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餐廳: 魚米 (華凱大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
136
0
2020-03-04 484 瀏覽
去到AIA附近見客,越傾越投契,一講就講咗差唔多三個鐘,之前食過嗰個lunch簡直完全消化晒,淨係嘢飲都已經叫咗四杯,都完全傾好晒嘅時候,差唔多餓到我都暈低,送完個客就即刻去搵嘢食,見到有一間魚米,二話不說就入去,仲有下午茶餐,叫一個份量最大嘅魚腐加多春魚米線,大約5分鐘左右就已經有得食,唔好睇多春魚賣相唔多靚,但係超級好食完全冇魚腥味,魚腐米線用魚湯浸住炸完嘅魚腐,吸收魚湯後更鮮甜,反映出用料非常新鮮
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去到AIA附近見客,越傾越投契,一講就講咗差唔多三個鐘,之前食過嗰個lunch簡直完全消化晒,淨係嘢飲都已經叫咗四杯,都完全傾好晒嘅時候,差唔多餓到我都暈低,送完個客就即刻去搵嘢食,見到有一間魚米,二話不說就入去,仲有下午茶餐,叫一個份量最大嘅魚腐加多春魚米線,大約5分鐘左右就已經有得食,唔好睇多春魚賣相唔多靚,但係超級好食完全冇魚腥味,魚腐米線用魚湯浸住炸完嘅魚腐,吸收魚湯後更鮮甜,反映出用料非常新鮮
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2019-09-18 523 瀏覽
我今天晚上去北角魚米吃晚餐,想要一杯水但沒人招呼,便自己去倒、但是給一個女店員罵,說我把水倒到枱上,我說不然的話妳可倒給我,但是沒有回應,之後便破口大罵我,我覺得這樣態度完全不不可接受的,勸大家以後如果光顧北角魚米的話便先要看服務員的咀臉才下單吧,因為我太太一定要去所以被迫坐下,之後服務人員全不理會我們,這樣服務態度在現今社會十分少見,我自己以後不會再來了,希望大家留意這家店的服務態度才決定來不來
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我今天晚上去北角魚米吃晚餐,想要一杯水但沒人招呼,便自己去倒、但是給一個女店員罵,說我把水倒到枱上,我說不然的話妳可倒給我,但是沒有回應,之後便破口大罵我,我覺得這樣態度完全不不可接受的,勸大家以後如果光顧北角魚米的話便先要看服務員的咀臉才下單吧,因為我太太一定要去所以被迫坐下,之後服務人員全不理會我們,這樣服務態度在現今社會十分少見,我自己以後不會再來了,希望大家留意這家店的服務態度才決定來不來
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2019-08-07 433 瀏覽
於砲台山賽馬會投注站側的食肆魚米吃下午茶餐。本應是要吃招牌魚湯麵,但因有些肚餓想吃飯,所以點了果醋豬軟骨菜飯加檸水 ($45)。檸水先上,大約十分鐘左右,餐亦已上枱。菜飯有不少菜,米飯也是粒粒分明。不錯。豬軟骨鹵煑得肉也夠腍,骨則有些是軟,有些咬不到。味道也夠濃,點少少醬汁已可以,所以吃完還有很多醬汁剩下。檸檬有好幾片,再用匙羹壓一壓檸檬片,檸味出哂,夠哂香味的檸水。
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於砲台山賽馬會投注站側的食肆魚米吃下午茶餐。本應是要吃招牌魚湯麵,但因有些肚餓想吃飯,所以點了果醋豬軟骨菜飯加檸水 ($45)。檸水先上,大約十分鐘左右,餐亦已上枱。
菜飯有不少菜,米飯也是粒粒分明。不錯。
豬軟骨鹵煑得肉也夠腍,骨則有些是軟,有些咬不到。味道也夠濃,點少少醬汁已可以,所以吃完還有很多醬汁剩下。
檸檬有好幾片,再用匙羹壓一壓檸檬片,檸味出哂,夠哂香味的檸水。
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2019-07-18 335 瀏覽
午餐都不時嚟食,佢嘅煎魚餐最抵食🤩,今次就試下早餐🤔。兩份煎蛋一份魚蛋米線($35)煎蛋比較油膩,如果有脆邊更加好味。呢度嘅魚蛋係彈牙同埋真係有魚味👍🏻😋米線比較軟,我個人鐘意。煎蛋 魚蛋 魚腐 通粉($35)魚腐都好味,但比較細舊。煎蛋同埋魚蛋都係一樣。通粉唔會太腍,份量多。仲包埋熱野飲😍熱奶茶同埋熱檸檬茶都唔錯,熱檸茶嘅茶好濃👌🏻如果想食餐又快又平又抵嘅,質素又唔太差,就嚟試下啦😬
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午餐都不時嚟食,佢嘅煎魚餐最抵食🤩,今次就試下早餐🤔。
兩份煎蛋一份魚蛋米線
$35
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兩份煎蛋一份魚蛋米線($35)
煎蛋比較油膩,如果有脆邊更加好味。呢度嘅魚蛋係彈牙同埋真係有魚味👍🏻😋米線比較軟,我個人鐘意。
煎蛋 魚蛋 魚腐 通粉
$35
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煎蛋 魚蛋 魚腐 通粉($35)
魚腐都好味,但比較細舊。煎蛋同埋魚蛋都係一樣。通粉唔會太腍,份量多。
餐飲
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仲包埋熱野飲😍
熱奶茶同埋熱檸檬茶都唔錯,熱檸茶嘅茶好濃👌🏻


