香江花月 (荃灣廣場)

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呢間火鍋店最出名係佢地既拼盤好靚甘圍住個火鍋擺盤好精美✨✨餐廳環境好靚食火鍋都可以打卡😆😆每位一開始仲送上一杯好好飲既養生茶☕️💛辣汁花蛤鍋🥘呢個火鍋湯底其實吾辣入邊材料好足有好多粒新鮮花甲好多菇菌類，食極都仲有湯底偏蕃茄味，有好多個🍅係入邊💛香江拼🐮我地揀左牛拼盤上菜會用一個大圓盤擺左好多靚靚牛仲有乾花做配襯🌸牛肉款式好多(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)安格斯肥牛，牛白肉，牛柳粒，牛心頂，手切肥牛，牛小腿，牛脷，牛柏葉可以試到特別既部位牛心頂好鮮嫩爽脆安格斯肥牛肥瘦好平均，好香濃牛味每款牛都好高質素✨✨💛七彩餃子🥟拼盤有7款餃子各一每款都吾同顏色代表吾同味道👅餃子包得好皮薄餡靚餃子款式仲好健康加入養生元素金華火腿萊肉餃，冬菇薺萊餃，蟹肉黑松露餃，午餐肉粟米餃，螽草花餃，姬松茸野菌餃，和牛香茜餃💛桃花緣 🍑佢地既飲品一定要叫❤️❤️❤️佢會即場係上面吱個大波波爆開左會散發香氣呢款入邊有滿滿果肉勁香桃味💛鳳琉香 🍍飲品吾會太死甜好香濃鳳梨水果味一樣都會有波波球

Bookmark 了很久的火鍋店，趁老公放早，今天終於有機會一嚐啦(≧∇≦)我們點了：🌹日本牛乳玫瑰鍋 $168 賣相一流，剛上鍋的時候，有一棵冰雕玫瑰放在鍋中～打卡100分！乳白色的湯底非常清甜，乳香濃郁，質感厚滑，加上木瓜，感覺非常滋潤～一連喝了好幾碗湯才開始吃火鍋！ 🐮香江拼 - 全牛拼盤 $798作為一個懶人，拼盤是最省時又省力的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)這拼盤是最signature的，也是當初吸引我bookmark 的原因！賣相真的很！驚！艷！Must have !全牛拼盤包括了安格斯肥牛、牛白肉、牛柳粒、手切肥牛、牛心頂、牛小腿、牛脷、黑柏葉(≧∇≦)非常貼心地提供了QR code，一掃便知道是那一個部位，還有錄多久的時間才能最常到美味的牛肉(o^^o)老公最愛安格斯肥牛、手切肥牛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)非常juicy ，肉嫩又爆汁！牛脂亦相對濃！我最愛牛舌，牛味濃，輕輕一涮，便能夠吃了，非常多汁(*ˉ︶ˉ*)我認為份量非常多，大致吃了四五款肉的時候已經開始感覺飽肚🤣沒能夠堅持到最後～兩個人吃份量絕對是足夠的，而且我老公亦相對大食🤣七色丸 $108 七種顏色七種口味，感覺非常有趣！ 還可以邊吃邊

應該是全香港最華麗的打卡火鍋店吧？之前去過銅鑼灣分店吃點心 一直想試試火鍋今晚約了一個同樣愛打卡的朋友荃灣晚飯馬上打去訂位 荃灣店一樣好好拍辣汁花蛤鍋湯頭很鮮 裡面有大量菇菌和花蛤花蛤每隻都很大顆 肉質鮮甜彈牙選了少辣 惹味之餘也不會蓋過花蛤的鮮味香江拼在ig刷過很多打卡照都有這個牛肉圈圈喜歡吃牛必點 一圈就可以吃到牛的不同部位手切肥牛軟滑牛味濃 牛柳粒和牛脷也很不錯另外也有牛白肉 牛心頂這些稀有部位牛白肉越嚼越香 牛心頂口感爽脆七彩餃子除了七色外型適合打卡外 也相當有內涵每一款顏色都是不同口味 各有特式最愛白色的姬松茸野菌餃和藍色的蟲草花餃另外午餐肉粟米餃也非常有創意 這裡連飲品也很打卡即場打煙燻氣球的桃花緣 甜甜桃香還有桃肉啫喱夢幻粉藍粉紅色的香芳幻 椰子菠蘿香甜滋味有點少貴但高質的食物 環境和服務都對得起價錢

