韓朝盛韓國料理 (已結業)

今晚同朋友出旺角買東西，晚餐我們想吃甚麼好，就想平時少吃的餐廳類型，剛在網上見到這間新開韓國餐廳，裝修好有特色，就選了今晚這間吃，環境同座位寬倘舒適，看了一會餐牌叫了中國人配菜有八種口味連藕片，青瓜絲，芽菜，脆瓜每樣好爽脆，咬入口唰唰聲甜薯，豆2樣好有甜味，入口即溶泡菜，白色絲2樣入口好開胃，分別辣辣地同酸酸地燒五花豬腩肉簿簿片，有厚度感，特香肉味同嫩滑原味香脆雞份量大碟，脆雞大件，炸得好脆口醬油蟹蟹肉好有醬油香味，特別有新鮮海鮮味魚子辣湯煲魚子好爽滑，煲配菜爽口，湯微微辣，入口好舒服士多啤梨雪糕好香士多啤梨味

行完旺角就去到創興廣場搵間餐廳醫肚，見到有間新開的韓國餐廳，就好想入去食石頭鍋飯，見到餐牌大約有四至五十款套餐好吸引就入去試下，店內環境寬敞坐得好舒適，職員大部份都是韓國人而且好有禮貌👍入座之後就捧上八款韓式小食，特別最鍾意食泡菜同薯仔，泡菜好新鮮，薯仔好淋好入味！韓式豬雜湯呢個豬雜湯都是第一次食的，湯底好鮮甜，材料有豬軟骨、豬肉、和豬血腸，豬血腸中間包住粉絲，口感好軟淋帶點爽口，口感幾特別，配埋辣椒醬更加好食，其餘既豬什食得出好新鮮😋鮮蠔石頭鍋飯顏色七彩繽紛嘅蔬菜鋪喺飯上面好吸引，有菠菜、芽菜、蘿蔔絲和紫菜等，加入韓式辣椒醬撈勻，好健康又爽口，飯帶點微焦，好香口，蠔肉大大粒沾上韓式豉油，更加提升蠔的鮮味👍紅棗茶（熱）飲埋杯熱辣辣嘅紅棗茶，可以養顏又補身👍

暑假倒數中，和小寶到旺角$12店shopping手工材料及文具，離開時看到樓下新開張的韓國餐廳-韓朝盛韓國料理。新張期間有 85 折優惠，午餐餐牌價錢十分之性價比，所以就和小寶入內醫肚。餐牌種類款式繁多，價錢十分相宜。午餐套餐價錢大約是$80-$100，以這價錢在旺角吃到韓國料理真的十分難得。我們一坐下，職員便送上韓式八小碟，昔日在尖沙咀返工，要到正宗韓國老闆主理的餐廳才有機會吃到這韓式八小碟，當然餐牌價錢差不多是雙倍。八小碟每一碟也十分美味！牛魔王的我倆，點選了鐵板烤LA牛仔骨，牛仔骨味濃，帶一點甜甜的燒汁，肉質有口感但不會靭，小寶一口氣吃了三大塊，不停説好味！另外我點了牛肉刺身什錦飯，看餐牌的時候估不到實際份量是這麼大的！牛肉的份量差不多等於一個網球份量，十分真材實料！配上旁邊的蔬菜丶水梨及韓式辣椒醬，這配搭十分惹味！因為小寶不吃生肉，我一個人只吃上面的材料已經十分之飽！不得不提這個韓式牛肉蘿蔔湯，絕對是認真之作。每碗湯裏邊有多塊牛肉，湯味濃郁。小寶最開心的是每個套餐還包括了甜品！這個士多啤梨雪糕份量十足，吃完這韓式午餐，滿足度感覺就像去了吃自助餐一樣！由於我倆離開的時候已經是下午

