風車

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心血來潮事件簿(16)🤤大圍係對於我同朋友一個好特別的地方，今日我地就黎到依間Bar去食野，出面望落去同普通旺角的bar無咩分別，但係一入去就感覺到佢濔漫住一種浪漫的氣氛，係一個好適合約會同傾計的好地方🥂多啦～本尊係個愛酒之人🍻，入黎吧梗係想叫支野飲，見有一送一，於是就同朋友每人一杯1664🍺杯64仲要好大杯，真係有夠抵🤤第一道就有依個法包做頭盤，法包上面用蕃茄做配料，食落好有口感同好有新鮮感，係值得一試的選擇🌟跟住我地叫左個凱撤沙律，個沙律同以往食開的好唔同，食落係覺得D菜係好新鮮同埋佢個個醬係配合得好好，會令人覺得好開胃，係好值得推薦的一道頭盤👍朋友本身係外國住都覺得好正宗做到外國的個種風味😋然後我地叫左道炸魚薯條(Fish & Chips)，道菜有沙律醬同埋茄汁做配，道炸魚食落外脆內軟，一食簡直係入口即融🤤我朋友話甚至比外國食開的仲好食添‼️朋友仲要話伴碟嘅菜都好正，甜甜地的醬配埋D菜好幫助消滯😎依道菜本身唔點沙律醬已經好好食，點左仲去到另一個層次🤤作為主菜的話都真係唔錯😆😆😆之後就到依個脆皮乳豬，其中有甜醬同燈籠椒醬做配，食落肉質好正唔會話好硬好痴牙，不過記住，要食一定要趁熱‼️係

今晚朋友去左大圍踩單車，入到原本想租單車，但後來發現用同共享單車踩仲方便，隨時踩呼下就可以放係適當既位置就閃人，於是就各先嘟左架黎踩。因為入到大圍時間都晏了，主要都係圍住沙田走一轉就回頭，番黎大圍(因為方便各自搭火車走人)，放底架單車打算去開餐。行去食小炒條街時，途經依間叫風車的食店，望入去，幾relax既感覺，再望下門外既餐牌唔算貴，朋友又提議想食西餐多過小炒，於是決定選擇呢間食店。入到去同外面溫度成好大對比，內裡冷氣充足，very涼快。餐廳長方形，四面都係鏡令到視覺好似好闊絡咁，燈光帶微微昏暗，環境幾舒適，令人感覺幾自在。睇完餐牌，食物種類款式好多前菜叫咗凯撒沙律，沙律味好濃，份量好多，平時唔會特別好食沙律既老納我都不左兩轉食鐘意食德國腸既朋友點既，腸幾好味，我個人認為點埋個醬食會更香另外叫左個龍蝦意粉，好喜歡呢度煮既意粉，意粉煮得軟硬剛好，其實真正的意粉就是不可以太糊口太軟身呢度既意粉帶點硬身，爽滑彈牙，正合我意，加上煮得入味仲有呢度既烤乳豬非常難忘，皮好脆口而肉好似化骨綿掌咁，正仲有一個係蒜辣大蝦，蝦好大隻同新鮮，煎得好香口飲品就叫咗Apple mojito 及 cool mi

兌現之前嘅承諾, 帶老婆去風車撐枱腳我地 6:00PM 就去到, 所以吾洗等位. 老婆好 like 佢地盞水晶吊燈, 話好 Grand, 地方都坐得幾舒服. 點咗餐之後, 首先上佢地嘅 welcome 餐前小食 : 番茄多士新鮮番茄切碎, 好天然 fresh, 多士夠脆, 冇落醬汁, 份新鮮嘅感覺好 nice, good頭盤我哋就點咗帶子刺身同埋一口牛.帶子算鮮甜, 生菜好新鮮, 如果可以加D黑醋就會更加 perfect.至於碟一口牛真係冇得彈, 賣相靚, 味道正.牛肉僅僅熟, 肉質林, 完全無 “乸” 過嘅味道.醬汁啱啱好, 唔會太鹹.有少少生菜伴碟, 好睇得嚟又減緊D油膩, 正.老婆點咗個煎三文魚做主菜.賣相一流不在話下, 食得出個廚師真係好用心煮. 三文魚煎到魚皮香脆得嚟魚肉仲好林, 完全唔需要再加任何調味, 本身都好正.伴碟蕃茄仔輕輕煮過, 個甜味同主菜好夾. 我老婆真係好少讚三文魚做得好, 但佢今晚讚不絕口,唯一可以挑剔只係個 olive oil, 如果換第2隻可能會有另一個層次.我就點咗個黑毛豬豬扒做主菜.塊豬扒成吋厚, 一啲都唔欺場, 見到都想食.肉質有啲似梅頭, 又爽

