韓國館 (已結業)

食lunch時間， 度度都咁多人， 貪呢間唔洗等位， 味道也不錯， 仲送前菜，所以都來過幾次， 個人最喜歡呢度的牛肉飯。飯的份量唔算多， 岩曬我， 牛肉好入味， 又淋身， 同洋蔥， 椰菜， 蘿蔔一齊炒， 好惹味。 醬汁是帶小小甜的， 送飯一流

灣仔天樂里相信很多人都去過或聽過, 但只是一街之隔的安樂里就差天共地了, 即使經過也不會走進去, 不是媽媽帶我們吃過韓國館還真不知道這裡隱藏了好吃又實惠的韓菜~門面感覺很傳統裡面有點舊, 但空間蠻大, 大部份都是卡位, 坐得很舒服, 更一定不會聽到隔壁桌的人聊天星期日也供應特選午餐, 很難得在假期不用單點~一口氣點了石鍋雜錦飯, 牛肋骨湯, 炆牛肋骨和海鮮煎蔥餅點過菜便送上八小碟前菜, 每次吃韓國菜都很期待這部份~ 這裡的水準很不錯, 調味剛剛好, 芽菜, 菠菜, 蕃薯和茄子最突出, 反正全部我都一直吃~石鍋雜錦飯 ($68) 不論在哪裡吃都很安全, 顏色鮮豔配料又多, 熱辣辣的飯加上韓式麵豉醬沒有不好吃的理由~牛肋骨湯 ($80) 就是之前去首爾吃過的雪濃湯, 這個版本很普通, 有好幾塊肋骨肉可以吃, 但欠了些鮮甜和牛骨香, 建議可以點其他菜炆牛肋骨 ($80) 大份又好吃, 一定要點!!! 牛肋骨炆得軟稔入味, 用湯匙輕輕一推就骨肉分離, 湯汁充滿蘿蔔的甜味和牛肉香, 配飯吃超爽, 吃整整兩碗都沒問題~紅蘿蔔和白蘿蔔吸滿湯汁精華, 當然一樣好吃~ 吃完超滿足的~海鮮煎蔥餅 ($80

有朋至遠方來，是約食飯的好籍口，當天，兩位昔日在英國共同工作的華人好友回來香港，一個長住，一個探親，我們三人在 facebook 閒談之後，決定找個中午約食飯，朋友飢也就一就我工作地點，選擇來到灣仔同聚，於是，我再次選擇公司附近的韓食好店《韓國館》。食韓式的午餐，總有前菜好多碟，簡單的蔬菜、泡菜、及其他的咸辣小食，輕輕一口，增強口味兼開胃。朋友B怕熱氣怕辣，所以點了一個韓式的人參雞湯配飯，足有半隻雞的人參湯，十分之香，坐在對面的我深深地感受到人參的香味，而且雞肉亦沒有多餘的肥油，很好。朋友C來一個少少辣的泡菜牛肉飯，韓式的牛肉多了幾分的香口，牛肉味道濃香，加了泡菜又有少少的辛口感，很是惹味的一個飯餐。我，是她們口中的朋友S，對這一間《韓國館》早已經食慣食熟了，多年來，我都堅持食同一樣食品，而這就是他們的炆牛肋骨。味道完完全全地香濃，而且肉非常之腍，連蘿蔔也極腍極入味，連汁撈飯，好正。完全沒有令人失望的美味傳統韓食，中午食套餐已經可以令我同我的朋友，大叫好。

中國抗戰七十週年閱兵,萬邦沒有來朝,最勁揪元首除習大大,便得俄羅斯普京和南韓朴槿惠,日本跺腳抗議叫朴氏三思..其實她那有你咁蠢?南韓這幾年以其軟實力次文化橫掃宇宙所向披靡!而日本一直on on居居不願埋堆.K-pop俊男美女令人目不暇給,韓劇一個都敏俊加個千頌伊紅到去中東,只要你稍為四正,人家會以為你是韓國人爭相selfie,三叔LG已成為電話電視代名詞..至於韓國料理煙花般燦爛,食肆前扑後繼落腳小島.人家企業得政府大力支持,宣傳推廣當做星,不論輕女熟女還是輕熟女無不爭相朝拜.韓國館位於灣仔集成附近小巷,開業兩年多.由門面內部裝修,至店主侍者食物飲品,都韓風十足,而且很地道街坊那種.首爾釜山不會成日去,'學校食堂'大排長龍,金巴利街又嫌隔攝,大家可考量這𥚃,除了食物正常,揾位容易也是主因.其實夜市我光顧過好幾次,午市還是首趟.我們一點訂位,㸃半來到,可能已走了一輪客人,意外地空桌頗多.一行四人,三位男同事都是點了石窩雜錦飯,也許lunch menu太多選擇眼花撩亂,他們費事㨂.而我要了辣泡菜湯,和海鮮煎蔥餅跟大家share.奉上熱茶後,店員端上前菜八小碟,都是些糖醋醃漬的蔬菜瓜荳,味偏

食物質素高..好好味...地方有些難找.. 但內裡環境很好....似去了韓國..尖沙咀那些所謂韓國餐廳完全冇得比..收貴也合理... 還有韓國籍姐姐和侍應們熱情招待...必定再去...

