錦麗 (德福廣場1期)

營業中

休息中

自己一個午餐就揀咗越南生牛肉河粉同牛油雞翼雖然已經食過無數次但次次都覺得好好味仲要每次都要食佢個蒜香牛油炸雞翼好香蒜蓉同牛油味雞翼外脆肉嫩，每次食佢個生牛肉河都要落芽菜同辣椒一齊食

香港地好Pho 難求! 每次行過錦麗都會食番碗，湯頭夠濃，配料齊! 以前有間叫味佳居都好正，但已經結業了! 這間正好填補了缺空的位置! 至愛佢任加的辣椒，食物質素都穩定嘅 ,每次食完都好滿足! 但經常排隊，所以我會晏少少先去

一間越南粉面店, 分店很多的. 這次初嘗九龍灣店. 星期六午市一行二人不用等位. 星期六午市沒有提供套餐. 打開點菜紙, 選擇十分少, 沒有飯類, 越南粉面當然有. 我們每人點了一個粉, 分別是雜錦粉和牛丸粉. 另外加了一客魚餅. 雜錦粉和牛丸粉牛丸是彈牙, 牛丸內有些醬汁, 透明之物每一粒也有的. 口感還好. 肥牛片比較粗糙, 口感一般粉份量細，女生表示未有飽肚感覺🤭魚餅不值得食, 不要點了. 價錢不值, 而且十分油, 油泡一樣點菜紙寫的四件, 原來是一個圓型切開為兩件.

-今次就食錦麗嘅下午茶～-香茅豬扒撈檬😎（$45）豬扒幾高質，炸到岩岩好，食落十分香脆🥰，而且份量都幾多🤩，撈檬嘅醬汁都不錯，十分開胃😍，依個香茅豬扒撈檬幾好味，推薦❤️-迷你錦麗生熟牛肉粉☺️（$45）錦麗嘅湯底的確好香又濃郁，但感覺有點似味精湯底，食完成碗牛肉粉幾口渴😢，牛肉都幾好食，肉質嫩滑，不錯👌-椰汁涼冰粉🍹（下午茶送飲品）比想像中不會太甜，平時飲其他餐廳都超級甜😢，椰汁味幾濃郁，涼粉細細條🥰，幾好飲😎-Name🏠:錦麗  Pho LeLocation📌:九龍灣偉業街33號德福廣場1期F29號舖(港鐵九龍灣站 C出口, 步行約3分鐘)價錢💰: 迷你錦麗生熟牛肉粉（$45），香茅豬扒撈檬（$45）

每次黎食都淨係食米紙卷，雞肉，牛肉都好正。雞肉比較清新，牛肉惹味。米紙卷分量十足，裏面包住好多嘅蔬菜同少量肉，點埋醬汁食好清新，感覺好健康，通常個排食滯左都會叫呢個黎清下腸胃。

After the Ghibli exhibition, many restaurants had a long queue. Due to the relatively extreme reviews(some saying it is really good some say it is extremely salty), I decided to try this place out. The queue was quite long but the turnover was fast and we got  a table around 15minutes.  We chose the standard noodle. The soup was a bit oily. It wasn't as salty as most claimed especially when you eat the noodles. However, was it as special as some say it is? I don't think so. It was a bit overpric

今日戇居居嚟咗呢個商場係開會之前行來行去購物，為咗避過人潮，12:19入咗嚟胡亂點了午餐包括：1. 大蝦扎肉撈檬 - 其實大蝦即是中蝦，所以好失望！扎肉也沒有什麼特別好食，凍檬粉係要用越南的「碌冧汁」來撈的，呢間餐廳都係同一般餐廳一樣用咗白醋加水來做呢個汁，並不是用青檸汁，條配方亦都偏甜，認真麻麻！2. 凍雪梨崩大碗 - 比起佢哋初初第一間喺觀塘開嘅餐廳的那一個差咗啲，唔知係唔係唔夠凍定係乜嘢原因好似唔夠鮮味，同埋飲到底的時候是甜的，難道雪梨汁沉底，不明白！我記得上次我還跟觀塘分店的那個侍應生大贊這個汁很好味，當時她還大聲地說：「如果你大肚千祈唔好飲啊！呢個汁飲完個胎都冇埋㗎！好飲就得閒嚟飲啦！」令人啼笑皆非！好彩我並不是懷胎啫！雖然我都有個大肚腩！不過可能我唔識點菜，因為我睇到同枱的兩位男士食生牛肉湯粉好像非常之好食那個樣子。全部加埋$90，不用加一。

