韓泰太

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休息中

大伙兒黎燒烤好正，呢度地方大，唔使日曬雨淋，而且隔離重有停車場。見到佢哋放碗碟在消毒櫃，注重衛生非常之好。燒烤食物櫃放有：豬牛肉類、肉丸腸仔、瓜類、蝦蜆類海鮮。用炭火燒出嘅牛仔骨、蝦、豬扒、腸同丸都比較香。重有熱辣辣出爐嘅炭燒窯雞（即燒需時，起碼等一個鐘)師父拿捏火喉啱啱好，皮脆肉嫩，兩個人食夠晒。一路燒烤一路食雪糕或雪條好涼快，飲品多款選擇，有罐裝、盒裝、有埋樽裝可口可樂夠凍，好正。（怕熱嘅天氣，屋入面都設有爐燒烤，但就唔係用炭火)

今日去咗天水圍坐巴士入去流浮山觀光影相之後特登去咗一間非常休閒嘅新派韓燒店餐廳有個好靚嘅壁畫供人打卡，而且係任食韓燒，非常多款式。超驚喜，加送原隻熏雞。原隻雞超大隻，兩個人絕對食唔晒，幾個人分享係最好嘅，每人食少少嘗嘗味道。雞皮「令」身，色澤金黃，賣相非常精緻。餐廳會提供手套，慢慢撕開外皮，雞肉非常白滑，肉質亦Juicy同嫩滑。所有食物都係自助區超多款式，包括有海鮮類、扒/肉類及蔬菜類🥗，任君選擇！桌面燒係特別快熟嘅，而且佢可以保持到肉汁。絕對推薦大家入流浮山時食呢一間既任食韓燒。

上週六晚上，我同屋企人去到元朗嘅「韓泰太」慶祝我升遷！🎉呢間餐廳一入到去就被佢啲怡人環境同舒服氣氛吸引住，燈光柔和又唔會刺眼，讓人一入去就覺得放鬆。而且餐廳裝修有種韓式小屋嘅feel，加埋牆上掛住啲韓泰混搭畫作，真係特別！🇰🇷🇹🇭韓式燒肉配料 各種肉任食：韓式燒肉配料就迫不及待想試下！肉質新鮮得嚟，脂肪比例掌握得啱啱好，⛔唔會太肥膏。每塊燒肉都滲出滿滿的香氣，肉汁在口腔內四溢。此外，佢啲配料仲有生菜包、蒜片同埋辣醬，可以配出自己最鐘意嘅味道！總體來講，呢道菜色令我食得停唔低再嚟就係佢哋招牌嘅韓泰太炭燒窯雞，呢道菜真係一試難忘。雞肉表皮烤得金黃香脆，肉質絲毫不乾硬，保持住啖啖嫩滑口感。炭燒香氣同雞肉嘅鮮嫩结合得天衣無縫，雞肉入面仲完全吸收哂香料味道，可以感受到點心思。🍗呢道菜真係以其獨特嘅風味贏得我哋一家嘅心。這餐仲有汽水同竹蔗毛根茶佐餐。汽水就係常見嘅品牌，無太大驚喜。但竹蔗毛根茶清甜解膩，好適合配合燒烤一齊飲，用來平衡味道。温和嘅甜味讓人舒心，每平入咽喉都覺得滋潤。🚰總體嚟講，飲品雖然唔係主角，但啱煮又出色。選擇「韓泰太」呢間餐廳，因為我對於佢將韓泰風味融合得甘出色好有興趣，加上位於

