饗和民 (萬宜大廈)

營業中

休息中

好耐無去中環和民啦，因爲之前感覺好一般，服務一般，食物一般，環境一般。。今次再度光臨係因為大公子經過見到有新餐牌，推出左佢最愛嘅和牛餐❤️原本我都婉拒，可惜大公子盛情難卻，唯有就範啦😅一試之下，發現新裝修，有驚喜🥰😍裝修後，環境光猛，餐具整潔，感覺唔錯👍🏻大公子挑選左和牛餐，索價近一千元，就試下咩質素😏先上刺身拼盤及壽司，刺身質素比以前新鮮，presentation都比以前好😲壽司都比以前好好多，以前質素差得很😮驚喜一小食炸番薯條配上蜜糖，感覺好清新好夾，而且相對以前嘅炸物，今次係冇咁油膩嘅，唔會油淋淋咁上枱，大公子食到一條都無得淨😋驚喜二至於沙律就同以前係一樣嘅，無咩分別，只係上枱個感覺鋪排整齊d，無咁亂，都進步左👍🏻主角出場啦🎉係和牛扒同埋和牛火鍋🥳一開始睇佢個價錢，覺得佢都係俾埋d好差嘅和牛嫁啦，實係掹車邊叫和牛嘅牛扒。點之，大公子食左一粒後，大為驚訝，贊話竟然依個價錢，有依個質素🤩跟住我就抱住唔相信嘅心態試一粒，點知真係唔錯，性價比算高👍🏻😮驚喜三大公子食牛無數，依塊唔可以話係靚和牛，但依個價錢，依個質素，真係抵食🥴之後上埋燒蠔同燒帶子，都幾新鮮，無諗過和民會有依d質素嘅燒海鮮，

星期日想食豪D，所以簡左饗和民好耐無食過日本野，期個排食西餐要戒番排西餐先同女朋友叫左個兩人餐share ，見到佢五舊水有成十品，抵wor Sake menu 幾吸引，又唔貴，最衰女朋友話聽朝要返工唔想飲酒，如果唔系一定要叫枝試下<饗.豪華2人套餐$498>凱撒沙律 (半份)比想像中好，通常前菜嘅沙律都好hea，所以本身冇咩期望，但係最後都見到有幾塊肉仔食，唔錯5品精選刺身盛合唔撚刺身有三文魚、吞拿魚、帶子、蝦同埋池魚，全部都好新鮮大海老天婦羅盛合Fatbrown 麻麻哋天婦羅，係咁意食咗舊，都ok ge 九州產和牛壽喜燒鍋 (小)雖然呢個係小，但係其實都好大份下九州牛都有幾大塊下湯底甜甜地，加埋啲雜菜落去滾，幾好飲蒲燒鰻魚壽司卷極推鰻魚好嫩口，份量仲要唔細，啖啖壽司總咬到鰻魚，真心正照燒雞份量大到系大快活下午茶雞脾的兩倍，真心抵食Juicy 得黎又大雞味雨滴餅(黃豆粉&黑蜜)X2雨滴餅其實系果凍黎，本身舊餅無咩味，所以一定要點黃豆粉同黑蜜一齊食，點左黑蜜同黃豆粉的雨滴感食落好滋潤，味道幾清新，岩曬飽到頂上心口的我地

好豐富既日本菜而且仲有唔同既範圍前菜，刺身，炸物，燒物同鍋物都有！岩哂唔同人既口味同埋除左散點之外佢地仲有唔同份量既set dinner呢個set dinner既選擇都好多可以係入面再揀自己中意食既野所以我地今次揀左個豪華2人套餐刺身拼盤有我最中意既三文魚同鮮蝦新鮮既刺身果然唔同啲 好鮮甜厚切既口感極佳！另外仲有日本產縞花魚燒燒到岩岩好金黃色 仲要入口啖啖肉蒲燒鰻魚壽司卷 原條卷上份量好多仲好juicy 唔會乾爭爭！

先不說食物，這裡的服務是意想不到的好！.入座的時候，店員會用日語熱情地說歡迎，然後一呼百應，其他店員也在四面八方說歡迎，嘩我的確有一絲絲感動！然後一直他們的服務都超超超好，很有禮貌而且很重視我的每一個需求。超贊！.好吧，來到食物，我們點了個「豪華二人餐」，份量很多基本上可以3-4個人食，而且質素很高，價錢又不貴（$498有10樣東西），性價比超高的。.飲品：加$19可upgrade 特飲。（左）韓國紅石榴醋伴鮮果&（右）韓國藍莓醋伴鮮果）賣相超OK，而且很fruity，滿滿鮮果味，清新爽利。我還見到有sake menu，價錢也很合理，到這happy hour 也是個好地方。.凱撒沙拉（半份）確定是半份嗎？這可以是我的一個午餐呀。.刺身（5品）5種刺身用木盆放著，包括：油甘魚、三文魚、帶子、蟹籽、甜蝦。全部都很新鮮，油甘魚及三文魚更是厚切的！.主食我們選了⭐️蒲燒鰻魚壽司卷（8件）鰻魚肥美，燒得入味。中間卷著玉子及青瓜，飯沾上芝麻，味道很有層次。.⭐️日本產縞花魚燒好奇check 了一下主菜單，這條魚原價是$168！豐滿魚的油脂香，燒得剛剛好，外面少少脆，魚汁充分地保留了。完全沒有魚腥味，魚