早前有朋友一直推薦這家店說很高質素，好吃，吸睛及好服務，令我今晚心動地與朋友一起來品嚐一下。店內環境原來都頗大，有很多張枱，客人坐得舒服闊落。環境來說很讚。佈置有點老香港懷舊感覺，充滿特色。😍坐下後，店員先倒杯雪梨茉莉花茶給我們喝。清甜潤喉，好飲。☕️看了看很厚的餐牌簿，都挺多選擇🤩。我們選了：🍲辣汁花蛤窩 $298花蛤的份量真的很多，多得有點驚訝。沒有沙，鮮甜的。抵食👍👍🥩🥓香江拼 $798擺盤非常精緻，食物放得很美很有秩序，有點不捨得吃呢😍。全牛部位包括了很多唔同部位。例如有：手切肥牛，牛柳粒，安格斯牛，牛栢葉，牛心椗，牛小腿，牛脷，牛𦟌，牛白肉帶脂肪的部位。份量真的很豐富，牛非常多塊！而且大部分都很有牛味。又高質又抵吃😘😋😋😋尤以安格斯牛，肥牛及牛柳粒非常有牛味👍👍雪花也很美。七彩餃子 $108色彩繽紛悅目。用上有中國特色的木層架盛載着。每隻餃子是不同味道的。韮菜肉餃，粟米餃等等。吃的時候很有驚喜。😅另叫了2杯特飲，非常漂亮有新意，好玩味及驚喜。非常適合打卡的女士。🤩🤩🍹桃花緣 $88採用日本桃肉，桃肉啫喱及梳打乳酸製成的特飲。酸甜清新解渴，好味😋店員會在杯面放下一個大氣泡。很夢幻

今日係黎食生日飯既，生日就當然係影靚相啦，所以揀左香江真係明智之選。首先去到，見到佢既坐位通常都係圓枱多，而且位置都好寬敞，岩哂一家大細黎食。而且環境都好靚，真係好岩打卡影相。而佢既食都非常新鮮，我最欣賞係佢既湯底，就咁飲就鮮甜，用黎打邊爐又令食物味道更上層樓，完美！

一早就bookmark左呢間餐廳 今日終於可以黎試下裝修好有特色超有懷舊氣息餐廳仲設有打卡位等緊野食既時間仲可以去打卡影相佢仲要有個超有特色既牛肉拼盤鍋底都有好多款-日本牛乳玫瑰鍋超靚白色牛乳湯底仲有勁靚既玫瑰花入而有木瓜增加湯既鮮甜味岩晒養顏既女士-香江拼超靚打卡拼盤但除左打卡之外牛肉質素都好高佢有好多唔同既部位手切肥牛 牛和 牛柳粒 黑柏葉 牛白肉等等牛肉新鮮重牛味👍🏻👍🏻👍🏻 推介👍🏻-七色丸好靚既七色丸除咗擺盤靚之外佢七隻色分別代表七種唔同嘅味好多選擇❣️-桃花緣-鳳琉香野飲我地揀左一杯桃味一杯菠蘿味仲有個波波好得意岩晒打卡👍🏻👍🏻👍🏻 咁岩店員即場整個波波既時候有風店員超好不厭其煩一直幫我整到比我影到相為止XD下次試埋佢其他湯底先 餐廳位置比較寬敞，一大班朋友聚會都係一個唔錯既選擇👍🏻

流汁叉燒包 - 唔係流汁，係漏汁。三隻都係，包底濕嘅，一搣張紙成個底搣埋。韭黃鮮蝦帶子腸 - 帶子孤寒到好似一粒分六份咁。蝦唔鮮。可惜佢冇齋腸，腸係ok嘅。孜然香菇鹹水角 - 個人唔喜歡，除咗外型，佢連個皮嘅口感都唔似鹹水角。木魚絲XO醬炒蘿蔔糕 - 冇乜醬味，口感太過糕。基本上就係只有外表沒有內涵，但價錢唔平。冇乜心情寫落去，只可以話比呢個價食唔到味道，食唔到服務，只係食到裝修。唔建議大家食佢嘅午市。