好耐無見個fd，就約左佢係大圍附近飲杯野食埋晚餐，一齊聚下，傾下計。因為佢住大圍果頭，所以佢就帶左我去一間酒吧餐廳食晚飯啦！環境都幾舒服，唔會好似其他酒吧咁，燈光唔太暗，又有吧枱坐，仲有now嘅足球直播，電視機個mon都幾大，睇波一流餐牌：西班牙餐包～呢款餐包都幾特別，好香脆，上層鋪滿蕃茄碎，食落口都幾清新西班牙白毛豬腿併煙三文魚～呢款前菜，份量都幾多，賣相都唔錯，煙三文魚好大塊，食落口一d都唔腥，白毛豬腿好香，味道好濃，仲有d青瓜等配菜蒜香一口牛～一口牛肉質質感唔錯，好有咬口，醬汁調得幾入味，味道同牛好夾，同埋一口牛賣$69算幾抵，因為佢份量都幾多龍蝦湯～呢個龍蝦湯真心好飲，好濃，好香，仲好足料，每一啖都有龍蝦肉西班牙脆皮乳豬配彩椒汁～乳豬整得非常香脆，好有口感，仲有好多炸薯角做配菜，炸得幾香脆，好味Apple mojito🍸好香好重薄荷味，比平時mojito再加d蘋果香味，仲有蘋果肉，味道幾特別Strawberry colada🍹重士多啤梨香味，可能再有加奶，有少少似奶昔同乳酪，味道唔錯，仲有好多一粒粒士多啤梨果肉餐廳整體都唔錯，又可以飲酒又可以食埋野，一舉兩得！

屋企人推介大圍油站果頭有間bar好似幾好食，難得今日放假，一於去見識下。間鋪都算易搵，一落巴士過條馬路就到入到去環境同普通bar差唔多格局，有的一邊係bar枱，其餘就普通方枱。睇左一陣menu，最尾決定叫左邊果個二人餐，睇落都幾扺食落完單冇耐，店員就拎一份蕃茄包比我地食住先，第一次食呢味前菜，下面果塊法包脆皮配合上面蕃茄蓉，又幾夾wo，兩三啖就食晒之後黎既係餐湯，左邊係龍蝦湯，右邊係南瓜湯，雖然色水差唔多，但係味道當然好唔同，我個人就鐘意南瓜湯多d，味道唔會太濃跟住黎既係凱撒沙律，每人一碗，份量十足第一道主菜係肉眼扒配焦糖菠蘿。肉眼扒我本來揀左5成熟，不過食落口好似熟左少少。至於個焦糖菠蘿真係第一次食，估唔到咁好食菠蘿本身都好甜，上面配埋焦糖味真係甜到入心之後黎左龍蝦意粉，隻龍蝦好多膏成d意粉亦都好重龍蝦汁味，唯一覺得d意粉唔需要咁乾身之後餐飲叫左凍檸茶甜品係芝士蛋糕

行山後想找東西吃，朋友介紹這間，起初以為是酒吧，原來有晚餐吃的。水晶燈很美，氣氛浪漫，情侶來吃應該都會很開心。點了二人餐，頭盤每人一個凱撒沙律，份量很多，菜很爽脆。南瓜湯很濃厚，南瓜味豐富，質地幼滑，味道甜但不膩，配了蕃茄包，香脆，蕃茄味清新。龍蝦湯都很鮮甜，又大碗。龍蝦意粉的龍蝦超大隻，芝士焗過，很香，有好多膏，肉質彈牙新鮮，有口感。意粉是炒過的，加上黑胡椒很惹味，配菜有盧筍，爽口，顏色很好看。紐西蘭肉眼牛扒，牛扒上的菠蘿用焦糖烤過，非常好吃，香甜可口。牛扒肉嫰，牛味重，有脂肪的位置更好吃。甜品是橘子醬慕絲，味道酸甜清新，吃了牛扒再吃這甜品可以解膩。看到餐牌上有一杯寫著爆谷咖啡，好奇下點了，一上桌便聞到很香爆谷味，喝下去味道像焦糖咖啡加爆谷香味，味道很搭。