上個禮拜六，同班中學兄弟約咗去元朗嘅「韓泰太」食晚餐。一入到餐廳，環境真係幾舒服，燈光柔和，唔會太刺眼，仲有啲韓式裝飾，感覺幾有氣氛。座位之間空間夠闊，唔會逼逼夾夾，坐得幾自在。最正係佢哋嘅抽風系統做得好好，食完燒肉都唔會成身油煙味，真係加分！👏 我哋一行十幾人，坐埋一齊，傾吓計、食吓嘢，氣氛熱鬧得嚟又唔會太嘈，啱晒兄弟聚會。首先講吓佢哋嘅燒肉配料，種類都幾多，有牛肉、豬肉、雞肉，仲有啲海鮮選擇。牛肉嘅質素唔錯，肉質嫩滑，醃得入味，燒完之後仲保持到肉汁，食落好juicy。豬肉方面，五花肉肥瘦均勻，燒到外脆內軟，配埋生菜同韓式辣醬，真係一流！雞肉就比較普通，但都算嫩滑，唔會乾柴。整體嚟講，燒肉配料質素對得住個價錢，任食120分鐘，絕對夠時間慢慢享受。呢個炭燒窯雞真係驚喜！雞皮燒到金黃香脆，肉質鮮嫩多汁，仲有啲炭燒嘅香氣，食落好有層次感。佢哋嘅醃料應該係自家秘製，帶少少甜味，同雞肉好夾。我哋成班人都搶住食，真係好正！唯一嘅缺點係要等耐少少，因為係即叫即燒，但絕對值得等。飲品方面，佢哋有無限添飲嘅汽水，種類都幾多，有可樂、雪碧、芬達等等。食燒肉配汽水，真係絕配，可以解膩又refresh。雖然

清明留港消費，但一諗起周圍都係人，特別係深圳，真係頭都痛埋 🤯。於是乎，我哋決定反其道而行，向新界西進發，揀咗朋友介紹嘅元朗「韓泰太」食晚飯。揀佢嘅原因好簡單：主打炭爐燒烤🔥，晚市任食，仲要免加一！聽落已經夠晒吸引 🤩。餐廳環境唔算係啲咩 fancy 裝修，有少少半露天feel，幾有啲大排檔嘅熱鬧感，枱與枱之間都幾闊落，唔會太逼。燈光就係基本照明，唔會太光猛，反而有種輕鬆自在嘅氛圍 🏮。空氣中瀰漫住炭火燒烤嘅香味，加埋隔離枱嘅談笑聲，成個場好有活力，啱晒約埋班friend嚟吹水食嘢 🍻。一坐低，侍應就已經準備好個炭爐，啲炭燒到紅卜卜，未食已經覺得好期待！✨韓泰太炭燒窯雞 🐔🔥呢個絕對係全晚嘅焦點！佢哋有個大窯喺度，隻雞就係用炭火喺窯入面慢慢烤熟。一上枱，嘩！隻雞脹卜卜，色澤金黃帶啲焦邊，未食已經聞到勁香嘅炭燒味同少少香料味👃。侍應會幫手剪開，一剪開啲肉汁即刻湧出嚟，睇見都流口水🤤。食落去，雞皮有啲脆口，帶點焦香，而啲雞肉真係超級嫩滑！完全唔嚡！而且醃得好入味，唔需要點任何醬都已經好好食。嗰種獨特嘅炭火煙燻味滲入雞肉裡面，真係普通焗爐或者氣炸鍋做唔到嘅效果。呢個窯雞絕對係誠意之作，必食推