如果想食餐又快又平又抵嘅,質素又唔太差,就嚟試下啦😬
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2019-07-17
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$35 (早餐)
推介美食
兩份煎蛋一份魚蛋米線
$ 35
煎蛋 魚蛋 魚腐 通粉
$ 35
餐飲
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2
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2019-03-09 434 瀏覽
海鮮米線味道很鮮美,炸魚和蒸魚也很喜歡。米線和其他的菜的量很大,價格很好很實惠,感覺很適合下班來吃。對於我們一開始有點迷茫的講國語的遊客,店員服務態度也很好,很感謝👍🏻
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海鮮米線味道很鮮美,炸魚和蒸魚也很喜歡。
米線和其他的菜的量很大,價格很好很實惠,感覺很適合下班來吃。
對於我們一開始有點迷茫的講國語的遊客,店員服務態度也很好,很感謝👍🏻
海鮮米線
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海鮮米線
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35
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2019-01-31 284 瀏覽
海鮮米線,湯底一般,胡椒味重,吃完好口喝今日去左港島行街,見到呢間就入左去食,我叫左海鮮米線,都成51蚊 好很貴!食左一啖已經覺得完全中伏,湯底麻麻,食落去好重胡椒味,好口喝!完全唔值呢個價!
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海鮮米線
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海鮮米線,湯底一般,胡椒味重,吃完好口喝


今日去左港島行街,見到呢間就入左去食,我叫左海鮮米線,都成51蚊
好很貴!食左一啖已經覺得完全中伏,湯底麻麻,食落去好重胡椒味,好口喝!完全唔值呢個價!
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2018-05-13 611 瀏覽
又到星期五精選時間,今次黎到"魚米"。魚米午餐有set lunch,幾抵食,$40幾數到$55都有,可謂平價又好食之選。魚米出名食原隻炸/煎魚。但我鐘意魚米米線&菜飯,因為米線湯底係用魚製成。每次lunch都係食-麻辣炸醬豬肚牛肉米線,呢度d麻辣醬偏辣,次次都食到出汗,豬肚好多,但為健康著想,有肥膏的,我都唔食,牛肉係新鮮,可能成本貴,通常只有三、四舊。Lunch set包飲品一杯,除檸茶檸水,仲可以選擇柚子蜜、冬瓜茶等等,另外有加錢升級紅豆冰。
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又到星期五精選時間,今次黎到"魚米"。魚米午餐有set lunch,幾抵食,$40幾數到$55都有,可謂平價又好食之選。

