馬祖 (將軍澳廣場) (已結業)

都準備11月都仲係咁熱，不過個天氣好反覆，晚晚都有少少涼，所以專員決定趁呢段時間同朋友一齊儲下肥等真係凍嘅時候頂得順haha😂大家記得留意返餐廳地址係將軍澳廣場，千祈唔好行左去另一邊嘅將軍澳中心啊😂今次專員同朋友都揀左$298嘅火鍋套餐套餐係美國Prime Grade極上牛頸脊及西班牙伊比利牙黑毛豬放題套餐其他可以任叫嘅食物包括PrimeGrade牛肩胛肉，西班牙無激素豬肉片自取嘅食物有台灣沙茶牛肉，精選雞腿肉，深海魚柳，當然仲有足足幾十款嘅火鍋配料、新鮮蔬菜、飲品同埋雪糕雪條呢間火鍋店其實真係好唔錯，因為火鍋係一人一鍋，完全唔洗擔心朋友唔鍾意你個湯底而逼住轉其他湯當然，而家疫情嘅關係都真係少左一大班人一齊打邊爐，所以呢到一人一鍋完全可以唔洗擔心同人一齊洗筷子啦今次專員叫左個爆漿熔岩莞茜湯，而朋友就叫左藥膳蟲草花桃膠雞湯座位舒服，走廊都好闊落完全唔需要怕打擾到其他人，基本上一坐低就可以出去拎野食拎醬料拎配料飲品區足足多達至少27款飲唔同嘅飲品，完全可以滿足所有人嘅味道，專員就比較健康揀左支竹蔗水飲返埋位已經見到個火鍋放左上檯，個莞茜真係好似熔岩咁爆出黎，成鍋都係綠色仲有勁多莞茜同莞茜泡

我哋今次就揀咗美國Prime Grade極上牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬放題套餐（$298@1）咁首先就講吓我哋揀咗要咩湯底先啦我就揀咗要藥膳椰子清雞湯我想講呢個湯底真係超濃郁😝😝因為聞落去真係有超香椰子味食落去亦都好入味之後我朋友就係揀藥膳蕃茄麻辣湯（中辣）聞落去蕃茄香味真係好濃郁🍅🍅食落去味道有少少辣（對我嚟講😂😂）但係嗰種辣又真係幾惹味惹味到會令你想一直食落去咁之後就講吓肉類先啦我覺得佢哋嘅極上牛頸脊真心幾高質素因為呢個牛肉嘅食落去好滑嫩🥳🥳有少少入口即化嘅感覺就算食咗好多嚿都唔會覺得好Heavy而牛肩胛肉嘅牛肉味都幾濃郁🥰🥰跟住我覺得佢哋嘅黑毛豬都幾出色因為食落去好有咬口之餘亦都唔會好乾😉😉完全係我想食到嘅口感咁跟住就講吓出面拎嘅配料啦我自己真係好鍾意食佢哋嘅台灣腸同埋芋泥貢丸☺️☺️前者食落佢真係好有台灣嘅風味後者一咬落去就真係有好多香芋泥係入面😘😘除此之外佢亦都有幾款打邊爐配料係我平時喺其他打邊爐舖頭比較少見嘅例如係嗰個芫荽燒賣同埋蘑菇芝心堡我唔係一個幾鍾意食芫荽嘅人都覺得呢個芫荽燒賣幾好食👍👍蘑菇芝心堡食落去有啲似芝心丸所以兩個都真心值得一試最後當然就係要食雪糕啦我真心幾鍾意