踏入「韓泰太」，即刻俾佢個半開放式庭院吸引住！暖黃燈泡掛滿木柵頂，炭爐煙霧混住烤肉香飄過嚟，成個場好似韓劇大排檔咁熱鬧🔥。最正係角落有個迷你沙池，細路仔玩到咯咯笑，大人可以安心chill住傾偈飲soju，呢種「各取所需」嘅設計真係抵讚👏！晚市任食$238/位仲免加一，抵到笑啦～🐔《韓泰太炭燒窯雞》鐵籠吊住成隻雞喺炭爐轉住燒，師傅手勢好老練！撕開雞腿嗰陣「啵」一聲爆肉汁，外皮脆到似玻璃紙，肉質嫩滑仲帶淡淡果木香🍎。最驚喜係雞胸位都唔嚡口，原來用咗泰式香茅醃過夜，炭火逼出香料層次，食完成手油都忍唔住啜手指🤤！🥩《韓式燒肉配料》牛魔王必試「蜂巢五花」同「醬油橫膈膜」！厚切五花用竹籤串住立燒，油脂滴落炭火嗰陣「滋滋」聲好治癒～配埋自家製山葵醬，嗰種攻鼻感完美中和油膩🌶️。橫膈膜醃得夠入味，咬落有啲似牛舌嘅彈牙，但多咗份肉香，包片紫蘇葉食仲有驚喜！🍦《童年回憶雪糕車》甜品竟然係懷舊雪糕機自己唧！朱古力脆皮筒撞埋雲呢拿軟雪糕，個口感凍冰冰又脆卜卜，細路仔排隊唧到成嘴白鬍鬚超搞笑🤣。汽水櫃仲有少見嘅韓國波子汽水，荔枝味配烤肉一流～埋單計數，兩大兩小唔使$900食到捧住肚走，仲慳返接送補習嘅車錢！呢度冇

清明連假，唔想同人逼爆深圳，於是決定去元朗嘅「韓泰太」食晚餐。一入到餐廳，即刻感受到嗰種輕鬆又熱鬧嘅氣氛。燈光柔和，帶啲暖黃色，令人覺得好舒服。餐廳嘅裝修簡約得嚟又有啲韓式風情，牆上掛住啲韓國傳統畫作，增添咗幾分文化氣息。座位之間嘅間隔都幾寬敞，唔會覺得逼夾，仲有啲小盆栽點綴，令人心情愉悅。🍃✨韓泰太炭燒窯雞 🍗味道：炭燒嘅香氣撲鼻而來，雞皮烤得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，每一啖都充滿咗炭火嘅獨特風味。做法：用炭爐慢慢烤，鎖住雞肉嘅原汁原味，再配上秘製醬汁，味道更加豐富。口感：外皮脆口，內裡嫩滑，咬落去仲有啲肉汁爆出嚟，真係令人回味無窮。評價：呢個炭燒窯雞絕對係餐廳嘅招牌菜，食過一次就會想再食。評分：9/10 🌟韓式燒肉配料 🥩味道：燒肉嘅醃料好入味，帶有啲甜辣嘅韓式風味，食落好開胃。做法：用炭火即場燒烤，肉質保持咗鮮嫩，再配上生菜、蒜片同韓式辣醬，味道更加層次分明。口感：肉質軟嫩，帶有啲炭火嘅焦香，生菜嘅清爽又中和咗油膩感。評價：燒肉配料豐富，食法多樣，可以根據自己嘅喜好搭配，好有樂趣。評分：8.5/10 🌟選擇「韓泰太」係因為佢哋用炭爐燒烤，味道更加獨特，而且免加一，晚市任食，價錢都幾

餐廳在流浮山的總站旁，其實在天水圍西鐵站來也只要１５分鐘左右，其實不算很遠的。餐廳是比較少有選用了炭燒的韓燒放題，火喉更足，令食物都帶有炭火香味，比平常的吃起來更好！而且有室內或室外的位置，夏天怕熱也可以有多一個選擇！韓燒放題＋窯雞放題（２８８元）餐廳食物基本上都是自取的，有兩個大型雪櫃放滿了食材，如牛扒，豬扒，雞扒，雞翼，豬腩肉，豬頸肉，金沙骨，牛肋條，雞腎，豬仔髀，牛仔骨，司華力腸，丸類，台灣腸，芝士腸，菠蘿等，大部份都有調味的，而且有超過１款以上的調味，所以基本上燒完就可以直接吃了，重口味的還可以配上店員給的調味料一起吃，配上生菜也不錯。其中有也個沒有調味的牛板腱可以選，是厚切的，燒完以後肉很嫩，又多汁，肉味香濃，想吃清爽一點的就可以試試這個，挺推薦的。另外這裡還有可以窯雞放題，在外面差不多要２００元隻，這裡可以任食，性價比真的不錯呢，即叫即燒，要等一段時間，不過是新鮮出爐的，燒得外脆內嫩，非常多肉汁，雞皮超香脆，雞肉帶有香草味，吃起來特別過癮！不過雖然是放題，但如果２個人的話１隻也是差不多了，多了也吃不了，因為還有很多食物可以燒！愛吃蠔可以留意一下這裡的燒生蠔，雖然要１０元一隻

