鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (創興廣場)

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不論係打邊爐放題非常多選擇嘅創興廣場，晏晝同朋友嚟到位於4樓嘅鍋霸，食咗個午餐放題。無限任飲任食四個鐘由12點就可以開始入座，午市嘅時間係由12點至四點，價錢相宜，員工服務有禮，地方清潔衛生美國prime grade安格斯牛肩隻套餐仲追加咗海鮮。中級價錢，食到美國prime Grade牛肉。質素十分之有保證每塊肥牛都油脂分布平均，又有肉味。食落味道口感十分之平衡而且配料選擇亦都好多，手打丸都有幾款，唔係全部配料都係現成嘅火鍋料，十分之有誠意。雖然係任食嘅海鮮，但都好新鮮，海蝦，花膠同蜆全部都好好食。有20個湯底任君選擇，口味主要食台式湯底，台式湯底最出名嘅就係藥膳湯底，十分之推介揀台式雞肉嘅藥膳湯底，因為雞肉好滑之餘同藥膳味非常之夾。飲品亦都係應有盡有

想同朋友坐低慢慢食吓嘢傾吓偈，講真閑閑哋兩三粒鐘係基本😂呢一間，晏晝12:00pm嚟到，可以坐到4:30pm，無限任飲入食，五個級別我揀咗第三級，星期六去先係$228，呢個價錢抵食我個人就最鍾意食肉，第三級既套餐就有美國牛肩胛肉、西班牙伊比利亞黑毛豬、西班牙無激素豬肉片，食豬食牛任你揀，肉質都夠嫩，食落都有肉味20款鍋底我就揀咗款養生湯底養生蟲草花桃膠雞，食落去清清地幾舒服，湯底好多桃膠同埋蟲草花，好足料海鮮我食得最多就係海蝦、脆鯇魚片、蜆，二百幾蚊嚟講有得食吓蝦食吓蜆都OK㗎喇，啲蝦仲要幾爽彈，我都唔知叫咗幾多轉😂其他火鍋配料，我就叫咗啲炸魚皮、三寶丸、韭菜餃、牛柏葉、台灣鴨血、皇帝菜等等，啲配料選擇都幾多下，都有成超過60款揀，我個人嚟講就覺得都夠

想喺旺角打邊爐選擇真係超級多，但係早排我食嘅一間就真係好有亮點。我同friend真係食到捧住個肚走🤰，可以食足4.5小時的任食打邊爐！真係好抵食，選擇又多，環境又舒服，仲要服務態度好好👏！**美國Prime Grade牛肩胛肉🥩** OMG！呢個牛肩胛肉真係無得輸😍！Prime Grade嘅肉質超級嫩滑，油脂分布均勻，淥完之後入口即溶，牛味香濃到爆💥！我同班姊妹瘋狂encore咗幾round，食到停唔到口🤤。**西班牙無激素豬肉片🐖** 健康又美味嘅選擇！西班牙無激素豬肉片真係好有驚喜😲，肉質鮮嫩得嚟又唔會太肥，淥完之後仲keep到啲肉汁，食落好juicy💦！**秘製台式雞件🐔** 呢個秘製台式雞件真係好惹味😋！雞肉醃得好入味，帶少少甜辣嘅台式風味，淥完之後啲肉質依然好滑，完全唔會乾柴！食完之後仲想再encore，真係好過癮🔥！ **秘製沙茶牛肉🐄** 呢個秘製沙茶牛肉真係香到冇朋友👃，沙茶醬嘅香味完全滲入牛肉入面，淥完之後啲牛肉又滑又香，配埋個湯底真係絕配💯！**加$40升級海鮮配料🦐🦀** 如果想食得豪啲，可以加錢升級海鮮配料！我哋試咗啲大蝦、帆立貝同埋蜆，全部都好新鮮，蝦肉爽口彈

