雞駅花膠雞米線專門店

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位於觀塘的港式米線店，觀塘區一共有3間分店，這間分店的面積較廣闊，空間較多，座位舒適。這間除了供應招牌的粉麵飯之外，每個座位位置都附設一個熱爐，供應一人米線火鍋餐。星級推薦：青陽辣椒慢煮雞胸淮山麵限定推出的款式，麵底是淮山麵，麵質幼細滑溜。青陽椒辣湯底，辣度不算高，純粹這碗配料的雞肉跟其他不一樣，是更健康的雞胸肉片，不帶骨頭或雞皮。雖然有幾條出名辣度很高的青陽椒，但要咬下去的話，辣味會滲出來。若整隻椒浸在湯底，辣度不明顯，所以不是想像中辣。拌麵：麻藥雞拌麵這款是拌麵，用上麻香味濃的醬汁，跟麵條拌勻，上海麵條粗條掛汁，特別開胃。配料還有青瓜粒、雞件、蔬菜及流心的溏心蛋。濃雞湯米線：口水雞濃湯米線米線轉成上海麵，湯底也可轉成胡椒湯，濃郁的胡椒辛香味，吃完整個人都暖和起來。口水雞另外一碟上，雞件淋上辣醬，麻香辣，很惹味。

這間小店以平民價錢提供高質米線，人均$100有找，絕對是街坊福音！招牌「花膠雞米線」湯底濃郁鮮甜，花膠厚身軟糯，雞肉嫩滑，配上彈牙米線，滋補又滿足。「胡椒豬肚米線」湯頭辛香暖胃，豬肚處理得乾淨無異味，嚼勁十足，冬天來一碗更是一流。小食「燒豬頸肉」驚喜十足，外皮微脆，肉質爽嫩，蜜糖焦香入味，份量亦足。 整體性價比超高，花膠雞米線同豬頸肉更是必點之選。店面雖小，但乾淨企理，服務親切，絕對值得回頭，唔怪得咁多人！

喺觀塘做完瑜珈，去咗工廠大廈食花膠雞米線原來觀塘有三間分店，呢間分店嘅環境唔錯，座位間隔寬敞，坐得都幾舒服藥膳黃酒花膠雞米線$76黃酒花膠雞有淡淡酒香花膠好滋補，雞肉又補充到蛋白質，岩曬一眾健身人士胡椒豬肚雞米線$88胡椒豬肚雞湯底好好食，胡椒味有少少辣，熱辣辣食好惹味因為大食妹鍾意食嫩嫩的雞肉，所以加左$10轉雞髀雞髀無咩骨勁多肉，髀位特別嫩滑蒜蓉牛油醬薯條$32俾個蒜油牛油醬咁吸引左，味道真系幾唔錯，似食緊韓國名牌蒜蓉牛油薯片咁

最近我去咗位於觀塘的雞駅花膠雞米線專門店，聽聞佢哋每逢假期都坐爆，果然不負所望！我選擇咗皇牌花膠雞堡翅飯餐，湯底呈奶白色，味道濃郁，仲帶有淡淡藥膳香氣。每碗米線上面都加咗一隻大翅，肉質鮮嫩，食落去唔會柴，真係好滿足！湯底裡面仲有花膠，吸收咗所有湯汁嘅鮮味。接住嚟，我試咗姬松茸花膠雞米線，這款係健康養身之選，濃郁嘅湯底加上新鮮嘅姬松茸，令整碗米線更加有層次感。雞肉質地滑嫩，與姬松茸搭配得恰到好處，食完後有種清新自在嘅感覺。

講到觀塘人氣花膠雞米線，這間人氣花膠雞米線一定榜上有名💰平民價吃高級食材！膠原蛋白爆棚💯 🏠環境方面餐廳空間舒適寬敞✨，燈光明亮，座位唔會逼夾，同一般茶餐廳嘅嘈雜感完全唔同！🍜食物方面🔸招牌花膠雞米線*，乳白色湯底超濃郁🐔，一飲就知真材實料熬製！雞肉份量多到驚人😱，嫩滑得嚟唔鞋口；花膠爽脆厚身，滿口膠質黏嘴唇💋，米線吸盡湯精華～ 🔸花膠雞煲翅配飯翅湯金黃濃稠，撈飯一流🍚！花膠同樣大塊，性價比高到犯規👏 🥤套餐可加配飲品～ 🌟總結🌟用茶記價錢食到酒樓級食材‼️ 湯底真材實料無味精，食完唔口渴💦 觀塘打工仔必收藏！ （另外，下午茶時段惠顧指定金額，可獲金幣夾波波，贏取折扣優惠券）

