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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘; 尖沙咀地鐵B2出口
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電話號碼
27822003
開飯介紹
原名為鮮入圍煮，由旺角搬至尖沙咀以竹簾及紅木餐桌營造中式小店感覺，主打招牌濃湯花膠雞鍋。
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附加資料
外賣自取最後落單時間: 01:15，取餐01:45
營業時間
今日營業
12:00 - 02:00
星期一至日
12:00 - 02:00
公眾假期
12:00 - 02:00
公眾假期前夕
12:00 - 02:00
*最後落單時間: 01:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
滋補養顔💖花膠雞湯🤩濃郁足料🈵好好飲嘅邊爐湯底🤤🤤💎 濃厚原隻雞煲花膠雞湯（半隻，小) $308必試💯💯（😋：9.5/10）👍🏻：本身有10款湯底揀，但係最推薦都一定係揀呢個濃厚原隻雞煲花膠湯🍲應該係我飲過最好飲嘅花膠雞湯超級濃郁，每一啖都完全似係飲緊媽咪靚湯😚😚一定唔似係火鍋湯底🤣花膠好大塊，就算只係半隻雞，都已經有好多！超級推介大家試吓‼️不過講真嗰句真係有啲貴嘅（多啲人會抵食啲）👎🏿：。💎 手切頂級安格斯牛肉 $298必試💯💯（（😋：7.5/10）👍🏻：睇落好似好少？原來好大碟，食到好飽！咁啱我哋呢碟有一半肥🥩一半瘦🤣🤣兩樣試晒🤭雖然，肥牛肉真係多啲油脂香，但我依然都係中意瘦少少嘅安格斯牛😙牛味香濃🥩🐮記住唔好淥得太熟啊😬👎🏿：。💎 胡椒豬肚貢丸 $55必試💯💯（😋：8/10）真係有胡椒豬肚味！少少爆汁😙幾特別！好食🤤💎 鮮嫩荀尖片 $43可以一試✅ (😋：7/10）💎 爽脆牛黃喉 $65正常⭕️（😋：6.5/10）💎 唐生菜 🥬 $43必試💯💯（😋：8/10）生菜🥬打邊爐必須有啦！💎 特式飲品 $15必試💯💯（😋：8/10）青檸梳打🍋🟩百香果梳打🍹後面相有Menu同埋價錢表俾大家參考吓人頭醬料每位＄15元，全單加一服費環境：8/10 服務：8/10價錢：人均約$300性價比：7.5/10 📍 鮮入圍煮花膠雞海鮮火鍋 (尖沙咀)尖沙咀厚福街8號H8 8樓
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打邊爐唔再只係求飽，仲要夠靚、夠補、夠打卡🤳 今次我哋嚟到尖沙咀嘅鮮入圍煮，主打花膠雞海鮮火鍋，環境舒服，最啱同朋友邊食邊傾計 。除咗傳統火鍋配料，呢度嘅湯底同食材真係有驚喜，打邊爐都可以食出精緻感💫Bubu推介🔥👍 花膠雞湯鍋 呢個係必試✨！湯底一上枱已經聞到陣陣濃郁雞湯香，入面足料到不得了——半隻雞加厚切花膠，啖啖都係膠原蛋白，飲落香濃又好味，真係一啲都唔油膩，養生之選🙌👍 爽彈豬腩片 呢款火鍋配料都好有驚喜，肥瘦分布平均，入口彈牙爽口，豬味香濃，唔使點醬都已經好味🤤，配埋花膠雞湯一齊食，完美！📍 鮮入圍煮 花膠雞海鮮火鍋 尖沙咀厚福街8號 H8 8樓
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首創花膠雞鍋打邊爐的尖沙咀「鮮入圍煮」，堪稱火鍋界天花板，多年來一直堅持真材實料，主打高質食材，難怪成為火鍋迷的心頭好。濃厚原隻雞煲花膠湯（半隻）：花膠爽滑，充滿鮮味和營養，雞肉嫩滑無比，完全吸收湯底精華，湯底乳白濃郁，入口膠質豐厚，爽彈豬腩片：切片均勻，油脂分佈理想，下鍋輕涮即熟，肉味濃厚又爽彈。爆炸薑汁皮蛋貢丸：外層彈牙，內裡鹹香分明，嚐一口薑汁即時爆發，暖胃提神，皮蛋味道濃郁，與貢丸融合得恰到好處，令人驚喜。鮮味炸魚角（魚片頭）：外皮不油膩，魚肉鮮甜，口感細膩，份量適中，適合作為前菜。油麥菜：菜葉嫩綠爽脆，吸收湯汁後更添味，為整體火鍋體驗帶來清新平衡。總結，餐廳食材講究、滋味一流、店員細心，值得一再回訪。
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【尖沙咀花膠雞湯火鍋霸主🐔✨ 一鍋驚艷的滋補盛宴】 為咗呢個傳說中嘅「花膠雞湯」衝去尖沙咀打邊爐，果然冇令我失望！一上桌就震撼全場——金黃湯底浮住手掌大嘅厚身花膠，下面藏住半隻走地雞，滾起時個濃郁香氣攻陷成個包廂🤤 🍲「鎮店花膠雞湯」 • 飲第一啖湯已驚為天人！雞湯濃到黏嘴唇卻零油膩感，花膠炆到軟糯黏嘴，滿口骨膠原大爆發💥 • 雞肉嫩滑到離奇，連雞胸都唔嚡口，仲要係原隻鮮雞唔係雪藏貨 🥬「神級配料」 • 油麥菜吸盡湯精華，菜葉掛湯能力100分 • 即炸魚片頭超驚喜！外脆內軟仲帶魚肉纖維感 • 豬腩片薄切透光，涮8秒爽嫩得似和牛 • 爆汁貢丸咬開噴出豬骨濃湯，小心燙嘴！ 🌡️ 雖然夏天打邊爐好似瘋狂，但呢個花膠雞湯滋補到令人忘記季節～隔離枱仲有人專程嚟打包湯底返屋企！朋友冇介紹錯，絕對係近期食過最驚艷嘅火鍋體驗～ #花膠雞湯天花板 #打邊爐不分四季 #尖沙咀火鍋隱藏版
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同媽咪行街，帶佢食膠原蛋白😆😆去左尖沙咀厚福街 鮮入圍煮花膠雞海鮮火鍋💛 鎮店之寶「黃金花膠雞湯」▫️湯底濃到掛勺 膠原蛋白滿滿▫️半只新鮮雞+厚切花膠 真材實料▫️花膠軟糯 入口即化（媽咪邊吃邊讚！）🍲 必點配料清單✔️豬腩片：嫩滑不膩 10片完全唔夠食✔️皮蛋貢丸：咬開要小心 爆汁預警！✔️炸魚角：外脆里嫩 ✔️筍尖片：清甜爽脆 解膩一流✔️娃娃菜：吸飽湯汁超入味🍹 飲品推薦▫️蜜桃梳打：果肉顆粒 清爽解渴▫️雪耳杞子茶：養顏又潤喉
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