韓脈 (帝國中心)

營業中

休息中

最近去咗尖東一間韓國餐廳，呢度嘅環境真係好有韓國特色。餐廳內部裝修用咗好多韓國傳統嘅元素，l*Kiwi Ade*：呢杯飲品真係清新爽口，奇異果嘅酸甜味道非常平衡，每一口都係清涼解渴嘅享受。🥝🍹*午市套餐*：叫咗個$288嘅午市套餐，其中最吸引嘅係用一個rotating pot來煮豬腩肉。可以親手自己燒豬腩肉，放入豬腩肉同其他配料再加飯一齊煮，香味四溢，肉質鮮嫩多汁，每一口都令人回味無窮。🐷🔥*牛肉大醬湯*：套餐仲包咗個牛肉大醬湯，湯底濃郁，牛肉鮮嫩，味道非常豐富，非常暖胃。🍲🥩*醬油蟹*：醬油蟹味道鮮美，蟹肉嫩滑多汁，醬油嘅鹹香味道完全滲透咗每一口蟹肉，入口即化。🦀🍶*Beef Bulgogi (單點)*：牛肉烤得啱啱好，味道濃郁，肉質柔軟，🥩🔥

尖沙咀呢間正宗嘅韓國料理真係由韓國人🇰🇷打理～啲燒肉好高質🤤醬油蟹朋友話啲膏多過佢係韓國食😎🔸牛五花肉💰170牛五花肉十分新鮮，油花分布均勻，店員幫我地烤至外焦內嫩，肉質鮮美！搭配呢度嘅特製醬汁，好好味🤤高質！🔸蜂窝五花腩💰150店員幫我地烤到外皮酥脆，內裡則保持佐豐富嘅肉汁，口感層次分明。包住生菜食超好味😋🔸醬油蟹 💰250@1朋友話呢間醬油蟹🦀啲膏仲多過佢係韓國食呀大癲！蟹肉鮮甜，搭配濃郁嘅醬油調味，蟹膏撈埋紫菜飯度，十分美味真係要Encore😎 🔸葛根拌冷麵 ($98)冷麵清爽可口，勁大兜一定要share先得！口感滑順，可以自行加配醋或者芥辣～飲品方面，呢度好多款啤酒或者清酒提供，同朋友飲佐Asahi 同Hoegaarden $45。呢度慶祝生日店員仲會幫你地影返張即影即有～太有誠意了❤️

餐廳質素依然維持高水平！一入到去就會有大量餐前菜，未開爐之前，儀式感十足，擺滿滿✨職員會幫你燒，服務真係好周到🫧蛋餅呢間餐廳嘅蛋餅真係好味，點選燒烤類主食就會送一份鐵板燒蛋餅，每次都令人感動，滿足感爆棚。醬油蟹配紫菜飯唔係每間餐廳嘅醬油蟹都做得好，要求新鮮又無腥味，仲可以配飯，呢間真係值得試吓。醬油係醬油蟹嘅精華所在，蟹膏爆多，半透明嘅蟹肉，加埋浸過香氣四溢嘅醬油汁，再配上紫菜飯，絕對係最佳配搭。五花肉韓燒必點五花肉，半肥半瘦，燒得焦脆，加埋生菜、蒜、泡菜，食落去又唔會覺得膩，清爽得來又好味。醱酵鮑魚人蔘雞湯呢個人蔘雞湯我第一次試！原隻雞包住軟糯米，再加上發酵鮑魚，養生又補健，食完真係充滿正能量。拼盤有店員幫手燒得肉質岩岩好，牛肉質素高，味道調得剛好個人鍾意配埋白飯，仲可以加一口泡菜，真係極佳享受。

除夕夜同朋友即興入咗呢間韓國燒烤餐廳，一坐低韓國onni店員就送咗個蛋餅俾我地、熱辣辣（雖然入面只有洋蔥）但都好味😋然後我地叫左個2人set(含海鮮）$658有牛舌、牛肉、豬肉、雞肉、大蝦同鮑魚😍😍仲有onni幫我哋燒埋，大滿足！而且佢地啲前菜都好好味，我地添咗泡菜😜 另一款前菜係有鯷魚嘅泡菜😋😋😋之前食咗多間都未見過嘅，好味又有新鮮感👍🏻佢地雖然好忙，但都照顧到每一枱！又非常友善！回頭率100%