而家打邊爐🍲都可以晏晝打到夜晚啦！依到除左火鍋料新鮮外，啲牛肉🥩真係無得輸！重點 重點 重點 仲要係唔限時吃到飽，約埋一班朋友可以慢慢食飯吹水傾計都唔洗驚夠鐘要交枱！👍🏻👍🏻👍🏻本人最鍾意食台式養生火鍋架啦🥰🥰🥰「鍋霸」適逢開幕五周年推出左全新時間自主吃到飽火鍋套餐 （^-^）三款套餐可選 最便宜嘅只需💲219額外+💲40便可以由限時120分鐘升級至無限時～絕對能夠吃到飽呀！我同frd點左level 2嘅套餐能夠任吃美國 Prime Grade 極上牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬每四位惠顧嘅話更可額外送多一碟價值💲168嘅手切安格斯 prime grade 牛肉（如果選level 3嘅話每兩位就送啦~）一共有20款藥膳湯底可選大推介嘅藥膳椰子🥥雞湯！另外都推薦藥膳特濃芫荽雞湯必定適合一眾嘅芫荽控！自助飲料和醬料區有多款飲料可選，包括各式各樣嘅冷泡茶火鍋配料應有盡有，牛頸脊口感軟嫩，小吃必需要點香脆嘅炸魚皮，搭配 4款口味嘅shake shake粉，做出shake shake 炸魚皮！另外餐廳送嘅炸花枝丸也好好吃最後每人可選一杯雪糕🍦F Dreyer's 或者Movenpick

鍋霸吃到飽台式養生火鍋果日早上好熱，夜晚話會突然間好凍，經開旺角創興廣場就好想打邊爐，呢間火鍋店叫「鍋霸吃到飽台式養生火鍋」，呢間火鍋店之前喺佐敦食過，覺得佢哋湯底唔錯，食物又新鮮，所以今次經過創興廣場都要搵返呢間火鍋店，喺凍之前打打底，打個邊爐暖下身先返屋企！呢間火鍋店如果喺中午十二點開始入座打邊爐嘅話，一個價錢就可以任食4.5小時，我就揀咗Lv2「美國Prime Grade牛肩胛肉」，出面嘅自助區只有飲品區同醬料區，其他所有食物都要用QR code落單，落完單之後好快就上枱，店員收拾食具都好快，又唔會漏單，服務非常好！肉類有Prime Grade美國安格斯牛肩胛肉、西班牙無激素豬肉片、沙茶牛肉、爽滑豬肚、秘製台式雞件、牛柏葉、鹵水豬耳、鹵水豬大腸同鹵水雞腎！炸物有炸魚皮同響鈴卷！手工配料有手工三寶丸、手工墨魚丸、手工黑松露墨魚丸、手工黑松露墨魚滑、手工潮汕豬肉丸、手工梅菜豬肉丸、手工麻辣牛丸、手工牛丸、手工白菜豬肉餃、手工韮菜餃、手工香菇雞軟骨餃同手工麻辣粟米豬肉餃！丸類有麻辣貢丸、花之丸、香菇貢丸、芝士包（流心）、濃汁牛丸、爆醬濃芝士牛丸（流心）、芋頭貢丸、魚包蛋（蟹粉蟹子丸）、

今日我去咗旺角嘅鍋霸食到飽台式養生火鍋，我覺得幾抵食！！呢間餐廳喺旺角始創中心，有五個不同嘅套餐，我選咗Level three嘅西班牙伊比利亞黑毛豬套餐。呢個套餐可以任食黑毛豬，啱晒我朋友好大食！如果你加多$40，仲可以任食海鮮，都算幾多選擇，因為有超過60款配料可以選擇！我仲選咗蟲草花桃膠雞唰唰鍋作為湯底，味道好香，重點係啲雞肉一啲都唔嚡，我係唔鍾意食鞋雞。配料隨意加，蔬菜、豆腐定係其他海鮮，起碼新鮮。仲有Häagen-Dazs雪糕食

「鍋霸吃到飽台式養生火鍋」以其豐富的食材選擇、高品質的肉品和無限時的用餐體驗，成為火鍋愛好者的天堂。這次選擇了第二級放題套餐，主打美國Prime Grade牛肩胛肉，並品嚐了多款台式小吃和火鍋配料，每一口都讓人感受到滿滿的誠意與美味。1. 美國Prime Grade牛肩胛肉作為套餐的主角，美國Prime Grade牛肩胛肉絕對沒有讓人失望。油脂分布均勻，肉質細嫩，只需在鍋中輕涮幾秒，便能品嚐到入口即化的美味。無論是搭配清甜的蔬菜湯底，還是濃郁的麻辣湯底，都能展現出牛肉的鮮美與多汁。2. 台式小吃除了火鍋，餐廳還提供多款地道的台式小吃。這次品嚐了「鹽酥雞」，鹽酥雞外皮酥脆，內裡多汁，搭配九層塔的香氣，令人回味無窮。3. 火鍋配料火鍋配料區種類繁多，從新鮮的蔬菜、菌菇，到各式丸類、餃類，應有盡有。特別推薦「手工蝦滑」，蝦肉含量高，口感彈牙，鮮味十足。此外，餐廳還提供多款海鮮選擇，如鮮蝦、蛤蜊、魷魚等，讓火鍋盛宴更加豐富多彩。「鍋霸」最大的特色之一就是任吃任喝不限時，讓你可以盡情享受美食的樂趣。無論是與朋友聚餐還是家庭聚會，都能在這裡度過一段輕鬆愉快的時光。