魚米出名食原隻炸/煎魚。但我鐘意魚米米線&菜飯,因為米線湯底係用魚製成。每次lunch都係食-麻辣炸醬豬肚牛肉米線,呢度d麻辣醬偏辣,次次都食到出汗,豬肚好多,但為健康著想,有肥膏的,我都唔食,牛肉係新鮮,可能成本貴,通常只有三、四舊。

Lunch set包飲品一杯,除檸茶檸水,仲可以選擇柚子蜜、冬瓜茶等等,另外有加錢升級紅豆冰。

麻辣炸醬豬肚牛肉米線
$42
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環境
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衛生
抵食
用餐日期
2018-05-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$42 (午餐)
推介美食
麻辣炸醬豬肚牛肉米線
$ 42
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2018-05-08 348 瀏覽
今晚OT,在公司附近吃晚飯,好想食米線,魚米最就近!認識魚米係因為餐廳set lunch抵食又好食,大約$50一個餐,有米線/菜飯,配飲品,不單只有基本檸茶奶茶,而且有銀金菊、柚子蜜等特飲選擇,重點唔需要額外加錢,好抵!晚餐就沒有送飲品的套餐,但出名食原隻魚🐠米線/飯,而米線湯底都係魚湯,味道新鮮。個人好喜歡吃果醋豬軟骨餃子米線,餃子大大隻,豬軟骨分量又大,酸菜亦都好多,次次都連米線帶湯幾乎清哂! 大家不妨試下!
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今晚OT,在公司附近吃晚飯,好想食米線,魚米最就近!

認識魚米係因為餐廳set lunch抵食又好食,大約$50一個餐,有米線/菜飯,配飲品,不單只有基本檸茶奶茶,而且有銀金菊、柚子蜜等特飲選擇,重點唔需要額外加錢,好抵!

晚餐就沒有送飲品的套餐,但出名食原隻魚🐠米線/飯,而米線湯底都係魚湯,味道新鮮。個人好喜歡吃果醋豬軟骨餃子米線,餃子大大隻,豬軟骨分量又大,酸菜亦都好多,次次都連米線帶湯幾乎清哂! 大家不妨試下!

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級1
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2018-04-23 369 瀏覽
呢間餐廳之前都睇過雜誌介紹,又聽我媽講過話「唔錯」,終於今日有機會入去試下,我都幾期待佢可以有幾好食😍我地今日一行四人,2大2小,大約6點鐘剛剛開始晚市時入去間餐廳,當時基本上得幾枱客,唔洗等。由於我有架bb車,店員安排我收好車後放係出面。本身安排我地坐中間枱,緊係唔得啦!小朋友又走黎走去,又坐得唔舒服😖我都心諗,有小朋友點解唔安排卡位,雖則協商後都俾左近街卡位我地,對於佢本身的安排都幾O咀😧我媽媽話,原來佢地卡位多數留俾熟客⋯⋯間餐廳最出名的係原條魚上的米線🍜不過考慮到驚肚餓的問題,所以最終都係叫左個套餐,包括2盅燉湯,1小菜,1條魚同埋2碗白飯。我地叫左無花果南北杏燉鷓鴣同埋花旗蔘絲燉老雞鷓鴣湯比較有南北杏味,味道都清清地,肉渣仍有小小甜,有原粒細無花果。佢黎錯左響螺燉老雞,呢個湯唔得,好淡味,有幾片小響螺片,但感覺無咩雞味,似加左雞精的水。對比下鷓鴣湯出色小小。小菜叫左蘿蔔牛腩蘿蔔炆得唔夠淋唔夠入味,不過勝在唔老,食落無渣。牛腩都不過不失,加左桔皮去煮,唔夠陳皮咁香。另外+$4可轉菜飯,都唔錯啦,呢個小碗係一半分量,菜飯的份量都好夠👍🏻我最期待的豉汁蒸左口魚🐟由於我電話無電🙄所以
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呢間餐廳之前都睇過雜誌介紹,又聽我媽講過話「唔錯」,終於今日有機會入去試下,我都幾期待佢可以有幾好食😍

