雞駅花膠雞米線專門店

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#MC帶你去觀塘.依間「雞駅」喺區內頗有名氣，放工或者週末去基本上都要排隊；難得佢再開分店，依間近牛頭角多啲，唔洗排咁耐隊！➖✨ 雞駅花膠雞米線專門店.餐廳主打雞湯米線，以三黃雞、豬筒骨、鯊魚軟骨及西施骨熬成雞湯底；店內採用木系裝潢設計，走日系簡約素色風格，座位寬敞舒適。➖🍽 ［Shabu Shabu］雞駅一人火鍋餐｜$88ᵤₚ．┌──────────────┐🔹🔸 湯底＋主食＋肉類＋蔬菜盤🔸🔹└──────────────┘.晚市除咗一碗碗米線之外，仲有火鍋米線套餐！➖🥢 牛肩胛 配 招牌花膠濃湯｜$98 ✨招牌菜式✨.牛肩胛油花細緻均勻，口感扎實肉味濃厚，搭配招牌花膠濃湯底，大花膠有２至３塊，口感爽滑彈牙，養生之選！➖🥢 花甲雞 配 胡椒豬肚湯｜$98 ✨人氣之選✨.花甲有8大隻，鮮甜無沙；而黃油雞件已經預先汆燙，所以碌一碌熱返就食得，雞味濃郁，搭配胡椒豬肚湯底，充滿濃郁胡椒香，微微辛辣感，可以驅寒暖胃！➖🥢 蔬菜盤｜🆓.每份火鍋奉送固定配料，包括長腳蟹棒、芝士竹輪、芝士腸、福袋、娃娃菜、粟米仔、雲耳、金菇、蟲草花，所以好滿足！➖⚠️ 服務費｜Service Charge.全店沒有加

呢間米線喺觀塘真係不得了，有成3間分店喺觀塘😳去左有啲隱蔽既工廈分店，都好多人食🍙就試下佢地主打既花膠雞湯米線係咪咁正先🐥藥膳黃酒花膠雞米線 $68枱面每個位都有個爐，唔怕食得慢凍哂🔥雞件都幾多幾大嚿🐓，而且肉質好juicy，雞胸位都完全唔會乾柴👍🏽花膠雞湯呈奶白色，有淡淡藥膳味，酒味岩岩好，加埋雲耳、蟲草花等配料，好味😋🫙胡椒花甲粉 $58一上枱就聞到好香胡椒味，天氣凍凍地食呢個最岩🥰辣辣哋有暖身效果☺️，花甲有8至9隻🥯，肥美無沙，配粉絲好夾，吸哂花甲啲鮮味同湯底胡椒味🔥都推薦一試啊😎🍳麻藥蛋 $28有4件，蛋黃熟度岩岩 好，呈橙黃色糖心😍食落甜甜地，正👍🏻🥢金磚豆腐 $42外皮夠香脆，裡面嫩滑，味有啲似椒鹽，仲有啲黑芝麻食落更加香口😗👦🏻推薦一試🤤overall:呢度除左米線，仲有火鍋食🫕一嚟好味😋店員服務亦好貼心，見我地食辣野食到流哂汗，主動幫我地開大啲冷氣🤣開得3間分店，證明食物質素有番咁上下，好多回頭客幫襯，推介

係附近工廈做完facial 餓餓地行過見到雞駅花膠雞米線專門店既分店🤭（佢個指示牌🪧夠大塊 完全吸住我對眼球👀$就試下佢地既花膠雞湯准山麵!😆😆餐廳枱面每個位都有個爐，烘住食就唔怕慢愎慢食凍哂喇~不過最近天氣太熱 我就無開爐了！我加+$10轉左雞脾 每塊雞件都幾大件厚肉🐓，而且肉質好鬆軟 咬落完全唔會實的的。花膠雞湯底呈奶白色，加埋雲耳、蟲草花等配料，配上上蔥花整體好好味😋!准山麵煮得岩岩好，花膠咬落好彈牙。雞肉控私心許願可以加多份雞件😂咁就完美了！🤣米線店無加一 消費$91 （連飲品🥤）

店舖位置就腳，裝修簡約，位置寬敞舒適。店員友善，會推介菜色。之前去過另一間分店感覺良好，聽聞呢間有火鍋套餐，專登嚟試吓。 ✦ 雞駅一人火鍋餐套餐性價比好高，一份肉、一份主食、一個菜籃。今次揀咗姬松茸花膠湯，非常香濃、帶鮮甜，花膠足料。極黑豚肉片採用靚肉，食落豬味濃郁。菜籃長腳蟹棒、芝士竹輪、芝士腸、福袋、娃娃菜、粟米、雲耳、金菇、蟲草花等，望落新鮮乾淨。 ✦ 胡椒豬肚雞米線胡椒豬肚湯又另一種滋味，微辣、帶咸香，好暖胃。豬肚乾淨爽口，雞肉鮮嫩彈牙。 ✦ 蜜糖雞翼香口，嫩滑，多蜜糖。唔會太煎炸，又唔會太油膩。幾啱share食。 店員話師傅每朝晨早返嚟備菜。所有湯都唔加味精，落足心機。而雞肉經特別處理，保持新鮮嫩滑。