好耐冇食醬油蟹啦，朋友又想食，見到呢間好似唔錯，餐牌選擇都算多，韓式料理、燒肉都有～ 先送上六款前菜，沙律、翠玉瓜、魚片、蘿蔔絲、泡菜、豆芽，味道唔錯，最愛魚片⚇醬油蟹 蟹肉軟糯鮮甜，滿滿的蟹膏，配上紫菜飯，真係好好食，完美的配合，好新鮮！⚇醱酵人參雞湯雞腹中釀入多種食材，例如糯米、人蔘…燉煮後，湯頭濃郁，散發出香味，雞肉軟腍嫩滑，好適合冬天補下身！⚇宮廷燉牛肋骨好大份，有個火熱住，可以慢慢食，牛肋骨炆到好腍好入味，甜甜地，有牛香味，幾好食！底下仲紅、白蘿蔔，吸曬啲汁，最啱送飯食。

今次我地過左黎尖東呢邊睇下燈飾，順便食飯，感受下聖誕氣氛，我地都韓國菜就食得多，今次就揀左呢間有埋韓燒既食餐好既😍餐廳門口有好多相，裡面佈置曬聖誕裝飾，坐位夠闊，我地點餐後店員隨即送上前菜，而所有前菜都可以無限添食，正呀😆2人豬牛韓燒套餐（$680）呢個2人餐相當豐富，首先沙律可以揀南瓜沙律或者牛油果+生果沙律，我鐘意食牛油果多d，就揀左牛油果，主要生果係提子，甜甜地咁幾好味🥗湯類亦都有2款揀，有牛胸肉大醬湯或者泡菜豬肉湯，我鐘意泡菜就揀左泡菜泡，熱辣辣滾住上，個湯一定要趁熱飲，依家冬天飲暖笠笠，配料好足，豬肉同豆腐又多又好味🫕煎pan蛋呢個蛋佢係逢食韓燒就送既，就好似平時爐邊蛋咁，不過佢係成碟上，冇爐邊蛋果種滑，但係就有炒蛋既香🍳蜂窩五花肉個餐有2條五花肉，相當肥美，用黎夾生菜食真係一流，個餐包左一份生菜，想添就要再加$10一份🐷豬肩肉呢個大大塊豬扒，想對就冇咁肥，肉質唔韌，好有咬口，同樣用黎夾生菜食係最好食😋調味特級牛肋骨牛肋骨既肉相當靚，塊肉醃得好入味，而且肉質嫩口，雖然韓燒一般都係豬係重點，但呢塊牛，絕對係正🐮最後個餐有雪糕或飲品，飲品係柚子蜜，雪糕就係雲呢拿雪糕，我地每樣揀左

講唔知原來尖東帝國中心有間正宗韓國燒烤餐廳叫韓脈。除咗韓燒亦可以食到韓國料理。店員好客有禮，入座後即刻送上韓式前菜小碟。我同朋友俾佢嘅醬油蟹吸引住，一於叫返一隻分享。蟹嘅體型都算大隻，怕太生冷嘅朋友，叫一隻兩份都夠食。味道又夠鮮甜，蟹刺身質素真係好重要。將一部分蟹膏再配埋紫菜拌飯，真係一試難忘。海鮮純豆腐辣湯海鮮極濃嘅韓式豆腐湯，石頭鍋上檯，保持翻滾夠哂熱，真係一飲暖哂。辣度真係唔算太辣比較貼地嘅口味，真材實料夠哂多料，唔食個白飯都飽哂可以，海鮮煎蔥餅經典必叫嘅韓式煎餅，料頭夠多所以食落味道層次豐富。又厚可以做到軟淋嘅口感，但外面又有煎到脆口。真係好食。鮑魚雪濃湯各一風格嘅湯，見係餐廳嘅特別menu所以叫嚟試下，味道係比較清甜，主要係品嘗鮑魚味，附上鹽自己落，可以按喜好調整夠貼心。韓式炒粉絲粉絲炒得濕度適中，油量足夠條條分明但唔會過份油膩，但以雖然份量大，但唔會太滯。

