鳥棲日本料理 (已結業)

做冬吾係一定要食中餐嘅😅 今日兩支去觀塘小店食日本菜“鳥棲日本料理” 牛油果蟹籽沙律$52青瓜清爽可口，加牛油果蟹籽，既健康又開胃😍 牛肉他他燒$98手切嘅小牛排，肉色鮮嫩呈粉紅，賣相相當一流👍 半生嘅關係，入口更覺鮮嫩，激發原始野性😅不禁大口大口吃下去🤪 牛肉肥瘦適中，肉質軟腍，牛肉味濃厚，正😍😋😋😋 帆立貝北海燒$38帆立貝切開，面頭鋪滿芝士和醬汁，再灑上蟹籽，顏色吸引，食慾大增😋😋😋 原條鰻魚炒飯$128 原條肥厚嘅鰻魚，鋪在炒飯上面，仲有醬汁和芝麻，份量好大，好在係兩個人食啫😅 鰻魚肥美肉厚，粒粒飯都充滿嚼勁的口感，醬香濃郁，美味無窮👍櫻花水信玄餅$38上面是一朵櫻花，看起來像一大塊無色的果凍，透明如水晶，QQ彈彈，入口即化，甜度適中，好有特色的甜品😍

觀塘駱駝漆工廈一向有很多隱世美食而聞名，價錢又合理。近排吃過太多西餐，決定轉一轉口味，去了這間位於觀塘駱駝漆工廈的日本料理，主打鍋物、各式日式串燒、鐵板料理等，小店座位寬敞，燈光柔和，舒適愜意。🌸松葉蟹鉗海鮮鍋 $148海鮮鍋除了有4隻松葉蟹鉗外，還有帶子、大蝦、青口、蟹柳、冬菇、豆腐、蔬菜、粉絲等，足料豐富，這幾天天氣轉冷，吃這個最暖胃。🌸胡麻汁牛肩胛 $78🌸照燒汁牛舌 $78這裡有自助燒肉料理，可以按自己喜好控制生熟程度，非常療癒。小編🐰選了兩款燒肉，牛肩胛脂肪比例少，肉味較濃，牛舌帶爽口，小烤爐火力不會好大，不用擔心會燒濃。🌸芝士明太子蛋卷 $42蛋卷好香滑，夾著芝士明太子，口感不錯。🌸牛油果蟹籽沙律 $52牛油果蟹籽份量不多，底下是青瓜蟹柳沙律，味道清新。🌸青薄荷富士山 $38青薄荷梳打放了閃燈冰粒，加上雲尼拿雪糕做的雪山效果，打卡一流。

慶祝飯！諗住咁多好評，可以試吓呢間～點知係伏。。☹️😣😖😫🔎鳥棲豚肉炒麵 🍝 呢個係最難食的… 🤢🤢🤢非常誇張地油，而且無味。連平時出去食咩都覺得好味既媽咪都覺得呢個麵誇張無味…. 呢個油膩程度係茶餐廳炒麵既幾倍。🔎金馬倫芝士捲 🧀 🍞 好鍾意芝士！但呢個好似唔好味既西多士，入面加啲芝士。不推薦🔎明太子芝士蛋捲 🍳 🧀 呢個就幾好味！芝士都幾多！🔎鐵板香腸拼盤 🌭應該係打卡食物？但普通，又好貴。唔推薦😵‍💫🔎八爪魚唐揚就係章魚小丸子！幾好！入面幾多章魚🐙🔎松葉蟹鉗海鮮鍋呢個最抵食、好味！多料、啲料幾飽滿新鮮！湯頭清甜❤️🔎串燒串燒都好麻麻、唔太好味。都係偏油好少食到串燒可以咁油😓😓😓咁樣食法，四人份。唔太飽😂食完之後過隔離豪大大一個人嗑了份香香雞😚Ahhh 茶嗰啲都要自費，一杯烏龍茶都要接近$20🥴