間野係收埋係巷仔入面，吾係特登搵係吾會搵到佢。所以四五個人食的話其實吾洗ｂｏｏｋ位，不過今次我地１２人食要一齊坐就ｂｏｏｋ左位。店內有一排沙發位，我地１２人用左兩張大台，隔離仲有一張，所以應該可以坐到２０幾人。環境方面：黑媽媽，我最鐘意。裝潢其實同一般黑媽媽ｇｅ韓燒店冇咩分別。同事問點解衣間店冇韓燒吸風吊係爐上面個舊野，我話就算有，你件衫都係臭冇分別。我完全覺得喜來希肉個舊吸風野係假的。服務方面：有韓國店員兩位（應該係，對落單冇影響因為我地係指圖，佢就嗯嗯嗯我地。有時佢講左ｄ好吾正ｇｅ廣東話反而幾有趣，我地係咁估佢其實想講咩。因為店內冇咩人，所以落單快上菜快，ｎｉｃｅ。食物方面：（落單數量）（１）韓式豬手＄２９０　熱的，我以為是冷的有點失望可是都好吃。有兩個汁點，有生菜附送比你包住食！（２）烤豬肉拼盤＄７００／２　我平時鐘意食豬多過牛，衣到ｇｅ豬不過不失，ｏｋ。（２）烤原味去骨牛助骨＄３６０／２　很厚肉！！吾好牛ｇｅ我都食左幾件！！很香口！！（１）香辣燴什錦海鮮＄４５０　吾食辣ｇｅ我食左舊魷魚，大大舊幾香口，辣到即刻飲左幾啖茶。海鮮什錦有蟹，吾食得蟹ｇｅ人要小心。（１）泡菜煎餅＄１００

要到餐廳先要經過窄窄的後巷，不易找，但午飯時間一定爆滿，証明餐廳水準不差吧大部份店員都是會一點點廣東話的韓國人，很有韓國風味午餐特選套餐有三十多款選擇，$68 - $80這天要了烤 LA 牛肋骨，套餐有八小碟，蘿蔔湯，牛肋骨，白飯牛肋骨用鐵板上，熱辣辣香噴噴，肉質鬆軟嫩滑，不會黏骨可惜的是牛肋骨真的很薄，而且骨的比例甚多，可以吃的肉很少，不夠飽！我有試過其他的午餐選擇這個烤 LA 牛肋骨份量算是偏少，白飯又少叫其他連飯的餐（如石頭飯）會比較飽如果喜歡多點肉的話可以選擇烤雜錦肉肉的份量起碼多一倍，但肉質會較粗糙

在灣仔閒逛，於某條小巷中找到一間像日式小酒館的餐廳，想想也很久沒有嚐過韓食，便決定入內一試。餐廳叫韓國館，店內是典型的韓式烤肉店格局，主要是卡座，油煙味輕微是該店的優點。餐廳有提供二人餐，主要是炒年糕、煎餅和人參雞湯等菜式，由於想吃烤肉，所以還是決定單點。前菜有八款，圍着爐邊堆起來很有氣勢，可惜味道不算出色。泡菜既不夠辣，也不爽口、菠菜芽菜味道很淡，毫無麻油味、蛋餅很粉身，味道偏淡、白蘿蔔絲、茄瓜翠玉瓜等都是麻麻貨色，薯仔味道最好。八碟之中有七碟被out，未開始食已經不禁內心一沉。去年曾經到韓國旅行，當時也沒有嚐過蛋拌生牛肉，反而是在日本時吃得最多，日本餐廳一般叫「ユッケ」。在深圳的日本料理店也有這道菜式，不過我是打死也沒有這個勇氣。老闆知我喜歡吃這個，有次深圳出差便點了這個給我，結果我把它烤熟才吃，令他哭笑不得。男友喜歡吃牛，我問 : 你敢吃這個嗎？他笑說: 你敢點我就敢吃哦。結果我們真的在香港品嚐了這個生牛肉，牛肉其實選用了牛肋骨中間的肉，切絲後混入松子碎、黑芝麻和雪梨絲，吃的時候需要把蛋弄穿，攪拌後仍然呈血紅色，視覺上有種茹毛飲血的恐怖感。入口感覺牛味很濃，有少許筋，嚐不到有蛋香