放左工等埋男朋友去左中環食飯，之前一直好想試下呢間饗和民，聽聞質素比和民高！一坐低店員就推介佢地主打嘅二人套餐！我地見佢性價比都幾高就叫左個饗·豪華二人套餐！一個set可以食齊7樣野🔥凱薩沙津 半份餐廳好貼心將沙津醬另外分開上，等你可以自己adjust沙津醬嘅分量！沙津菜好新鮮，餐廳加左煙肉落去，令成個沙津唔會得菜咁齋，另外有d紅黃椒輕輕炒過，撈埋一齊食好有層次感！🔥5品刺身盛合刺身款式有三文魚、油甘魚、赤蝦、元貝、三文魚子！刺身夠新鮮又夠肉厚，最特別係個三文魚子，下面係有一堆蘿蔔蓉，鹹鹹嘅三文魚子加埋淡味嘅蘿蔔蓉一齊食有種中和作用，好夾！🔥蒲燒鰻魚壽司卷蒲燒鰻魚一向係我嘅最愛，呢個壽司卷細細舊，鰻魚就大大塊，一啖一舊好滿足！🔥炙燒珍寶雞腿呢個雞腿好大隻，肉質嫰滑勁juicy，咬落d肉汁爆發，加埋少少檸檬汁更有清新感覺！🔥大海老天婦羅盛合海老天婦羅共有5隻，每隻都好大隻，炸醬薄薄一層，蝦肉同天婦羅炸醬嘅比例岩岩好，食落一d梘水味都冇！🔥小和牛壽喜燒鍋和牛入口即溶，薄薄幾塊嘅和牛淥一淥就熟！壽喜燒湯底好甜，d蔬菜索哂壽起燒嘅甜湯！🔥免治雞肉棒見到呢度有免治雞肉棒食就叫左一串黎食下，免治雞

當想食日本菜既時候 但係又唔知道㨂邊一間 我大多數都會揀和民 一來多分店 港島九龍新界都有 非常方便 二來食物質素相當不錯 三來最重要的：沒有限時 非常方便和姊妹們談天說地這晚 約左班姊妹黎中環呢一間和民 啱啱裝修好 非常有日本居酒屋嘅感覺 餐牌有唔同選擇亦都有二人套餐 二人套餐分咗四個唔同價錢，有最平的358同998都有 豐儉由人我哋覺得二人套餐應該會勁飽 因為有成10樣嘢咁多所以就決定係餐牌度揀算了我們叫了海鮮沙律 $98 新鮮蔬菜上面放了不同種類的刺身 有三文魚帶子吞拿魚 配上酸酸甜甜的醬汁很好吃和民沙律 $58 每次來到必點 吞拿魚沙律醬混上麻醬味道是一流的枝豆和明太子燒玉子 非常開胃的小食蒲燒鰻魚壽司卷$98 卷物上邊放上了鰻魚 好吃的壽司九州和牛壽喜燒 $168 我們要了個大的 因為我們都是牛肉控 和牛油脂分布得好靚 一客有五件 食落去非常嫰滑 牛味充足 咬下去是幸福的感覺 追加一個烏冬 $38 一口烏冬一口蔬菜一口蛋 配上醬油湯底 非常滿足！值得一提的是 侍應態度非常良好 非常有禮 一餐很好的用餐體驗呢

餐廳環境舒適，室內空間感勁足夠，又有室內植物，啱曬朋友輕鬆食飯，我同朋友叫左個滿足二人套餐，盛惠428蚊，但超多唔同食物，凱撒沙律做頭盤好醒胃，酸酸甜甜配有麵包糠。刺身好新鮮，包括油甘魚，三文魚同帶子，唔沾豉油都食到佢既鮮甜味。跟住就係大大隻海蝦天婦羅，真係啖啖肉，外皮炸得剛好。大阪燒好好味醬汁完全足夠，餡料份量十足。迷你壽喜燒鍋即煲即食，客人可自選落唔落生雞蛋，但我個人覺得唔落齋飲湯底都足夠。飲品滿意，推介熱柚子蜜