鳥棲日本料理星期五同男朋友搵咗呢間日本料理餐廳放鬆吓，呢間餐廳環境同埋佈置都好似Cafe，但係又有得食日本嘢喎，幾得意，坐落都好闊落好舒服，亦都冇話催交枱我覺得服務都幾好😛❤️芝士明太子蛋卷蛋捲略為厚實，但蛋味香濃，明太子都俾得好多好足料🧡原條鰻魚炒飯呢個真係超揼本，佢嘅炒飯仲要沾滿鰻魚汁，真係好好食，不過食得多會有d膩，因為好多鰻魚汁💛雙重芝士年糕呢個佢一煮好即送上枱，熱辣辣，年糕個面仲要炸到好脆，一咬入去啲芝士就唧出嚟💙他他醬魷魚圈呢個魷魚圈我覺得係最好食嘅，魷魚食材新鮮，炸到啱啱好，唔會好厚粉，他他醬少少酸好開胃，食完都勁想再嗌多一碟💚滑蛋黑毛豬扒飯男朋友話呢個飯都好好味，個汁係用洋蔥，蛋同豬扒整，溝撈落個飯度一齊食好送飯，豬扒唔會好硬，成個份量都好足

There's nothing special about the food, would not come again.The coffee is bland, the orange juice is fine, the oolong tea is fine. The hot pot is not hot, it is warm which was not expected. The tofu is soft with some beef.The 花魚 tastes fine, not too salty. The grilled hamachi fish has way too much sauce, would not eat again. The sauce flavor overpowers the fish flavor.

閏蜜聚🥰黎到觀塘試完姊妹裙就一於係附近覓下食~呢個地方真係會令到人選擇困難症架😆.📍鳥棲日本料理.🍚原條鰻魚炒飯 ($128) - 好似蛋包飯咁靚嘅賣相，唔單止樣靚，味道都好好~最鍾意肥美鰻魚配埋好味鰻魚汁同炒飯😋🥢明太子沙律 ($28) -賣相望落似紅蘿蔔粒粒，咬落口卜卜脆似希靈魚喎，好食呀!🥩牛肉他他燒 ($92) - 生牛肉雪花分佈平均，切得唔算太薄令到口感幾好~點個醬汁配埋葱同生蘿蔔茸真係無得輸呀👍🏻👅自慢燒肉系列-燒汁牛舌 ($72) - 每一塊牛舌都有燒汁淋面，只需要簡單燒下(唔好燒太耐，唔係會好韌😛)，juicy好味嘅牛舌就可以送入口啦~~🥘壽喜牛肉鍋 ($128) - 見到每張枱都食鍋物嘅我地都唔執輸，叫左2個鍋~牛肉嫩滑，配菜都多，有豆腐、菜、粉絲~唔錯唔錯☺️🦀松葉蟹鉗海鮮鍋 ($138) - 呢個鍋鋪滿海鮮，除咗主角松葉蟹鉗之外，仲有青口、帶子、蝦、樣樣都幾鮮甜👏🏻🧆雙重芝士年糕 ($45) - 面頭鋪上芝士再用火槍燒到半融，完美呈現雙重芝士，雖然好肥，但食完先再算啦😆🗻藍桔富士山 ($35) - signature drink幾乎每枱都會有一杯，有個小燈係飲品入面

一直以為觀塘工業區既工廈餐廳只係開到中午，原來夜晚之後仍然都有咁多餐廳夜晚仲係開緊，今次黎到駱陀漆3座既鳥棲日本料理，佢主打並唔係壽司同刺身，反而佢主打鍋物同日式鐵板燒。—————————————————————𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫:⧐ 藍桔富士山⧐胡麻汁牛肩胛⧐壽喜牛肉鍋⧐檸檬雪芭壽喜牛肉鍋抵食，夠大份，而且係我鍾意食既壽喜鍋，撈埋蛋食，好好食。牛肩胛可以慢慢燒，啱晒鍾意燒嘢食嘅朋友。檸檬雪芭酸酸甜甜，仲成個檸檬咁上，幾特別。富士山一定係打卡必影，好靚好好睇，而且仲好飲，有啲桔香味。—————————————————————📝評分味道 ⁴ / ⁵環境 ⁴ / ⁵服務 ⁴ / ⁵衛生 ⁴ / ⁵抵食 ⁴/ ⁵—————————————————————餐廳:鳥棲日本料理 (觀塘)地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座5樓S舖