見天氣又再凍凍地，即刻搵個地方打邊爐先。咁啱見將軍澳廣場嘅馬祖做緊全日120分鐘放題，唔使趕頭趕命，係咁放啲嘢入口，正👏👏👏！原來佢哋係全港首創台灣藥膳養生火鍋放題🍲即管入去試一試。淨係藥膳湯底已經有10款，仲有香港人鍾意嘅日本壽喜燒，同埋芫荽愛好者嘅爆漿熔岩芫荽湯😅。最好嘅仲係一人一鍋，唔使驚撈亂，又夠晒衛生！套餐方面就有六款，平貴任君選擇，一個價錢無限追加，唔使驚要係咁食丸填飽個肚😛。最後就揀咗中價嘅「極上牛頸脊」套餐， 加 藥膳蟲草花桃膠雞湯 同 日本壽喜燒Sukiyaki湯 。「美國Prime Grode極上牛頸脊及西班牙伊比利牙黑毛猪放題套餐」(💰成人 $298 / 小童 $218)極上牛頸脊Prime Grade肩胛肉眼西班牙伊比利亞黑毛豬 & 西班牙無激素豬肉片藥膳蟲草花桃膠雞湯淨係食呢啲極上牛頸脊同Prime Grade肩胛肉眼都已經回本。睇相你可以見到質素好高，肥瘦剛剛好。兩款豬肉 (西班牙伊比利亞黑毛豬, 西班牙無激素豬肉片) 都唔錯，幾新鮮，唔會好似有啲舖頭雪到硬梆梆，食落都好嫩口。除咗牛同豬，我都推介大家試吓 深海魚柳 同 雞腿肉，好少見其他打邊爐嘅地方有。而且

轉天氣朋友一直想去吃火鍋就找到一家在將軍澳廣場好評滿滿的『馬祖』火鍋任食放題餐廳提供6個放題套餐 12款湯底選擇真是多到眼花繚亂😌最後我們選擇了 「極上牛頸脊及伊比利亞黑毛豬」$298的套餐湯底是藥膳花雕清雞湯 跟 藥膳台灣沙茶湯 藥膳花雕清雞湯湯底超多材料👍🏻 真材實料 可以當湯飲 又甜 滋補又養顔😍沙茶湯味道很濃很香..❤️❤️❤️超喜歡美國prime grade極上牛頸脊 脂肪分布均勻且 濃郁牛味油脂不算多 有咬口另外伊比利亞黑毛豬 肉質也嫩滑 都是任食!!!!店員的動作真的很快 入座後很快速送上上湯底 之後套餐的肉也送上而且再次下單 也很快有肉送上! 讚～🥬🥦蔬菜也有很多選擇 少見有superfood 羽衣甘藍 也很新鮮🍡丸類有好多台式丸 甜不辣、花枝丸等等 當然打手牛丸是我推薦的~特別的冬陰公丸，芋泥貢丸 芫荽燒賣 也可以試試🍜麵類有粉絲、烏冬、公仔麵等 烏冬好煙韌 值得試🥩肉類就有雞腿肉、魚柳、仲有啲加工肉類～🥤飲品位有兩個大雪櫃台式飲品種類比其他店多 而且很多款少見 除了凍飲另一邊有暖飲品櫃 貼心加分!～🍮甜品選擇是我吃過最多的一次除了貴價Movenpick雪糕任食🍦😍也有其他

馬祖之所以吸引到我地, 係佢嘅台式一人一鍋養生湯底, 可以自己獨享喜歡的鍋底, 而且湯底選擇很多, 藥膳, 番茄清湯, 連芫茜湯都有, 共十多款湯底, 總有一款啱你或我。放題價錢方面由牛肉質素決定, 由最平的西班牙無激素豬肉片放題$198 至日本極上A4黑毛和牛放題$512 也有, 我哋今晚都係採取中庸之道, 揀咗prime grade 極上牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬放題 $298, 那當然可以叫埋低過$298放題的食物。一人一鍋真好, 可以揀自己嘅湯底, 同時又可以跨界用朋友嘅湯底, 今晚叫左台灣藥膳花雕清雞湯及台灣藥膳椰子清雞湯。除了各款牛肉及黑毛豬需要同服務員落order外, 其他火鍋配料、甜品及飲品自助形式, 配料方便有多款蔬菜、沙茶牛肉、魚片、各款丸類、蟹柳、烏冬、菇類及麵食等等, 飲品有大路汽水、竹蔗馬蹄水、解茶等, 甜品最正梗係Movenpick, 仲有士多啤梨及雲呢拿味。台灣藥膳花雕清雞湯, 呷一口湯, 花雕酒味及藥材味都唔係好重, 飲落有藥材味及淡淡的花雕香, 而台灣藥膳椰子清雞湯湯底跟花雕湯底差唔多, 只係多咗椰子嘅清香, 兩款湯底都唔太鹹。今晚我哋兩個主力食回本

