馬六

營業中

休息中

雖然暫時因疫情影響不能在餐廳進餐，但依然無影響我繼續尋找美食...好少見到有馬來西亞餐廳出現在炮台山，今日一於食「巴生肉骨茶配雞油飯」本身雞油飯已經夠好味。再配馬來西亞必飲嘅肉骨茶，肉味好香濃，一d都唔肥膩，味道同我去旅行時飲到嘅一樣，好好味。下午茶配小食好抵，揀咗柚子沙律$28。沙律菜爽口新鮮😋酸酸辣辣好醒胃。價錢跟埋飲品，都好多選擇，本來係被「椰青沙冰」吸引我，但外賣嘅關係，唯有下次堂食再試，飲杯熱鹹柑桔水，疫症下飲返杯，感覺更滋潤...拎住外賣一路行，一路聞到香味，未食已經流哂口水🤤

天氣太熱想吃些開胃的菜，便去馬六買兩個午市套餐回家和媽媽分享。馬六的午市套餐有星馬風味，美味抵食。我們要了一份巴生肉骨茶配油飯，另一份選了馬六無骨海南雞飯拼新加坡喇沙。兩個餐都選了馬來拉茶。巴生肉骨茶真材實料。用豬肉和豬骨混合香料中藥等煲成的湯香濃順喉不肥腻，白胡椒味令人很開胃。將油條放入湯浸軟再吃很好味。肉骨茶內的一字排骨大大塊，肉質鲜味有肉香。無骨海南雞飯雞肉香滑易入口，油飯很美味。星加坡喇沙微辣惹味，層次豐富，內有蛋，豆卜，芽菜，魚旦，蝦及麵等。吃完美味的午餐，再來一杯有茶香濃甜的馬來拉茶，很滿足。兩份套餐只需150元左右，性价比高。

以為係街坊餐廳，質素未必太高，點知食落有驚喜。肉骨茶味道唔錯，唔算好大藥材味，肉都炆到好淋身。個咖咉多士都好食， 由其個鮮油 食落又唔油膩喎 不過就略嫌有少少燶。另外，要大讚D 飲品，又消暑又好飲，而且都好抵飲，跟餐都係加少少錢就飲到特飲。

馬拉菜嘅馬六門口長期都有人排隊，茶包趁今日無人排，一試正宗馬拉菜💁🏻‍♀️⠀⠀ =ll 🐥馬六無骨海南雞飯 HK$68 ll=馬六嘅雞件好滑，配上混有香茅同雞油一齊煮嘅油飯，每一啖都覺得好幸福。⠀⠀=ll 🥘馬來古方咖哩雞配白飯 HK$62🍛 ll=💁🏻‍♀️大滿足！雖然呢款咖哩辣度較為平和，但勝在多種香料嘅配搭，可以嚐到多層次嘅味道。而且店家將煎香咗嘅無骨雞扒混入咖哩，茶包可以放心大啖大啖撈飯❤️⠀⠀=ll 🧊桔仔茶 跟餐+HK$3 ll=特色飲品，紅茶底配上桔仔及檸檬，清爽解膩一流🌿⠀⠀=|| 馬六 ||=📍 北角電氣道264號地舖⠀⠀⠀⠀#HK茶包日記 #茶包泡港島 #茶包泡九龍 #茶包泡新界 #hkfoodie #852girl #lovehk #foodie #訪店日記 #茶包脂肪紀錄 #hkig #hkg #NorthPoint #hkfoodblog #泰式 #hongkongfood #thefeedfeed #instafood #hkfoodie #hkfoodblogger #foodphotography #foodstyling #tea #teatasting #

附近行完街肚餓見到間有肉骨茶下午茶既餐廳就入左去啦，價錢好抵仲可以追加小食❣️南洋榴槤咖央多士雖然只係一件多士， 但佢嘅擺盤都絕對唔馬虎。個鮮油好好食，如果鍾意食菠蘿油， 一定會鍾意食呢個多士，唔好榴槤都仲有蛋黃同班蘭揀啊❣️巴生肉骨茶配雞油飯🍚個湯好清甜，一粒粒杞子好甜，而且淡淡藥材嘅味道唔會令人卻步。肉排唔洗咬就已經淋到甩左出黎，完全無渣❣️馬拉盞通菜好好食，菜好新鮮唔會老，而且馬拉盞味適中唔會過鹹，有微量辣味好開胃❣️鮮柚子沙冰嘩， 好飲！本身柚子味已經好清新，如果變埋冰，咁個解渴程度升值十倍。夏天一定揀呢款❣️古仔路椰青沙冰🥥天氣真係太熱， 另一杯我都係點冰。原隻椰青上，飲完仲可以食埋🤣 抵下午茶性價比好高，仲可以優惠價試到D 特飲，夏天飲杯沙冰真係好消暑好透心涼呀❄️

