阿閒泰 (K11購物藝術館)

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休息中

夜晚要睇鄭秀文，於是乎揀一間簡簡單單，食完可以慢慢行過去紅館嘅餐廳。Book 咗枱6pm，準時到居然見有人龍排隊。因為時間唔多，只係叫咗兩碗粉，包括「炭烤牛肉牛筋丸濃湯船麵」，同「大蝦濃湯冬蔭功麵」，加一個「脆炸飲殼蟹米紙卷」做前菜。兩碗麵我哋𨍭咗「卷粉」，好味，質感同泰國都相似👍🏻冬陰功湯底好飲，唔會好油，有椰奶比你自己加落個湯到，飲落有creamy 感覺，辣味適中，我鍾意偏辣所以自行再加chilli sauce。試咗「阿閒泰奶茶配自家奶茶雪條凍」，味道唔算好有驚喜，我反而覺得平時嘅Thai tea好飲啲。

最近天氣咁熱，行下商場就啱晒我啦。去K11行完街，就去到位於2樓嘅「阿閒泰」試吓創新嘅泰國料理。餐廳主打泰西fusion菜式，多種泰國醬汁同埋材料空運到港，一定會對泰菜有新嘅體驗。紅菜頭芒果米紙卷 $58薄到透明嘅米紙，包裏住紅蘿蔔、紅菜頭和芒果果肉，食落去好清新又多汁，絕對係開胃之選。阿閒泰滷無骨豬手 $118見到深棕色真知道夠哂入味，原來經過多款香料烹調而成，外皮夠彈牙而內層肉質軟腍多汁。棕櫚糖炭燒三黃雞半隻 $188三黃雞炭燒致半皮焦香又有光澤，雞皮香脆又有油份，底層係濕潤嘅嫩滑雞肉。配搭燒菠蘿可以中和油膩感。泰式醉貓炒黑毛豬肉手工卷粉 $138手工卷粉好有驚喜，吸收晒醬汁嘅味道之餘，又有彈牙嘅口感。椰香芒果黑糯米 $78最後當日要食返個甜品，黑糯米煙煙韌韌，椰香及芒果帶返少少酸甜味出嚟，可以做到甜而不膩。阿閒泰 (K11購物藝術館) (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓219號舖

有日行街去開k11，見到依間泰菜地方好闊落，而且成間餐廳設計都好舒適，令人有一種度假嘅感覺🌟炭燒牛肉串燒 （$56） & 炭燒魷魚鬚（$58）食泰國嘢點可以唔叫串燒呢？我覺得呢佢嘅牛肉串燒係必嗌嘅，因為牛肉好嫩身，而且好Juicy。同平時食開嘅牛肉串燒一啲都唔同🙈佢嘅魷魚鬚都好爽口，我自己呢都幾鍾意佢嘅串燒醬汁嘅🥰食落酸酸辣辣咁，超開胃🌟手工原隻炸蝦多士（$108）本身以為佢係好細件，點知其實佢份量都幾足㗎🤭炸得非常之香口，而且炸粉唔算好厚👍佢嘅蝦肉好彈牙🌟虎蝦炒金邊粉 （$138）主食我哋就叫咗呢個虎蝦炒金邊粉☺️佢嘅金邊粉炒得好有鑊氣，而且加埋唔同嘅配料，口感都幾豐富而且粉佢唔會炒得太腍身，都仲keep到個口感🌟椰香芒果黑糯米（$78）我好鍾意食芒果糯米飯。佢哋呢就係用咗黑糯米去煮比起普通嘅糯米飯更加煙靭。😍而且，芒果好甜加埋鹹鹹地嘅椰漿一齊食，係一個超正嘅飯後甜品🌟泰式泡沫奶茶（$46）我幾鍾意佢呢一款泰式奶茶，佢比起普通嘅泰奶冇咁甜，但係有保留到嗰種茶香味👍🌟斑蘭椰香鮮奶咖啡（$48）佢都幾好飲，係正常latte底，再加一淡淡嘅斑斕味，咖啡香之後就會有一個好refresh嘅斑蘭味