上星期五夜晚落班同同事去韓泰太試餐，入面裝潢好吸引，燈光柔和幽暗，映出木質傢俱嘅溫暖感覺，配合牆上幾幅現代韓風畫作，環境真係舒服到爆😎。餐廳氣氛又輕鬆又愜意，背景音樂唔會太大聲，正正啱大家傾偈、鬧吓笑，覺得整個場所都好有feel！我選韓泰太，主打韓式炭燒及燒肉拼盤，覺得可以一次過試晒多款正宗韓國味。晚市任食價錢只係$278，平平淡淡但質素出眾，實在係依家聚餐嘅好選擇。個價錢絕對划算，因為可以盡情挑選各種菜式，食到飽又過癮～🍖【韓式燒肉配料 任夾】── 食品味道：各式肉品醃得夠味，帶有微微煙熏香味，加上醬汁調配既鹹甜適中，  ── 做法：先經過醃製再迅速炭燒，火候掌握得宜，令肉質保留原味又有焦香脆口之感，  ── 口感：外焦內嫩，入口即化，帶啲微咸又略帶甜味，配搭啱晒生菜包食，  ── 評價：呢款燒肉真係韓國風味十足，仲可以隨意夾搭啲配料增添層次感，  ── 評分：9/10。【韓泰太炭燒窯雞】── 食品味道：雞皮烤得金黃酥脆，雞肉吸飽炭火香氣，再加上獨門醬汁調味，風味十足，  ── 做法：用窯烤嘅烹調方法，將雞肉均勻受熱，保留住肉汁，外層微焦香脆，  ── 口感：雞肉滑嫩多汁，加上微脆嘅

星期六晚，同班初中兄弟約咗去韓泰太食晚餐，呢間餐廳位於旺角，環境幾有韓式風情，牆上掛滿韓國明星嘅海報，燈光偏暗黃，營造出一種溫暖又放鬆嘅氛圍 🏮。我哋三個人坐低後，即刻感受到嗰種久違嘅兄弟情，餐廳嘅背景音樂係輕快嘅K-pop，氣氛幾好，適合傾偈同食嘢。🍗韓泰太炭燒窯雞鐵板上枱仲滋滋聲🔥，雞皮燒到玻璃咁脆！秘製醬汁甜辣平衡，咬落啖啖肉汁爆出嚟💦，我哋追加咗兩轉雞髀位，侍應阿姐仲醒多兜蜜糖芥末醬，抵讚！4.5分🥩韓式燒肉配料牛舌薄切夠邪惡👅，攤開烤到微捲最正！豬五花自帶煙燻香，夾生菜加埋蒜片食超解膩🥬。可惜醬油蝦得4隻唔夠喉，醃得未夠入味。3.8分🍦有雲呢拿同朱古力味，雪糕質地幼滑。係普通軟雪糕，食完燒肉食返個雪糕，好滿足。  作為甜品收尾，幾唔錯。 食完燒肉嚟杯冰涼汽水🥤，三個麻甩佬飽到要鬆褲頭🤣 4分$278任食喺旺角算中規中矩，但炭燒雞真心有驚喜！三個大食佬清空廿幾碟都冇加錢，阿姐收碟速度仲快過我哋食速🚀。下次要book窗邊位打住卡吹水，肯定再encore！