難得有個空閒既Leisure Wednesday🤪適逢早前有朋友介紹呢間質素不錯吃😋鍾情日本菜既小肥🤩🐷🇯🇵還掂行開黎中環接隻豬放工順便拍拖拖😚👫一於黎返尋味獎勵下自己同隻豬啦☺️🇯🇵位於中環萬宜大廈既饗和民🇯🇵🍣喺香港站C出口經德輔道中行過黎亦十分方便☺️呢度環境暴走東瀛風路線🇯🇵😆周圍掛滿唔同日式風味既擺設同布簾之餘😆而周邊亦放滿各款日式酒類十足居酒屋風格😆🇯🇵除左高枱Bar位邊睇邊食之外😆👨🏻‍🍳唔想坐Bar位亦有其他卡位散枱讓食客選擇☺️讓客人置身於日本地道居酒屋既感覺⛩☺️店員亦好熱心體貼地招待😆氣氛亦配搭高質素既日式料理😋🍴另外順帶一提呢度除左常規主食飲品之外🙈亦從Menu中睇到有提供各款唔同特別清酒種類🍶☺️好讓食客們有多更多既選擇享受晚餐😋😆🍶饗。豪華二人套餐凱薩沙律沙律菜夠新鮮爽脆之餘🥗拌上凱撒醬汁增添Creamy味覺🤤配合脆麵包碎及煙肉塊亦增加口感夠哂Crispy😆刺身五品五品固名思義即係有五款刺身🤪🤤以三文魚、油甘魚、牡丹蝦、帶子🤤🐟以及三文魚籽組成既刺身組合🐟😋用小型木桶裝盛更增添賣相😆每款刺身都即叫即切夠哂新鮮😆🐟刺身夠哂新鮮鮮甜之餘脂肪比例亦均勻好有油香☺️件件厚切啖啖

今日接老公收工其實因為屋企同和民好近已經當咗和民係飯堂😂行到中環見到呢一間饗和民睇食評係高級版嘅和民😳作為fans梗係入去打下卡啦！成日都冇食嘢加上都成八點真係超肚餓🙈所以叫咗響豪華二人套餐❤️有十樣嘢 勁多嘢食嚇死我哋😂😂我覺得四個人都好夠食💟Caesar salad🥗分量唔少 有煙肉三色椒同埋菜好貼心咁沙律醬另上 適合減肥人士 味道清新健康😌💟五品種刺身盛合🍣刺身全部都新鮮三文魚唔係廉價鱒魚🐠生蝦🦐好食唔會梅梅地帶子超出色又大粒😚魚子淡淡魚油味 勁正！💟天婦羅炸蝦盛盒🍤啲蝦係虎蝦 唔似出面啲日式舖頭 炸粉勁多蝦就細細條隻蝦炸完仲爽口彈牙又勁大隻！🤩炸粉脆卜卜 勁正推薦！！💟炙燒珍寶雞腿🍗配沙律醬 檸檬雞腿燒完仲係好滑 又勁大份加埋檸檬汁 超正如果嫌唔夠味仲可以點沙律醬😋💟蒲燒鰻魚壽司卷🍣唔好睇佢望落去細細件其實係將成條鰻魚屈細咗卷高整成所以件壽司好高身咬落去勁香鰻魚味 配上入面啲配料 成個套餐最鍾意就係佢😙💟九州和牛壽喜燒🥘和牛超香超滑就算煮咗好耐都仲係好冧好好味 可惜冇得再encore😕配菜有豆腐菇 蔬菜 同啲湯好襯真心成兜都食得曬🤓💟日式煎餃子🥟🥟雖然個餐已經好飽但抗拒唔到餃子嘅

平時和民就食得多 今晚約左媽咪去食饗和民 其實算係和民高級版😛 果然食物嘅款式偏日式啲 刺身多選擇啲 仲有埋sake添😯 最平$178都有一支 我覺得價錢普遍人都可以接受👍有刺身當然要叫一個特上刺身盛合等媽咪開心下啦 $248仲抵食過出面好多日式餐廳🤩🤩 每片三文魚同油甘魚都好肥美 尤其係三文魚 濃郁既油花都出晒黎 好滿足😋食完刺身 熱食當然要叫番幾個暖下肚啦😛 無飲sake 叫個清酒煮蜆試吓都好喎🤣 原來有得自己煮 或者廚師煮熟後上枱 不過我哋懶就等廚師煮啦🤣 清酒煮蜆特別鮮甜😋 酒味煮完揮發左唔會話好甘 蜆既份量亦都算多 只有一兩粒有沙🤣另外仲叫咗兩串串燒 餐廳寫到明七里香係用日本雞肉😍 食落外脆內軟 將雞油鎖晒喺入邊😋 加上唔係好多地方有得食🐔patpat 一於encore多串😝免治雞肉棒加咗雞軟骨 食落爽爽聲 好有口感 亦都好juicy👍鰻魚料理三點盛出場 鰻魚壽司入口即溶😙 完全冇幼骨 鰻魚汁唔過甜 調校得啱啱好😙 鰻蒲燒除咗有牛油瓜 原來仲有酸蘿蔔 特別開胃😛饗和民都唔係特別貴wo 今次一食一改我以往對佢嘅印象 下次可以再嚟阿😙