馬祖（ 將軍澳） 台灣式湯麵地址 將軍澳 唐德街 1號 將軍澳廣場 一樓 1021-1023號舖位於 popcorn， 將軍澳中心， 將軍澳廣場，  3 個商場貫通，尚德商場天橋連接，自成一體 ，更有將軍澳地鐵站直達popcorn 巴士小巴總站，交通十分方便，是區內的市中心 ， 在2022年12月，更有藍田貫通調景嶺至康城的新橋通車， 好快將會成了將軍澳區嘅新地標。講到台灣的藥膳湯， 既養生又好飲， 之前在台灣的夜市，試過之後就念念不忘 ，現在不用去台灣, 在香港同樣享受到 飯可以不食 ，但湯就不可以不飲， 要推介下這間餐廳的12款湯，每人一鍋，各人有各人的口味，未食前先做下功課，費時花多眼亂 : 台灣藥膳椰子清雞湯台灣藥膳田園蕃茄濃湯台灣藥膳蟲草花桃膠雞湯台灣藥膳花雕清雞湯台灣藥膳沙茶湯台灣藥膳麻辣湯台灣藥膳養生清雞湯台灣藥膳番茄麻辣湯日本壽喜燒Sukiyaki湯台灣藥膳麻油雞湯爆漿熔岩芫茜湯台灣藥膳麻辣鴨血凍豆腐湯我們2人選擇2款， (1) 台灣藥膳椰子清雞湯             椰子味又香又甜 ，飲到尾都一樣咁正(2) 台灣藥膳蟲草花桃膠雞湯    越煲越出味肉類選了四款，朋

之前吃過馬祖是台式藥膳湯麵，原來他們已經開了火鍋放題店，也是沿用養生的藥膳湯底，還是一人一鍋，當然立即約朋友兼打電話去訂枱啦！放題價錢根據肉類選擇，我們選298的，特別在於有牛頸脊及黑毛豬可選，以及基本的牛肩胛及無激素豬肉片。各款湯底都是以滋補養生的藥膳湯為主，想吃辣的也能自選辣度。我和友人分別選了藥膳椰子清雞湯及藥膳蟲草花桃膠雞湯，養顏嘛！兩款都充滿大量配料如開邊去核紅棗及杞子，桃膠那款更是能舀出好幾顆來吃，味道清甜。之後店員來refill都是用清雞湯，所以味道不會愈吃愈淡。火鍋放題當然要去拿好拿滿配料！他們的自取區域都十分乾淨企理，飲品櫃有兩個，要喝汽水或茶都有不少選擇，旁邊蔬菜櫃一片翠綠色，看起來都十分新鮮呢。其他肉類、丸類等配料則佈滿兩邊雪櫃（這裡只放了其中一邊的圖），有大量新奇有趣的台式丸類，如台中福茂貢丸、赤肉羹、芋泥貢丸、甜不辣、芝士小籠包等等都是坊間少有的火鍋配料，不能盡錄。上菜的速度頗快，出去走了一圈已齊了各款肉一盤。先說基本的兩款：牛肩胛相對少點肥肉，薄薄的肉質較結實有咬口，牛味算重。無激素豬肉片切得超薄，沒甚麼脂肪，口感較清爽。另外則是要重點介紹的兩款。美國Pri