在旺角區上班, 附近大部分餐廳也吃過了, 與同事經常不知道要吃什麼, 睇睇openrice, 原來附近新開了一家韓國菜, 一於去試一試餐廳裝修帶點懷舊韓國風, 座位極之闊落舒適, 座位顏色以橙色為主, 卡位約可供六至八人坐, 亦有部分房間可供預訂我與同事叫左3個午餐主食一齊分享 ,分別係”韓式辣炒豬肉年糕” “豆腐鍋”及”鐵板烤肉套餐(豬,牛,雞), 隨餐會送白飯、前菜、牛骨清湯同埋甜品先上左8小碟既拌菜, 每一次食韓國菜最期待就係前菜, 款款相當吸引, 各有特色, 聽聞佢哋既泡菜仲係韓國主廚自家醃製, 不是叫貨.食落酸辣度適中又爽脆好開胃, 蓮藕同埋薯仔軟糯香甜,拌菜款款都什有誠意豆腐鍋熱辣辣的豆腐鍋,入面非常足料有蝦、蜆同豆腐,連非常少見嘅螄蚶都有, 材料非常新鮮, 飲落一陣鮮甜而且辣辣地幾開胃辣炒豬肉年糕煙韌既年糕配上入味既豬肉,仲有啲魚糕做配菜加上香濃既醬汁,真係令人一件接住一件咁食, 份量都好大碟鐵板烤肉套餐(豬,牛,雞)三款肉都醃製得非常入味, 底下仲有d洋蔥燒到好香,送飯簡直一流最後仲有甜品: 雪糕,不過實在太飽吃不下, 餐廳推薦試試佢哋自家製既紅棗茶, 未飲已經聞到濃郁

這店採用韓國牛肉，需要通過韓國政府高度監察制度，包括畜產物履歷制度，遺傳基因管理及衛生穩定性認證制度等。地方闊落，擺位好整齊，好光猛，廂房不設最低消費，只需單點，8至30人，好適合小型聚會。韓國前菜八小碟，可選泡菜、涼拌芽菜、涼拌菠菜、炆蓮藕、炒魚糕、涼拌紫菜、炒細提魚、 涼拌海帶、蘿蔔絲等等。牛排骨~店員好細心，會幫忙將牛肉剪開，本身比較厚，燒烤嘅時候唔可以咁心急，但也不能太熟，如果有需要，可以搵店員幫忙，牛排骨牛味十分香濃；牛脷~燒烤必點嘅部位，牛脷沒有其他肉類可以取替，薄薄一片，一放上烤爐八九秒即反轉，再燒八九秒，又香又爽口，正啊！羊肉~羊肉是預先用醬汁醃好，放上烤爐中央位置後立刻反轉反轉再反轉，肉質軟淋，味道可口。蔥沙律，伴烤肉一起吃，少少辣，非常惹味。魚子辣湯煲~熱辣辣，味道唔算好辣，冬天飲好暖胃，材料十分豐富，除了魚子，還有大蜆、豆腐、旺菜、翠玉瓜、金菇等等。叫咗麒麟啤酒，韓國燒烤都比較熱氣，啤酒可以清熱。尾聲，送雪糕或紅棗茶。現時試業階段，酬賓優惠價有八五折，連原價加一服務費。套餐好豐富！

這間韓國餐廳真是不可不提！因為無論在服務或食物都非常之出眾。好有heart的製作。 所以今次得意到來。這些食物令我暫時回味一下韓國的美食。因為終於在香港能夠找到一間跟韓國風味一樣的味道，特別是烤肉的醃製味道真的不容易，終於給我們找到了。 我們喜歡食烤肉又能夠享受海鮮火鍋簡直是一舉兩得。 所以選擇了set A. 可以供3-4人份量。里面包括有烤牛肉、雜錦海鮮火鍋、鮮生菜，八種小菜， 白飯兩個， 例湯兩個，紅棗茶、同冰淇淋(是芒果味～～）。這個餐包括有八種小菜：一定不能少的就是泡菜，也有甜蓮藕。亦都有小魚配黑豆，本人最喜歡吃的就是它們的泡菜，味道非常可口。跟韓國地道食的泡菜味都是一樣。 而烤肉包括三種不同類型的牛：原條牛肋骨，牛肋肉，牛肉原條牛肋骨味道非常之嫩滑，質感軟熟，完全唔韌嘅感覺牛肋肉， 牛味比較濃郁已牛肉比較相對比較薄身。他這裏特別之處除了有生菜，蒜片，青椒給客人包着牛一起吃。另外他們自家製了一個麵豉醬，可以加入牛肉一起吃。這種味道能夠帶出牛味的質感更加層次不同。另外主打就是海鮮火鍋,那個海鮮火鍋….海鮮材料十足！滿滿的海鮮就在這海鮮玻璃散發出陣陣海鮮香味。鍋里面見到有魚，魷魚，

