以前一個星期都會食一餐, 都幾好味, 呢間係執左定係搬左呀?!
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練習完畢,是又餓又累,要速速吃點東西,來這裡,純因為想吃炸醬麵。星期四的九時許,人客不多,但在吸煙的卻不少。這裡的木橩,不大張,坐得不舒服。要了炸醬麵及北蔥羊肉餃,加杯豆漿。炸醬麵配料三分天下,賣相不錯。舖在麵條上的,除了豆醬,還有青瓜絲及芽菜。拌勻,散發豆香,這裡的是京式炸醬,有黃豆亦有豆干,帶點甜味,味道不錯。都條夠凍,拌上青瓜絲及芽菜,都幾清新;北蔥羊肉餃一客十隻,臊味太淡,肉是絞肉,口感是差了一點,不過加入京蔥,分數是加了一點。拿點醋下點豆板醬,做個餃子醬汁,十隻羊肉餃,不一會也就幹掉。晚市較淡靜,得一位阿姐在招呼,但服務也是不錯的。埋單55蚊,吃得飽飽,不算很貴,離開了才想起,好像是少收了兩蚊。題外話:阿姐見我在影相,問:「你是飲食的記者嗎?」我反問:「似嗎?」那有記者夜麻麻穿西裝結領帶來吃餃子的?
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常常遇上勁肚餓卻沒有胃口又怕食得太飽再做野會眼訓因此夜間常常不想吃飯此店號稱北方風味就來一碗香蔥羊肉餃x鮮肉白菜餃可以選擇湯餃或淨餃在香港還是吃湯餃好一點羊肉餃羊味濃郁蔥味也不算太強還可接受配上菜多過肉的白菜餃梅花間竹地吃一濃一淡剛剛好叫得北方風味當然不是廣東的薄皮feel但餃子內涵豐富而且很有質感應該是新鮮肉做的食到半路發現湯面有蚊滋飄浮果真是大漠風情啊幸好只係見到小昆蟲都未食到有沙…否則可能俾個笑佢
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餃子園~ 無特別花巧裝修,行過都唔會留意到,一次偶然機會下,被"羊肉餃"三個字吸引咗入去,就咁樣大大話話都幫襯過五六次...<食物>1)羊肉餃子($28/10隻) - 皮薄,羊肉少少羶(4個好)2)葱爆羊肉($38連飯) - 無餃子咁羶,但加大葱食(4個好)3)雞絲粉皮($20) - 夠凍,少辣(4個好)4)凍豆漿兩杯($5/杯)二人共消費$96 (不設加一)
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上杭州酒家食飯前口痕痕,又想坐下,見十五蚊有'九'菜餃同一杯豆漿,都算可以, 韭菜餃好一般,(我依然好懷念黃大仙新光酒樓旁鐵皮屋有一梗檔好正,皮滑餡香),熱豆漿好明顯係用本世紀偉大發明微波爐叮熱,不過坐左半小時都係得我一個客,走時收銀訓得好'淋',真係唔想叫醒佢!
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