順興茶餐廳

營業中

休息中

專程來入了舖後的順興，兼食佢秘制的叉燒。對秘制叉燒蛋飯有點失望，叉燒是非常薄切，已失去口感，而且有點鞋口。除非是吃KC的叉燒炒蛋飯，薄切也沒有關係。又沒有蜜汁的香甜，我還是喜歡食傳統多一點。車仔麵當然不少得，以腸粉做底，再揀了四款餸：蘿蔔、勁辣魚蛋、牛腩、雞翼。腸粉是很嫩滑，入口缺少了米漿香味。蘿蔔及牛腩很入味，魚蛋辣度十足又算彈牙、輪鹵水雞翼始終不及荃灣的家樂，來得入味肥美。呷第一口奶茶時，覺得沒有傳統的絲襪奶茶的複雜層次，再細心渴下時，入口很順滑亦帶點厚度，又不苦澀，是一杯有水準的奶茶。

討厭的考試終究完了心血來潮~就到了大坑走一趟~從前只有茶檔一邊~車仔腸粉多士奶茶通通在那兒~現在轉到舖內~風味減了點~但幸好新舖後門都可通往茶檔的~一心吃車仔腸粉~~叫完之後就自已拎住2碟野到後巷找個位吧~小比的蘿蔔齋卜螺肉車仔腸粉~~~好少食到非日式ge螺肉粒粒~呢度個d好入味~有dd辣味~不錯呢而且有齋卜~好搞笑ge配搭~但可以索晒d味~蘿蔔同腸粉頓時變左配角~haha大比吃雞翼豬紅豬片撈油麵雞翼反而唔係好入味~不過佢個後加ge腩汁做得唔錯~呢個無螺肉齋卜個d咁特別~後巷坐定定向茶檔的呀姐姐再另加一份奶油厚多~來茶檔不吃件多士喝杯奶茶~好像不太像樣~hehe不是薄不是厚不是脆不是軟 ~就是這多士的最好形容詞~個包好似有少少過度發酵~所以有d食空氣ge感覺~好快就扁外邊係鬆脆的~但中間一上桌就已被浸淋了~因為烘得唔夠無其他地方的厚多士咁厚~~所以食完又心思思不太夠喉似的~~再有機會~我諗都要加返句 '留邊多烘'..haha奶茶~都幾有層次而且夠滑~不過最出色的奶茶當然不在這裡~在紅白藍下渡過了半句鐘~是時候繼續這個旅程了

7.12.08 (Sun)Morning sermon 後朋友的朋友說來這裡吃lunch，第一次來大坑，下次有時間要多拍幾張相，周圍的buildings也很特別!我沒有吃早餐，超餓的時候居然『沒有飯供應』…那只好吃車仔麵等了很久，要排隊落order，很多人一碟碟的車仔麵，第一次吃其實好好食，牛腩、蘿蔔、豬皮都好入味（麵筋都好食），但真的不夠吃，太少喇！米線本身難夾，而且隻碟又淺…都真係想快食都難聞到熱奶茶很香，就要了熱奶茶，幾好，不過令到當晚完全沒有睡意！p.s. 我們坐在出面，感覺像中環的『勝香園』，不過吃的是車仔麵

八月廿四‧陰天以前在這裡吃過，印象很一般。但最近在飲食雜誌內看過這裡的故事，忽然又有點興趣，就找個沒人約的下午，打的來吃一吃。看天色，也就來打大風，但人客一樣不少。以前這裡就在後巷的大排檔，就換了女當家以後，已經「入舖」。天氣很悶熱，但不少的人客也照坐後巷的，反而是冷氣開放的舖內還有位，就進佔了角落的位置。不要看這裡只幾位女將打點，但供應的食物可不少，有老本行的車仔麵，焗飯，咖哩，及好幾個「推介」的項目，一時間花多眼亂，也不知吃什麼才好。原本叫了秘製叉燒飯的，但見同檯OL吃的滑蛋叉燒又非常吸引，立即轉軑，難得的是阿姐雖然是非常的忙碌，但在千軍萬馬中也幫我去廚房改了單，服務實在令人滿意。碟頭飯是一碟一碟的做，所以也要等上好一陣子的。一看滑蛋的賣相，就知有水準，是半熟的狀態，還見到一點蛋白的，不吃也知一定滑溜。有很多人也說大街那間熊貓咖哩的蛋包飯好吃，我建議那邊的廚先來吃吃這個滑蛋，蛋要如做到這個形態，庶幾近矣！叉燒看樣子不見佳處，但吃起來件件爽口，帶肥的當然更甘香味美。真如之後Oli所言，這裡的叉燒，是店方找人專製的，所言非虛。還有一小碗蔥油，只下了一點已美味。雖然飯底不少，但滑蛋及叉燒

搬咗入大坑咁耐, 都唔知有哩間車仔麵, 早排睇雜誌介紹哩間, 我就諗住同男朋友仔一齊去試吓. 食完出嚟, 真係火都嚟埋! 入面好亂, 明明叫咗一個$20車仔麵, 佢張單寫我$26+$2, 我咪問佢囉! 點知佢仲問反我, $26係餐, +$2係凍飲, 我都無叫過個餐, 點解收我咁多錢?! 仲有男朋友仔要咗個餐, 碗麵食完, 杯飲品仲未到! 問個姐姐點解, 佢個答案好離譜, 落咗單就有啦! 我地落咁單半個鐘都有, 麵都食完, 仲要等10分鐘先有. 一杯冷檸荼可以攪咁耐.後來我發現入面啲人做嘢好無默契, 我出去order咗個麵, 個人已經喺張單寫餐嘅價錢, 仲要加埋$2凍飲, 我都未叫飲品, 又知我飲凍飲, 又知我一定會飲嘢咩?! 真係激死人!!講反食物方面, 餸就麻麻, 相比出面車仔麵, 款式好少, 仲有一個問題就係只得勞麵/米/河/油麵等, 無湯ga, 勞就只得豉油勞, 極之普通.聽反我男朋友仔講, 原來哩間車仔麵以前係佢地亞爸做開, 以前真係好香好好食, 不過而家轉手比咗佢第二仔做, 就真係差啦!

一心想去的炳記無開檔, 0黎了呢度試試, 簡單叫個3(食送) (豬腸, 牛腩及蘿白) 車仔腸粉($26), 加個凍奶茶(凍飲加$2).車仔麵食得多, 車仔腸粉真係第一次見, 雖然其實都唔係d 乜特色0野... 腸粉夠熱, 幾滑, 厚薄適中, 加埋附上的勁多甜豉油及自行落的甜醬, 都幾難唔好食; 蘿白無渣, 夠清不過一般甜, 唔錯; (鹵水汁)牛腩好入味, 好肥, 仲有好多筋膜位, 食得過癮; 豬腸一樣入味又勁肥, 洗得幾乾淨, 食落帶少少「臊」味, 不過幾對口味, 幾好食. 見佢碟頭咁大, 初初仲擔心食唔晒, 不過到最後當然又清了碟=P凍奶茶又係好大杯, 飲落奶味/ 茶味50:50, 滿意.唔想mou 街的關係, 坐了室內位, 鋪內衛生情況一般, 環境幾up dup 不過又帶少少住家feel, 都幾有趣; 招呼好好, 阿姐們有禮貌又勁友善!埋單$28, 幾好食又食得飽飽, 絕對抵食.