順興茶餐廳

營業中

休息中

見倒 yahoo 介紹，於是琴日去咗試下 .....可能係因為 yahoo + 報紙介紹咗，所以好多人排隊。滑蛋蝦仁飯 : 幾好車仔麵 : 各樣餸都幾好味，可惜 D 麵真係少都冇朋友，得嗰一啖，點收人 $40 ??? 整體上食物質素是 okay 的，但好可惜 !!! 服務態度真係好差，見到阿姐對個個食客都呼呼喝喝真係覺得好似前世失咗妳咁，唉(阿姐過嚟收碟，想趕我走) 由於 D 麵太少，唔夠飽，想食多碟，阿姐即刻俾面色我睇，oh my god, 甚麼世界呀 : ( 當時出面已經冇人排隊，我又唔係麥記 D 𡃁仔坐喺度打機。衷心希望店主檢討下服務態度，yahoo + 報紙介紹換來一時的人潮，但是，這樣的服務態度真的要不得，我不會再光顧此食店。好味的滑蛋蝦飯及車仔麵不只你一家

想到順興吃滑蛋飯好久了, 星期天到這邊, 順道找了機會吃吃看這裡用的是大可樂瓶, 點了一杯凍檸樂這裡的車仔麵全部都是乾撈的, 我們沒有點麵, 但就點了配料豬皮很入味, 不太愛吃豬皮的我也覺得不錯, 魚蛋, 蘿蔔不過不失, 蠻夠味就是了到順興不能不試他們的名物滑蛋飯, 選了滑蛋蝦仁飯滑蛋真的炒得很嫩, 而且滑溜也有蠻香的蛋味蝦仁不是一般的雪藏貨, 吃起來也有蝦甜味道, 配上他們的醬油, 一整個好吃又下飯還是會想再來吃他們的滑蛋飯呢

不便宜的滑蛋义燒飯環境可用兩個字來形容: 乾淨! 白光管配合蝦肉色的牆身, 光猛得來帶朝氣, 再加埋勁大冷氣, Wow...爽呀車仔檔用的銻碟, 是茶檔的見証??半流半熟的雞蛋輕輕地與义燒糾纏着, 秘製义燒肉軟根香, 帶點蜜味；加了葱粒在滑蛋裏能把蛋香提升到另一層次, 帶草青的蛋香是未能用筆墨去形容, 只要親身嚐試才能領會。用乾葱去煮的甜豉油, 除了有乾葱的辛香味外也多了份葱甜, 豉油甜得來醇厚也不乾喉, 撈飯後可悄悄地把蛋香帶出 頓時有如錦上添花終於明白到為什麽有些人會上餐館用特別貴的價錢叫腿蛋飯來吃!

孟子有云：魚，我所欲也；熊掌，亦我所欲也；二者不可得兼，舍魚而取熊掌者也。蛋，我所欲也；叉燒，亦我所欲也，今日兩者可以兼得。如是乎，我們比孟子幸運？！ 鍾意食蛋，也鍾意食叉燒，很多餐廳也都有滑蛋叉燒飯，很奇怪竟然沒有吃過。看到順興的滑蛋叉燒飯很出名，便專門過來試，食完覺得：不虛此行！蛋，夠蛋香，也夠滑，有蛋汁，不太油膩。叉燒份量也不少，蜜度適中，軟焾可口。值得一提的還有白飯，很有米的香味，第一次覺得茶餐廳的白飯好味，不知道是米的緣故還是煲飯方法，（又或是因為我在家從來不煮米飯，太久不識米味？）落少少豉油，更加香口。凍豆漿和其他茶記有所區別，是外面買回來的瓶裝豆漿，味道也不錯。一碟並不複雜的滑蛋叉燒飯，令人有魚與熊掌，兩者兼得的快感，真是滿足！P.S.好像是第一次看到茶記有急救箱，店家真是有心，如有意外，真的可以幫上忙的。

車仔麵是人人都愛的港式平價美食，小妹一直對車仔腸粉這回事很好奇，可惜住得不近，平時我放工人家也放工了.. 只好在星期六日。經過多年的等待 (真的多年，但明明只需30分鐘車程啊..... )，我終於來了~ 不過.... 遲了就是遲了。下午二時多才到達，想要的車仔腸粉已經賣光了。腸粉賣光，很多車仔餸也賣光... 所以我倆只好放棄想要滑蛋叉燒嗎? 手快有手慢無，最後一碟也給前面的客人要了! 唯有要滑蛋蝦仁飯吧幸好也不賴~ 蝦仁超多耶! 雖然都非新鮮蝦，不過都爽口，又大顆~ 基本上我倆每一口飯都有一隻蝦，很讚! 滑蛋也不錯，有一點蔥加添美味這個餐包飲品及甜品，所謂甜品是啫喱，不過要向店方要求才有，通常都是熟客才會要求甜品... 我倆都沒有要，反正大坑美食實在很多，留肚吃別的也不錯! 不消半小時便離開，繼續我們的尋找之旅~