餐廳有幾間分店，我之前都分別有去過佐敦同埋荃灣黎間餐廳，裝修風格相類似但係detail 位各有特色，荃灣分店以編織為主題，相當特別同有心思門口位置好似嘅打卡七彩燈房都係每間分店唔同🤣/黑蒜豬骨鍋 $328/次次去都係食個個牛奶鍋之前都有介紹過🤣今次試下新嘢，要左個豬骨湯底，初初驚黑蒜味道會好濃，但係食落非常香口，仲有益氣活血嘅功效😳 豬骨湯底帶點奶白色，味道濃郁，入面仲有4大舊豬骨，可以用飲筒食骨髓🦴/香江拼 $798/打卡必點📸 賣相超靚🤩 黎個全牛宴有好多唔同部分！分別有肥牛、牛白肉、牛仔粒、牛心頂、牛柏葉等等😳 味道各有特色，個人最鍾意雪花均勻嘅肥牛🥰/七彩餃子 $108/顏色鮮豔吸睛🤩 皮薄餡靚，佢個皮薄得黎係有少少咬口嘅口感唔錯🥟 每隻顏色都分別有唔同餡料！🤍姬松茸野菌🖤蟹肉黑松露🧡金華火腿菜肉💛午餐肉粟米💚冬菇薺菜💙蟲草花💜 和牛香莤餃/桃花源 $88/ 異世界 $88/飲品方面都好吸引，正係聽個名已經覺得好特別！桃花源一上台侍應就會吹個煙燻氣泡出黎，爆開個下煙霧彌漫幾幾有意境🤣 桃味梳打加左乳酸幾開胃，入面仲有果肉！另外一杯異世界係奇異果加蘆薈汁，奇異果做飲品感覺幾新奇🥝

朋友邀約去呢間火鍋店食晚餐疫情之後未試過食一餐驚喜連連嘅邊爐呢間除咗味道好用料新鮮之餘仲一定可以滿足到鍾意打卡嘅願望同朋友食咗成兩個幾鐘都冇冷場一直不斷俾呢個餐廳驚艷到一去到就有店員話我哋知有間打卡房原來有間彩虹燈房影相咁等位都唔會悶環境好靚大部分都係圓形梳化位我好滿意因為打邊爐都係圓枱適合啲落完單就去打卡之後去自助醬油枱選擇好多仲有沙茶醬同腐乳🤤嗌咗「香江拼」同「辣汁花甲鍋」上枱已經覺得震撼因為好大堆頭好靚鍋底有啲似冬蔭公但又好鮮甜唔油仲有超過一打嘅新鮮花甲唔係硯唔會梅大推安格斯牛/牛心頂/牛舌鍾意食牛嘅人可以每款試暈晒唔失望仲有個好特別嘅「七色丸」就算唔對住餐牌食都一定食得出咩味有款青咖哩同南乳嘅手打丸好得意嘢飲揀咗「異世界」「鳳琉香」兩款都係清新嘅梳打冇酒精鳳琉香仲會有個人造波波俾人打卡所以成餐飯由頭到尾都食得好開心餐廳早午市會有得飲茶🫖夜晚先至係打邊爐🍲總括嚟講成個飲食體驗都幾好新界九龍港島區都有分店我去呢間係荃灣啲服務都好好推介俾大家去打多啲卡🤎

知道荃灣都開咗香江花月，一直都好想試，但又未搵到個好機會，今次終於搵到個志同道合嘅好朋友一齊黎踩踩點😝😝😝成個風格同佢太夾，唔約佢都唔知約邊個好🤣無諗過打個邊爐都可以一次過帶比你衝擊視覺嗅覺味覺同感覺既享受🥰成餐飯食到我地嘩嘩聲🤣🤣=====================地點🎈餐廳位於荃灣廣場6樓，如果搭地鐵可以選擇喺荃灣西過去，會再近d,地鐵站行出嚟5-10分鐘，落雨都唔使驚全程有瓦遮頭！菜式選擇📜晚市主要以火鍋為主，有差不多十款重點湯底俾大家揀，例如係牛奶玫瑰鍋，花雕醉雞豬肚鍋，辣汁花蛤鍋等等，仲有餐廳，推介嘅七色丸同七色餃，每款口味都好特別但又出奇地夾，每個味都有啲你估我唔到既驚喜，你以為佢係綠色咁sharp醒係菠菜丸原來佢係青咖喱，你以為佢紅色可能係紅咖喱，點知佢係南乳🤣湯底我哋揀咗辣汁花甲鍋，又係估你唔到，以為佢個湯底係偏川式口味，點知佢竟然係似冬蔭既蕃茄蔬菜菇菌湯，再加上花甲嘅鮮甜，飲落去都唔會有罪疚感🤪嚟到呢度，如果你食得牛一定要試吓佢嘅香江併，有唔同位置嘅牛品，圍住個爐邊既擺盤，又真係睇得你好開心🤣特別想讚吓佢嘅牛心頂同黑栢葉，食落爽脆又入味😋😋😚食材處理得好好，厚薄