灣仔道轉入後巷搵倒間叫韓國館，個門口同周圍環境都幾唔同，入到去坐底二人卡位，好寬敞下，個佈置都幾雅緻。  佢地有二人餐同四人餐，我地叫左烤肉食，有五花腩肉同牛肋骨肉，另外再叫左水冷麵同炸醬麵。叫完野食，侍應就拎左八店韓色小食比我地，最愛係食菠菜、翠玉瓜、芽菜同埋少少辣的蘿蔔絲，好開胃！再黎烤肉，我地先試燒牛肋骨，佢地本身已經醃左，燒到兩面都金黃色就食得，外面燒香左，入面仲好JUICY，皆因佢已經夠味道，我點左少少麻油食，好香口，我平時唔太中意食牛，都食多幾件，唔錯！之後再食五花腩肉，佢地預先將腩肉界花，咁就成條圍係爐側邊燒，差唔多熟就用剪刀剪開一件件，再點有鹽的麻油，幾香，不過唔JUICY好易會”鞋”口，所以今次我比較中意牛肉多Ｄ，肉地滑D!!   之後就上炸醬麵同水冷麵，水冷麵酸酸地好開胃，我中意Ｄ面煙煙刃刃的口感同埋酸酸地的凍湯，味道好夾呀！食完凍野，就食熱的炸醬麵，食過好多間炸醬麵都覺得個汁好重味精，食完好口渴，但今次依間又唔會，幾好，仲唔會太濃味！  最後埋單時，送兩碗玉桂紅棗茶比我地當糖水，飲落去辣辣地同埋好濃玉桂味，我唔中意個味道，但上網SEARCH下，原來韓國人中意飲黎幫

因為同事訂左位，所以唔駛等位，原來午餐時間係咁爆架!先黎八小碟，每樣都好好食，特別鐘意左上角果碟薯仔，好入味好淋，勁辣泡菜豬肉飯~同事W話幾好食，泡菜夠辣豬肉夠淋好惹味烤雜錦肉~同事M叫左呢個，用鐵板上，D肉烤得好香，我食左一舊雞肉，好好食呀，雞肉好入味同嫩滑~唔錯石鍋雜錦飯~係我嘅，黎到隻蛋已經熟晒，唔緊要啦撈埋一齊都係一樣姐加埋D醬真係超爆美味呀唔會太辣，料多又新鮮，一路食一路攪拌，D飯焦撈埋一齊食真係超好食牛肉飯~我食左一舊牛肉，同平時茶餐廳食到嘅牛肉飯差唔多味，無驚喜牛肋骨湯~同事A的，佢話幾好食，湯好濃好飲

餐廳外颧已經充滿韓國特色，内部裝修加上亞豬媽的招待，更似身在韓國。一入座當然係先來韓式小碟冷菜。呢款咸魚仔越越有味！食韓燒，牛肋骨就最多人点，果然肉汁豐富，肉軟味濃。加上特製醬料一齊食，正！啤酒以外的另一選擇，就係青瓜燒酒，都幾清新！吾想食太多肉，大大隻的帶子亦十分不錯。

最近有很多不同的話題(是非 )都不能暢所欲言, 唯有小圈子一下, 三五知己吹吹水。本來想去只有韓燒的店舖, 點知問了好幾間都是有時限, 90分鐘...當然不夠我們盡訴...之後朋友記起這間韓國料理, 原來好幾年前還未轉名前是我帶過她們來的, 連我自己都差點忘記了, 因為這裡不是只吃韓燒, 還有其他料理, 所以沒有時限, 又好坐, 完全滿足我們的要求! 預先訂了檯, 店員安排了梳化卡位給我們, 挺舒適的!檯上都已經放好韓FEEL餐具, 店員亦很快就已經斟茶。餐牌都是圖文並茂, 而且有中英日韓, 好清楚! 而且每款都有no., 因這裡的店員有些是韓國人, "寵寵寵"之下講no.就一定不會出錯啦!等食的時候, 貫徹韓國料理作風少不了8小碟, 但見到別人有銀魚仔就問問店員, 就即刻再給我們, 如有些想再refill, 店員亦好落意安排~ 試了幾款的我都覺得不錯, 就是傳統的味道吧!先上泡菜煎餅 HK$100 , 好似pizza一開八份, 薄薄軟軟的, 食落口感似pancake, 有泡菜香而不辣, 不嘗辣的朋友都食到, 亦不會有泡菜的酸味, 邊邊有少少脆更添香口, 味道比想像中的好!少不了我喜

