魚一壽司 (京都廣場)

營業中

休息中

絕對值得再嚟嘅日本餐廳～～呢間餐廳有好多好有誠意嘅位 唔怪得開到咁多分店首先食物選擇好多又好味尤其係啲刺身好厚切好新鮮 係真係食到鮮甜味 高質得尼又平仲有好多種原條嘅魚刺身 今次冇食到 下次好想試吓個魷魚筒烤得好香 熱辣辣食真係好正 送酒一流連個煎蛋卷入邊嘅材料都好足 好juicy 仲有佢啲果汁同埋雪糕都好有誠意 果汁唔會係死甜個種 同埋有好多水果揀雪糕原來係加咗秋生哥嘅idea 用紫菜包住食 再加一兩粒鹽 幾有噱頭 個人覺得開心果味雪糕最好味 同埋出面好少見到有得食仲有個好抵讚嘅位係啲位坐得舒服 有唔少包廂 幾有日本feel員工服務態度好好 餐飯食得好舒服少少改善位係洗手間地板比較跣同多水漬可能係個木地板唔係咁防跣

之前係元朗已經食過好幾次呢間人氣日式料理餐廳，出名性價比高。今次終於進駐銅鑼灣區，超開心！以後收工就非常方便可以食到。餐廳裝修別具精緻，光鮮亮麗，以性價比高嘅日式料理吸引到不少顧客，難怪平日都好旺場，晚上8點多仍然好多人等位～強烈推介💯焦糖鵝肝壽司，鵝肝不算太厚，外層燒到脆卜卜嘅焦糖，鵝肝入口即溶，成個口腔內充滿油脂感，好好食～活赤貝壽司同樣不錯好新鮮，鮮甜爽口；花之戀壽司三文魚厚切，質素也相當高。另外我再點左一些串燒同冷麵，全部即叫即燒，上枱時熱辣辣♨️免治雞肉棒串內𥚃有粒粒雞軟骨，沾上滑嫩鮮雞蛋，口感濕潤豐富；牛舌串每片都好厚身，非常彈牙；雞翼串外皮香脆，肉質鮮嫩；麻醬冷麵份量頗多，大滿足～

之前成日行經呢頭都唔覺眼有呢間餐廳，見到門口有個餐牌，價錢合理，裝修又好似好用心就落去試吓。餐廳喺地庫，都算幾大，坐得舒服。先叫啲前菜：炸雞軟骨、牛脷串燒、同免治雞肉棒，串燒幾出色，肉質juicy，即叫即燒，夠熱。另外叫個明太子玉子，佢嘅明太子幾乎多個玉子，落重本嘅餐廳，哈哈。主食叫咗個吉列滑蛋豬扒飯同三色刺身丼。要特別提下後者，大大片三文魚同帶子刺身，加埋海膽都只係$98，性價比極高！最後叫多咗個加州卷同牛油果軟殼蟹卷，足料、抵食！

一直想去元朗店食，住港島的我一收到「魚一在銅鑼灣開店」的消息，即刻衝去食！在銅鑼灣開店唔容易，因為太多競爭，附近有壽司郎/又有好多日本菜。魚一卻維持到性價比高的質素，今次主力食壽司，仲嗌咗幾份燒物，食到飽飽都係人均消費$300左右🤩。強烈推介🔥🔥私心推薦：左口魚邊壽司、海膽魷魚軍艦🍣Ps: 張相影得衰，但實物係好有鮮味。如果下次再食，我會試個魚生丼，睇到隔離枱個魚生丼好豐盛，又好新鮮👍🏻👍🏻

經常聽到元朗區的朋友說小店性價比高，最近於銅鑼灣開設新分店，終於可以一嘗！油甘魚腩刺身(4切) ($72)油甘魚腩肉厚滑嫩，結實爽口，充滿魚油香氣，入口淡淡甘甜。深海池魚王刺身(6切) ($88)肉質鮮嫩肥美，質感柔軟而爽脆，清甜甘香。火炙左口魚邊壽司 ($20)左口魚邊油脂豐厚，灸燒過後魚油充分發揮，肉質柔軟，吃起來油潤甘香。火灸原條穴子壽司 ($32)肉質纖細柔軟，味道香甜。日本深海池魚王壽司 ($22)肉質柔嫩，爽滑肥美，入口魚油甘香。西京燒銀雪魚 ($148)表層金黃，內裡嫩滑多汁，油脂豐厚，充滿油香。