位於旺角創興廣場的「鍋霸」，以台式任食火鍋為主軸，午市提供四級套餐選擇。本次嘗試Level 2套餐（每位$188），搭配蕃茄麻辣與姬松茸雜菌鴛鴦湯底，適合追求性價比的上班族與火鍋愛好者。 **湯底表現** 蕃茄麻辣湯底以新鮮番茄熬製，酸甜平衡了湯底的辛辣，麻度屬初階友善級別；姬松茸雜菌湯則以多種菇類燉煮，湯色清澈鮮甜，適合涮煮海鮮與蔬菜。兩款湯底互補性強，建議先以麻辣湯涮肉，再以菌湯品嚐原味食材。 **肉類與海鮮** 牛肩胛肉油脂分佈均勻，輕涮五秒口感最佳，在麻辣湯中能吸附辛香，於菌湯中則突顯肉香。豬肉片稍薄但嫩滑，適合搭配店家特調沙茶醬。脆鯇片切得透薄，涮煮後魚皮保持爽脆，白鱔片厚切得宜，膠質豐富且無泥腥味。蜆類新鮮度合格，建議集中放入菌湯以提鮮。 **其他亮點** 鴨血豆腐為無限追加品項，蜂巢豆腐吸湯力強，鴨血嫩滑入味，屬套餐加分項。自助區提供多款丸類、蔬菜及台式飲品，推薦手工芋頭丸與甘蔗檸檬茶。唯海鮮選擇較基礎，若追求高級食材可考慮升級套餐。 **整體評價** 以午市人均二百左右而言，湯底質素與肉類表現超出預期，適合三五好友輕鬆聚餐。環境寬敞且時間長，建議避開週末

OpenRice訂座五星等級，原本是不用訂座付保證金，但餐廳職員居然要求先付訂金才會留枱，付了$1000訂金居然還說只會留座15分鐘，現在香港飲食業真的這麼好生意嗎？食物質素其實不差，但服務就非常一般$400一位，九人消費差不多$4000，但服務與價格不成正比。入座當天基本上都不夠五成的入座率，但居然要落訂....若非他們有加$100可以無限時任食，真的不會到這間餐廳吃，因為食物雖然選擇多，但質素並非非常突出。

今日約左fd算一路係lunch一路傾計本身朋友話去cafe坐好唔好但我地唔應該俾cafe局限自己我就諗到無!限!時!火!鍋!又可以坐好耐 又可以狂食仲唔岩哂我地兩個?!雖然有得揀120分鐘任食但其實無限時都係加$40！慢慢食慢慢傾哈哈🔸我揀左胡椒豬肚雞湯雞件有5-6件 好嫩滑胡椒豬肚湯勁好飲 暖胃得來 超級舒服🔸美國Prime Grade牛頸脊肉類有兩款可以揀牛頸脊和西班牙伊比利亞黑毛豬雖然揀左第2grade 但係望落好靚仔唔會太肥 好香既牛味🔸出面有大量飲品 仲有暖櫃好岩而家既冬天~最後埋單前仲每人有一杯有Movenpick OR HaagenDazs🤭口味仲要幾特別整體來說，環境大又乾淨，真心覺得值得一試 如果想食台灣養生鍋或者特色火鍋 我覺得呢間性價比超高📍鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (創興廣場)(香港)📍旺角彌敦道601號創興廣場4樓

推介佢地嘅午市火鍋放題，無限任飲任食，星期一至五 2:00PM後入座全單88折！套餐所選肉類及飲品自助區無限供應，仲有雪糕送添🥰🍲呢度嘅火鍋食材選擇多，新鮮海鮮、時令蔬菜都有，仲有藥膳湯底，味道清爽，飲落去好舒服。搭配埋啲食材，食完有健康感覺。服務方面，店員都幾有禮貌，環境又舒服，真係好適合同朋友一齊聚餐。總之，鍋霸係一個唔好錯過嘅火鍋好去處！大家有興趣都可以係openrice 訂位📍旺角創興廣場4樓鍋霸吃到飽台式養生火鍋