灣仔道籃球場至天樂里之間，有好幾條燈火通明，一點臭味也沒有的後巷仔，而且是有街名的，名叫安樂里。這一條看似非常隱蔽的市區小巷，別以為什麼都沒有，你一入內，便會發現，這兒有美食。就在這後巷內，有一間食店是我十分喜歡的，這是一家韓式的燒烤店，不過習慣中午來食 lunch，所以並沒有韓燒的報導，中午時份，我們會來這兒食 set lunch。而這店的名字十分之簡單，就簡單地叫《韓國館》。地方，是很典型的韓國風格，一張大檯，兩個爐，一張細檯，一個爐，晚上來食韓燒，應該是一個很好及很舒適的地方。不過，我總是中午來，次次來，都與韓燒無緣，每一次來，都是食午市的套餐，而這一次來到，也不例外。食韓國菜，總會醒好幾碟前菜，我們兩個人，就有八個前菜，上一次四個人來，都是有八個前菜，感覺上十分之豐富。前菜，都是一些簡單的開胃小吃，酸蘿蔔、蓮藕片，菠菜、同韓人最愛的泡菜。這兒的泡菜，不算太辣，入口又有少少蒜香，點點的香辣味，夠開胃的，菠菜同蓮藕片，加了芝麻，入口很香，而酸蘿蔔就同日本的差不多。前菜另有，蒜香肉粒，煎薄餅，大豆芽同海苔絲，肉粒煙韌，可以說是粒粒有味，份量不多，可輕輕地增強口腔的味道觸角，煎薄餅同我

美籍好友C兄被派往廣州工作已有一年，雖然多次來港，卻因工事繁忙，未有機會碰面。八月上旬，碰巧佢姐姐越洋公幹，兩姊弟相約於香港相聚，大家就襯姐姐飛機到達之前，一同午膳聚舊。C兄喺廣州食住家飯多，因為鐘點「阿姨」大多煮中菜，所以就想轉吓口味，同XO仔食韓國燒烤。為方便起見，地點揀選喺佢姐姐入住o既酒店附近，一家一個「喊臉」都冇o既「韓國館」。「韓國館」雖然隱蔽，不過跟住Openrice上o既地圖行，一啲都唔難搵。餐廳正門係一個凸出黎o既三個形，望落去好似間細小o既獨立屋咁。行到入去先知原來地方都幾大，座位大多為四人卡位及散座，全為膠皮櫈，兩個人坐就特別覺得闊落，小肥只係略嫌燈光暗咗少少，地方打掃得唔夠潔亮。可能我地入座時已經成兩點，全館只剩我地二人，服務生亦較為懶散，吓吓要等人行過先有人幫忙落單、換碟等，唔問就連茶水都冇杯飲，莫講話添呀！好在落單嗰位哥仔總算有耐性地解釋每客套餐所包之食物，成功挽回少少服務分。C兄同小肥食量都有返咁上吓，所以就叫咗三款午市特選套餐黎分，每客包有白飯、熱湯、小碟及主菜。白飯熱辣軟熟，熱湯就幾辣吓，以蔬菜為主o既小碟則野味爽脆，比主菜更為美味。午市特選套餐之L2

早兩日在openrice見過韓國館的相，感覺得韓feel就決定假期嚟試試^.^真的估不到，以前機鋪隔離黑黑暗暗嘅小巷，現在已經十分乾淨。感覺是否好像去了首爾的橫街呢？原來鋪裡都不細，清清靜靜，很適合同朋友食飯吹水👍 前菜全以蔬菜為主，但味道不錯^.^因我們午巿時間去，他的選擇都不少，價錢平均80元左右，份量適合女仕👍所以我們3個人，選擇了4個午餐。b仔爸爸選擇了忟牛排同燒牛肉飯。忟牛排👍肉很淋，半肥半廋，蘿蔔吸收了所有肉汁味道，整體味道不是太濃^.^燒牛肉飯，b仔爸爸就話不太好味，好像中式炒牛肉片，沒特別，有點失望😦反而b仔叫嘅燒雞肉飯，就味道不錯，雖然似炒雞肉片，但味道一定比牛肉好。我就選擇了辣醬冷麵，麵質都ok，個辣醬很野味👍每個飯餐都有一碗湯，今日餐湯是海帶湯，沬道清淡，但有濃濃嘅海帶味，不錯😄這裡嘅人很有善，感覺不錯，會再來呀^.^