近日睇韓劇睇得多，睇到上晒腦，一諗起要食飯嘅時候，就諗起要食韓國菜。知道有間韓國餐廳係新張期間可享有85折優惠，不過唔包括加一服務費，而且選擇都幾多，今晚就喺呢度開餐啦！餐牌有套餐，亦可散叫，心多多嘅我就揀咗Set A。8種小菜泡菜醃得好入味；豆角口感爽脆；涼拌豆芽菠菜爽口唔會苦澀；炆土豆帶甜味，口感唔會粉；炒魚糕惹味；炒細鯷魚硬得來又煙韌，豆粒亦都好食；涼拌海帶和蘿蔔酸酸甜甜十分開胃。海鮮火鍋材料多到迫爆咗個鍋，一打開個蓋，先聞到香味，試了一碗湯，湯底先甜後辣。然後店員會用鉸剪幫你剪開食材，先食大大隻嘅八爪魚，口感爽口彈牙；蜆肉有很多隻；帶子軟滑甜美；青口鮮甜冇腥味；蝦厚肉；水蟹吸收了湯底的精華。食完海鮮，仲有金菇、芽菜仔、娃娃菜、翠玉瓜，樣樣都吸了湯汁，一口白飯一口湯，不知不覺就吃了成碗白飯啦！烤牛肉雜錦牛肋骨好似筋膜，食時會索索聲；牛肉大片質地嫩滑，牛味濃郁；牛肋骨肉口感嫩，油脂和肉汁豐富。每片肉包着新鮮生菜或芝麻葉，味道會有所不同。店員仲教咗我哋幾種食法，加蒜片、辣椒、豆瓣醬食又得；加蘿蔔絲食又得；加蔥花生菜食亦得。最後仲有紅棗茶和雪糕。餐廳環境坐得很舒服，店員跟得很足，食物嘅

要在旺角找傳統的韓國料理非常困難,這個新店卻是一個好的選擇。每一次食韓國料理最令人期待的就是泡菜,泡菜簡直就是核心。這點的泡菜非常出色,而且還有15種選擇,真使人眼花繚亂。泡菜點算了,泡菜、涼拌白蘿蔔、涼拌豆角、炒魚糕、炆土豆、炒細鯷魚、涼拌海帶、涼拌豆芽涼拌。我真是泡菜烘,店員多送了我一個鮮醃泡菜及開胃雜菜沙律。點選了2人餐,先來牛肉什錦及鮮生菜,還有麵豉醬,這個醬是精髓。左牛肋骨肉,中間牛肋骨,右牛肉,每樣的味道也大不同。牛助骨肉的油脂較多,肉汁也很豐富。牛肋骨肉比較有咬口,但也很嫩滑。牛肉肉味很濃。這裏教了多種吃法,第一種食法點豉油食,第二種食法用生菜包蒜片辣椒及麵豉醬,第三種食法用芝麻葉包蒜片辣椒及芝麻醬(芝麻菜味道突出),第四種食法酸醃蘿蔔(酸蘿蔔的酸辣味道中和了牛肉的油膩)。海鮮人鍋,這個鍋的食材很多有蝦、海、帶子、青口、蜆、八爪魚、魷魚、明太魚。用這麼多的海鮮煮出來的湯真是鮮美。先要吃八爪魚,這個很綿,但有一些彈牙的感覺。蝦肉也很結實。帶子是鮮美的。最特別的是明太魚,平時的魚在高溫煮湯後魚肉會融化的,但這個明太魚愈煮肉是愈結實的,而且很滑。這店的分量真的夠多,味道也很好。

星期五放工又去咗$12店巡舖，每次都總有收穫，扶手電梯經過見到有間新開的韓朝盛韓國料理 ，熱情的 LUNA 韓文加廣東話，新張期間 可享有 85 折優惠😍 吸引的Menu二人餐CP值很高，一於坐低試吓！旺角 創興廣場這一間 韓朝盛韓國料理 - 最美麗的風景就是人啊！門口迎賓的 oppa, 非常十分之有禮貌，笑容滿面！我聽到阿豬媽嘅聲音，就知道這裏是正宗韓國料理，問一下🇰🇷oppa 他說是正宗韓式名廚主理，在旺角真的是表表者，裝修舒適，環境簡潔，卡位特別闊大，坐得舒服空間感十足。Set A $768（2人）/ $998(3-4人）烤牛肉什錦，海鮮火鍋，鮮生菜，8種小菜，白飯2，例湯2,紅棗茶，冰淇淋Soft opening 可享有 85 折優惠，兩個人買單都唔使$800，款式多真抵食！點菜後 店員奉上 8種小菜 ，不同類型的 8款韓式特有前菜，最喜歡吃傳統韓式泡菜，香辣清甜。炒細鯷魚、黃瓜泡菜、凉拌豆芽，凉拌菠菜、炆土豆、涼拌海帶；自然素食，清新開胃。烤牛肉什錦陣容龐大，用上韓牛，每一款牛肉各有特色，韓式天然醃製方法，有生果酵素成分，怪不得牛肉肉質可以這麼柔軟有彈性。擺盤精美走傳統路線，

