響日本燒肉 (已結業)

又來到我最喜歡既聖誕節，要食好啲慶祝一下，今次去左食燒肉放題，銅鑼灣既響日本燒肉，放假可以食早輪，食完仲可以行下街消化下。首先黎左燒肉拼盤，餐廳好細心，每一款肉都會有張小紙條分別番，唔洗估估下。仲有個刺身拼盤，先有個特別效果，再去品嚐，夠凍夠鮮。之後就用QR code 去點菜，無漏單。每款都有叫啲，好食都有encore，估唔到最食係天婦羅，炸粉漿剛好，食左好多轉，即叫即炸熱辣辣。其次牛舌、牛肋條、雞軟骨、粟米、都好好食，整體都高質。飲品，食物都任食。最後當然要食甜品，我最愛既雪糕，大滿足！

去完工展會好想食放題，因為掛住行無食午餐，所以係銅鑼灣搵左間早時段放題就剛剛好。上網搵左呢間-響 日本燒肉，之前係佐敦食過三次，一直覺得保持水準，估吾到銅鑼灣都開左新分店，梗係要試下啦。之前食過好多燒肉放題，這間日本燒肉，無論肉質及醬料都係屬上級。今次我就主打澳洲和牛及美國牛肋骨，頭盤仲有金箔子拖羅蓉送，簡直係一大驚喜。除左牛肉豚肉，雞肉串燒，刺身壽司，天婦羅都係任食。這裡吾似其他燒肉店，只主打某種食材，響日本燒肉做到每樣食材都非常認真，就連飲品選擇都超多，除基本飲品外，喜歡清酒，梅酒的朋友更是有福，這裡的酒品是任飲。最後甜品也是多款式選擇，其中特別推薦龜苓膏味雪糕，夠膽新嘗試的朋友可以挑戰一下。整體我比90分，喜歡食燒肉刺身，又想飲酒的朋友，響一定吾會令你失望。另一樣要贊賞的是他們的服務員很好，會主動教你點燒，清潔又頻率又高，而且態度友善，沒有趕頭趕命的感受，我認為食得開心最緊要。

日式和牛燒肉×刺身壽司 2.5小時放題77折❣＄454(19:30) 一坐低送上每人2客吞拿魚腩肉配黑魚子醬🤩(添加要自費)、一盆各種刺身、一大碟各款豬牛雞拼盤可以即刻食，唔洗浪費時間選擇菜式再等上菜😆 免費添加：🌟刺身有10多款，每款式都是厚切，新鮮鮮甜，魚油豐腴有質素，咬落好有口感😋，當中油甘魚和帆立貝encore最多次🤤🌟燒肉方面，和牛西冷 和 和牛胸腹肉 是必吃的！雪花紋理均勻，油脂豐富，肉味香濃🤩🌟除了燒肉都有海鮮選擇，海蝦蝦肉好新鮮彈牙，蝦肉不痴殼🦐🌟另外更有串燒、天婦羅、炸物款式，真係超多選擇好滿足🥰🌟甜品有movenpick雪糕任食🤩，更有好特別的本土龜苓膏味雪糕試下😇🌟飲品是自助形式外面取，有各款汽水和茶類供應，更有梅酒清酒啤酒選擇，真是超值！

自己一向都好鍾意食燒肉放題😆，今日就同朋友慶祝就黎到呢間銅鑼灣嘅燒肉放題店啦🥳.晚市燒肉放題 $454/位(7:30-10:00).首先呢度嘅飲品區選擇好豐富🤩，除左有好多款非酒精飲品之外，酒類亦都有好多種😎，清酒、梅酒、紅酒、白酒等等都好齊全😜.一坐低每位都會有一份刺身拼盤😙、燒肉拼盤、青瓜配拖羅蓉😌。刺身方面全部都好厚切新鮮👍，有北寄貝、甜蝦、八爪魚、帆立貝、三文魚、劍魚、油甘魚，夠曬豐富😍.當然最正嘅都係呢度嘅燒肉🔥，呢度主打嘅澳洲和牛好高質❤️，我就最鍾意澳洲和牛西冷、澳洲和牛肉眼，牛味超級濃郁😛，而且口感方面都好有入口即溶嘅感覺，另外厚切牛舌片都值得一試，超級爽口🤤.甜品方面呢度仲有movenpick雪糕同dreyer's雪條任食😝，一定要留肚食，非常滿足😜