話說我同屋企人去咗元朗嘅韓國餐廳「韓泰太」食晚餐，體驗到濃厚嘅韓國風情。餐廳環境簡潔明亮，燈光柔和，牆上有韓國傳統裝飾，仲有輕快嘅K-pop音樂襯托，氣氛輕鬆又自在。坐低後，店員非常親切，詳細介紹咗晚市$278嘅任食menu，感覺非常貼心。講到任食韓燒，當然係燒肉最搶鏡啦！佢嘅配料區企理整齊，選擇亦都多，包括五花腩、肥牛片、雞扒、豬頸肉、腸仔、菇類、生菜、泡菜同芽菜等。五花腩切得啱啱好，放上爐燒到「滋滋」作響，邊緣焦香誘人。用生菜包住，再加啲泡菜同蒜片，一啖咬落去，油香爽脆，好惹味！肥牛片薄身易熟，沾少少燒肉汁已經好味。另外，醃肉方面辣醬豬肉幾入味，但略帶甜味，稍嫌過濃。整體肉質算中上水平，而補充食材嘅速度亦幾快，唔會成日見到空盤。總括嚟講，「韓泰太」嘅韓燒體驗相當滿意，推薦比愛好韓式燒肉嘅朋友試一試！

之前都有入過嚟流浮山呢一間韓泰太食晚餐同佢既窯雞。都知道佢哋啲雞好正㗎喇，朋友仔仲介紹我試佢地嘅午餐🍚$50喎，咁抵真唔真呀？試試先🤔睇睇個午餐餐牌，又真係$50喎，仲要冇加一收費🤪叫左4個餐，1A2B1I,應該唔知我講乜😂其實就係:A炭火煨叉燒煎蛋飯B農家皇子雞飯 x2I 涼拌麻辣手撕雞飯又估唔到仲包埋熱辣辣暖胃嘅足料例湯同埋飲品😳每份午餐仲會有少少前菜（木耳），不過我地就叫佢放埋一碟啲叉燒真係好掂㗎喎，又香又焦脆，肥瘦適中。隻皇子雞，真係唔知點形容喇，簡單一個字“滑”👍不過呢碟涼拌麻辣手撕雞就差少少啦，調味係幾好嘅，但啲肉質就柴咗啲，聽朋友講之前係好食㗎喎，可能今次爭啲啦🤷白飯份量都好多㗎，我地落單都叫佢比3碗我地就夠，點知都係食淨🙊$50！$50！$50！可以放心衝啦，抵到爛呀🫶

星期日黃昏，天色開始暗，我哋一行三人就浩浩蕩蕩咁殺咗去尖沙咀嘅「韓泰太」🇰🇷，主要係為咗同我個friend慶祝生日🎂！揀呢度，一嚟係聽講佢個炭燒窯雞好鬼正🐔，二嚟見到$278晚市任食好似幾吸引，生日嘛，梗係要食得放縱啲🥳！一入到去，燈光係暖黃色調，唔會太光或者太暗，感覺幾舒服😌。周圍播住啲K-Pop🎶，但又唔會太嘈，啱晒我哋傾偈吹水。餐廳唔算超級大，但座位之間都OK，唔會太迫。見到唔少人都係一班朋友嚟食飯，氣氛幾熱鬧，感覺幾啱我哋呢啲慶生gathering！韓泰太炭燒窯雞：呢個絕對係今晚嘅重頭戲！隻雞一上枱，嘩，個炭燒香味已經撲鼻而來🤤。佢哋標榜用特別嘅窯爐炭燒，果然唔係流嘅！個雞皮燒到金黃色，帶少少焦脆感，咬落去卜卜聲✨。但最驚喜係啲雞肉，完全唔嚙，仲好嫩滑多汁😋！應該係醃過先燒，食落有種獨特嘅香料味，唔係普通燒雞或者炸雞嘅味道。成隻雞份量都幾足，我哋三個人share啱啱好，唔會話食兩啖就冇咗。真心覺得呢個窯雞係值回票價，好有特色，必食推介！💯韓式燒肉配料 🥩🥬：嚟得食韓燒，點可以唔食肉！任食嘅燒肉選擇都算幾多，有豬有牛，五花肉🐷、牛肋條🐮、豬頸肉等等都有。啲肉大部分都醃得幾入味，甜

