香格里拉米線專門店

營業中

休息中

#香格里拉 呢間個名真係聽過好多次終於嚟到試到😍果然 #相逢恨晚 酸辣湯底係特濃級數酸度適中 辣度可以選擇 我嗌咗 #三小辣 🌶🧄配料推介蘿蔔 夠甜 / 豬紅 好入味 / 豬潤 煮得啱啱好🍜因為真係好怕食到啲煮到好老嘅豬潤我仲試咗佢嘅水煮魚 辣度都可以揀 魚肉好實淨 唔會一夾就散 配料好足 有雲耳 豆卜 仲驚喜地有煙韌嘅寬粉小食必試烤豬腿 肉嫩惹味🍗見佢有個香格里拉雞翼 用招牌起名就試吓 食後感係:可以不試🤭我已經有少少掛住佢個湯底🤤💰#蒙古大汗烤豬腿 $45 三件腐竹蘿蔔豬潤米線 $49蘿蔔豬紅肥牛薯粉 $58#水煮魚 $88👉🏻香格里拉米線專門店 觀塘牛頭角道345號地舖.__________#雲南米線 #酸辣米線 #麻辣米線 #酸辣薯粉 #水煮魚 #酸菜魚 #過橋米線 #寬粉 #特濃湯底 #觀塘米線 #米線關注組 #hkstylebbq #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodpic #foodporn #openrice #kwuntongfood #spicynoodles __________

湯底太鹹，所謂野菌湯一粒磨菇都冇，冇菇味，配料芽菜好少，米線都唔多，墨魚丸3粒細粒到暈，雞翼要$10一隻。叫熱柚子蜜圈左$6 但出單出左$10 話係特飲，食咗$80 都食唔飽。係服務態度ok 同埋樓上較靜好坐。

以前細個喺旺角成日食依家特登走入觀塘度回味一下當日落雨勁熱舖頭竟然壞冷氣😮‍💨食完成身大汗嗱嗱臨走😵‍💫酸辣湯夠辣 😋沙嗲湯一般般😔招牌豬扒好食☺️不過不失唔會特登入嚟食😂

我本身不是米線愛好者，但自從入咗一個𝗫𝗫群組，我就屎忽痕，唸住有介紹過嘅米線店都去試下今次入觀塘試香格里拉米線，一入到去望到啲相，有點熟口面，原來之前在旺角先達小巴站開過我就嗌咗碗麻辣，小辣(之前試過3小)，介紹親都話佢嘅司華力腸出色，$13蚊一條，燒烤嘅就$18我之前食過不是燒，覺得好一般，係好食過7仔嘅🤣今次我就食燒烤，豪5蚊🤣 春卷都係好多人推薦，我又二話不說叫咗，同埋豆卜總結我認為湯底小辣我係食唔到，不過湯底還不錯，不太油蒜味重嘅湯底米線還好，我揀咗爽，口感幾好因為我專登揀下午茶去，凍飲加3蚊其他時間好似9蚊一杯司華力腸脆嘅，我個人認為燒烤好味點，淋上咗淡淡的沙嗲醬，真係淡淡，因為好水🤣不過真係剛燒好，因為都幾熱同脆春卷同南記冇乜分別，一個炸過，一個湯咁解又未至於話首選，但不太油我會再去咁解

經過香格里拉米線店見到門口有張水煮魚嘅相好吸引所以買咗一份回家做晚餐點知打開蓋貨不對辦以為自己買咗米線打電話去問佢話分量正常我唔知點解水煮魚一隻辣椒都冇非常失望以後唔會再幫襯

久仰大名嘅香格里拉米線終於黎到，果然好多款湯底可以選擇，最後㨂左沙爹湯（三小辣）肥牛米線+麻辣皮蛋皮蛋好抵食，$20份量好多，味道普通碗米線10分有6分，米線幾爽口，沙爹湯底好惹味，又夠辣比起平時x仔、三x真係有對比。可惜，配料就強差人意，腐竹一塊，葱段幾條，肥牛兩條，太令人失望同行朋友碗米線加送🦟蚊蚊一隻特別留意：香格里格米線嘅辣真係好到家，同行朋友唔係食得好辣，只係叫左bb辣都頂唔順。唔太食得辣嘅朋友要注意啦

呢排食得太多cafe, 朋友話想食下其他野所以去咗食米線。落大雨嚟到好彩好快有位唔使喺出邊等。之前都睇過下人哋啲食評，見好多人都推薦小食。由於米線同配料嘅配搭實在太多，我自己本身有選恐，所以都花咗好長時間揀揀咗陣終於揀到簡簡單單豬耳一個餸，因為仲會嗌小食。朋友就唔想煩，揀咗佢配置好嘅香格里拉米線。等咗陣嘢食就到啦。碗米線真係超大碗！好開心仲有我鍾意嘅酸菜做配菜但我覺得，最好食都係啲小食，不過記得要趁熱食，更有風味！

朋友介紹呢間好味，咁啱上星期五要去觀塘辦事，辦完事就買返屋企食，未到中午12點打去落order，落好就去辦事，大約12:20左右去到已經整好左啦，正值lunch time所以比我預期中快，因為係做晚餐所以分湯方便煮返熱，打開蓋後聞到好香，晚上食果時都好夠味，不過薯粉雪完整熱都係痴實一舊舊，分散唔到，唯有一餅餅咁食啦~蘿蔔麻辣2小薯粉，個麻辣好特別，好香，幾啱我口味，蘿蔔唔算大不過有4舊，下次可以再辣啲試下雞肉沙嗲3小辣，雞肉大大舊，沙嗲中有辣，辣味重於沙嗲都啱口味，唯一唔好係啲雞肉有雞皮，唔食雞皮嘅我地要每舊都撕返出黎比較麻煩總結呢間米線好有驚喜，下次去觀塘可以再encore