觀塘工廈一向都有好多隱世嘅小店等我哋去發掘，今日朋友介紹我去駱駝漆一間居酒屋。一入去就覺得好舒服，因為上去嘅時候，工廈的感覺唔係太好同埋好多人等lift , 但係入到餐廳有一種好舒服嘅居家感覺, 全部座位都是軟綿綿梳化椅，纖維餐墊，都幾日式，令你覺得有好大對比，令到入到餐廳覺得更舒服👍🏻👍🏻👍🏻🥰食物就同日式居酒屋差唔多，一品料理、串燒、鍋物、燒烤、拉麵但佢最特別嘅係，係用掃code用手機📱落單，仲可以俾你選擇少甜，另上等，唔同option👍🏻貼心之選😋他他醬魷魚圈 $58大概有五到六舊，魷魚圈好彈牙，配上有碎蛋嘅又好多的他他醬，好好味！😋芝士明太子蛋卷$42 本身芝士同明太子已經好夾，個蛋卷亦都煎得剛剛好，唔會太乾身，食落去軟綿綿，好好食！😋網燒安格斯牛扒$158雖然塊扒係薄扒，但係勝在夠大塊！呢個佢係冇得揀個熟到，但係煎得剛剛好，大概7成熟，絕對唔會老。☺️☺️🥰菠蘿🍍雪葩$58呢個超級有驚喜，落單嘅時候已經可以揀另上。原個小菠蘿，雪葩份量超級多，我哋兩個一齊食都差啲食唔晒！佢個味道好清新，好啱食完飯做甜品！🔵藍桔富士山 $35呢個真係一定要叫，因為打卡絕對一流！富士山造型，仲要有舊白

觀塘工廈一向美食多，今次試下呢間日本料理，平時好多人今日見無咩人就入去試下。胡麻汁牛肩胛 $78 +$20 烏冬有個鐵板自己燒都有5-6塊 大大塊 可以2個人share肉質新鮮 燒完好香牛味 配胡麻汁都幾夾牛肉肉質比想象中出色 肉片厚度適中 吾算薄無後悔叫烏冬分量略少  湯淡淡地燒油甘魚鮫 $98 外皮香脆，肉質嫩滑，魚肉吾需要其他調味都夠入味他他醬魷魚圈 $58外層鬆脆，炸粉薄，魷魚鮮美，點上他他醬食，讚！花魚一夜干 $85份量好多 食完好飽表面烤得甘香，肉質鮮嫩富含油質稍微多細骨，配檸檬汁更鮮鳥棲和牛 $38味道吾錯，唔會燒得過乾身，下次可以再試其他串燒overall 食物質素幾好既小店，所有野食即叫即整，所以上菜需要小小時間，值得一試！

又係一幢工業大廈， 駱駝漆真係好多嘢食。 其實呢一度可以行成半日都冇問題。講返今日嘅主角， 佢個名叫做鳥棲。連店名都咁優雅食品真係令我有點好奇。我六點半入咗人算多， 但係去到七點左右已經全院滿座。叫咗鳥棲豚肉炒麵雖然有啲唔明點解第一道送上， 味道濃沃， 認真有點似炒麵嘅麵質， 十分光澤， 如果油分少一點會更好味。原條鰻魚炒飯鰻魚份量充足， 金黃色嘅炒飯配上味菜作伴碟， 色香味俱全， 唯一美中不足， 便是飯的份量可以增加。然後叫了一些串燒鹽燒牛舌， 很有口感十分入味。鳥棲和牛， 牛味十分濃郁脂肪比例也很好。秋葵豚肉捲， 豚肉內包上秋葵十分爽口， 也算是很有特色因為秋葵的口感不是太多人喜歡便可以中和了。多春魚天婦羅，炸粉比較多， 喜歡重粉口感的人至愛帆立貝北海燒，沙律醬配上帆立貝， 口感新鮮。還有很多日式小食未試，有機會可以再來。

觀塘搵食攻略 秋冬暖心鍋物 牛肉烏冬 日式炸雞樓上鋪日本菜,呢間有水準,平平地環境又幾舒服今次2個人食飯!先上前菜日式炸雞, 無骨,炸得香脆,肉質嫩滑,點上沙律醬又脆又香口個醬真係好夾日式雞肉,嫩滑多肉汁番茄豬骨豚肉鍋 $128,一人份放滿豚肉,各種蔬菜,豬骨湯底,火鍋份量不少,等佢煮熱就食得肉片嫩滑,湯底濃郁 仲有粉絲打底,唔洗白飯已經好夠食而且唔油膩,好好食日式牛肉烏冬,越式做法,熱湯撞牛肉片,食個陣岩岩好,粉嫩肉滑湯底係醬油湯底,清甜不油膩,烏冬夠彈牙煙韌飲品$18 X2 平均消費$150左右鳥棲日本料理 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座5樓S舖