這天行完創興廣場嘅Daiso, 發現這間新開業嘅傳統韓國料理餐廳😍，環境唔錯有別於樓上樓下密集式放題餐廳，順道入去醫肚。店內環境寬敞，座位舒適以卡座為主。另一邊有兩三間獨立房間（亦可以打通），私密聚會一流。傳統韓國菜都係分量十足，尤其係鍋物。餐廳提供二至八人套餐，感覺二人套餐份量都會太多，因此單點比較適合。最喜歡傳統韓國菜館那些前菜6小碟，8小碟放滿餐枱實在令人心花怒放，增添食慾😍打卡超靚🌟睇返餐牌原來都有15款前菜，隨機有八款送上。🌟炆蓮藕🌟涼拌豆芽菠菜🌟甜甜地嘅炆黑豆配炒細堤魚🌟涼拌海帶🌟泡菜🌟涼拌蘿蔔🌟炒魚糕，甜甜地相當美味🌟蒜蓉豆角牛排骨$268每次吃傳統韓烤都會點牛排骨，不經調味最能吃到牛肉原汁原味~較中大火兩邊略煎一會，肉質鬆化軟腍有肉汁，入口充滿肉香和牛油香😋牛脷$168切得厚薄適中，爽口有嚼勁，同樣是沒有預先調味，配點麻油鹽更能帶出牛脷嘅鮮味。魚子辣湯煲$158特色傳統韓國湯煲，地道食法一般用來解酒。熱辣辣鐵鍋上，辣度中等可以接受，勁多魚子，還有大量蔬菜，豆腐，蜆，鮮味十足，一飲愛上。羊肉$158唯一有醬汁調味嘅肉類，一定要猛火快煎鎖住肉汁。羊肉嫩滑經調味已經沒有羊肉羶

今日行開旺角，突然之間好想食韓國餐。就去到附近的創興中心碰一碰運氣可否找到韓國餐，點知原來有一間韓國店是新開張。見到它裝修十分整理又闊落。所以同朋友決定先這一間餐廳。 打開餐牌，真的有很多選擇！因有些肚餓，所以就不想唸吃甚麽，所以就決定叫了一個套餐。 就是它們的set A套餐，因為又有我們喜歡食的烤肉又能夠享受可以海鮮火鍋簡直是一舉兩得。 可以供3-4人份量。里面包括有烤牛肉、雜錦海鮮火鍋、鮮生菜，八種小菜， 白飯兩個， 例湯兩個，紅棗茶、同冰淇淋。而烤肉就包括了三種不同的牛：原條牛肋骨，牛肋肉，牛肉（烤牛肉）見到今日有這美味的烤肉，所以有興致叫了日本米酒，店員話原來又稱韓國濃酒。真的很好味！牛的質素非常之嫩滑又有牛味。最重要的一環就是醃製味道竟然跟在韓國食的味道是一樣。所以日後不一定要回家鄉韓國才吃到這種味道。再問店員才知道這裏的廚師是韓國人，所以才能夠做出這種味道。 另外這個餐包括有八種小菜，其中我最喜歡的不可少的泡菜。這裏的泡菜跟韓國味道是一樣。因為本身喜歡泡菜，但是在香港買那些泡菜，完全吃不到韓國的風味！但這裏的泡菜，完全跟韓國的味道是一樣，真的很開心，竟然能夠找到一間韓國餐廳

今天來旺角逛街，偶遇這家店，看到人少就進去吃了，後來才知道剛開張一個禮拜，怪不得人還不是特別多。服務和味道都很不錯。點了個二人套餐，一份烤肉一份海鮮鍋，還有小菜和雪糕。烤肉很夠味，烤牛肉很多汁。另外座位也寬暢，疫情之下這種就餐環境讓人安心，值得一去。