在我眼中，大坑順興的滑蛋叉燒飯，絕對稱得上男人的浪漫。如果，早上來到，沒有叉蛋飯，還可以浪漫嗎？且慢，還有車仔麵，而且，是乾撈。沒有任何方程式，沒有任何計算，沒有任何深層次意義，每一款配料，也是求其地選，豬皮魚蛋蘿蔔等等，再加個出前一丁，齋撈更添一份豪氣。大家已不安於乏而無味的大光麵，"出前一丁"已是基本要求，再想一想，為何沒有人用"公仔麵"？蘿蔔清甜沒渣，豬紅豬皮魚蛋，都是大路的水準，沒有甚麼特別，不難吃便是了。應該說，這類車仔麵的那渣配料，有特色會比人說整色整水，破壞了車仔麵的草根精髓。連一支豆漿，早上雖沒有叉蛋飯的浪漫，但找到那種不拘小節的豪情。

秋風起, 想食碟頭飯, 想起順興, 想起滑蛋叉, 拉豬朋狗友去醫口痕未坐下就點了3個滑蛋叉燒飯, 閒聊一會, 滑蛋叉出現了!滑蛋外型好,有漂亮光澤,好有蛋味,又濃又滑, 加汁送飯上流 叉燒只是大路貨,半肥瘦,薄度剛好,水準平均以上汁+蛋+叉燒 = 超送飯!不消一會已全清來杯熱奶茶暖一下胃,熱奶茶有茶味,奶香且順口, 9分! 肚已飽, 心已暖,迎接冬風

從小是大坑居民但已搬了一段時間，今曰晨早經過就想回味童年時的最愛早餐：車仔麵。一到，才發現順興已搬入鋪，人面亦全非，已知不妙。地方是比以前在後巷清潔，但我最愛的大腸淡淡冇味、次愛尤魚亦然，豬皮豬紅一般，非常懷念以前事頭婆睇檔時的高水準，真的新不如舊，相比榮記就可以保持。

熟識我的朋友, 最近知道我發生過些很不逾快的事, 知道後也明白點解我選擇了這樣做, 但對向外的讀者點都要有個交待, 費事有人話我攪事. 其實事程好簡單, 就係有些人不時借些藉口去踩住其他食友來突出自己的無尚表現,　最近還要得閒得際忽然攪到我身上來! 　這些動作其實已不是第一次. 個個人, 容忍都有個限度. 要不是我也不會寫了近三年 Openrice 才突然發火大罵. 有些人做的, 包括最少以下這幾宗罪:- 朋友講起明天HOFEX食晏去食什麼好, 我說去食碟乾炒牛河因為試過好食, 又唔知關些人什麼事, 聽後要在十二小時之內去食, 食完立刻上 fb 踩你唔識食. 還要不停抽水抽足幾個月. 關你蛋治呀, 又唔係黎攪你或同你講? - 大家食友開開心心去開蠔班, 試試落手落腳, 又要俾人踩, 話 buffet 都有蠔. 係, 又唔得的. 雖然buffet 那些是大路貨, 沒有名氣的. - 去 Openrice 殿堂食家的滿福樓飯局, 插人家唔識叫師傅的餸, 不懂攪飯局. 食家們又唔識食, 但都俾了高分. 又想㩒低人地來突出自己啲飯局吧.- 有人喜歡寫

星期二拿了半天假，打算下午和老公到大坑走一轉。公司同事聽見筆者說要到大坑覓食，問我是否想番兜早前本人力推的鹹蛋小肉山，噢，當然不是啦，雖然我這師奶仔並不是一個花心之徒，但也絕非癡心情場劍，「民聲」上次已吃過了，這趟就來一試京街聞名已久「順興車仔麵」的滑蛋飯。由於要遷就老公的下班時間，加上想避開午飯時的人潮，所以大家相約了 1:45 pm 先在浣沙街會合。其實來之前也做了點功課，知道這間「順興」最出名的莫過於其滑蛋蝦仁飯、滑蛋叉燒飯和車仔腸粉，嗯，今次就以此三款美食為目標。步入短短的京街，看見門口招牌大大個字以車仔麵作招徠的店鋪就是「順興」了。二人到達時雖然已過了繁忙的午市，但店內竟然仍坐滿食客，幸得我眼明腳快，找到近後巷的兩個位子坐下來。先頭在門外已細看過店子的餐牌，還有車仔腸粉的各款配料，所以一安頓後便揚手請亞姐替我倆落單：「滑蛋蝦仁飯、滑蛋叉燒飯各一」，豈料店員說叉燒、車仔檔的腸粉已全部售罄，啊，真可惜，幸好仍可點滑蛋蝦仁飯。這碟滑蛋蝦仁飯 ($42) 上面的蝦隻份量不少，足足有 12 隻之多，而且最難得的是每一隻的也是差不多大小的。賣相方面，色澤著實艷麗可人，蛋炒得恰到好處