近排天氣開始涼，特別想打邊爐(*≧ω≦)，今次就去咗將軍澳馬祖去試吓120分鐘邊爐放題 298/1位，呢個價錢食足兩個鐘，可以食飽飽真係非常之抵食( ̀⌄ ́) 講到打邊爐，最重要嘅緊係個湯底。今次我地兩個人分別叫左藥膳台灣麻辣湯同藥膳花雕清雞湯。湯底好有誠意，入面嘅湯料非常豐富，好似老媽子煲嘅湯水咁。今次揀嘅120分鐘邊爐放題一共有四款肉肉，兩款牛兩款豬，肥嘅瘦嘅一應俱全(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)我覺得最好食嘅係黑毛豬同肩脹胛肉眼🤤🐮: 極上牛頸脊食落牛味比較重，牛脂分佈平均，食落牛味唔會比湯底搶左風頭，鍾意食濃牛味嘅記得要嗌🐮：Prime Grade肩胛肉眼呢款食落比較軟，好嫩，食落口感好豐富，但唔會太過結實，雪花分佈好平均，比起牛頸脊更加索湯🐷: 西班牙伊比利亞黑毛豬黑毛豬食落好嫩口，肥得黎唔膩，唔會食一塊食唔落(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 配埋落麻辣湯底就真係一流。必嗌！( ̀⌄ ́)🐷: 西班牙無激素豬肉片呢款食落就比較有咬口同爽口，油花唔算太多，如果唔鍾意食肥肉嘅就唔好錯過佢啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و外面自助區嘅食物選擇亦都好多，除左常見嘅丸類，蔬菜🥬仲有沙茶牛肉，雞脾肉同魚柳。自助區嘅肉類一啲都唔遜色，唔會因為放係

經openrice 訂座非常方便，唔使排隊輪候。午餐同朋友去試呢間台式火鍋，最鍾意一人一鍋，可以揀自己喜愛的湯底之餘，感覺亦衛生乾淨啲。入座前要先選好湯底同火鍋套餐，可供選擇的湯底非常豐富亦各具特色，好多都想試，淨係揀湯底都心大心細。今次揀左美國SRF極黑和牛肩脊肉放題套餐，有三款牛肉同兩款豬肉可以叫職員拎俾你，另外仲有三款其他肉類可以出去自己夾。設有醬料吧，熱飲櫃，凍飲櫃，蔬菜區，火鍋料區同甜品區。全部都整齊乾淨排放好👍🏻個人覺得湯底已經夠味，可以唔使另加醬料。火鍋配料區選擇非常豐富，款式應有盡有，台灣腸，燕餃，甜不辣等等，再一次選擇困難症🙈菜有羽衣甘藍較特別。飲品有冷飲櫃同熱飲櫃，滿足唔同需求嘅人士。雪糕選擇超過十款，有movenpick, Dryers, 雀巢等，真係好正😋啲肉類質素亦都好高，三款牛肉都試過，全部都好好味。另外個西班牙伊比利亞黑毛豬都好好食🤤最值得讚賞嘅係每次追加肉類，每一碟嘅質素都維持到，唔會話淨係得第一碟既肉靚。絕對會推介大家去試下👍🏻

大力推薦，十分有驚喜的火鍋放題店！一人一鍋的形式打邊爐，每人都可以選自己鍾意嘅口味，食得更滋味😋 火鍋有分6個放題套餐，共有12個足料湯底可選，個個香濃惹味，加上任點高質肉類，自助食品區有好多款丸類、菜類、麵類、肉類、甜品及飲品。職員服務態度一流，主動加湯，平日晚市時間都好多人，記得提早預約！🥘「藥膳蟲草花桃膠雞湯」湯底十分香甜滋潤，好多蟲草花同桃膠，好好味🤤🤤🥘「藥膳蕃茄麻辣湯」湯底超級香濃，蕃茄味好重🍅小辣都好麻，超級正😋晚市二人消費：$655.6（連加一費用）成人$298套餐包括：美國prime grade極上牛頸脊 及 西班牙伊比利亞黑毛豬肉類厚度適中，肉質好鮮嫩特別推薦黑毛豬， 口感十分嫩滑爽口，食唔停口🤤 任點肉類上菜速度快！自助食品區十分乾淨整齊，食物款式好多，有好多少見款式（甜不辣、花枝丸、芫茜燒賣、羽衣甘藍等等）👍🏻 食物refill速度快，完全不用擔心吃不到某些熱門食物。特別一提，第一次見放題有無限夾蟲草花，好正呀！😍😍