🌃 上星期六晚，同屋企人一齊去咗「韓泰太」食晚餐，呢間韓國餐廳位於元朗，一入到去就感受到佢嘅韓國風情。餐廳環境簡潔明亮，燈光柔和，牆上掛住啲韓國傳統裝飾，播住輕快嘅K-pop音樂，氣氛好放鬆。我哋坐低之後，店員好熱情咁介紹晚市任食$278嘅menu，感覺好貼心。👨‍👩‍👧‍👦韓式燒肉配料 (任夾)一講到任食韓燒，主角梗係啲肉啦！佢個任夾區都幾企理，唔會話亂糟糟。啲配料選擇都算幾多嘅，基本嘅五花腩、肥牛片、雞扒、豬頸肉、腸仔、菇類、生菜、泡菜、芽菜等等都有齊。🥩🥬🍄 我哋梗係主攻五花腩同肥牛啦！啲五花腩切得厚薄適中，放上爐頭燒到啲油「滋滋」聲咁標出嚟，再燒到佢邊邊有啲焦香金黃，真係睇見都流口水🤤。用生菜包住，加啲泡菜同蒜片，一啖啪落去，油香、爽脆、惹味，口感超豐富！肥牛就比較薄身，快熟，點少少燒肉汁就夠味。醃肉方面都有幾款，試咗個辣醬豬肉，都幾入味，但略嫌甜咗少少🤏。整體肉料質素算係中上啦，以任食嚟講，補給速度都OK，唔會話成日空盤。韓泰太炭燒窯雞呢個雞！絕對係呢餐嘅亮點！🤩 唔係任食嘅，係每枱會送一隻。隻雞用個好特別嘅瓦甕裝住上枱，熱辣辣，一打開個蓋，嘩！嗰陣炭燒香味即刻飄晒出嚟，香到

星期六晚同班friend殺入旺角「韓泰太」，門口已經聞到炭燒香攻鼻👃！餐廳走工業風，水泥牆掛住霓虹韓文燈牌，播住BTS啲快歌，氣氛好似去咗首爾街頭咁🎶。枱與枎之間夠闊落，我哋三個癲喪女揀咗近窗卡位，頭頂吊燈係鐵籠設計，啱晒打卡📸！店員後生又快手，換烤盤勁勤力，環境分我畀🌟🌟🌟🌟！🍗韓泰太炭燒窯雞一上枱成隻火山雞咁大！師傅話用蘋果木炭吊燒45分鐘，雞皮脆到「咔嚓」聲，肉汁多到滴落鐵板嘶嘶響🔥。撕開雞髀見到粉嫩肉色，醃得超入味帶蜜糖甜，三個人搶住食清光！4.8/5🥩韓式燒肉配料任食有齊牛五花、豬頸肉、醃辣雞！最正係牛五花雪花紋靚到似藝術品❄️，放上鐵板「滋滋」聲超治癒～配埋生菜蒜片食，油香爆棚又唔膩！豬頸肉彈牙帶焦香，我哋encore咗3轉🤣 4.7/5🍲泡菜豆腐湯（追加驚喜！）原來晚市送秘製湯品！泡菜湯酸辣度啱啱好，豆腐滑溜似BB肌😳，仲有啲蜆肉提鮮，飲完成身暖粒粒～朋友話想打包返屋企煮麵食😂 4.3/5🍦自家製蜂巢雪糕以為任食雪糕求其，點知有驚喜！軟雪糕奶味濃到似北海道直送，上面真係有塊蜂巢🍯，咬落去蜜糖爆漿mix奶香，我哋每人都食咗兩杯😝 +1分！三條食肉獸喪食兩個半鐘，計埋汽水任飲+