魚がし日本一 (中環街市)

營業中

休息中

日本過江龍立食壽司店「鱼がし日本一」快速於中環區開設第二分店🥢比起AIRSIDE店的位置相對開揚，除了秉持不時不食的理念外，亦特設Sake Flight清酒品味體驗🍶為港島人及上班族帶來新體驗🫡✨Sushi Omakase Set除了丼飯及單點壽司，廚師發辦亦是性價比很高的一環！十貫壽司🍣包括真鯛、銀鱈魚、梭子魚、池魚、鯖魚、中拖羅、牡丹蝦、帆立貝、松葉蟹肉及北海道海膽，另有手卷及茶漬飯🫶🏼食材的鮮味和醋飯都配合得很好👍🏼尤其喜愛牡丹蝦及北海道海膽，鮮甜味道突出，可見食材非常高質🤩✨Sake Flight三款清酒包括真野鶴純米吟釀、福壽純米吟釀及七賢風凜美山純米🍶各自帶出鮮果味、烤栗子及青蘋果香味。入口清香醇厚，喜歡日本清酒的朋友絕不能錯過期間限定一次過品嚐三款酒的機會！

與朋友相約在中環街市進食。看見這一間日式的餐廳非常吸引，就入咗去食。叫了以下兩個餐點。1.火炙漁夫丼配鯛魚茶漬湯（$208）2.油甘魚洋蔥焦醬丼配鯛魚茶漬湯（$158）還配有茶漬飯味道非常鮮，甜