炮台山的馬拉菜不算少，但這一家我們吃完又吃，因為性價比高，好味得來不算貴，午餐不設加一海南雞喇沙摻摻($66)先將青檸汁擠進喇沙湯底，嚐一口微辣香濃，帶點清新的青檸酸味中和膩感，海南雞非常嫩滑，份量也不少，還配半隻流心蛋，非常不錯，幾粒豆腐卜吸飽湯汁，正而摻摻即是油麵和米粉兩溝，據說這是正宗做法，我覺得口感幾好，整碗吃光巴生肉骨茶湯米粉($62)可能是加入了米粉溝淡的關係，肉骨茶配飯的味道較濃郁，但仍然很香藥材味，而米粉和豆腐卜都很吸湯汁，整體不錯，兩件大肉骨咬落有肉的甘香味，而且不鞋口，但因為我很喜歡濃郁的肉骨茶味道，所以我認為配飯較好吃南洋咖央多士-班蘭味($18)咖央多士可選蛋黃/班蘭/榴槤味，今次我們選了班蘭，但記得襯熱吃！我們顧住聊天，烘烤的多士已經沒熱辣辣時的脆口，但裡面的牛油和班蘭好夾，而且不會太甜，推介馬拉手工拉茶(配餐飲)熱拉茶反而較之前遜色，之前是很香滑的奶茶口感，加上馬拉風味的茶膽，讓人回味，今次明顯奶較少，而且茶膽也轉了，沒之前的香濃，可惜總括來說仍是炮台山馬拉菜不錯的選擇

公司附近有間食南洋菜式的餐廳《馬六》，位於北角電氣道，都好耐都沒有食肉骨茶，它吸引我走來一試食個下午茶，下午茶時間都有不少選擇，價錢都相當抵食，點了一碗巴生肉骨茶湯米線($46)，另加$6餐飲選擇了熱馬來香茅蜜熱馬來香茅蜜味道香甜又有清香的香茅味，滋潤順喉，甜蜜香甜。巴生肉骨茶湯米線($46)這款吸引我來到食下午茶的菜式，下著雨，都很想喝碗熱湯暖暖身體，先呷一口湯水，都有點藥材味，沒有苦澀，不過有點嫌未夠濃郁，肉骨茶主要是當歸、 玉竹、熟地、川芎、黃耆、杞子等......再配合一些香料如八角，甘草，蒜頭熬煮出來的 ，雖然是下午茶，但份量都不少，都飽肚，有補下氣防感冒的功效，間中都要滋補下。南洋咖央多士($18)也是的飯後甜品，烤至麵包呈金黃色澤，火喉剛好，一咬已經好甩香脆，厚薄適中脆口，加上香滑的鮮牛油及香甜的咖央醬，滲出飄香的斑蘭及椰香，香氣四溢，而且甜而不膩，已切成四小件端上來，方便客人享用。服務員都好有禮貌又有耐性，態度熱誠，食物水準都不錯，款式又多，下次再來食過。

原本打算跟朋友到外用膳，結果太累直接在家叫外賣在外賣平台隨機看看結果點了一間提供馬來西亞菜及新加坡菜的餐廳（後來才發現Openrice評價都好好好快就送到！比預期早檳城老鼠粉像銀針粉的外表，粉條再硬一點配點花生等有口感的配料，好好食！無骨海南雞飯雖然雞皮比較多脂肪，不過肉質嫩滑而且飯唔太油，海南雞底下亦有配菜馬拉盞通菜唔油好夠味亦唔會好鹹，感覺健康外送送到家都保持到食物的溫度價錢合理，份量不少與朋友幾人分享都夠飽，抵食