本來想响九龍搵間居酒屋食飯，但見有幾區都好危險，唯有去最安全嘅中環，嚮和民我從未食過，似乎係和民嘅高級版，見Openrice又有得訂位，貴少少都無所謂啦，最緊要阿媽坐得舒服嘛。壽喜燒鍋(大) $118+烏冬 $38⭐️⭐️⭐️⭐️每次食和民必點呢個鍋，因為甜豉油湯底真係好好味，材料豐富、份量又剛好二人食，追加烏冬係必然，因為烏冬煙韌又會吸湯精華，所以見差不多每枱客都會叫鍋。火鍋追加豚肉 $38⭐️⭐️⭐️⭐️因為今次有3個人，所以特別叫個豚肉試下，豚肉薄切入口即化，肉味又重又唔覺膩，好味。明太沙律厚燒玉子 $48⭐️⭐️⭐️⭐️玉子滑溜富蛋香，再加上惹味明太子沙律，好味到停唔到口，可惜份量太少炙燒枝豆 $28⭐️⭐️⭐️相比平時食嘅枝豆稍為乾身d，但暖暖地有焦香味，味道都ok，可以一試鹽燒鯖魚 $78⭐️⭐️⭐️⭐️第一次食原條鯖魚，味道新鮮無乜雪味，魚肉較軟熟，而且煎得又香口，魚油味豐富蒲燒鰻魚壽司卷(半份) $53⭐️⭐️⭐️半份只有4件，卷size好迷你，鰻魚無細骨味道還ok，成件卷放入口都唔太食到特別之處，只可講好普通三人共消費：$397

記得以前仲係和民個陣，燈光暗得黎枱之間係聽唔到其他食客傾計既聲音，服務都幾好。到今次裝修後黎，環境係亮光左好多，設計上又唔同哂，不過枱與枱之間既距離近左，仲要聽埋其他食客既家事...........食品方面，份量相對比以前係少咗，細碟咗.....職員就除咗兩個西裝主管其他都係暑期工.....

好耐冇去中環的和民，今晚路經萬宜大廈，於是上去和民食！去到煥然一新，好光猛！所有佈置全新，餐牌都是新的！有啲食物都是新例如壽司款式、火鍋品種⋯⋯水準一樣好味！希望下次再去仍然保持住！💪💪🙇🏻

提起居食屋表表者，第一時間就想起和民，最近中環新開了和民另一支線分店 - 饗和民，其實即是和民2.0升級版。餐廳面積廣闊，用餐空間寬敞，設有不少卡位，坐得舒適。升級版果然比平時的和民更有特色，正中位放滿綠色植物，裝潢散發濃濃和風禪意。餐牌款式繁多，足以令人選擇困難症發作。而且這裡還有SAKE 供應，飽餐後也可淺嘗美酒。難以抉擇之下，於是就一口氣點了多款小食和燒物。厚燒玉子 $38將熱騰騰的蛋漿層層捲起，內層入口吃起來柔嫩濕潤，享受玉子燒香甜軟嫩的滋味。特製餃子 $48將餃子附上有如展翅的薄膜，不過有點可惜是口感未夠脆卜卜。餃子皮滑煙韌，內餡扎實多汁，菜肉比例得宜。高糖度日本產有機蕃薯條 $48選用高甜度的日本產有機蕃薯，蕃薯味濃，就如蜜糖般溢出來天然香甜。香炸北海道產水牛芝士 $48一口一個的炸芝士外層炸成金黃，酥脆無比。一入口已經爆出半流心的芝士，外脆內軟，芝味滿瀉。天婦羅紫菜伴明太沙律醬 $38天婦羅紫菜一口咬下薄酥香脆，比平時薄薄一片的紫菜片口感更實在。雖然炸得略為油膩了一點，不過將天婦羅紫菜沾上明太沙律醬更能突出鹹鮮味。大阪椰菜燒 (雞蛋&芝士入) $68口感鬆軟，不會吃得一口

和裝修之前比較，其實座位寬闊左同埋光明得多👍🏻餐牌方面，其實和舊的和民是一樣，價錢沒有因為裝修而變動😊👍🏻叫了星期四之選炸雞飯套餐，炸雞十分香口好味，配埋七味粉簡直一流食物分量亦都10分多，食一個午餐套餐可以飽到夜晚😂同事叫嘅咖喱烏冬我就覺得麻麻，偏鹹🙈其實想坐得舒服又近返工地方和民真係一個好選擇。