下雨天 無阻大家搵好野食，前排世界盃，友人已經提議到這間餐廳酒吧晚。但成日都滿座，今日Lunchtime 終於不用等了。餐廳內佈滿了很多國家的旗幟或有關裝飾，座位都較寬敞，沒有擠迫的感覺。一行二人叫了2個set share。風車雜扒（肉眼扒，羊扒及德國腸）同 醬燒豬扒土耳其三文治雖然上碟既分量比想像中細但d扒處理既時間剛剛好，肉眼扒叫了5成熟，切開沒有血水,但d肉好少紅,證明無過熟,食落還有點肉汁,好juciy 同香。而羊扒吾會蘇，雖然較薄，但一樣香口。德國腸不過不失。醬燒豬扒土耳其三文治豬扒烤得外脆內軟，十分之juicy, 土耳其三文治都系外脆內軟，加上秘製既醬汁超級好食，而跟餐既粗薯條，剛剛炸起由新鮮的薯仔製作，用心之作！另外我地將其中一個沙律轉作巴拿馬沙律 加$30, 巴拿馬火腿風味一流正啊。另外我地都轉了一杯荔枝蘇打特飲，荔枝味十足，仲有一粒荔枝！

香港真係好方便，去到唔同區都有好多唔同種類嘅餐廳揀，啱灑我依D為食鬼，今晚我要就我fd去到大圍區食晚飯，兩個人又好耐無見又想飲番杯又要舒舒服服咁食餐飯，所以我個fd就帶咗我嚟依間'風車'度食。去到門口就知係間有酒飲嘅地方，諗住只得D送酒小食，估唔到好似7出面D西餐廳咁有套餐揀又有散叫，為食嘅當然睇咗食咩先啦，一份Caesar salad味道唔錯，沙律菜夠新鮮面嘅煙肉都好香口，一份蒜辣大蝦，有薄切嘅辣肉腸+大蝦一齊炒又香又有少少微辣好野味，一份大磨菇意粉隻大磨菇用咗2隻芝士係mozzarella加車打芝士再配上蒜香意粉成件事簡直係perfect,再叫多份乳豬，個乳豬做到外脆內軟令我哋讚口不絕當然邊可以少得杯酒我就揀咗杯唔甜汽酒(prosecco)偏少少dry嘅係我嘅致愛，而我個fd就揀咗杯green lily cocktail 超fresh佢食啱灑酷熱天氣警告下飲喎

大圍有好多好西食 同朋友行行下見到風車呢間餐廳 見到入面環境幾靚 就入咗去試下餐廳氛圍幾好 好有格調❤️可以坐好耐同朋友傾下計晚餐我地叫咗份二人餐 有好多嘢食 好吸引😋西班牙蕃茄批係前菜 餅底鬆脆 配上新鮮蕃茄碎口味清新 蕃茄嘅微酸帶點開胃嘅感覺 第二個前菜係凱薩沙律 超多芝士粉 即使唔落沙律醬味道都絕對唔會淡 啱晒鐘意食芝士嘅我食完前菜有兩碗餐湯 一碗係龍蝦湯 另一碗係蘑菇湯 龍蝦湯有龍蝦肉碎 而蘑菇湯蘑菇味都好出 好特別 但由於自己對菇類興趣不大 所以比較偏好龍蝦湯主菜係波士頓龍蝦意大利粉 半隻新鮮龍蝦加意大利粉 份量充足 龍蝦面頭有芝士 令口感層次更上一層 鐘意食龍蝦嘅一定不容錯過另外紐西蘭肉眼扒叫左5成熟 口感鮮嫩多汁 唔會太多肥肉同筋膜 配埋外脆內軟嘅薯角 非常滿意 另外焦糖菠蘿亦都非常出色 甜中帶酸 可以中和口中濃郁嘅肉味 整個主菜食完唔會有油膩感甜品係鳥結糖蛋糕 名字新奇有趣 望落真係幾似鳥結糖 甜品分三層 第二層有橙味 底層似cream 口感軟棉棉 層次豐富 配上一杯熱嘅latte 好似飯後完再high tea咁 二人餐一定食到飽