我同朋友打算去旺角打邊爐，非常熱衷吃涮涮鍋，旺角有一間人氣店，我們打算到「鍋霸吃到飽台式養生火鍋」品嘗美味，享受美食佳餚，任飲任食，同她盡興吃一餐。我們選了第三級的西班牙伊比利亞黑毛豬套餐，肉質彈牙，湯底都有多款選擇，最後選左藥膳養生花膠雞涮涮鍋，好足料，雞件嫩滑，先飲幾碗湯，讓人回味無窮。美國牛肩胛肉，牛味濃，油脂香，肥瘦適中，肉質腍口，每一啖都美味。自家製包括手打黑松露墨魚滑、三寶丸、爆汁牛丸，食過番尋味。足八寸長蟹棒，鮮蝦等，十分鮮甜，仲有炸物、餃子，享受滿足滋味。任飲的飲品，自家製的茶飲，仲有罐裝飲品，總有你喜歡的飲品。最後作結的甜品是雪糕，雪糕芳香幼滑，每客人可選其中一款。鍋霸吃到飽台式養生火鍋（創興廣場）地點：旺角彌敦道601號創興廣場4樓

星期六做完運動就和屋企人去打邊爐😆午市邊爐勝在性價比高，又有大半日時間慢慢消化，食幾多都得！我們選了Lv2 美國Prime Grade 牛肩胛肉 $198，價錢相宜選擇都超多！最喜歡台式吃到飽的自助火鍋，這間火鍋的養生湯底超級足料。鴛鴦鍋另加＄48，選了麻辣蕃茄牛肉涮涮鍋+ 藥膳椰子雞涮涮鍋。蕃茄牛肉鍋入邊的牛腩好淋又入味，椰子雞湯味道濃郁，入面的雞也很滑。牛肩胛肉勁有牛味，肉質柔嫩，又薄又大片。西班牙無激素豬肉片高質細嫩，薄薄一片食落沒有負擔。個人推薦花膠片、鱔片、深海魚柳、黑毛肚、自家製手工香菇雞軟骨餃、手工黑松露墨魚滑。第一次見到打邊爐店有花膠，養顏又補身。餐廳也很貼心，把湯放在食物車上，不用舉手叫人加湯實在太方便了。飲品櫃有三大個，茶品也不少，推薦台灣黑糖冬瓜檸檬茶，不太甜又有冬瓜味。雪糕有得選Dreyers的開心果味脆筒, 完美結束～

✨Lv3 西班牙伊比利亞黑毛豬有五款套餐 今次揀左中間Lv3午市火鍋放題可以食足四個半鐘時間夠晒充裕 湯底配料選擇多湯底有多達二十款選擇 仲可以雙拼藥膳椰子雞涮涮鍋 足料 味道清甜 配料選擇都算多 肉品 海鮮 丸類等樣樣都有西班牙伊比利亞黑毛豬 油脂豐富 肉質軟嫩西班牙無激素豬肉片 脂肪比例低 肉質相對結實 美國牛肩胛肉 肉質柔軟 有肉香爆醬濃芝士牛丸 牛丸爽彈內餡有拉絲芝士芋頭貢丸 貢丸彈牙 芋頭粉綿游水海蝦 新鮮大隻 爽口鮮甜唐生菜 新鮮翠綠 爽脆清甜飲品有冷泡茶 汽水 罐裝同紙包飲品等選擇甜品每人可選雪糕一杯揀左MOVENPICK 口味都幾多總結：食物可以 用餐時間充足約埋成班朋友一齊慢慢坐慢慢食啱晒環境唔錯 服務唔錯 價錢可以

餐廳規模幾大，多張卡位，抽氣系統唔錯，整體幾乾淨，侍應態度親切👍🏻👍🏻👍🏻餐牌選擇唔少，而家仲見到有優惠，呢個價錢好抵食！野飲選擇都好多，見到除咗有各種汽水、紙包飲品，仲有好多自家制冷泡茶，仲有暖櫃添！肉類我哋叫咗美國安格斯牛肩胛肉同西班牙無激素豬肉片，牛肉油脂分布均勻，豬肉肉質鮮嫩😋😋😋😋其他火鍋配料叫咗牛丸、響鈴卷、炸魚皮、黑松露墨魚滑、滷水雞腎、芋頭貢丸等，全部食材都好新鮮😍😍😍而且份量預得啱啱好！我哋仲叫咗是日海鮮，係蜆黎，好清甜🤣🤣🤣娃娃菜同皇帝菜好鮮嫩~食到飽飽最後仲可以嗌埋雪糕！正！