職員都好有禮貌，刺身新鮮，性價比超高！有好多時靚令嘅魚生，有好多拼盤，但唔知想食咩嘅時候睇吓幾多人，有好多選擇，好精緻！生啤價格唔算高！最後可以來一碗熱湯結尾。

📍魚一壽司店 銅鑼灣分店銅鑼灣分店近SOGO，係地舖，地方都好新淨。用QR code落單，某部份食物可以睇到相。呢間原本始祖係喺元朗，佢由第一間細舖，擴展到打通埋隔離舖位開大咗，食咗幾年，睇住佢又細寬帶，在搬到去而家銅鑼灣分店。見佢都好似元朗咁，有Lunch Set，性價比高D。$38 牛舌串燒有3塊 ，都OK，冇乜特別。$25 赤海蝦壽司記得以前仲會有埋個蝦頭，今次反而就冇咗。咁性價比就一般$48 活赤貝壽司新鮮爽口，都好大件。唔會覺得腥或者癡口軟林林。$42 焦糖鵝肝壽司出邊冇乜嘅款式，熱辣辣就好食，面頭個焦糖配鵝肝一流，但水準唔穩定。總括來講都比出邊嘅好食。另外幾款魚生壽司，$32 吉列炸蝦卷，表現都係正常。去食嘅時候佢啱啱新開左冇幾耐，人手上有少少不足，等餐時間比以往喺元朗嘅耐，見隔籬枱俾我哋早到有D野到我地食完都未到，需要追單，熱水供應都需要等。而且咁啱我嘅位置係有滴水嘅情況，而且如果係兩個人去，多數冇得坐卡位，同隔離都比較近，如果隔離傾偈大聲嘅話都幾影響。

最近經過呢頭見到有間新開嘅壽司店，個名有啲熟面口，醒起曾經喺元朗食過佢哋嘅總店。真心講係性價比極高，唔使點等位之餘，食物質素高，價錢又好合理，我哋叫咗火炙左口魚邊壽司、火炙三文魚壽司、京蔥雞肉串、免治雞肉棒串、味淋魚乾、深海池魚王刺身、日本直送真鯛刺身、日本札幌啤酒、泡菜豚肉鍋、土佐豆腐、花魚一夜乾。刺身好新鮮，火炙壽司嘅火炙燒得啱啱好，一夜干魚用嚟送啤酒真係一流，串燒好香炭燒味，燒得剛剛好，個人最鍾意係個豆腐，外脆內軟。下次去開銅鑼灣一定會返嚟呢度食。

一心諗住同朋友食好西， 見新開評論有幾好，就諗住過嚟試吓。 點知第一件壽司嚟咗就開始覺得伏。 啲魚生唔新鮮，壽司飯都唔係好食。 叫咗個吞拿魚魚生飯，真係人生第一次食拖羅有筋，咬極都咬唔開。雖然銅鑼灣租金貴，但係呢個價錢我都expect質素好啲。同一個價錢附近都有好多第二啲壽司店選擇。 我同朋友都好失望，食完都好唔滿足要去搵宵夜。唯一係員工態度很好。但係老細喺入貨方面認真需要認真正視下😥😥暫時應該都唔會想再嚟，好失望😥

元朗人氣日本餐廳終於進駐港島，還在美食雲集的銅鑼灣！之前一直望梅止渴，新店Bookmark已久一定要去朝聖！餐廳裝修雅緻，走光鮮木系風格，以2至4人座位為主，旁邊也有幾個日本風壁畫設計的小包廂。平日晚上7點左右已有一串人龍，人氣高企，皆因CP值很高，100%會Encore！日本兵庫縣漣川生蠔 $48之前吃令和之怪物生蠔比較多，是夜初試這款日本生蠔，相比之下，沒有那種Creamy和肥美到膩的感覺，而是較清爽的口感，味道甘甜清新，完全沒有苦澀味道，容易入口，作為Starter很不錯！明太子玉子燒 $58新鮮即製暖烘烘，令人口水奔騰。玉子燒蛋香突出，口感軟嫩濕潤，中間夾著一層鹹鮮帶微辣的明太子醬，還有沙律醬和蟹籽的點綴，整體惹味討喜，份量也比想像中多。自選丼飯固定壽司飯底再按個人喜好加最少3款刺身。刺身選擇有2x款，從蝦類、貝類、白魚、赤身都應有盡有，豐儉由人，由最平$12的希靈魚2切到最貴的$78北海道海膽1份。帶子2隻 $28 | 三文魚腩2切 $26蟹肉蟹膏1份 $26 | 牡丹蝦1隻 $42北海道海膽1份 $78 | 壽司飯底 $10 大愛這種車仔麵式丼飯，將所有最愛的刺身都集合其中

