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食評 (66)
純分享,冇圖片最後一次食呢間鋪頭,已經回溯到2018。。上星期落機,第一時間就已經好想食最愛嘅蠔仔粥同鵝片,墨魚同三寶。食嘅依舊係味道同情懷,人物冇變,裝修好似都冇咩點變,至於價錢,都冇話大幅度上調,隔離區嘅街坊表示好恩惠。蠔仔粥味道如惜,足料亦唔會死咸冇鮮味,最愛芫茜可以吊起成碗粥嘅味道!鵝片係往日必點,但今次突然好想啃骨頭,就點咗半隻鵝,每啖鵝肉越咬越香,滷水味唔會太濃太搶。鹽水雞係今次第一次試,叫咗半隻,抵食又好好食,屋企人接下來幾日都不停想翻兜!墨魚拼鵝腸,個人感覺鵝腸稍微失色,唔入味(其實食唔出味道😂)咬口方面就唔鞋嘅,但唔會脆口墨魚就冇太特別嘅記憶點,但味道亦唔突出滷豆腐都係同一陣味,但質地唔易爛亦唔會浸到好硬,幾容易入口上文提到嘅三寶,因為一個小意外冇得試住,下回分解味道本來就見仁見智,但一家人經營管理嘅鋪頭,到今時今日都做得住,七點幾已經坐爆,總有佢地吸引回頭客嘅理由。但可愛嘅一點係,事頭婆都係由數字落單,而且怕我會浪費,叫我就住點,本來想一隻鵝俾事頭婆叫停🤣4個人食唔哂,結果落單嗌單係有三寶,可惜外賣拎到返屋企,個三寶冇出現到
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啱啱入到去時間係晚上9:15左右,店裏面仲有幾張吉枱,我同我老公兩個人,佢叫我搭枱,我哋問佢可唔可以坐後面嗰張,佢話可以,之後有一塊牌,佢問我做乜移開佢,佢話一陣間如果有客嚟要搭枱,OK冇問題,當時疑似老闆娘嘅人已經好似好不滿咁,咁都冇理佢諗住繼續嗌嘢食,點知問大眼雞時價幾錢,疑似老闆娘話賣晒跟住行開咗,嗰個moment係落緊單,冇唔緊要點解要行開叫第二個職員過嚟???當時嗰一刻冇人入嚟又冇人嗌嘢食?定係佢自己好不耐煩,真心唔明白??好在未嗌嘢食,點解要受你氣?嗌都未嗌起身要走啦,態度極度唔可以接受要去嘅話認真要諗諗可能淨係對熟客好啦其實我都係第一次想試吓食咁嘅態度唔食好過食😒
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依間所謂用心三十年既鋪打冷,食到一半發現個飯有一忽有陣驅風油味🤮叫個肥仔侍應過嚟聞下,佢聞完答我係喎,然後企左係到之後冇反應,再叫另一個啊姐過黎同佢講,叫佢聞下,佢話有咩直接講,咁我就直接同佢講個飯有驅風油味,之後佢拎走左,然後就一個疑似老闆娘(攣毛)捧返碗食咗一半嘅飯返嚟(整走咗最重驅風油味嗰舊飯,但依舊有陣味)話返我轉頭,話我自己整咗啲滷水鵝汁落去,又話我唔知邊度整啲嘢落去,叫佢自己聞下,仲要話叫我自己入廚房聞👍得,伏一次,即埋單走
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嘿,美食愛好者們,街坊們!今天我要帶你們探索黃大仙一家充滿潮州風味的打冷餐廳。我聽說這家餐廳以其幽默風格和口語化的服務受到食客們的喜愛,還有傳統正宗的潮州菜餚餐廳環境:一踏入這家潮州打冷餐廳,你會被熱鬧的氛圍和潮州的特色裝潢所吸引。餐廳充滿了傳統的潮州元素。擺滿了各種美味的潮州菜餚,讓你彷彿置身於潮州的街頭小巷,感受到濃厚的地方風情。1. 鹵水鵝片:這道菜以嫩滑的鵝肉片為主角,搭配潮州特色的鹵水調味,口感鮮嫩多汁,入口即化。每一片鵝肉都充滿了鹵水的香氣和濃郁的味道,令人回味無窮。2. 潮州蠔餅:這款傳統的潮州小吃絕對不能錯過!蠔餅外酥內嫩,裡面夾著鮮嫩的蠔肉和香脆的蔬菜,一口咬下去,彷彿能夠品味到潮州的海洋風情。搭配特製的醬料,味道更加美味。服務評價:這家餐廳的服務絕對值得稱讚。服務員們充滿活力和幽默感,他們快速、周到地為每一桌客人提供服務。無論你對潮州菜有什麼問題或需要特殊要求,他們總是樂於給予幫助和建議。他們的熱情和友好態度讓整個用體驗更加愉快。總結:如果你是對潮州風味感興趣的美食愛好者,這家位於黃大仙的潮州打冷餐廳絕對值得一試。無論你是想瞭解潮州風味的正宗鵝片或是品嚐道地的潮州小吃,這裡都能滿足你的味蕾。服務員的幽默風格和潮州口語化用餐更加愉快
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昨晚2024年6月14日下班去東華醫院探朋友的媽媽後已八點多,行過去鳳凰邨找吃的醫肚,行吓行吓眼前有一間潮洲打冷小館入面座無虛席,跟據食肆定律似乎有料到,二話不說就决定入去試試。點了最傳統的韭菜豬紅,潮州雜拼和仔粥,果然味道古早有驚喜,而且當今時勢,價錢竟然回到80年代,真的不可思議。老闆笑笑口說,這家打冷比我年紀還要大,咁睇得起小弟,心諗糸真吾糸?比個like你。最最重要糸吃完無口渴,下次吹雞組隊去吃佢一大餐先得
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