫到辣，入邊有四條鮮蝦卷，啖啖肉！魚肉幾香，同埋我一個女仔食完真係好飽！至於米線發滑溜，湯底清清地易入口，如果鍾意濃味，隔離都有魚露。好貼心，簡單嘅一餐，個價錢來講完全合格嘅。因為見到好多人講，豆漿好好飲，即管就加咗$8試佢個黑豆漿，果然係好好飲！有種食緊芝麻糊嘅感覺味道好天然，必叫！👍

一間好出色嘅米線小店，而且價錢亦都係非常之抵食！今次我就叫咗一個米線，叫咗炸醬，豬大腸，肥牛！呢幾個餸都係我自己好鍾意食嘅餸菜之一！呢一度嘅炸醬真係好香，而且豬大腸亦都係非常爽口，肥牛嘅份量亦都啱啱好！湯底少少辣！整體都係幾出色嘅

灣仔新開米線店，又平又大份，適合當午餐。推薦刀削面，十分筋道，有面香。豬骨湯的配料挺豐富，有炸醬（好吃！）、芫茜、酸菜。＋14蚊可以配一大盤青菜。就在灣仔A1出口對面，上菜贼快。

公司附近一帶一向特別多餐廳，而在天橋旁的駱克道就有這間小小的麵鋪。店內空間頗寬敞，有是日精選的午餐只售$35，還有十款特色招牌麵和十一款特色飯套餐。墨魚餅雲吞米線 - $50每碗米線也會跟配炸醬、芽菜、酸菜、腐皮、芫茜和蔥。以紙張下單，方便剔除想走的配料，也避免下錯單的情況。湯底選擇了豬骨湯，奶白色的湯色味道好鮮美；米線則免費轉了台灣刀削麵，這款機削的麵條很長，比一般麵線硬和有彈性；煎得金黃色的墨魚餅充滿彈性，夾雜些栗米更有口感；鮮蝦豬肉餡的雲吞好飽滿。黑芝麻豆漿 +$8香港日日新鮮製造的本地品牌豆美味。

灣仔地鐵站條天橋下面巧遇依間好食既米線店米線麵食配料選擇都幾多除咗麵，仲有是日推介既飯餐，$35超平！環境幾乾淨，仲有紙巾供應👍🏼第一次見米線店有得揀木瓜！我以為係比較硬既青木瓜，原來係橙色個d，好甜！令到成碗麵好食左好多！湯都甜埋！木瓜係明智之選，另外我仲揀左花膠同塘心蛋，都唔錯。尤其是係花膠，夠林☺️☺️有成4、5舊，性價比爆燈。我揀左薯粉，佢地既薯粉係比較粗既，口感唔錯，唔會太硬或爛，份量仲幾多，食晒超滿足☺️☺️幾十蚊又一餐，仲要係正既，抵👍🏼

收工去上堂之前食個快晚餐先上堂附近有間新開嘅米線店都真係有好多選擇 而且好抵食😎 餐廳都坐滿食客☺️花膠酸菜魚紅薯粉 $68小妹最鍾意食酸菜魚😋而且佢哋仲整得好香同埋啲魚好滑唔起渣🐟再加上美顏得黎又香滑嘅花膠✨仲有超彈牙嘅紅薯粉😍最正係有得揀豬骨湯❤️加埋跟餐$8黑芝麻豆漿🥛好飲得黎仲係低糖 健康好多❤️呢個配搭真係好正👍🏻小妹試埋米線🍜 自選粉麵食落帶彈牙亦好香爽✨鮮茄湯仲好香好滑得黎 都幾濃加埋蘿蔔 門膳帶骨炸魚皮 雲吞 同埋 魷魚🦑呢到$70真係好豐富又好食再加埋$8 跟餐豆漿❤️一樣都係低糖得黎仲好香好正 好飲又健康😎簡直係超豐富又好食啦👍🏻尖椒皮蛋 $28冬天當然食啲香辣野😋再加上小妹最鍾意食嘅皮蛋佢地仲整得好香又入味❤️真係幾正嫁✨墨魚餅 $32小妹好耐冇食墨魚餅🥺再加上佢地整得外脆 內裏好香爽😋同埋食到好香嘅墨魚味之餘🦑仲有其他唔同配料✨食得出真係落足料😍

▪️8 /10▫️<< 花膠酸菜魚米線 >> $68 酸菜湯大大碗 無骨魚塊、花膠都落足本 全部大大塊🤩 湯底濃郁偏酸 鍋底有大量芽菜 索晒啲湯汁🍜 米線偏硬 質感有啲似賴粉🤣◾️8/10▫️<< 蔥油豬扒煎蛋飯 >> $55 豬扒香口 肉質嫩滑😋 蔥油濃香 再落多啲就perfect‼️◾️8.5/10▫️<< 麻辣豬大腸 >> $38 秘製醬汁濃稠重麻香 大腸煮到極淋 勁惹味 餸飯一流👅 份量好多 抵食👍🏻◾️8.5/10▫️<< 鮮蝦卷 >> $30 上菜時仲係熱辣辣😳 外皮脆口 蝦滑彈牙 有酒樓水準💯服務：9分抵食：9分