#fatchubelly觀塘📍雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘)#fatchubelly觀塘💥胡椒豬肚雞米線胡椒湯底味道濃郁飲完好暖胃💕豬肚亦都好彈牙雞肉轉咗雞髀所以雞肉好滑溜而且雞皮亦都爽彈值得一讚係米線質感好正係近期食過最好食嘅米線😍💥姫松茸竹笙花膠雞米線湯底好濃菇味竹笙亦都吸滿晒湯汁花膠亦都有三至四塊都有啲咬口而且湯底亦都有少少膠膠地女士必叫😚💥麻藥蛋麻藥湯最近好流行係將半熟蛋浸喺醬汁入邊🥳味道鹹鹹甜甜配搭米線一絕雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘)觀塘駿業里10號業運工業大廈1樓A室

今日到觀塘業運工業大廈雞駅花膠雞米線食午餐。平日下午時間都好多人，不過職員好快手，大約等咗5分鐘有位，餐廳環境闊落乾淨，價錢相當化算，食物質素不錯，值得推介招牌花膠雞米線招牌花膠雞米線湯底濃郁，非常足料，雞件份量多啖啖肉，米線質感爽彈胡椒豬肚雞米線朋友試咗胡椒豬肚雞米線，胡椒味香濃惹味，雞肉肉質同樣幼滑，豬肚爽口入味蒜蓉牛油醬薯條蒜蓉牛油醬薯條炸得非常香脆，好邪惡麻藥蛋見到好多人點呢款麻醬蛋，流心蛋配醬汁，好味道

約好友觀塘《雞駅花膠雞米線專門店》晚餐，因新開左3間分店不用排長龍，新店設有一人一電鍋，食火鍋至岩，裝修優雅座位舒適。我們點左🥢胡椒花甲（粉絲）$58，胡椒味香又濃，花甲肥美無沙，粉絲索左濃湯好味，值得推薦好正好美味💕💕🥢姫松茸竹笙花膠雞（飯）$78姬松茸味清香，竹笙爽口，大大件花膠，雞肉嫩滑，湯底味香濃配飯都不錯👍👍🥢招牌花膠雞（飯）$68，雞肉嫩滑，花膠腍、木耳爽，湯底美味😍😍雞駅花膠雞米線專門店觀塘駿業里10號業運工業大廈1樓A室

隱藏於觀塘工廈入面既美食！😍呢間花膠雞米線專門店又開新分店了！今次去試下佢哋既Shabu shabu 都幾唔錯😋-🥢Shabu Shabu套餐已經色含菜，福袋，蟹柳，金菇，腸仔，獅子狗同蟲草花等！另外再根據揀咗嘅肉類決定價錢，另外仲有一份主食，一個人食完全足夠👍🏻 真係唔夠都可以另外追加～中意食辣就一定要揀藥膳麻辣湯底，辣杲愈煲愈濃，麻麻辣辣好過癮。肉類我揀左牛肩胛，份量多肉又大片又厚真係好抵食😋 🥢麻藥蛋雞拌麵唔想食麵都可以轉飯，麻藥蛋味道濃郁好入味🥚 雞件都啖啖肉而且好滑，拌麵唔會太乾身，食落都好夠味👍🏻🥢白桃烏龍冷泡茶清香白桃味，解辣啱啱好！另外自助橙都有熱檸檬水提供！非常貼心～

1️⃣#招牌花膠雞米線 : 嘩！呢個招牌菜真係名不虛傳❣️湯底濃郁鮮甜，花膠份量十足，入口軟糯彈牙，雞肉嫩滑，米線爽口彈牙，配埋熱辣辣嘅湯底，簡直係人間美味😋！2️⃣#蜜糖雞翼: 外皮香脆可口，雞肉 juicy 多汁，蜜糖味恰到好處，唔會太甜膩，而且份量都幾多，絕對係一個令人滿足嘅小食🍗！雞駅嘅食物質素真係無得頂！環境舒適，服務態度友善，性價比高，絕對係一個值得推薦嘅好地方！下次一定會再嚟幫襯！下次想試吓其他菜式！🤤

觀塘呢間雞米線開到第三間分店，今日就同朋友去試試佢😆呢間都幾特別，每個位都有個爐仔，可以滾住個湯，keep 住熱辣辣咁食。米線彈牙，就算個湯keep 住熱都無林晒。花膠雞煲翅米線花膠同魚翅彈牙，雞肉嫩滑，雞湯濃郁。仲有塊金華火腿，鹹香十足。藥膳黃酒花膠雞米線黃酒味濃，藥膳增添了香氣，非常滋補。食完黃酒雞米線，成個人暖笠笠😂明太子醬薯條薯條香脆可口，明太子醬的咸香十足令薯條更加美味。下午3點後依滿$200 仲有得扭蛋，岩晒小朋友🤣