K11藝術館向來好多人，參加完電競活動我們來出名的阿閒泰餐廳覓食，餐廳排長龍，美味佳餚真是值得等待！菠蘿焦糖布甸切開一半的菠蘿清甜多汁，是焦糖布甸的精緻盛器，焦糖表層散發著誘人的焦香,入口即化的布甸柔軟細滑,醇厚冰涼的口感又帶點菠蘿清香，點綴其上的新鮮草莓和藍莓,酸甜清爽的滋味為這道甜品增添了生動的色彩和活力！泰式醉貓炒黑毛豬肉手工寬粉有較多的泰式香菜，洋蔥，豆角和半個檸檬調味，濃郁誘人的泰式香料氣息撲面而來,勾起了食欲。黑毛豬肉大大塊瘦肉，手工寬粉Q彈有勁,飽含了豐富的滋味！冬蔭功煎帶子大蝦湯麵湯汁色澤金黃,透著泰式那股微辣麻辣的味道，與肥美飽滿的大蝦，帶子海鮮,交織成一道獨特而迷人的美味佳肴。楊枝甘露搭配芒果雪條凍楊枝甘露清甜香滑，搭配的芒果雪條凍更是一絕，芒果的甜爽滋味，冰涼滑順的口感,瞬間帶來清新解渴的感受,簡直太讚了!香茅豬肉米紙卷包住清甜菠蘿，嫩香豬肉和蘿蔔，好精緻

隨意揀咗間日系泰式餐廳，環境開揚舒適，冇訂位餐廳都安排到位置，食物質素都唔錯👍🏻👍🏻 兩個人打開menu，樣樣都想食，結果order咗四人份量😅🌽 沙律醬烤粟米條🌶️— 估唔到小食都幾大份，粟米加咗少少辣，好香口🍢 阿閒泰幸運炭燒拼盤 + 炭燒手作香茅雞肉串— 見每枱都點嘅拼盤，份量好足，菠蘿烤得好香好juicy，不過牛扒就有D過熟🍚 大蝦冬蔭公濃汁燴有機糙米飯🌶️🌶️🌶️— 冬蔭公飯比較少試，上枱味道好香，自問都算食得辣，但都仍然覺得好辣🥭 椰香芒果黑糯米飯— 造型好靚嘅糯米飯，入面原來係一層飯一層芒果，好食👍🏻🧋 阿閒泰奶茶配自家奶茶雪糕條凍— 比較唔甜嘅泰式奶茶🍹 特調檸檬冰涼特飲— 清新冰涼嘅特飲，好解渴

幾次喺尖沙咀K11逛街，都無發現呢間藏得好深嘅泰式餐廳 - 阿閒泰紅菜頭芒果米紙卷, 既健康又清新可以頂返少少餓，準備食正菜同甜品📍炭烤牛肉牛筋丸濃湯船麵🍜呢個就係我今次嘅主菜，先講濃湯，佢好滑，煙韌，頂味牛肉牛筋丸呢，少少焦香，外脆內腍，每一粒丸子都滿滿滿滿嘅肉香味，份量更加多！📍慢煮牛肋肉紅咖喱意大利麵🍝，泰式紅咖喱配意麵，呢個新口味就係我要試嘅，辣辣地🌶️與牛肋肉複雜風味🥩配出一種神奇口味甜品好多選擇，我叫左個📍椰汁芒果黑糯米飯🍧，芒果🥭，配上黑糯米😚，又稔又香又腍，再澆上一打椰汁🥥，甜蜜感滿溢阿閒泰泰式餐廳，你下一次會唔會考慮試下🤔？尖沙咀K11，阿閒泰等緊你☺️

慶祝生日當然要揾間好餐廳🎉，同男朋友一齊嚟到尖沙咀K11嘅阿閒泰🍴。真系好滿意👏，餐廳裝潢有泰國風情🎋，營造出一種寧靜嘅氛圍🙆‍♀️。食物🤤🤤🤤🤤🤤環境🏮🏮🏮🏮🏮服務👍👍👍👍👍首先，脆炸軟殼蟹米紙卷🦀配牛油果醬。望住金黃色炸蝦🍤配上綠油油嘅牛油果醬，食落口去會有種驚喜。米紙卷裡面嘅薄蟹淋上醬汁，口感豐富，口感非常好，以此作為開胃菜，實在無得頂👍。之後有香茅豬肉菠蘿米紙卷🍍，呢個佢個香茅味返出嚟，同跟住有菠蘿酸甜味，非常特別😋。食落口去一種清新感覺，仲有菠蘿嗰種獨特味道，真係又特別又好食！至於主菜則為菠蘿雞肉炒糙米飯🍍🍚。炒飯食落去非常乾身！米飯炒得剛剛好，雞肉嘅口感香糯有嚼勁，最正既地方就係菠蘿嘅酸甜，配埋米飯一齊食，真係好窩心😍。最後黎到甜點，我哋選咗泰式鴛鴦冰☕🍨同椰青滑冰🥥。泰式鴛鴦冰好有層次感，冰粒配上濃郁嘅奶味，雖然甜，但唔會膩。至於椰青滑冰，好清爽，加埋椰香味，真係好滑口，適合大家夏天來食😙😙。過程非常吸引，食物非常好食，如果你係慶祝生日🎂或者大日子，你應該黎阿閒泰俾自己一個難忘嘅晚餐。