女朋友話呢間好似幾好食 今晚經過就同佢試吓 都幾乎滿座 而且比想像中坐得舒服 唔會好迫我哋嗌咗青陽辣椒慢煮雞胸淮山麵🌶️個湯底好有驚喜 辣辣地 雞胸都唔會好鞋 淮山麵索晒啲湯汁都好好食😋雞駅一人火鍋餐🍲我哋揀咗藥膳黃酒花膠湯底配牛小排同米粉 跟餐有一個蔬菜拼盤🥗個湯好濃味 就咁飲都好好飲🥃而且見到啲花膠有一定嘅份量🌹牛小排亦都唔會太肥🥩蔬菜拼盤有福袋年糕同埋芝士竹輪 正呀🤪跟餐我哋嗌咗檸檬薏米水同埋咖啡 都保持到水準比較欣賞佢哋即使普通叫一個面 都可以喺自己個位度保溫🌤️如果經過觀塘或者喺附近返工返學 都係一個好選擇🤙🏻

週末與朋友來到觀塘駱駝漆大廈逛逛，這裡除了有很多零售店，還雲集很多特色又經濟實惠的食店。我們看見很可愛雞仔招牌，原來是一間〈雞駅花膠雞米線專門店〉，門外已有人排著隊。等了不久，進入店內，滿是食客，座無虛席。我們看看餐牌點了肥牛胡椒湯米線、手拍青瓜、泰泰雞翼、金磚豆腐和兩杯飲品(熱檸水和熱柚子蜜)。肥牛胡椒湯米線～因為我和朋友想試試非招牌花膠米線是否也很出色，所以點了肥牛胡椒湯米線。肥牛很多又大塊，米線也很多，還有枝竹、木耳絲和蔥花，足夠我們一同享用，唯胡椒湯不太濃郁。手拍青瓜～青瓜青翠爽口，配上麻油、芝麻和醬料，非常美味，適合夏天消暑的前菜。泰泰雞翼～多款口味的雞翼中，選了泰泰雞翼，酸酸甜甜很醒胃。金磚豆腐～正方型粒裝的豆腐，外脆內軟，一口接一口吃著，不知不覺吃完。熱檸檬水/熱柚子蜜熱檸檬水有兩片檸檬，喝著喝著把剛才美食一一消化。朋友的熱柚子蜜，甜甜蜜蜜，暖胃。值得一提是食店的小菜份量多，毫不吝嗇，這可能是深得食客歡迎的其中一個原因。

今日同朋友喺觀塘整完土耳其燈，就係附近食埋嘢先分道揚鑣🏠喺OpenRice搵附近餐廳嗰陣見到呢間新開嘅雞湯米線，印象中之前好似食過同埋係唔錯嘅，所以就嚟試吓❤️胡椒花甲粉花甲大粒新鮮，湯底鮮甜😋粉絲索湯一流，絕配👍⭐️藥膳黃酒花膠雞米線黃酒幾香，味道微甜易入口花膠較薄所以口感偏爽雞肉就正常❤️金磚豆腐外脆內嫩滑，係我不嬲都鍾意嘅小食之一😋❤️蒜蓉牛油醬薯條薯條幼身，香脆唔油膩個醬口味偏濃同偏鹹，非常重芝士味，幾岩我呢啲重口味人士😆#雞駅 #花膠雞米線 #雞湯米線 #觀塘米線 #米線推介

係觀塘駿業里嘅雞駅 花膠雞湯米線真係一絕！除左米線，仲可以揀打邊爐，選擇多到眼花撩亂🥢一人火鍋餐，湯底有多款選擇😋藥膳黃酒花膠湯，酒味香濃，飲落暖胃😛極黑豚肉片嫩滑，咬落有口感，配上新鮮嘅蔬菜盤、芝士竹輪卷同福袋年糕，真係好滿足！🥬🧀姬松茸竹笙花膠湯麵，足料多花膠，湯底香濃，最重要係飲完唔會口渴！主食推介淮山麵，食落去彈牙，完全唔會膩！🍜🌟最後，當然要試下佢哋嘅蜜糖雞翼，炸至金黃香脆，點上香甜蜜糖汁，真係一流，食完仲想再來！🍗🍯#雞駅#觀塘#觀塘美食#花膠雞湯米線#hkfoodie #hkig

「雞駅」憑藉其真材實料的花膠雞湯米線，在區內累積了不俗的人氣，經常需排隊。今天我們到新分店，店面很大，不用排隊。店內裝潢走日系簡約木系風，環境舒適，座位寬敞，最特別的是每張座位都設有小爐，讓我們能全程滾著熱湯享用。招牌花膠雞湯雞煲翅配飯 湯底絕對是靈魂所在！濃郁鮮甜，充滿膠質。飲畢完全不覺口乾，足證真材實料無添加味精，令人忍不住想連湯清碗。花膠與魚翅口感彈牙，花膠厚身，膠質感豐富，絕非敷衍了事。雞肉十分嫩滑，爽彈不膩。大推！胡椒豬肚雞米線湯底胡椒味濃郁突出，豬肚口感彈牙有嚼勁。雞肉滑溜，雞皮爽彈。米線很有質感。悍匪雞翼 (胡椒孜然)雞翼煎得外脆內軟，非常入味，微辣的胡椒，香脆又惹味。「雞駅」主打的花膠雞湯底確實出色，濃郁鮮甜無添加，飲後也不會口渴。最後要讚一讚的是服務。店員很親切和藹，老公遲了放工很遲才來，店員立即為我開着爐，暖着米線，令老公來到都有熱辣辣的米線吃，實在值得一讚。