舊年同老公去完東廣場裡面既雞駅, 喺凍凍既天氣食到花膠雞湯簡直係暖到入心既恩物原來雞駅喺觀塘仲有兩間分店- 喺駿業里既工廈簡直就係帶出左旺中帶靜既隱世小店, 但同時感覺完全同東廣場分店係好唔同而俾到我同我老公好大既新意, 我想特別highlight 自己最滿意呢個地方係1) 每張枱都有個電磁爐位可以將D 花膠雞湯保持住夠熱, 如果冬天來就會令到個服務,配套既印象更上一層樓2) 我印象中- 東廣場係無SHABU SHABU set, 所以今次可以有自己既一個湯鍋同埋跟套餐既菜都好fresh 同埋都好豐富, 加埋仲有唔同肉同湯底既variety, 一定可以更滿足到我同老公唔同口味, 又唔一定要乜都SHARE3) 老公仍然都係咁鍾意花膠雞煲翅配飯, 但因為SHABU SHABU set 有牛肉而驅使到佢下次一定會再來ORDER 同私有化

今次專登去觀塘「雞駅」朝聖，試佢哋個一人一鍋花膠雞米線！最正係每個位都有獨立電磁爐，可以自己控制溫度，啱晒我呢啲鍾意慢慢歎嘅人。 首先必試**姫松茸竹笙花膠雞米線**，一上枱就聞到陣陣松茸香！開細火慢慢滾，見到啲竹笙喺湯度跳舞咁，米線索晒湯汁超入味。花膠大大件，煮耐咗都仲keep到彈牙，雞肉就正常水準。不過要提提大家，滾太耐個湯會變鹹，記得適時熄火啊！ 另外試咗藥膳黃酒花膠湯米線（轉米粉)，個湯底真係冇得頂！藥膳味好濃但唔苦，仲有淡淡黃酒香，飲完成個人暖笠笠。轉咗米粉更加掛湯，每啖都食到藥膳精華。花膠同樣足料，同姫松茸款比，呢個湯底更啱冬天補身。 小食方面，麻藥蛋絕對係驚喜！滷得超入味，蛋黃流心之餘，辣度剛剛好，同兩款米線都超夾。食完成個set真係飽到上心口，但滿足感爆燈！ 環境方面，雖然鋪頭細細，但一人一鍋設計夠貼心，唔使同人逼。服務就自助落單，上菜速度都算快。

約左觀塘友晚餐，佢知我喜歡食雞，便同我去呢間食雞專門店～雞駅，食下養生雞湯🍜，食湯麵又可以養生，健康又滋潤。貴妃雞轉擔擔上海麵，加$10可轉雞髀，雞髀超滑溜又滑嫩，擔擔湯夠晒濃郁，上海麵爽彈口感亦唔錯。口水雞濃湯轉准生麵，都係轉左美味嘅雞髀🍗，但加左麻辣就更惹味啦，配埋爽口的准生麵，小食的手拍青瓜，增加纖維健康又好味，凍檸檬茶同凍柚子蜜，大杯夠晒解渴。#觀塘 #觀塘美食 #養生 #雞 #健康 #有營之選

呢間花膠雞米線本身係觀塘已經好出名，而家開咗分店仲有一人火鍋，去開觀塘就一定要試試佢。花膠雞煲翅米粉$98湯底超濃，帶乳白色，飲得出好多隻雞煲成果種，雞肉又好嫩滑，花膠都幾大塊，仲要有幾塊，魚翅爽口彈牙，配米粉超掛湯。自選一人火鍋$88起我揀咗牛小排$108，除咗有安格斯牛小排，仲包一個蔬菜籃，入面既配料包括蟹棒、芝士腸、芝士竹輪、娃娃菜、粟米、福袋、雲耳、金菇、蟲草花，仲有一碗米線，食完超飽肚。

最近上網見好多人介紹呢間喺觀塘好多人食嘅花膠雞米線專門店，淨係喺觀塘入邊已經有三間分店，真係相當犀利，結果食完之後完全明白點解會咁出名。呢到好特別，每人一個鍋，可以keep住熱辣辣食，正！我要左藥膳黃酒花膠雞米線，一上嚟已經好香黃酒味，雞都好都好嫩滑！飲品我就要咗凍檸檬薏米水，好大一杯，唔會太甜，感覺好健康！朋友就見到呢度有得食shabu shabu，即刻要咗個牛小排配姫松茸花膠湯，本身牛肉份量都唔少，亦都新鮮，花膠湯亦都好濃郁，朋友好開心有得轉上海麵！如果嚟得多仲可以玩扭蛋機！