天氣轉涼🥶涼涼地梗係去打邊爐啦🥳係我心目中排首位嘅火鍋店一定係呢間『馬祖』😋今次我揀咗食298元嘅極上牛頸脊套餐🤤而我最鍾意嘅湯底就係藥膳蟲草花桃膠雞湯😋個湯底超多材料👍🏻我同老公都飲咗一碗湯先打邊爐，呢個湯底又好味又滋補又養顔😍老公就揀咗藥膳蕃茄麻辣湯底🍅蕃茄味超濃加埋麻辣🌶係雙重享受🥰呢度嘅極上牛頸脊超靚👍🏻又重牛味，入口即溶仲好Juice😋呢度嘅蔬菜好多選擇和好新鮮，我最愛嘅係油麥菜和金菇😋丸類係我食過咁多間火鍋店最多選擇嘅一間👍🏻而我必食嘅係貢丸和爆汁牛丸，呢度仲有好特別嘅冬陰公丸，芋泥貢丸同埋芫荽燒賣😋叫咗幾轉極上牛頸脊都係好靚好好食😍雖然天氣凍咗，但嚟到一定要食Movenpick 雪糕🍦出面買都要幾十蚊一杯，呢度可以任食，餐廳真係好大方👍🏻除咗Movenpick雪糕🍦仲有好多雪糕🍦雪條可以揀🥰飲品種類都超多，除咗凍飲，另一邊有個暖飲品櫃，超級細心💖我同老公7點幾嚟到已經坐爆曬😍係呢度打邊爐真係好高質👍🏻火鍋嘅配料👍🏻飲品種類和甜品都超多選擇👍🏻牛肉又靚又好食🤤湯底真材實料💖真心推介大家嚟打邊爐👍🏻

喺形形色色的火鍋店中，我最喜歡就是自助火鍋，馬祖係一人一鍋形式，更加適合我哋因為我哋喜歡嘅鍋底都唔同放題套餐有幾款選擇，我就揀咗價錢適中嘅$298放題，有美國prime grade極上牛頸脊同西班牙伊比利亞黑毛豬任食，肉類都相當高質！侍應仲會主動問要唔要添加牛肉，牛肉都上得好快手添湯底我試咗蕃茄麻辣湯，有蕃茄嘅鮮甜加上少許辣椒吊味，另一個湯底係藥膳養生雞湯，清而不膩！雪糕區必食movenpick雪糕，我食咗三杯先走😝

今日去咗將軍澳廣場馬祖，肉類、配料、飲品、甜品都好豐富，食咗個好滿足嘅120分鐘火鍋放題！ 今次揀咗美國Prime Grade極上牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬放題套餐 $298/成人 -------------------------*湯底*藥膳養生清雞湯：加入杞子、紅棗，味道清甜；日本壽喜燒湯：配合肥牛超夾，仲可以加$8追加雞蛋！ *肉類*極上牛頸脊：油脂味香，肉味濃濃，愛牛之人必吃！伊比利亞黑毛豬：爽口唔韌，平時麻麻地豬肉片嘅我都覺得好好食 *配料*除咗一般嘅新鮮菜類、丸類，仲有出面少有嘅芫茜燒賣、台灣赤肉羹、甜不辣，平時好少食得到！ *甜品&飲品*甜品以雪糕為主，最正係有Movenpick雪糕；飲品方面，除咗有雪櫃雪汽水，仲有暖櫃暖住茶類飲品同維他奶，非常細心~ ------------------------------呢到嘅食物好豐富，湯底又有12款可以揀，肉類又新鮮，最重要係一人一鍋，之後自己一個想嚟食都可以~ 馬祖 地址🎈將軍澳唐德街1號將軍澳廣場1樓1021-1023號舖