見好多人推介 特登過嚟試去到好彩唔使等太耐就有位，叫左酸辣米線 想講個辣味同酸味完全唔夾同埋未食過肥牛係咁乾豬扒另嘗 全餐最好食係呢樣香格里拉雞翼 成$10一隻又係好乾好柴最過分係杯凍奶茶💢完全係奶溝水叫佢換過杯唔要奶茶要凍檸茶我只飲左一啖 個姐姐無視我可以原封就咁倒啲茶落去，俾返同一杯我 絕對5會再去👎🏻👎🏻

呢間俾米線關注組日夜吹奏嘅米線鋪係觀塘，難得去到咁遠試吓，都相當有期望。小辣麻辣一上枱非常深色，而且質感古怪杰撻撻，飲落得個死咸。雞肉醃得太勁，唔好講肉味，連正常嘅肉質都無，又係得個咸字。豬膶乾柴硬口，又唔掂。三個餸得個春卷ok，最慘連米線都煮得太淋，完全唔合格！⁣⁣A very bad (but super popular) maisin restaurant in Hong Kong!⁣ The noodles were overcooked and the soup was way too salty. Very disappointed!

米線食得多 好似都冇乜特別但係呢間米線前牌見到好多人推介 今日終於嚟試一試大大碗嘅過橋米線 湯底有麻辣中辣小辣酸辣 但我揀咗清湯 完全唔會覺得太清淡 大大碗嘅米線係兩個人嘅份量 價錢仲好抵添

之前喺tg見到谷友推薦呢間香格里拉，噤岩路過就順便試試。⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄入到去人多到要上2樓，但噤岩有枱所以冇上樓上，張枱正正常常唔會癡立立，但唔中意佢個bgm 觀感好嘈。侍應姐姐會主動詳細講解同介紹下午茶飲嘢有discount 呢樣幾好。叫咗豬膶米線配野菌湯底，由於下午茶時段凍熱飲+$3蚊就得，所以我叫咗杯熱奶茶多奶；同埋好可惜地冇得叫茶走，覺得如果幾將來有茶走都唔會太難飲（應該）。(^_^)v15:46落單，16:05個米線到。跟著杯奶茶喺落單後5分鐘到達，有一點要讚，佢杯奶茶唔係用黑白奶，所以飲完冇肚痛，但做到順滑嘅口感，茶底偏濃，苦味都幾出吓，配合下午茶需要醒神，喺可以接受嘅。大概再過多十幾分鐘，碗米線先嚟到。時間上我喺接受到嘅，但番工蛇出嚟嗰啲人就要衡量吓啦⋯望落碗米線 有肉有蔥都okay嘅，湯底呈現碎金琥珀黃色（油同光線折射嘅視覺錯覺？），幾好睇先嘅（一開始喺噤諗）啲豬膶約莫3mm厚，個size大片有3片 4x5cm左右大，細碎嘅大約有3-5片 2x2~ 2x3cm噤大。(｡･ω･｡)ﾉ叫豬膶真係好易出事！叫豬膶真係好易出事！叫豬膶真係好易出事！重要嘅事要講3

話說真係好耐冇食過呢間嘅米線啦好耐以前喺旺角做童黨嘅時候成日都走去食自從關門大吉之後冇試機會再食最近見米線關注組力推呢間終於確定過眼神今日晏晝就即刻沖去試呀！.啱啱好屋企附近有㗎巴士可以直到牛頭角站直接在後行5分鐘就到啦去到其實個位置都幾易搵咁岩係星期六中午時間都唔算太多人唔使排隊.我嗌左麻辣米線bb 辣然後1. 豬紅2. 雞肉3. 司華力腸4. 春卷.首先司華力又真係幾脆口春卷唔錯豬血唔腥夠甜雞肉上過粉去煮我反而鐘意就咁烚🤔不過都ok.湯底同以往係一樣gavery 懷念🥺米線幼身左同以前有些少唔同不過我都愛佢唔鐘意米線仲有薯粉可以轉整體唔錯呀.如果經開再黎食la但唔會特登過去🤔

呢碗就係最近嘅大勢！最近喺網上米線群組經常見到呢碗香格里拉米線🍜經過牛頭角一試 好食 ，食完返唔到轉頭，酸辣湯底夠酸，可以揀加辣，不過呢間四小辣都好強勁，建議大家一開始食bb辣就可以喇樣樣餸都好有驚喜，炸支竹夠脆，超嗦湯汁，豬紅豬潤都好滑溜，係必試items之一，肥牛同豬扒都好食！唯一要挑剔嘅地方就係米線煮得比較淋身🥺不過lunch time 都幾多人，記得預時間去！

話說入左個米線group，成日都見到有人介紹，終於今日就去左試，叫左個大辣，佢個湯底仲有啲蒜蓉，令到個湯底層次豐富。豬紅好好食，朋友叫咗魚腐都好好食，好夾個湯底。仲叫咗個蒜泥白肉，超級好食。夠辣夠麻。值得專登去食！