之前係佐敦食過一次 今次就揀咗銅鑼灣依間分店平日夜晚嚟到 都full house想食真係要book定枱坐低會先有一盤燒肉、刺身、魚子醬吞拿魚蓉可以食住再慢慢揀其他嘢食飲品方面 除咗汽水 茶 啤酒之外 仲有好多酒清酒 梅酒 白酒 等等用電話落單和牛：和牛西冷、和牛肉眼、和牛胸腹都幾多唔同和牛部位醬汁燒肉：個醬汁調得唔錯 醃到入晒味 同啲肉肉好夾用嚟燒肉真係不得了嗌咗好多次醬汁羊卷肉博燒羊味好濃郁 咬落又有口感 有少少被驚艷到嘅一塊肉肉🤏🏻串燒估唔到有咁多款串燒選擇連少見嘅雞皮串都有雞皮串、雞軟骨串、免治雞肉棒🐣依幾款都係平時好鐘意嘅串燒燒魷魚串爽口得嚟又唔會乾仲有少少辣醬係面 好惹味😍蔬菜燒蕃薯、燒粟米、燒菠蘿 全部都好甜都係高質嘅燒蔬菜最後用個movenpick雪糕作結perfect池~~

朋友生日 佢一向喜歡食燒肉 朋友介紹下我哋去到響銅鑼灣的分店 早一啲去食又discount!店員非常有禮貌,帶我們去到卡位坐低,空間感十足樓底好高 門口果邊有個沙律吧&飲品吧,要食菜就自己攞~汽水任飲之外,多款清酒啤酒都任飲!正爆!不一會,店員就送上指定嘅食物包括金箔魚子醬吞拿魚蓉刺身,好精美高級食起來鮮甜無比,口感滑溜一個喜歡食刺身嘅朋友一定好開心 !放題來就呢度真係份量大方!厚切帶子和油甘魚是絕對係無限加單 店員不一會送上了燒肉拼盤!燒肉是無限下單 常付雞肉腸 米澤三元豚腩肉,西冷美國牛肋骨,手羽,和牛西冷,澳洲和牛肉眼,澳洲華濃厚澳洲和牛腹胸 每一款都有兩件 好樣先前一嚐食物又好食再下單 喜歡食天婦羅嘅,必定要點上一份炸蝦天婦羅,好大只呀!至於幾款和牛 本人認為澳洲和牛腹胸最為出色, 至於甜品方面movenpick雪糕任食, 食得幾多要睇你實力炸榴槤炸彈超正, 鍾意食榴槤嘅朋友一定要預留空間食埋佢先好走!

上網看到這家燒肉店的肉類選擇較多 便吸引了我和朋友來吃😃一進去就看到天花板掛滿了很多大大的「響」字的紅燈籠🏮安排了坐梳化位 座位舒適 有很多位放個人物品👍🏻我在近店門位置的雪櫃 自取了一些中華沙律、螺肉和泡菜等前菜😋有個大雪櫃可以拿取飲品 選擇算多看到旁邊的枱上有一排清酒🍶 一大桶 好像是加錢自助斟的 選擇也很多 有男山清酒 日本盛清酒、柚子酒、梅酒等 不過我很少喝清酒的 沒甚麼研究 但感覺這裏適合一些喜歡喝清酒的人👍🏻吃前菜的時候 很快上了一盤刺身和燒肉 吃了帶子、三文魚、八爪魚、北寄貝、甜蝦 刺身選擇多又新鮮😋 還有兩隻放上了海膽和魚子的生蠔🦪 😍 一口咬 感覺很棒！發現這家店很貼心 在肉上會放上名牌 讓客人知道是那一款肉😂👍🏻點了澳洲和牛西冷、澳洲和牛胸腹、澳洲和牛肉眼、米澤三元豚腩片、米澤三元豚西冷、美國牛肋骨、手羽（雞翼）、骨付雞肉腸🤩每片厚薄均勻適中 容易燒 澳洲和牛必試 肉味濃 也喜歡豚腩片 因為油脂豐富😋 美國牛肋骨也不錯 不會難咬 近骨位的牛肉好像比較香口好吃😋 不過手羽就沒甚麼特別 所以好像留肚多吃牛肉比較翻本😂天婦羅即炸 夠熱 大蝦天婦羅和榴連炸彈也是必點😍👍🏻