新分店攻陷銅鑼灣🥳日本新鮮直送🇯🇵✈️高質日式料理🍣🦪#sdm銅鑼灣 #sdm元朗 #sdm日本菜 💛 #和你食啲咩 💎 挪威三文魚腩刺身（4切） $55必食💯💯（😋：10/10）👍🏻：係我見過最大最厚切得最靚嘅三文魚腩🤩🤩超級厚身！鮮味十足！口感大滿足😚👎🏿：。💎 日本直送大拖羅（3切）$138必食💯💯（😋：8.3/10）👍🏻：對比起上面嘅三文魚腩🍣呢個比較冇咁驚喜🤣雖然都好好食😗美中不足係即使大拖羅，都有少少筋🤥做唔到完全入口即溶🤤🤤👎🏿：。💎 壽司類 🍣厚切鰻魚壽司 $18油甘魚腩壽司 $22劍魚腩壽司$15左口魚裙邊壽司$18正正常常✅（😋：7.8/10）👍🏻：壽司方面全部都正正常常，鰻魚比較出色，其他冇乜特別😙☺️就係呢個價錢呢個質素👎🏿：。💎 軟殼蟹天婦羅(原隻）$48值得一試‼️（😋：6/10）👍🏻：一上枱已經會聞到勁香嘅軟殼蟹味🦀炸得非常香脆，而且入邊嘅蟹膏非常濃郁🤩🤩不論係蟹蓋定蟹身都有🦀蟹肉嫩滑👎🏿：。💎 明太子玉子燒 $58必食💯💯（😋：8.8/10）👍🏻：又係用香濃嘅日本蛋整成嘅厚厚嘅玉子燒🍳🍳配上勁多嘅明太子🤤玉子燒上面有一層，連入邊嘅餡料都有厚厚嘅一層明太子醬😍熱

🔥想食平靚正壽司，都唔一定去連鎖店既，銅鑼灣新開既「魚一」，價錢夠曬貼地，CP值極高，款式選擇仲好多添！難怪平日都好旺場，排左20分鐘先入座，不過好野係值得等待既！👍🏻我哋先試左刺身六點盛（$268）擺盆好吸睛，其中有油甘魚、三文魚腩、吞拿魚、鯛魚、赤貝同牡丹蝦，刺身厚切肥美，樣樣都好新鮮，特別係入口即化既油甘魚！❤️之後又試左三色刺身丼（$98）唔使$100蚊就食到鮮甜既海膽，超抵呀！另外仲有三文魚同帶子，同樣令人回味無窮。🥢除咗刺身，一定要試下卷物特別係鵝肝卷（$48）同牛油果軟殼蟹卷（$48）味道非常出色。另外芒果三文魚卷（$38）芒果同三文魚好夾好味，值得一試。🍗小食就試左明太子雞翼（$38）酥脆嘅雞翼包著咸香嘅明太子，真係好好食！🍣唔夠喉既話，仲可以散叫其他壽司款式，一樣都係咁新鮮抵食！鐘意食壽司既你，一定要嚟試吓啦！✨海膽魷魚（$22）希靈魚（$12）鰻魚（$14）

魚一壽司 (English name: Sakarya Ichi Sushi) is a very popular sushi restaurant from Yuen Long. It seems every time we are in that area, there is a long crowd of people waiting for a table. Now, they have opened a branch in Causeway Bay. Located in the basement where Yoshinoya once stood, it's not very wheelchair accessible as they have blocked the elevator access so you must use the stairs.The area is a decent size though the table spacing is a bit tight. There are quirky drawings on the walls as de

今日黎到銅鑼灣經過見到呢間日本料理店裝修有格調就決定入去試下三文魚腩刺身三文魚口感細膩鮮嫩，脂肪豐富，入口即化牛舌串燒是另一道不容錯過的美食牛舌燒得恰到好處，外頭微焦，裡面鮮嫩多汁。搭配特製醬汁，口感豐富，讓人一試難忘生蠔壽司蠔身厚實，咬落爽口彈牙帶一點海水味，咸度剛好加上檸檬汁和醬汁味道取得平衡，好滋味明太子雞翼雞翼外皮炸得香脆，內裡肉質鮮嫩，明太子的香氣與雞肉完美融合，口感層次豐富鵝肝壽司，鰻魚壽司鵝肝熟度剛好外脆內軟好惹味！鰻魚肉質緊實鮮嫩，香氣撲鼻。醬汁濃郁，充分滲透鰻魚香氣，吃上一口，猶如置身江戶時代的美食世界

今日叫左一份燒多春魚(4條），好味，另一份蟹籽沙律，份量夠不過味道唔夠，另外叫左一碗魚一極上丼飯，新鮮，一碟明太子雞翼(2隻），一般，另外叫左一份生芥末八爪魚軍艦，一份希靈魚壽司(2件），好味，下次再試下其他食物，今日好多食物都賣晒