花膠雞湯米線一向都好啱我心水宜家已經進化到做一人火鍋啦美味程度即即刻又升級即滾即食我叫左$98雞+花甲抵食火鍋配料都幾多有腸仔有菜等等仲有個入面不是年糕的福袋係丸類福袋喔蜆全部都無沙湯底菇菌味好出花雞都有成4，5塊胡椒豬肚湯肥牛米線湯底係一啖都唔可以放過奶白色湯胡椒味濃有木耳做配料爽口又惹味手拍青瓜同出面唔同唔是以醋做主調味反而用上鮮香辣醬做出嚟居然有口水雞效果牛油蒜蓉薯條每次點醬汁都好重牛油味真材實料呀

🐱呢間花膠雞米線係觀塘有3間分店🤩今次去左業運工業大廈😗星期六lunch去好多人食😂但出餐都好快，所以唔洗等好耐🤩招牌花膠雞米線：$68轉上海麵：+$5轉雞髀：+$10🌕🌕🌕🌕/5上海麵係幼身，有少少似烏冬，佢寫明係每日鮮製，一定要試吓啦😜雞髀真係好大隻同超滑😋加$10係好抵比！而個湯係特濃雞湯味，飲完大半碗都唔口渴🤩真材實料😎麻藥蛋：$28🌕🌕🌕🌕/5好香出前一丁既麻油味😋係流心既溏心蛋😍整到岩岩好，一個人可以食哂成碟😋

樓上的小鋪，不算顯眼，卻有著乾淨簡約的裝潢，像是悄悄等待懂得欣賞的人走入。作為一個米線控，對這間新店的第一印象，就是它那台靜靜躺在角落的自助電爐——冷掉的米線可以自己慢慢翻熱，好貼心的設計。招牌花膠雞米線湯頭清爽，不帶過重調味，無味精卻有自然層次。米線帶咬口，大大一碗暖在手中。雞肉出奇地嫰滑，花膠也不吝嗇。是那種一口接一口、舌尖也會安心的溫柔。明太子醬薯條微微鹹香的明太子醬附在每根薯條上，炸得恰到好處，脆度與濃度之間維持著平衡。蟹肉忌廉薯餅外層酥脆，內餡綿密，蟹肉與忌廉交織的風味帶著一點奢侈的溫柔，是靜靜咀嚼也不忍快吃完的味道。燒豚肉配生菜燒豚肉油脂恰如其分，包在新鮮生菜裡，有種午後微風的輕盈。

觀塘有間非常抵食嘅花膠雞湯米線專門店，名叫「雞駅花膠雞米線專門店」✨🍲呢間店主打花膠雞湯米線，特別適合鍾意火鍋嘅朋友！更令人驚喜嘅係，每個座位都有自己嘅爐頭，方便大家享受一人一鍋的樂趣！雞駅一人火鍋餐 $98呢個火鍋餐非常划算，配有新鮮的雞肉、花膠，仲有姬松茸花膠湯底，湯底鮮香撲鼻，滋味十足！每一口都感受到花膠嘅滑嫩，真係好享受！米線搭配湯底，吸收咗花膠雞湯嘅精華，口感滑順，絕對係一個完美嘅組合！花甲雞花甲同雞肉一齊煮，味道更加豐富，海鮮嘅鮮味加上雞肉嘅香嫩，令人一試成主顧！

#fafatasy在觀塘💁🏻‍♀️最近發現觀塘有間專做「一人火鍋」嘅雞駅，決定同同事分別試咗兩款招牌湯底，同大家分享邊個更值得試😎🍲 藥膳黃酒花膠湯套餐（$98凍飲+$8）一上枱就聞到超濃藥材香！湯底真材實料到睇到成塊花膠浮面，仲有紅棗、當歸等藥材。黃酒味唔會太搶，飲落好暖胃，女士們一定會鍾意！🔸套餐包括：- 米線：索晒湯汁超正- 極黑豚肉片：肉質嫩而且油脂分布靚- 凍檸茶：解膩一流🌶️ 胡椒豬肚湯套餐（$98凍飲+$8）胡椒控必點！湯底夠晒奶白，豬肚處理得乾淨冇異味。最正係個胡椒香氣，飲完背脊立即暖笠笠！🔸套餐包括：- 花甲雞：雞肉嫩滑，花甲鮮甜- 米線：掛湯能力滿分- 凍檸茶：建議少甜更夾必加小食：麻藥蛋🥚（$28）流心蛋黃+秘製醬汁，蛋黃撈米線食簡直係邪惡組合，雖然要加錢但絕對值得👍🏻雞駅嘅一人火鍋解決晒「想打邊爐但約唔齊人」嘅煩惱，兩個湯底各有特色，個人更鍾意藥膳湯嘅滋補感。下次想試埋佢個椰子湯，見到人食都好正🤩