平時食米線食來食去都係揀果一間，今日終於俾我揾到另一間又抵食又好味嘅米線。拍青瓜$23~青瓜十分爽脆，配上蒜泥，紫洋葱， 紅蘿蔔絲和辣椒， 酸酸辣辣十分開胃。麻辣豬扒$38~豬扒肉質軟腍，麻辣味好香濃，好入味，好正！水煮肥牛薯粉$45~肥牛大大片，唔算薄，有咬口有牛味。配料十分豐富，有木耳，芫荽，芽菜，辣椒，炸醬，冬菜和腐皮。湯汁集酸，辣，甜於一身，薯粉好滑好彈牙， 索滿湯汁非常美味。熱利賓納$8~食完酸辣和麻辣嘢，最好就係飲番杯 熱檸賓解辣。

今日同朋友去完灣仔行街，見到地鐵站附近新開左一間米線鋪，而家仲有九折優惠添呀😆😆除左有米線之外，仲有粉面飯小食個啲可以選擇😌😌我同朋友都各自叫左一碗粉麵同埋兩個小食一齊食😙😙🥢牛魔王米線 $68米線真係好大碗😍😍牛魔王材料都十足，有牛丸、牛腩、牛柏葉、肥牛😋。湯底我地簡左豬骨湯，味道都好濃郁😝，同牛魔王都好合襯😍肥牛同牛腩都好入味而且好軟韌，好有口感☺️🥢墨魚餅雲吞米線$50粉麵都好附選擇，麵底可以自由選擇😙，呢個我地簡左紅薯粉，薯粉質地好滑，可以一啖啜落口😋😋，墨魚餅有成三大塊，店員仲特登提我地係用手打墨魚滑製作，真係好有誠意😛雲吞仲係原隻鮮蝦人手製作，水準好高質🤩🥢蒜泥白肉 $38香料辣油係熟悉嘅口水汁味道🥰，白肉上面有好多蒜泥鋪喺上面☺️，五花腩塊塊都好大舊，呢個真係抵叫😆😆比起連鎖米線店嗰啲而無不及😛🥢手拍青瓜 $23青瓜爽口清甜，配上白醋☺️，鐘意酸既朋友真係唔好錯過啦🤩酸酸甜甜真係好開胃，做小食真係一流😆😌。🥤飲品 跟餐+8☕️黑芝麻豆漿原來係本地河上鄉嘅出品，豆味濃郁😻，下次就唔使踩單車先有機會飲到😽😽🍶樽仔奶茶自家制奶茶，都好大樽🤩🤩，茶味都好濃郁，係食完辣野嘅解辣良方。值得推

有日放工見到開左間米線舖，呢日就同左同事過黎食lunchhhhh原來開左一個月都無，所以價錢唔洗加一，仲有9折添除左有既定款式嘅粉麵同飯餐之外，仲有自選配料既粉麵套餐可以搭配既餸料選擇有好多，分有$6、$8、$10同$12四大類我同同事分別每人叫咗一碗自選粉麵，另外每人嗌咗一款小食一齊share我哋要咗尖椒皮蛋同香煎墨魚餅做小食超級推薦呢度嘅墨魚餅，厚身彈牙之餘仲有粒粒嘅墨魚肉添同事係貪靚之人，見到12蚊就有花膠，就即刻點咗做餸有三大塊厚身嘅花膠，同事share咗一塊畀我試，真係唔錯喎我就要咗魚腐、雲吞、豬軟骨同溏心蛋做餸我同同事都有嗌到溏心蛋，我哋兩個都一致認為呢度嘅溏心蛋好出色，溏心嘅程度啱啱好，仲好入味添店員同我哋講呢度嘅雲吞同水餃都係自己包㗎，真係大大粒超足料呀樽仔奶茶超級香濃又夠滑,滿足

灣仔既鳳姐米線，由早餐到夜晚都有供應，方便就腳，正正在灣仔地鐵站對面！店內都清潔衛生，有個男店員更幾好禮貌，留下好印象！我就簡左個自選粉麵既車仔麵，自己簡配料，有好多樣都好吸引，估佢唔到個花膠大塊到挎張！整體成碗麵既比例都係好大碗！所以係超足料又夠飽肚，最重要係都幾好味！講番個花膠，成張被咁大塊：), 紋到夠哂綿滑，起哂膠吸哂味，好好味！魷魚夠爽脆新鮮，幾有彈牙感，豬大腸幾乾淨無怪味！質感嫩嫩綿香，叫了油麵底，幾吸味好正。另外朋友叫了蛋牛治烘底，望起黎夠多料，夠熱帶焦香！蛋和咸牛肉都夠厚，味道更係咸香十足，蛋都夠滑。