是日同朋友再來哩間觀塘的TOSU鳥棲日本料理食飯，因為坐得舒服，同埋可以食到我最愛的小食韓風牛舌點左牛舌外，仲點埋佢地出名的原條鰻魚炒飯，南蠻炸雞籃，大蔥雞肉稻庭烏冬，芝士明太子蛋卷韓風牛舌哩個牛舌真的好好食，KEEP到水準，份量仲要唔少，真的一口一口食都唔夠食~~芝士明太子蛋卷芝士明太子蛋卷當中，芝士在蛋卷內，另外面頭加埋明太子醬，開胃加埋明太子的醬汁，無得頂~~大蔥雞肉稻庭烏冬大蔥雞肉稻庭烏冬的雞肉份量都唔少，另外仲會有埋蔥&豆腐皮，加埋湯底凍凍地食真唔錯~~南蠻炸雞籃南蠻炸雞籃真的份量唔少，新鮮炸起的雞肉，加埋邪惡的沙律醬，另外有埋日式醬上，雞肉好JUICY，加埋沙律菜做到清新的感覺，原條鰻魚炒飯原條鰻魚炒飯真的唔少得，KEEP住一大條的鰻魚，加埋有三色椒炒起的飯，一口一鰻魚一口一飯，真的SUPER VERY GOOD~~

我間唔中都會去觀塘搵朋友食飯，今日就去左呢間位於駱駝漆大廈入面嘅鳥棲日本料理食。餐廳主要以日式料理為主，選擇都幾多，串燒、鰻魚飯等等都有齊。✨牛肉他他燒（$98) 比我想像中生同埋凍😂本來以為會有得再燒一燒，但反而似係食緊和牛刺身咁。食落味道都唔錯，完全冇肉腥味，似食緊魚生多過生嘅肉。✨燒油甘魚鮫（$98）燒油甘魚鮫好少會令我失望🤤呢度嘅燒魚餃味道都唔錯，肉質鮮嫩油香十足，外皮香脆，值得一試。✨日本松島魚餅（$78）魚餅味道都ok, 食落有少少似食緊獅子狗咁，而且有燒物嘅焦香。✨蘋果雪芭（$48）我幾鍾意呢款蘋果雪芭，食落有非常自然嘅蘋果香，又唔會太甜。

放工同咗同事上黎呢度食飯我哋今晚放得早，所以唔使等位就可以入去店內嘅環境都幾舒服：）店員亦都好有禮貌💛💛💛一般嘅日式料理：鍋物、串燒、天婦羅等等嘅菜式都有齊~我哋得兩個女仔，戰鬥力唔算好強，所以淨係嗌咗一款主食，其餘嘅都係以小食，咁就可以share試多幾款xpp先嚟嘅係燒得香噴噴嘅豬頸肉串燒～串燒豬頸肉厚切，肉質爽彈！！燒得啱啱好，所以香得黎仲好juicy添😋😋之後係同事所揀，亦都係menu上推介嘅炸魷魚圈～炸魷魚外脆內彈，一啲都唔韌：）跟住嚟嘅炸雞同樣炸得金黃香脆～份量仲好多添！！！我哋仲嗌咗一份明太子雞翼～一份有兩隻，脹卜卜嘅雞翼入面包滿咗惹味嘅明太子；）最後嚟嘅主食滑蛋豬扒飯～味道唔錯，我哋都食得好滿意！！整體嚟講，呢度嘅食物價錢唔算貴，份量適中，味道同質素都唔差！難怪有唔少好評啦：）

又去觀塘工廈覓食，想食日本野，見到駱駝漆呢間餐廳評分好高，就卜左位去食！好彩有預約，成場滿晒！▪️忌廉芝士豆腐沙律 $56份量比想像中多，沙律菜都幾新鮮，忌廉芝士味道好濃，豆腐都好滑，清新開胃▪️胡麻汁牛肩胛 $78見到有得叫燒肉，價錢唔貴，份量仲好多添！店員會另外俾個鐵板，鐵板唔大，所以要逐塊燒，要俾啲耐性先得！燒完點埋胡麻汁更加惹味！▪️壽喜牛肉鍋 $148牛肉佈滿成個鍋，壽喜燒湯底真係冇得輸，鍋入面有好多其他配料，包含粉絲、豆腐、蘿蔔、金菇、菜等，同壽喜燒湯底十分match，淥熟左牛肉仲有得點蛋漿，另外仲有碟胡麻醬，點埋食好香口！▪️菠蘿乳酸梳打 $34好fresh，酸酸甜甜咁，好開胃～