踏入青春期可算是人面對大變化的第一個關口，身心的轉變往往是不能預料的。青少年對身邊的事物都是充滿著好奇和憧憬的，是日便應妹妹要求帶她乘電車到中央圖書館，滿足一下她擺脫媽去逛街的心願。順道給她選了點書，希望她能好好培養閱讀的習慣。借過了書，走到大坑吃午飯。跟到pudding的那晚一樣，中午的大坑仍舊平和寧靜。再次踏足京街，是次開了門的變作了pudding隔壁的順興車仔麵。店外泊滿了車，趟門後擠著一條短短的人龍在買車仔麵。幾乎滿座，在門旁牆壁下找到兩個位子坐下。把多得放不下袋內的書放到長桌上，一檯頭便看到簡單的menu，店員很快的過來給我落單，至於車仔麵則要自己排隊買。先來跟餐飲品，不是自製的豆漿味道沒什麼好評，不過大大的一枝甚冰涼解暑。車仔腸粉($30)，自選了三樣餸料，生菜新鮮爽脆。牛雜沒有很多，也只有牛肺牛肚，味道一般。豬皮比外面常吃到的那款深色，爽口彈牙，不錯。最好吃還是腸粉，挺身有咬口，亦算滑溜，是我喜歡的那種。底的是牛雜汁豬皮汁和鼓油混在於一起的精華，不會過咸，自己加上滿滿的麻醬和芝麻，簡單味美。滑蛋蝦仁飯($42)，雪藏蝦仁鮮味雖缺，但仍算爽口，份量和體積均叫人滿意。炒滑蛋未

七月的第一天，除了遊行，也要吃好東西出發前，來到附近的「順興」滿足一下肚皮。不知是因為假期抑或大家都是遊行前打個肚，這裡人頭湧湧呢，我們要也等了一陣子才有兩個面壁的位坐下一心來吃馳名的叉燒蛋飯和腸粉，怎料兩者都沽清了，很是失望．．．退而求其次點了滑蛋蝦仁飯和三餸車仔麵，飲品要了凍奶茶和豆漿滑蛋蝦仁飯份量很大，女仔一個人吃一定吃不完。蝦仁雖然是雪藏貨，卻不失爽口，大大隻數量也不少。炒蛋非常香滑，帶點濕潤，很好吃。精華是附上的豉油，不鹹之餘帶點甜，撈飯吃一流。一個看似簡單的組合卻是美味極品，說得沒錯，有時愈簡單的食物卻愈是能感動人。這個出色的蝦仁蛋飯，已打低了「蛇竇」的出品成為我心中的第一名車仔麵要自己出去麵檔直接落單，餸的選擇也不少，三心兩意了一陣，選了蘿蔔、辣魚蛋和雞翼來配油麵。油麵爽身不淋，蘿蔔清甜無渣，魚蛋香辣，辣汁滲透了麵裡，更惹味，下過怕辣的人要小心了。雞翼都給了男朋友吃，看他吃得津津有味，應該也不錯吧男朋友說他的奶茶很香滑，茶味香濃，很適合怕甜的他。我的豆漿就一般，豆味不夠濃，對我來說也可以再甜一點，不過在大熱天時喝一杯還是挺消暑的吃飽了，有足夠的精力去爭取民主！不過見還有些

When I saw pictures of the soy sauce with spring onions, I just knew I had to try their signature egg because it comes with the sauce.Ordered egg with roast pork and egg with prawns.Both came beautifully done with lots of spring onions embedded in it, and the colour of the spring onions were still jade green and fresh.The roast pork was thinly sliced, lean, tender and soft, much better than the specialists that sell roast pork!Before I tried the egg, I tried the soy sauce first, the one thing th

:順興茶餐廳好興奮咁約左d 朋友黎試點知原來我老豆帶過我黎!哈哈哈就係為左呢個>佢d飯真係一粒粒分開不過分開得黎有點Dry但係一落佢秘製既汁就真係一級棒鮮花都需要綠葉既陪襯既!黎多個店寶>我鍾意佢用一個兜當碗食落別有一番風味!個老闆娘仲話佢地係大兜野!!!笑到我同d fd!對於所有餸最有印象係個豬大腸好乾淨 好夠肥!跟手叫多個>芝士魚焗飯佢用左蕃茄汁有d似煙央飯 紅色個邊既味!不錯不錯(普通話)三個人 每人埋單四十蚊度!抵食!!!

本來想去民聲，但係一大堆人等緊位，仲要自己一個人，唯有放棄之前試過食呢度的滑蛋蝦仁飯，但有fd話呢度的滑蛋叉燒飯更好，所以入荃灣前都要過來食多次由於係weekend去，所以要等位，但都值得的，因為蛋炒得唔老身，好滑漏，叉燒用半肥瘦亦夠晒咬口，唔會嚡到食樹皮咁，配搭好好總係覺得中國人炒蛋好實際，亦炒得較好，點解呢？