我地今日一行四人,2大2小,大約6點鐘剛剛開始晚市時入去間餐廳,當時基本上得幾枱客,唔洗等。由於我有架bb車,店員安排我收好車後放係出面。本身安排我地坐中間枱,緊係唔得啦!小朋友又走黎走去,又坐得唔舒服😖我都心諗,有小朋友點解唔安排卡位,雖則協商後都俾左近街卡位我地,對於佢本身的安排都幾O咀😧我媽媽話,原來佢地卡位多數留俾熟客⋯⋯

間餐廳最出名的係原條魚上的米線🍜不過考慮到驚肚餓的問題,所以最終都係叫左個套餐,包括2盅燉湯,1小菜,1條魚同埋2碗白飯。

我地叫左無花果南北杏燉鷓鴣同埋花旗蔘絲燉老雞
無花果南北杏燉鷓鴣
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鷓鴣湯比較有南北杏味,味道都清清地,肉渣仍有小小甜,有原粒細無花果。佢黎錯左響螺燉老雞,呢個湯唔得,好淡味,有幾片小響螺片,但感覺無咩雞味,似加左雞精的水。對比下鷓鴣湯出色小小。

小菜叫左蘿蔔牛腩
蘿蔔牛腩
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蘿蔔炆得唔夠淋唔夠入味,不過勝在唔老,食落無渣。牛腩都不過不失,加左桔皮去煮,唔夠陳皮咁香。另外+$4可轉菜飯,都唔錯啦,呢個小碗係一半分量,菜飯的份量都好夠👍🏻

我最期待的豉汁蒸左口魚🐟
豉汁蒸左口魚
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由於我電話無電🙄所以我媽媽影到無頭無尾咁🙄呢個真係做得唔錯!即叫即蒸,夠鮮味,配埋豉汁又好惹味,左口魚的肉質又比較滑溜,我個仔都話好好味😋😋就係呢條魚,令我對間餐廳🍴的評分一下子高左好多!!

佢價錢真係唔貴又親民,所以我地坐低無耐,間餐廳就已經好多人,雖然我地坐左好耐,但店員又無催我地走👍🏻👍🏻👍🏻有機會的話,午市試埋佢的原條魚的魚湯米線都好⋯
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衛生
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用餐日期
2018-04-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (晚餐)
推介美食
豉汁蒸左口魚
等級4
2018-02-06 424 瀏覽
我一入去坐低枱面上係冇menu嘅一攞到menu唔駛一分鐘已經有人嚟跟住我又 好趕咁叫咗 我想食嘅嘢嘢食好快出到嚟我要嘅係米粉唔係米線個米粉在於米粉同粉絲之間好似怪怪哋我唔知佢係專登淡口定係重新淥過啲米粉入去溝咗水 仲要用返同一碗湯 先至係咁淡口係好夠辣嘅入面亦都冇味精其實成件事 入面又冇乜客點解要咁趕呢落單落到唔清唔楚因為就嚟新年佢哋要做裝飾用自己嘅鞋踩咗上去座位上面其實會唔會除咗鞋好啲又或者踩完抹返我攞起杯嘢飲放落隻手度已經黐立立碗麵 個碗外面亦都係漏曬湯咁樣衛生情況一般個場好似不停 有樓面嘅互動不停傾計好似家庭式小店
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我一入去坐低
枱面上係冇menu嘅
一攞到menu唔駛一分鐘已經有人嚟
跟住我又 好趕咁叫咗 我想食嘅嘢
嘢食好快出到嚟
我要嘅係米粉唔係米線
個米粉在於米粉同粉絲之間
好似怪怪哋
我唔知佢係專登淡口
定係重新淥過啲米粉入去溝咗水 仲要用返同一碗湯 先至係咁淡口
係好夠辣嘅
入面亦都冇味精
其實成件事
入面又冇乜客點解要咁趕呢
落單落到唔清唔楚
因為就嚟新年佢哋要做裝飾
用自己嘅鞋踩咗上去座位上面
其實會唔會除咗鞋好啲
又或者踩完抹返
我攞起杯嘢飲放落隻手度已經黐立立
碗麵 個碗外面亦都係漏曬湯咁樣
衛生情況一般
個場好似不停 有樓面嘅互動不停傾計
好似家庭式小店
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堂食
人均消費
$38