以前係佐敦嘅分店食過兩三次放題，而家仲進駐埋銅鑼灣～今次港島人有口福啦！😏餐廳長時間做緊多重優惠，平日有午市套餐，有多款日式定食或燒肉套餐，啱晒附近嘅上班族。凡惠顧晚市放題，每位敬送海膽魚子伴珍寶級日本宮城縣生蠔一隻，如果生日當月惠顧，4人同行有1人免費，抵喎！2.5小時燒肉放題，可以食盡澳洲和牛、海鮮、刺身、串燒、天婦羅🍤等，星期六、日及公眾假期午市（11:30-16:00）惠顧午市放題，第二位客人可享半價優惠，折實$387/位！😍😍晚市分兩個時段，時段A：17:00-19:30，價格由$393起，時段B：19:30-22:00，價格由$454起。雖然晚市收費唔算好平，不過勝在用料上乘和講究！除咗任食之外，紅白酒、清酒、柚子酒、梅酒都係任飲，絕對可以食到番本！😎紅白酒、清酒、梅酒和柚子酒都有，有原包裝放係隔離用以証明，保證真材實料冇溝水！👍🏻唔飲酒嘅話，仲有多款汽水、果汁或茶等。刺身種類都幾多選擇，有三文魚、油甘魚、劍魚腩、帆立貝、甜蝦、八爪魚、北寄貝等，款款都好新鮮！😋小編最欣賞帆立貝，鮮甜味美，三文魚、油甘魚、劍魚腩厚切肥美，甜蝦好大隻。至於重頭戲海膽魚子伴珍寶級日本宮城縣生蠔，

有刺身 壽司 燒肉 天婦羅 雪糕燒肉選擇除咗肉類 仲有海鮮 蔬菜飲品有各類汽水外 仲有啤酒 白酒 梅酒 清酒選擇都幾多嘅 限時2.5小時.首先上刺身同埋燒肉拼盤甜蝦及帶子鮮甜仲有葱吞拿魚蓉 伴金箔黑魚子而燒肉拼盤有大部分肉類 試岩鐘意邊款再qr code加單澳洲和牛胸腹肉脂肪紋路平均 重牛味最好食呢款👍🏻👍🏻 海蝦幾新鮮🦐👍🏻雪糕似乎無限叫幾多😍

開懷暢飲@響升職請同事食飯當然要食得好少少之前去過響觀塘分店印像中食物和服務非常好同事都係廣東人所以我哋約咗喺銅鑼灣分店呢邊裝修十分有氣派，樓底超高，而且店員都好有禮貌，一坐低就好細心推介呢度必點&必飲既野！真心好過唔少五星級酒店店員為我們安排了一盆特選刺身，坐低才3分鐘就有得食！極速服務！好讓我們一邊食一邊點食物，唔洗餓住等重點來了，冷熱清酒，梅酒柚子酒都係任飲！至於飲到幾多，當然要視乎自己酒量啦！唔飲酒都大把其他選擇，啤酒汽水都係咁飲飲杯~燒烤拼盤，呢個都係店員為我哋安排，和牛雞肉豬肉每款都有一啲金箔魚子吞拿魚蓉刺身，瞓到都覺得矜貴用嚟打卡呃like,又或者細意品嚐都係同樣嘅正！一大口吞拿魚蓉放入口，舌尖的溫度溶化了吞拿魚的油脂刺身我前後叫咗三次，每一round的刺身質素都是同樣的好!尤其是吞拿魚，帶子，同埋油甘魚！以放題的餐廳比較起來，呢度嘅質素簡直係number one！油甘魚刺身鮮甜無比,食起來竟然有啲類似拖羅嘅口感！至於帶子，佢只係把原只帶子一分為二，保留厚又甜的質感份量仲好大方，點多少就來多少燒肉有好多唔同嘅款式都係任點任食嘅回本number one之選就係喎但係和牛都冇

之前係社交平台見到響Hibiki銅鑼灣晚市放題推出左限時77折優惠，平日晚市折完只需$454，放題包括任食和牛 、魚生 、酒任飲，仲有Movenpick 雪糕 任食，非常吸引，所以預訂左今晚同老婆去刷返餐。😁我地7點左右到餐廳，雖然係平日，不過都差不多滿座，餐廳樓底高，座位以卡位為主，抽風系統強，唔會好太油煙，整體感覺寬敞舒適。😗店主開爐之後先送上一盤刺身及燒肉拼盤，另外仲有一份金箔魚子拖羅蓉，拖羅蓉入口鮮甜，配上黑魚子，沾上少少刺身豉油一啖一匙，非常滿足。😍頭盤的燒肉拼盤有3款澳洲和牛，1款美國牛肋骨，另外仲有豚肉、雞翼同雞肉腸。擺碟精美，味道亦唔錯，最好食一定係餐廳主打的頂級澳洲M7和牛，牛味非常濃郁，而且油脂分佈均勻，肉質軟嫩，加上海鹽同黑椒，不需沾燒烤醬汁都非常惹味，之後我地主要都係添食澳洲和牛為主。😆除左燒肉之外，刺身、天婦羅、椒鹽燒都係任食，不過椒鹽燒原來係需要自己燒，所以我地只係點左一轉挑戰一下，當中雞皮真係好好食。刺身種類都唔少，頭盤份量已經好多。😯飲品方面響Hibiki提供的種類非常多：啤酒、紅白酒、清酒、柚子酒、梅酒都可以任飲。另外雪糕除左有幾款Movenpick雪