前一排同朋友去左尖沙咀既K11，食咗間出名嘅阿閒泰。梗係揀佢主打嘅泰國料理啦！我哋揀咗幾款代表菜色，一邊食一邊傾偈，分外悠閒享受。😍🔴自家手打脆炸蝦餅🔴起頭先係個自家手打脆炸蝦餅，外皮燒得金黃酥脆，咬一口就聽到心滿意足嘅「soksok」聲👌😋。入面嘅蝦肉新鮮有彈性，有嗰種「彈牙」嘅口感！🔴炭燒牛肉配清芒果沙律🔴跟住，我哋試咗個炭燒牛肉配清芒果沙律。牛肉質感好唔錯，炭焗香氣濃郁，吃落口同煙燻肉差唔多。加上清涼嘅芒果沙律，好似帶你飛到泰國一樣！😍🔴泰式生蝦刺身🔴最後我哋試咗泰式生蝦刺身，口感Q彈，味道新鮮。散發出吸引人嘅海鮮味🤤 我哋全場朋友都愛上呢個啦～係度，你會真正感受到「食過, 真係返唔到轉頭」的魅力😍阿閒泰係間都幾有特色嘅店，無論從菜式到環境，都令人感覺非常舒適。💯💯💯

阿閒泰係眾多K11嘅餐廳裏面屹立咗好多年嘅之一，因為佢嘅賣點的而且確係其他餐廳冇，泰式嘅fusion菜😋😋阿閒泰式無骨豬手非常經典的泰式小吃。食材採用豬手肉,經過精心的煮製和調味,豬肉肉質細嫩,入口即化,帶有泰式香料的芳香和微辣的滋味。跟埋個酸酸地嘅醬，一食即刻充滿泰式風情。✅棕櫚糖炭燒三黃雞半隻新鮮的三黃雞,先以棕櫚糖醃製,再經過炭火烤製,保留了雞肉的鮮美多汁,同時帶有獨特的焦香味。而且每隻燒雞即叫即整大概要預返半個鐘頭時間，但係非常值得，因為真係好好味。😋東蔭番茄海鮮焗飯每一口都充滿海鮮的鮮美和番茄的酸甜。這道菜兼具泰式與西式的特色,海鮮嘅份量亦都唔少，而且焗出嚟鑊氣非常夠😋😋泰式醉貓炒黑毛豬肉手卷粉新鮮的黑毛豬肉,加入泰式醬料炒制,味道濃郁香辣。手工製作的粉卷口感非常好,香氣四溢。🔥🔥

近排好想食泰國菜，其實原本係可以請假去泰國旅行，只不過暑假機票真係太貴，所以都係留喺香港，喺有冷氣嘅商場食一餐好味泰國菜好過啦，今日我哋收工之後就去咗尖沙咀K11 Art Mall食呢間高質泰菜。呢間餐廳坐得舒服，裝修又靚，服務員嘅態度亦都好好，食物質素當然都唔差啦！我哋叫咗幾樣嘢，都覺得好好食，值得推介！香茅豬肉菠蘿米子卷我覺得好特別，因為除咗紫蘇葉同埋超甜嘅菠蘿，夾埋豬肉蓉，其實口感同美國上都好有突破，加埋個醬汁夠辣，所以每一啖都係個驚喜！蟹肉芒果牛油果他他啲牛油果真係好出色，超級Creamy，再加埋啲芒果又夠甜，另外啲食用花都勁靚，用嚟打卡一流！大蝦濃湯冬陰功麵我哋揀咗要卷粉，其實真係好適合食呢啲辣嘅紅湯，唔會好容易彈到成身都係，另外一定要講就係啲蝦全部都勁大隻，勁爽口！唔食得好辣嘅朋友一定要加埋個椰汁，綜合埋會味道飽和啲，冇咁辣。開啟泰亨威炭烤拼盤，入邊有燒牛肉，虎蝦，香茅雞串，魷魚鬚，雜菌，蕃茄同菠蘿，基本上就好似喺泰國高級酒店會食到嘅拼盤咁樣，由烤蔬菜到最尾嘅烤菠蘿再甜品，每一樣嘢都好精緻！順帶一提，真係好耐冇見過香港啲餐廳咁多人，真係由6:30開始排隊，到8:30外面都仲

阿閒太幸運炭燒拼盤 炭燒拼盤材料非常豐富，有燒牛肉，虎蝦，香茅雞串，魷魚鬚，雜菌，蕃茄，燒菠蘿。燒牛肉肉質嫩滑，虎蝦新鮮又大隻爽口彈牙，香茅雞串用上雞髀肉，而且醃得好入味。泰魚露炸單骨雞翼 單骨雞翼炸至金黃酥脆，仲有惹味嘅泰式魚露，食到停唔到口脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬 脆炸軟殼蟹蟹新夠大隻，薄薄嘅紙卷包住酸薑，軟殼蟹食起嚟好清新，亦帶點辣辣地嘅刺激。配上牛油果醬，食起嚟好creamy。泰式醉貓炒黑毛豬肉手工闊粉黑毛豬肉比較大塊可以分開幾口食，肉質好嫩滑，手工闊粉煙煙靭靭。