夜晚收工之後約左朋友食飯，揀左個大家交通都方便既地方-大圍，係小街入面見到有間 bar & restaurant 就入左去試下。餐廳入面裝修都唔錯，燈光暗暗地幾有情調見到個二人餐都幾豐富，叫左黎試下。前菜有呢個蕃茄脆脆同埋凱撒沙律，味道正常都算唔錯。同朋友叫左龍蝦湯同蘑菇湯各一，個龍蝦湯幾有驚喜，味道香濃，有唔少龍蝦肉而且有鮮味唔會腥，值得一試！然後就係波士頓龍蝦意粉，配埋d 蘆筍同洋蔥幾惹味，味道適中唔會太淡太咸，隻龍蝦用芝士焗好好味，size 又唔會太細隻，唔錯！肉眼扒配燒菠蘿仲有d 薯菜伴碟，唔會唔夠飽，叫左medium rare, 唔會太老太韌。配埋水果茶同埋個甜品，咁就食左完滿既一餐，係大圍要食西餐既話可以試下呢間。

入到餐廳有個好吸眼既大吊燈，超華麗，格調非常適合情侶，同朋友飲酒，播住情歌，chill。叫左2人套餐($338)，有前菜，沙律，2款主菜，甜品，餐飲。前菜係蕃茄包，長形一片，面頭鋪住酸甜蕃茄粒，麵包卜卜脆，好新奇，第1次食，既唔油膩，而且好開胃。凱撒沙律既煙肉炸都變脆，紅卜卜，唔係焦黑，同菜一齊食，chopchop聲，連麵包都係脆既，唔係平時食開個款烘多士，佢係將白麵包撕成細舊。餐湯分別係蕃茄湯，龍蝦湯(加$15)。蕃茄湯有好多蕃茄蓉，聞落好香，整個湯好濃郁，而且夠熱，唔係罐頭feel個款。而龍蝦湯就有幾件龍蝦肉係入面，啖啖都充滿龍蝦味，好稠唔稀。紐西蘭肉眼扒五成熟，肉汁仍然鎖住，唔韌之餘，油香味逼出，令肉味更突出。焦糖菠蘿雖然係點綴，但不比肉眼扒遜色，被火燒一燒既糖令菠蘿更甜。而薯角脆口，切得厚厚一條，有口感。波士頓龍蝦意粉用簡單配料蘑菇，露荀，洋蔥一齊炒，配有龍蝦汁烹煮，食落口同飲龍蝦湯一樣，充滿海鮮味。龍蝦內有大量蝦膏，而肉質係滑，加埋鹹鹹地既焗芝士一齊食，好夾。意粉硬度適中，唔會過"林"。今日既精選甜品係鳥結糖甜品，上層係鳥結糖味道，配以杏仁，下層係香橙，先係甜味，再加杏仁炒香

大圍一向多好野食係人都知, 上次去"風車"睇波, 立到佢個晚餐餐牌好吸引, 趁今日假期可以早D開飯六點去食下,我地無叫餐自己散叫咗個煙三文魚凱撒沙律, 炸魚薯條, 龍蝦意粉, 同燒乳豬仔, 食正餐之前老闆俾咗個開胃小食, 鮮蕃茄多士, 多士好脆, 加上鮮蕃茄同橄欖油, 酸酸地好開胃,之後到 煙三文魚凱撒沙律, 三文魚好原, 俾好多好大方, 巴馬臣芝士都好大方俾咗好多~ 有少少偏咸咗~ 再黎炸魚薯條~ 炸得好靚~ 好有英式傳統啤酒粉漿個種炸法~ 好鬆脆, 粉漿再加咗D雜香草, 味道層次豐富~龍蝦意粉上面放咗大大隻芝士焗龍蝦, 見到都開心~ 龍蝦肉爽口彈牙, 意料之外下面D意粉都有好濃既龍蝦味,意粉質地亦都好al dente , 成個龍蝦意粉都好高分, 讚~之後上最後既燒乳豬仔, 廚師好細心~ 一早去哂骨, 一份四四方方既乳豬仔件, 外皮好香, 我諗隻豬仔不足三個月的, 肉好嫩, 肥膏位好似啫喱咁 (骨膠原丫喂) 因為燒都都幾香, 之後都飽飽地都食得落~ 一定要叫哩個~ 由於真係叫得太多野食~ 食唔落甜品~ 下次啦~ 會再去~ 值得推介