連續多天的大雨及雷暴，難免讓人感到憂鬱；遇上休假卻無法遠行、整個人只能崩潰軟爛在客廳沙發上，情緒更見低靡。有專家指出，欣賞美麗的事物能產生正面的情感刺激，既然不能遠行，找間顏值高的室內餐廳「打卡」大概是最可行的解憂方案吧！位於荃灣的「香江花月」是一間以1950年香港為靈感的餐廳，將該年代獨有的華洋風尚文化，融合於食材的配搭之上；菜式盡見鮮香儒雅的意境，「花團錦簇」的擺盤、配以養生美顏的鍋底，挑戰食客的視覺︑嗅覺及味覺，是拉近人、時間與飲食文化之間最直接的交流體驗。環境：✨餐廳室內裝潢設計以灰綠色為主調，重現1950年代的華人洋行，懷舊與華麗並列。老闆特意精心購入多款舊物，例如打字機、縫紉機，綴以彩色玻璃屏風、藍白餐具等，紙醉金迷。服務：✨當天正值晚市，人流多，職員態度友善有禮，積極收拾及清潔檯面，上菜及用餐時間令人滿意。食物：🐮 香江拼 ($798)💗筆者推介之「呃Like首選」！✨8款牛肉放在圓形拼盤上，繞着銅邊，畫面既華麗又有氣勢！✨有捲成玫瑰花形狀的安格斯肥牛、軟嫩的手切肥牛、肉感重的牛柳粒、受歡迎的牛脷、牛小腿、牛心頂、牛白肉及黑柏葉，滿足不同的口感需要。🍲 日本牛乳玫瑰鍋 (

呢間餐廳想來好耐，今日媽媽生日，終於出師有名！食好嘢！✨黑蒜豬骨鍋湯底超級清甜,有紅棗的味道，而且豬骨髓食！✨香江併（全牛）呢個簡直係呢間餐廳嘅招牌！真係超級好打卡！氹到媽咪好開心！至於味道方面都幾出色！特別係安格斯肥牛同埋手切肥牛！牛肉味非常突出，而且好軟林林！值得一讚就係牛柳粒！唔好睇佢以為正方形好難咬，點知一樣係超級容易咬開同埋牛肉味爆多！七百幾蚊來講又有擺盤又有質素！三四個人都夠食！ ✨七色餃子有金華火腿菜肉餃，和牛香茜餃，姬松茸野菌餃，蟲草花餃，午餐肉粟米餃，冬菇蕚菜餃蟹肉黑松露餃！蟹肉黑松露餃真係超級有驚喜同埋好高級，鮮甜到爆炸！✨桃花緣唔算好甜！桃味濃郁，老人家都覺得好飲！✨香芳幻入邊係有椰奶同埋乳酪！超好飲的配搭！

絕對係打卡食店，但估唔到係食物質素又唔錯喎！荃灣分店環境闊落，裝修精緻，以衣車做主題，有唔同款式嘅舊衣車佈置，門口旁也有個Cyber嘅空間俾你影相👍🏻店員也有禮貌👍🏻～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～首先揀湯底，雖然牛乳木瓜窩相信好多人會揀來打卡，不過我哋揀咗同樣價錢又實際啲嘅秘製花雕豬肚鍋，胡椒味好重👍🏻$168有幾個打邊爐拼盤也吸引人，我哋揀咗香江拼$798，全是牛的部位，每樣也好吃，當中擺盤嘅紫色椰菜絲勺一勺都好甜，擺盤勁靚。再叫了七色丸🌈同埋白鱔片；白鱔片有六塊，好肥美$98👍🏻；七色丸🌈主要係用嚟打卡$108，七款都唔同味的墨魚丸，幾特別，不過某啲款偏鹹。兩個人食三款食物，勁飽。飲品揀咗桃花緣$88，店員就會吹過波喺上面，其實冇咩作用，主要係俾你打卡，其實都幾靚😂過咗一分鐘多啲，個波就自動爆咗，叫做有啲效果😆～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～這裏嘅火煱醬料係自己出去選擇嘅，$25/位，放喺店中心，仲有腐乳醬選擇。整體感覺好好，免費加入會員有coupon送，不過最後選擇用現時推廣嘅匯豐卡九折，更為化算！💰