叫了燒烤拼盤，好快上到枱，但原來各樣食材不像剛烤起的，魷魚更是室溫的。咖哩尚可，但份印度薄餅就像薄脆，跟咖哩非常不夾，scan code落單，點好晒但無確認鍵，查問之後才發現自動下了單，但重新再掃加單又正常番，肯定系統有問題，不會再來。

尖沙咀K11有間泰國美食重新裝修好左開返，叩做「阿閒泰」，真系驚艷到我！喺香港住左咁多年🍽️，仲真係第一次覺得泰餐咁岩我口味😜。首先我點咗個泰北咖喱雞嚟嘗吓，盡量保留住嗮雞肉嘅香味，佐以濃郁嘅咖喱醬，呢個係襯凍飲number one🍲😋。再嚟個香茅豬肉菠蘿米紙卷，有驚喜嘅口感。充滿豬肉嘅肥美同菠蘿嘅新鮮酸甜，真係好豐富既口感同味道阿😍🤩。點都要save個肚位試吓阿閒泰嘅甜品，就係泰式鴛鴦冰啦🍧！每一口刨冰都有唔同嘅滋味，真係清新解渴，甜而不膩👻。總括黎講，阿閒泰呢間泰國餐廳啱晒我嘅胃口，啲食物質素非常高，性價比無得輸。真心覺得，佢地嘅服務一絕🙌❤️❤️，下一次再見啦！😋👋

啱啱同啊姐結束商務會議之後，我哋就嚟到尖沙咀K11 嘅阿閒泰享用午餐啦🥴 (老闆請食，真係享受到盡啊😍) 我今次首次踏足阿閒泰，一入到門口就感到店內氣氛非常熱鬧，所有枱位都已經落滿咗客人。🖤一試燒澳洲羊架紅咖喱，驚為天人! 羊架燒得恰到好處，再配上濃厚嘅紅咖喱，口感豐富，讓原本普通嘅半架變得珍貴異常，每一口都值得細細品嚐。 💛呢度嘅脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬好好味，好新鮮嘅感覺。 餐廳話只有新鮮嘅來貨先至有得食，所以每日會有限量供應，保證每份都係最新鮮🦀 真係為咗吃新鮮！💚泰式生蝦刺身，相當過癮！鮮嫩嘅生蝦配上當地獨特嘅醬汁，口感獨特，絕對係一項經典嘅泰式菜餚！🦐🤎完美融合的椰汁芒果黑糯米飯，這是一款不可缺少的甜品！ 香甜嘅芒果及黑糯米飯，配搭上滑順的椰汁，使這款甜點的味道和口感更上一層樓，完美嘅結束一頓豐富嘅午餐。🍨價格上，真係超級抵食的，阿閒泰的菜餚，不得不令人讚嘆連連！真係要多謝同我一起來這裡的阿姐！❤️‍🔥🤗 大家都應該來阿閒泰體驗下，一定能夠找到你的菜！👍🙌 下次見！👋

之前午時同同事過嚟食過，不過今日晚飯又帶埋全家一齊嚟試，到咗度見到都有幾多枱等位，但流程幾順暢好快就入座喇🕝。環境: 裝潢簡潔，空間半開放式設計，一邊食飯一邊可以享受尖沙咀K11嘅獨特風景🏞️。 美食:🍲1️⃣燒澳洲羊架紅咖喱: 羊架質感好，燒至淋上紅咖喱後，入口個羊香就即刻出左黎，香口適中，令人驚嘆。2️⃣脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬:🦀 這個軟殼蟹刻意炸得酥脆，配上牛油果醬，味道清新，相當refershing。3️⃣慢煮牛肋肉紅咖喱意大利麵: 牛肉炖煮得恰到好處，配合口感獨特嘅意大利麵，美味極了。4️⃣泰式鴛鴦冰同椰青滑冰:🍦 冰品一定要有，清甜，同時解熱又詮釋了傳統的泰式風味，在烈日下特别適合。醬汁: 有獨特嘅泰式醬汁選擇，選擇多🍽️，幫你嘅食物加分。服務: 員工見到我哋就即刻帶位，真係係好貼心，再加上等食物時間都唔長，整體流程都行得好好👩‍🍳。其實呢度比起其他泰式餐廳平宜，質素又高，咁又幾抵試，值得再訪的泰國風味💞。