鍋心八鮮蒸鍋 (已搬遷) 新店位置

媽咪今日正日生日，之前食過幾次鍋心粥底，今次就早一個月前已經預約左蒸海鮮食下。一開始已經上左個熱辣辣嘅湯飲，今次係烏雞甘草菇燉雞腳，飲落好足味，有小小咸。我們因爲七個人，個龍蝦要分兩次蒸，芝士滿滿舖上龍蝦面，見到都已經好開心食落芝士昧淡淡的，龍蝦又新鮮又爽甜，好食。鮑魚放落蒸爐時仲好活潑，食落好鮮甜其實每個海鮮都有配一些瓜做配菜，依這個就比較特別，食落有小小苦澀味，清脆爽口，配象拔蚌食另有一番風味店舖好細心把帶子開邊，再配上豆豉蒸唔錯。沙巴𧄌，魚味較香濃，不過象皮就較多魚鱗。蒸蚌仔，食落好鮮甜，比個👍🏻你壓軸就有個蒸蟹，食落好鮮甜，個蟹夾啖啖肉，好味最後就緊係個八寶飯啦，有大約三十種裡選八種類，牛肉食落一d都唔老，草菇令到成個飯好香，我們七人四女三男，飯已經只食到一半就好有滿足感仲送多個牛奶燉蛋，甜品係第二個胃，當然食得到啦七個人二千蚊有找

🐸小妹今日再次來到大圍美食區享受晚餐，今次經友人多次推薦下的八鮮蒸鍋。因人氣超強，想訂枱大概要預早兩星期才可。餐廳只服務晚餐時段，時段則分為下午六時，八時半及十一時三個時段。因以蒸鍋逐一烹調八鮮較需時，餐廳預大概兩小時半為一時段。小妹就在兩星期前有幸地成功訂了六時四人枱。十分鐘前到達已到門口站滿了等候入內的食客，天氣還沒轉涼就已吸引了那麼多的客人，真勵害。餐廳每日配搭不同的八款海鮮並會張貼在門口供食客知道。餐廳員工跟小妹說每日八款海鮮中必有龍蝦，鮑比，解及沙巴𧄌，所以食客不用擔心海鮮的款式有太大落差。雖然餐廳並不大共兩層，但小妹大概數數，大概有十一二張枱，坐位都算寬敞。枱中有個蒸鍋。因不同的海鮮有不同長短的烹調時間，烹調得剛到點，時間很重要的。餐廳就因這點安排每張枱都會有侍應為你調教烹調的時間及分配給食客，盡量達到完美時間令食客品嘗到最美味新鮮的海鮮。餐廳更很細心地安排烹調醬料紙及八寶蒸飯配料紙給客人選擇自己喜愛的。八寶飯配料選多，肉類有豬雞牛魚選擇，蔬菜類選擇更多。填寫後，就開始今晚的海鮮大餐。烏雞羅白雞腳燉湯 燉湯很足料，湯很清甜，雞腳膠質豐富，喜歡食雞腳必大讚。北海道濃芝士蒸波士