銅鑼灣燒肉和牛🥩刺身🐟壽司🍣天婦羅🍤椒鹽燒、清酒🍶梅酒🥃紅酒🍷白酒 Movenpick 雪糕2.5小時任飲任食 放題限時77折優惠，仲送拖羅蓉魚子金箔，真係好吸引！😍所以就去試下啦！首先入到店鋪就有一行清酒🍶梅酒、柚子酒、啤酒🍻汽水自助式任你斟和式裝修設計🏮居酒屋🏮風格好有氣氛，啱哂我意d愛酒之人暢飲一番，正所謂美酒佳餚一流！坐低店員就上金箔魚子拖羅蓉😝底是青瓜片。味道鮮甜青新開胃再黎就係刺身拼盤，整體新鮮無雪味，不錯👍🏻輪到當晚主角和牛🥩😍來自澳洲A4叫左西冷、肉眼、牛胸腹 油脂分布平均肉味較濃。還有🐽豚肉片、西冷🐥雞肉。我個人最愛醬燒系列醬汁安格斯牛肩胛肉眼博燒、生薑汁澳洲肥牛博燒、從內蒙古羊西冷博燒及醬汁羊卷肉博燒🐏，調晒味好滋味！海鮮有蝦、青口、魷魚椒鹽燒我叫左免治雞肉棒同少有嘅雞皮串，非常邪惡，但好好味😋仲有天婦羅鍋物🥘等你有冇試過食雪糕有涼茶未啊？！意道可以試到涼茶雪糕😋火麻仁、廿八味、龜苓膏、紅棗茶、五花茶^_^五款口味選擇我就食左火麻仁味😝又幾好味啵！仲Movenpick、Dreyers 任食添，好正！整體而言燒肉加清酒梅酒，仲有咁多野食，好滿足😍

今次嚟到依間主打日本高級燒肉，一嚟到餐廳就會安排左一個刺身拼盤同燒肉拼盤，刺身拼盤重有兩隻大生蠔配海膽😍刺身方面溶雪做得足，有三文魚、帶子、八爪魚、甜蝦等等，味道都鮮甜。燒肉拼盤擺盤幾靚，食物都有標籤。特別推介澳洲和牛肉眼，肉味香濃，油花豐富，正！酒類飲品仼飲，當中包括有紅白酒、清酒、梅酒、柚子酒等等，梄子酒幾岩女仔飲。仲有天婦羅即叫即炸，串燒，蔬菜，送酒一流！甜品有食Movenpick甜筒同Dreyers雪糕、榴連雪糕等任食。

出糧日即約好朋友食好西😋今次來到銅鑼灣食刺身燒肉放題！平時返工咁辛苦，緊係要對自己好D~一到步lift門一開🤩裝修靚又夠闊落，食野緊係先食環境再食美食🥳 坐定定即上頭盤刺身，超新鮮勁鮮甜，搞到我地瘋狂Re-order，一個價錢無限任食就係呢度好！然後再來燒肉頭盤，只計牛已經有5-6款，目測肉質已經好新鮮，擺明優質靚肉，當中我最欣賞的澳洲和牛肉眼，厚厚的啖啖肉，好正！除左牛必食外，仲有推介骨付雞肉腸亦是必點，真心好味😋食得太多肉想食下菜呀海鮮等過下冷河？呢度都有好多選擇，我地就order左墨魚仔串燒同幾轉燒菠蘿，真係好甜好好味！除左食，飲品都有好多選擇呀！仲有不同的日本酒任選～鐘意品酒的朋友唔好錯過嘞～食飽飽緊係到甜品上場😜 有Movenpick/ Dreyer’s雪糕等貴野，但我就想食芝麻雪糕特別D，但事實證明貴野真係有貴的道理😂兩條友就咁食到肚滿腸肥好滿足！下次要同老公再Encore‼️

之前食過佐敦店覺得好食，見到銅鑼灣新分店做緊優惠，一於叫埋朋友同我一齊去食。一上到去環境大，樓底高，完全唔覺得逼，店員安排左座位我地就出去拎飲品，選擇都幾多。揀左冬瓜茶，清新少甜好飲。先黎吞拿魚腩蓉配魚子醬上面仲有金箔，吞拿魚腩蓉香濃，齒頰留香。刺身新鮮美味，帆立貝甜，encore左好多次，甜蝦大隻爽口。重點燒肉黎啦，和牛肉味濃，真係好好食。菠蘿燒完好香甜，年糕煙韌美味。食物種類都唔少，我地食到肚漲漲。