一間在灣仔新開的米線～ 看到門口紅紅的大牌名字好像登台的感覺～吸引了我進餐廳內吃個米線～ 我們點了花膠木瓜米線和花膠酸菜魚番薯粉～感覺一個酸味濃點的番薯粉配一個健康的木瓜米線一起吃可以酸甜每樣都試一點☺️我們還點了瑞士汁雞翼同埋紅油炒手配著米線和薯粉一起吃，不得不提瑞士汁雞翼十分之入味，咸中帶小甜的瑞士汁帶出了雞翼的精髓，美味非常！紅油炒手皮薄餡靚～ 肉餡配著香香的辣醬一起吃很開胃，口感豐富！估計餐廳是主打花膠！因為個花膠木瓜米線既花膠真的大得很浮誇！3件大大的花膠蓋著了半個大麵碗，花膠炆得夠淋夠曬夠好咬口！配埋健康滋潤清甜既木瓜同埋彈牙既米線真係十分正！熱愛酸菜魚同番薯粉既我仲叫左花膠酸菜魚番薯粉！酸菜好好味份量又足夠，魚片量都好多，又滑又好味，仲有標準3件大厚炆花膠～ 真心好好味，番薯粉吸曬d酸菜汁正到爆～ 鍾意食酸菜魚既人一定要叫！

灣仔港鐵站🚇駱克道出口附近呢間新開嘅米線🍜舖外有個超搶眼🤩嘅巨型花牌，所以俾佢吸引咗入去！新開試業有九折優惠🥳，又平又💰抵食！餐廳入邊都幾闊落☺️乾淨而且好光猛👍。呢個花膠🥬酸菜魚🐟紅薯粉只係$68😍！塊花膠超級巨型🤩，香滑軟淋🤤鮮味十足！酸菜魚湯底幾好味😋，塊塊魚肉🐟都好嫩滑👍，紅薯粉煙韌彈牙🦷而且吸晒啲酸菜魚🥣湯汁十分美味！水煮肥牛米線只係$45，肥牛🐂香嫩美味🤤，水煮做法🌶辣得好過癮😆。小食🧄蒜泥白肉$38，🧄蒜泥好足料，味道又麻又香又辣🌶好正🤤，白肉香嫩，捲埋啲🧄蒜泥食好好味😋！底部仲有啲青瓜🥒，新鮮爽脆，而且吸收咗🧄蒜泥白肉嘅精華所以都😆好正！小食🌶辣子雞$45，味道濃郁🌶辣得過癮，不過啲雞肉就有少少🤏過熟，所以比較乾身。總結來講呢間係平、靚、正🤤嘅正宗湘菜🌶口味小店，食物😋製作用心有水準👍！

鳳姐米線👻去銅鑼灣行下街行到去灣仔經過見到依間新開張仲要有新開張優惠全單九折咁好鬼抵食即刻去幫襯下🤣🤣.🔅四餸豬骨湯米線 HKD 72手打墨魚餅 鮮魚片 自製水餃 金菇墨魚餅夠彈牙鮮魚片有少少細骨要食得小心啲不過都真係幾鮮水餃係自家包既足料又新鮮☺️☺️🔅三餸紅薯粉 HKD 60秘製花膠 肥牛 蘿蔔大大塊厚花膠食落口會漿住個口食完即刻靚咗肥牛份量唔少蘿蔔好推介夠哂入味又健康😆🔅韭菜豬紅 HKD 38小食黎講份量好足韭菜同豬紅真係絕配好微既辣味就算唔食得辣都可以食😉😉🔅郊外油菜 HKD 14油菜跟餐只係$14好抵食既菜😆😆.整體黎講：抵食米線 新張九折😚.🎈 鳳姐米線 (灣仔)灣仔駱克道139號地舖

「鳳姐米線」新張期間9折🎉睇睇menu先知食物種類咁多元化。差啲先入為主，以為得米線食🤣原來舖頭仲有做早餐、下午茶、多士、三文治餐，真係全天候都啱食，灣仔銅鑼灣屬少見🙂無論粉麵底、湯底、配料(炸醬不可不吃！)，都可以自己選擇配搭✅跟餐飲品有優惠✅環境方面，店舖光猛，地下枱面乾淨企理，員工有禮👍🏻———蒜泥白肉($38)••••••大推！經典小食❤️一片片浸泡辣汁嘅五花腩😌再加上大量香蒜，每一啖有齊爽、香、麻同辣多重口感，簡單但非常美味😋紅油抄手($40)••••••🥇必食！香氣逼嘅開胃菜☺️酸酸甜甜又帶點溫和辛香，少麻少辣。抄手皮薄潤滑，肉餡鮮味保留肉汁，而且不油膩✅手打墨魚餅($32)••••••鮮味濃郁，皮脆肉爽———沙嗲湯紅薯粉($32)••••••門膳帶骨炸魚皮 ($10) - 大推‼️十級香脆‼️ 脆卜卜的金黃色魚皮入口香脆厚實🤤同平時街邊魚皮好大分別，酥香又魚香味極濃花膠 ($12) - 大大塊綿滑厚身花膠😚好大方可以補充下膠原蛋白😜豬大腸 ($10) - 最重要無異味😆❗️大腸軟滑得來有咬口，味道適中，入口融合滷水汁精華帶點甜味✨———沙嗲湯公仔麵($32)••••••日式豬軟骨(