作為醬油蟹fans🦀 喺香港周圍尋覓好食嘅醬油蟹，呢間韓脈系食完好有印象，非常值得黎！一坐低就有多款韓式小食，座位亦都坐得幾舒服，餐廳仲播住K-Pop音樂，好似置身於韓國咁🇰🇷醬油蟹好鮮甜😍蟹膏呈橙黃色，好creamy, 今次仲同朋友一人一隻，超滿足，仲會配埋個紫菜飯，撈埋D蟹膏一齊食，好正😋記得要bookmark 啊！另外仲嗌咗個海鮮煎餅，一份超大份，入而落足唔同嘅海鮮材料，非常韓國風味！我地嗌咗杯酒精特飲，檸檬味同西柚味嘅soju特飲，超大杯🍹飲落都幾易入口！

耐唔耐就會想食番餐正宗韓國菜，預先book了在帝國中心的韓脈，最掛住就係佢哋嘅醬油蟹，唸起都流口水🤤啊！餐前小食呢間真心正，健康小食有鵪鶉雞、泡菜、酸白蘿蔔、醃製蘿蔔、雲耳、千島醬沙律，碟碟都開胃美味。期待己久嘅醬油蟹出場啦，蟹🦀醬油醃製入味，蟹膏甘香鮮甜，蟹肉質滑嫩，配埋紫菜飯就是完美啦。牛肉炒粉絲，材料有主要的牛肉外，還配有紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅同冬菇、紅、綠青椒，粉絲炒得濕潤而不乾身，煙韌滑滑的，很不錯啊😊。宮廷燉牛肋骨，牛肋肉炆煮得淨身，帶些筋位同肥肉，充滿牛脂油香味，內有己入晒味的紅、白蘿蔔。飲番杯冰凍啤酒🍻，開心愉快又一晚囉。

韓脈 📍尖沙咀高質韓國餐廳踏入12月就來尖沙咀睇聖誕節燈飾🎄～每年都會來帝國中心🎅🏻睇完燈飾來到韓脈食晚餐由韓國人主理韓國餐廳！係到食到正宗又美味韓國菜！廚師、員工都係韓國人來～氛圍感滿滿🥢醬油蟹配紫菜蛋飯蟹肉鮮甜又新鮮！滿滿的蟹膏配上鮮香的醬油拌飯好夥伴😍越食越滋味🥢韓式牛肉炒粉絲材料豐富，粉絲香而不油膩！配上牛肉口感豐富🥢燒豬五花肉由店員幫忙烤香！輕鬆解放雙手🫶🏻💕配上生菜、辣醬、洋蔥、蒜蓉片入口香而不油膩🥢韓式前菜一式六款！除左泡菜、芽菜、魚糕、更有醬油鵪鶉蛋吸收左醬準！口感特別@hanmat_empire#韓國菜 #香港探店 #香港美食 #醬油蟹 #韓燒 #韓脈📍尖沙咀麼地道68號帝國中心UG樓UG43號舖

尖東又俾我搵到間出色嘅韓國料理，點咗幾樣招牌菜，睇一間韓國料理好唔好，我覺得最簡單就係點一碟醬油蟹。*醬油蟹*，蟹肉嫩滑鮮甜，膏非常多，搭配紫菜飯，簡直係完美嘅組合。每一口都充滿了鮮甜的海味，令人欲罷不能。接著是*甜酸炸雞*，外脆內嫩，甜酸的醬汁恰到好處，令整體味道更加豐富。這道菜非常適合配飯食。最後是*宮廷燉牛肋骨*，牛肋骨煮得非常軟腍，大大嚿的肉質，入口即化，味道濃郁，搭配一碗白飯，簡直係滿足感爆燈。飲品方面，我選擇了*柚子汽水*和*無糖可樂*，清爽的柚子味道為重口味的菜肴帶來了平衡，而無糖可樂則是經典選擇，清爽又無負擔。

平時都好鐘意同朋友食韓國野，今次去左位於尖沙咀既「韓脈」食dinner，餐廳環境闊落，Menu選擇都好豐富，韓式燒烤、醬油海鮮、鍋物、麵食等應有盡有，今次同朋友叫既野食味道都有驚喜，值得一試醬油蟹一隻份量都好多，啖啖肉鮮甜又多膏，食既時候可以連埋紫菜飯一齊食，鮮甜滿足，有助中和鹹味必食之選鐵板烤小章魚五花肉 店員會幫手烤製，先於五花肉及蔬菜炒熟，之後再加入辣醬及小章魚，五花肉肥瘦相間，爽口彈牙，小章魚細細粒鮮甜有咬口，辣醬香辣惹味葛根拌冷麵冷麵幼身爽滑，食既時候加上酸湯酸甜開胃，配料仲有青瓜絲、葛根及雞蛋一齊食，有助解膩，最岩同朋友開心share下次有機會試埋個韓燒先!