大圍站的附近都有很多不同的餐廳，由茶餐廳、快餐店、粵菜等也應有盡有。今天便找了一間鄰近ESSO油站的西餐廳吃晚飯。距離地鐵站大約5分鐘路程，也很方便。風車的裝潢跟類近酒吧，門口除了放置了餐牌外，更有一張高腳檯，方便食客有需要時到店外吸煙。餐廳的選擇也很多，套餐的價錢不算昂貴，主食配湯、甜點及飲品，大約為二百元。值得一提的是星期一至四Happy Hour的時間是去到晚上9時。啤酒享有買一送一的優惠，平均一杯也不用五十元。是下班後休閒放鬆之選。首先餐廳贈送了一客餐前小食，是烘麵包伴蕃茄蓉，蕃茄蓉酸酸甜甜，十分開胃。冷盤分面點了一客西班牙風乾白豬腿拼煙三文魚，白豬腿吃下帶有豐富的肉香，加上肥瘦適中，多吃數件也不會太油膩。而煙三文魚則肉質緊緻，略帶油脂，咸香味十足。另外，我們更點了法式龍蝦湯，龍蝦湯入口鮮甜，質感滑稠，更帶有一絲絲的龍蝦肉，飲後使人溫暖舒暢。主食方面則點了14oz 重量級肉眼扒，肉眼扒份量驚人，更伴以炸薯條、烤蕃茄及沙律菜。肉眼扒除了燒得香脆可口，更燒得香濃多汁，吃下時跟沒有吃到任何筋腱部分，實屬不錯。

琴晚舊同事聚會，約左係間酒吧食晚餐。估唔到既係酒吧既野食都可以咁出眾。吸引之處：1. 酒吧個環境有情調，絕對係飲酒既好地方。2. 前菜係西班牙麵包。上邊有番茄蓉，淡淡既酸甜味同脆又香既麵包味道好融洽。個麵包口感同味道都好特別，第一次食咁樣既麵包。3. 之後食左個三文魚卷。三朵玫瑰，中間有芝士，青瓜等等。好味既地方係要成個三文魚玫瑰同濃郁既芝士一齊食。三文魚甜味融合左芝士既鹹，青瓜爽脆既口感。層次感豐富！4. strawberry colada既椰香味好醇，滑，好似奶茶咁滑。士多啤梨味道夠特出，唔會俾椰香cover。又食到士多啤梨粒，好飲又值得。5. cool mint看似mojito，味道都同mojito一樣清爽。清新既薄荷，荔枝甜味好適合呢個夏天。野飲都調得好飲，又唔會太甜。6. 白酒煮蜆。飲左一啖汁即刻feel到白酒陣香味。無苦味，白酒整既白汁好香。蜆肉新鮮，煮得彈牙唔老。唔知點解加左白酒，個鮮味更特出。呢個頭盤真係好好食，全部配料夾得岩岩好，係我目前為止食到最好味既蜆肉。7. 個白汁真係煮得太好味。蒜蓉包點白汁，食完真係好爽既感覺，炸了炸了！好味指數爆棚。8. 西班牙乳豬。有辣醬

大圍這頭都好多野食, 今次第一次試呢間restaurant & bar, d 野好食, 地方都坐得舒服, 適合同朋友黎呢度飲下酒傾下計, 食物價錢合理, 絕對會再黎幫襯!一坐底就有麪包食,上面d 蕃茄醬好開胃黑魚子蟹肉芒果沙律超多蟹肉, 有驚喜意式香辣炒大蝦一上菜就聞到好香, d蝦好大隻, 個汁好好味, 伴碟既薯仔吸曬d汁, 好正呀白酒煮蜆配蒜茸飽份量啱啱好, 蒜茸飽點埋個汁食, 唔錯唔錯值得一讚食完個蜆之後, 侍應主動過黎幫我地換碟, 服務態度好好法式燴羊膝黎到主菜朋友話想試下個羊, 平時我好少食羊, 不過呢次個羊一d都唔蘇 好味呀, 伴碟既薯蓉用左d忌廉黎整, 好好味, 食落好creamy飲品方面叫左hoegaarden rosee, 有d果味, 容易入口, 適合女仔飲