之前吃過這間人氣打卡火鍋店好高質印象好深刻 今次同朋友再來位於荃灣的分店 裝飾佈置以70年代紡織產業作主題 充滿老香港懷舊風情好華麗典雅🌺座位寬敞環境空間感十足🥰食物不論賣相或質素都盡顯心思好高質👍🏻醬料區乾淨整潔 提供多款火鍋醬料同新鮮配料以供自取💯私心推介香濃的麻醬🥜🤤✨黑蒜豬骨鍋🍲用上黑蒜同大量豬骨熬製而成乳白色的豬骨湯底 🧄黑蒜獨特的蒜味比一般大蒜更香更濃 營養價值更高👍🏻味道香濃但不油膩✨香江拼集合了8款牛肉 (安格斯肥牛· 手切肥牛· 牛柳粒·牛白肉·牛心頂·黑柏葉·牛脷·牛小腿) 擺盤好精緻到捨不得吃 把牛肉捲成玫瑰花一樣🌹份量好足牛肉新鮮🥩牛白肉好罕見 是牛胸前一塊軟骨位置 豐富油香口感爽脆 我喜歡安格斯肥牛同牛柳粒 牛味好濃郁 肉質嫩滑帶口感🤤✨七色丸7款不同味道的手工墨魚丸 (蟹子 鹹蛋黃 黑松露 紅咖哩 青咖喱 南乳 椰芋) 七彩顏色非常給吸睛 味道配搭幾特別好鮮味 口感爽口彈牙👍🏻最喜歡黑松露同椰芋💕✨桃花源充滿香甜桃味的乳酸梳打汽水🍑配上新鮮日本桃及桃味啫喱 上枱時會打上桃味煙燻氣泡要快點打卡啊🫧口感豐富好飲✨香芳幻顏色好夢幻⚗️菠蘿加紅桑莓汁 酸奶加上帶椰香

假日同家人一齊食香江花月既早市，一間朝早係茶樓；夜晚打邊爐嘅餐廳。朝早10:30就開，12點要交枱。店舖裝修好靚，用舊時8、90年代的車衣機、水壺等，營造出年代感，而且坐位闊落，坐得舒服。點心主要係以手功精緻吸引人。紅袍荔枝：係呢一餐嘅驚喜之一，一碟3粒，整得極似荔枝。本身睇餐牌都唔知係咩嚟㗎，一咬開，原來入面似係流心奶黃，外皮好似鹹水角咁，真係好新奇又好味。黑椒萵筍和牛腸：和牛腸嫩滑又入味，配上脆口嘅萵筍，黑椒味唔會太重，恰到好處👍。和牛腸上仲有花花點綴木魚絲XO醬炒蘿蔔糕：菜色澤誘人，木魚絲同XO醬嘅香味提升咗蘿蔔糕嘅味道，口感豐富，值得一試。蟹籽櫻花蝦蝦餃：外表出眾，係櫻花粉色，仲有少少金粉襯托，記得同中環間紅樓都有呢款點心，好igable，但味道平庸。飛魚子鰻魚燒賣：上面係一塊鰻魚，燒賣皮係淡綠色，第一次食鰻魚燒賣，味道好特別。藥膳鳳爪：鳳爪腍嫩入味，藥膳味道好重，怕藥材味嘅要小心。流汁叉燒包：外貌普通，口感軟熟，但不太推薦。五柳炸雲吞：外皮脆卜卜，入面嘅餡料鮮美，上面有醃製菜絲，中和煎炸感。粉麵個啲係午市12點打後先可以點，今日冇緣食。如果懷着試吓新嘢嘅心態，同埋打下卡，呢間