今日午餐唸住快靚正，係北角自己食少少野，就揀左平時食開的馬來西亞餐廳馬六，因為時間較趕，選了海南雞啦沙摻摻，配熱手工拉茶，再來一份娘惹洋蔥蘿蔔餅。大大碗拉沙舗上了無骨海南雞，雞肉嫩滑好吃，拉沙味道適中，真係食得好滋味。第一次食這個蘿蔔餅，外表真的很吸引，有紅蘿蔔🥕，洋蔥，蔥花等，很特別材料也蠻多的，炸出來卻不覺得油膩，沾一點點拉沙更有味。好喜歡這裡的拉茶，大大杯熱呼呼的，好喝又暖胃。吃飽飽好滿足，就趕快回公司工作了。

We had been very impressed by 馬六 Laksa so that we decided to come again, although it was the first time for us to visit this branch in Fortress Hill. This restaurant was just 2 streets away from MTR station. Very quickly we decided that we should order a 海南雞喇沙摻摻 at $66 and 新加坡魚片喇沙摻摻 at $62. I was so impressed that they offered so many combos on their lunch sets so that we could try both Hainanese chicken and Laksa at the same time. What a great combo indeed!The Laksa soup smelt and tasted so goo

之前試過晚餐，今天放假決定試試這裡的輕量下午茶餐餐廳清潔衞生，一進門便有消毒搓手液提供有多個卡座，可跟其他食客保持距離又舒適就是為了這個馬六白胡椒肉骨茶配雞油飯再次光顧！胡椒味濃裂，腩排軟嫩鮮美，可趨寒消疲想吃得清淡一點的妹妹點了老街魚丸魚條湯金邊粉！魚丸口感彈牙、沒有腥味每個套餐可追加地道娘惹小食，參峇蘇東的魷魚鮮嫩爽口馬拉盞通菜鹹香可口餐飲馬來手工拉茶茶味香濃桔仔檸檬水潤喉又富維他命C，最適合現時喝

第一次食，諗住經外賣後美味程度會打個折，但送到嚟，仍然好好味。叫咗海南雞飯轉雞腿，個海南雞好滑，Order 時揀唔到白飯，打去餐廳，餐廳幫我轉，好有交帶。另外，個蘿蔔餅亦非常好味，讚！下次留待疫症後，去餐廳再試更多菜。

炮台山返工日子到處搵食，其實都經過間鋪好多次，今次就入去試下咩質素，大約十二點入到間鋪，可能未到最繁忙時段，得小貓三四隻。坐底已經見到張餐牌放左台面，點個海南雞飯餐試一試，個餐有一碟雞，一碗油飯，三種醬，一碗湯同飲品，先講下碟雞，唔肥唔瘦好適中，雞胸加其他部位，三種醬有薑蓉，甜豉油，辣醬，我自己鐘意三種醬都點，碗油飯就唔係咁好，飯比較硬身，有油香但不多可以接受，碗湯就唔需要講，味精湯一碗，反而叫杯熱檸水除咗茶記檸檬外，有一粒青色應該係柑桔，幾特別。整體都唔錯，環境唔差，睇落覺得乾淨，不過價錢就比較貴要成$68，間中一次半次都可以。

今日lunch 大概12:30去左食馬來菜其實之前已經食過一次，佢珈央多好好食😍今日就叫左個lunchset 海南雞喇沙摻摻 $66 配熱檸水喇沙湯底, 唔辣！鹹度適中! 但湯唔夠熱！. 摻摻是麵既意思，用正宗嘅油麵混合米粉，兩者配合一齊 口感幾好。但今日既麵身整得有點兒過軟，硬身翻小小會更好🤔 配上半熟蛋同豆卜， 豆卜索滿哂喇沙湯汁，不錯👍🏾雖然海南雞份量唔多，但係雞肉超級嫩滑！.個熱檸水都好有heart💛除左檸檬🍋之外，仲加左個桔仔🍊下次都係食翻海南雞飯加個珈央多先🤤🤤🤤 好邪惡呀！

呢幾次食喇沙摻摻同肉骨茶，個喇沙好淡，D魚蛋無味，D蜆肉好唔新鮮。肉骨茶偏淡，完全無藥材味，尤其係叫肉骨茶米粉。呢間開幕果時唔錯，依家真係差左好多，末必會再黎。