今日去尖沙嘴搵朋友，知道呢間餐廳平時都好多人，就同朋友過黎食我地叫左1️⃣醬油蟹💰250醬油蟹每次食韓國餐廳都會叫，蟹肉🦀好鮮甜，超新鮮，無腥味，醬油味唔算好濃，更加帶出蟹肉嘅鮮甜，同埋啲膏真係好多🥹撈埋紫菜蛋飯一齊食更加滋味😎2️⃣韓式菜包肉💰328呢個菜包肉一定要叫，好好食。本身包肉經過調味，煮過已經無左豬肉嘅腥味、只有香味，配埋小菜同埋生菜、紫蘇葉一齊食，更加唔油膩，仲口感豐富左，我同朋友兩個女仔清曬🥰🥰3️⃣醱酵鮑魚人參雞湯💰148湯底非常濃稠，有半隻雞，雞肉已經煮到好軟爛，食之前點少少鹽更加好味，我地叫呢個仲有鮑魚，鮑魚內臟已經清理乾淨，方便食用，冬天飲人蔘雞湯真係好正、飲完成個人都暖曬❤️消費價錢：2人💰798.6，人均💰399.3結論：（10分為滿分）味道：7.5/10性價比：7.5/10回頭指數：7.5/10餐廳名稱：韓脈餐廳地址：尖沙咀麼地道68號帝國中心UG樓UG43號舖#韓國菜 #香港探店 #香港美食 #醬油蟹 #韓燒 #韓脈

超想食醬油蟹🙌朋友介紹我去呢間位於尖東嘅韓脈😜叫好晒嘢食之後就上泡菜啦🥰除咗有泡菜之外，又有沙律、醃鵪鶉蛋、醃蘿蔔、芽菜、翠瓜等等✨仲有一份熱辣辣嘅韓式燉洋蔥蛋😋醬油蟹醬油味道鹹甜適中，唔會搶走蟹嘅鮮味💓蟹肉好滑溜，而且都幾多膏😚叫呢個醬油蟹仲送咗一大碗紫菜拌飯🤩調味特級牛肋骨懶人表示真係好enjoy有店員幫手燒埋😆呢條牛肋骨比我想像中大件，牛肉味道非常濃郁，肉質軟腍得來有啲咬口，真係幾好食🤤蜂巢五花腩唔好睇佢好似好肥咁，店員會幫手燒到啲五花腩咇晒啲油出嚟，好焦香💖可以夾埋生菜、蒜頭、辣椒一齊咬😌成件事夠晒韓式✈️

喂！各位鍾意韓國菜嘅朋友留意啦～今日去咗尖沙咀帝國中心嘅「韓脈」試咗一場韓國味道嘅盛宴🇰🇷🔥💎首先要介紹嘅係「韓式醬油蟹」，真係不得了！蟹膏滿滿，閃亮嘅金橙色蟹油睇到已經好吸引，仲散發住陣陣醬油嘅香氣。蟹肉入口即溶，鮮甜中帶點鹹香，嗰種濃郁嘅味道真係一試就上癮，配白飯簡直係絕配！🍚🦀🔥然後就係重頭戲——韓式燒烤！呢度嘅菜式選擇真係多到你唔知由邊樣開始，首先試咗「雪花牛肉」，紋理分明，燒到恰到好處，入口即化，肉香直衝味蕾。而「牛舌」薄切得嚟充滿嚼勁，再加埋少少鹽，簡直係人間極品！🥩🐚「鮑魚」清甜爽口，燒咗之後仲帶住陣陣海洋嘅鮮味，鮮嫩多汁嘅「大蝦」亦都係燒烤必點，食完仲忍唔住想再叫多幾隻！🍤🐓另外，「護心肉」同「醬油雞肉」亦係表現出色，護心肉煙韌得嚟肉汁豐富，而雞肉則帶有陣陣甜香，入口好嫩滑，配埋韓式蘸醬真係正到冇朋友！🥓整體嚟講，無論係賣相、香氣、味道定係氣氛都係一流，絕對值得去試！約埋朋友一齊去燒肉大快朵頤啦～🔥#香港美食 #韓式料理 #韓式醬油蟹 #韓式燒烤 #雪花牛肉 #鮑魚大蝦 #牛舌護心肉 #韓國美食 #尖沙咀美食 #FoodieHK