今晚收工同朋友去九龍灣食飯，太耐冇行德福啦，原來錦麗已經進駐左德福商場👏🏻實在太好啦，今晚可能晏左，唔洗排隊有得食😋我最鍾意食呢度嘅牛丸同生牛肉河，牛丸彈牙有鮮肉味，生牛河牛肉切得好薄，唔靱，可惜太小😑河粉幼滑，湯底好清甜，冇味精🤨每人均會派一杯牙菜、青檸同一片應該係🤔金不換撈落湯河入邊。呢度嘅熟牛河我反而麻麻，所謂熟牛，我覺得似蚊牛腩🤣，試過幾次，食落有d靱，所以都係食番生牛河穩陣😅

與友人下午茶時段經過，眼看等候時間比平時較短，吃吃亦無妨。(由於我是不吃牛肉的，所以自它有名氣以來都不會特地排隊光顧。)各自點了錦麗綜合粉和大蝦扎肉撈檬。友人是位專業吃貨，吃過無數越南河他第N次來吃錦麗，表示各分店質素保持良好，味道一致，沒有隨時間和人多而分數下降。湯底依然是味道豐富而清甜🥣，河粉和牛肉口感新鮮，份量飽肚。配上檸檬葉，芽菜和洋蔥，有畫龍點睛效果。大蝦扎肉撈檬亦中規中矩。廚師不吝嗇食材，喜歡吃蔬菜的我，十分滿意配菜的配搭，令每口檬粉都爽口清新有咬口。推薦給間唔中想吃清淡的你我亦喜歡食水是自助式服務。

今次係我第一次食呢間錦麗，平日中午已經見到好多人排隊，排咗大概10分鐘就有位～同事就嗌左生牛肉粉，佢話雖然呢度湯底鮮甜，不過對比其他越南餐廳，湯底太油，不要飲太多～～值得一讚嘅係，呢度牛肉好鮮嫩，好正！而我嗌嘅綜合粉，有牛丸、牛肉同埋牛腩，味道整體一般，冇乜驚喜，湯底都係比較油～呢度手工炸蝦餅炸到好香口，好好食，值得推介！呢度一碗粉大概60幾蚊，以呢個價錢來講還可以接受，但可惜加野飲唔太抵，要以正價去計

<跟女朋友吃飯系列•五十四>是日行程是前往九展附近的展覽館看吉卜力動畫世界。在此之先就決定在錦麗吃一頓晚飯，填一填飽肚子。餐廳內外餐廳的裝修不錯，有越南特色，座位也坐得十分舒適。餐廳餐牌簡簡單單，款式不多，但越南菜有的它都有，難怪受到不少網紅的支持。食物方面點了1）生牛肉麵；2）炸手作蝦餅；3）大蝦扎肉米紙卷；4）熱薏米水。先來了大蝦扎肉米紙卷，只看外型，就已經知道不錯。因為「皮薄」，米紙卷晶瑩剔透，一口咬下去，米紙卷的材料很多，包括大蝦、扎肉、青瓜等，簡言之，每一口咬下去也是材料！其後來了生牛肉麵，先嚐了一口湯底，甜甜的，很不錯！生牛肉很大塊，一口也咬不完，至於河粉，十分滑！回味中！炸手作蝦餅，人手打的蝦餅，每一口也是人情味！每咬一口也感到蝦肉。但以份量計，40大元恐怕就難免有些昂貴的感覺，哈哈！薏米水，甜甜的，用以止渴很好！

平時lunch時間呢間餐廳門口有一條龍排隊，今日放工收晏左見到門口條龍，只得幾個人，我諗住排隊一個人自私食下，等咗大概10分鐘左右，職員安排我入座，只係叫咗一碗生牛肉粉，5分鐘都唔使，呢碗熱辣辣嘅生牛肉河粉已經係我面前🤭 湯底比較濃味，有幾塊生牛肉，洋蔥絲，係真係幾好食，我加咗幾粒辣椒仔，令到生牛肉湯底更加好味，難怪咁多人排隊。題外話，坐對面既客人叫豬扒撈檬，睇住佢等左成20分鐘，佢個撈檬到左，豬扒其實幾大塊，我諗我下次都會想試吓

I never noticed Pho Le had afternoon tea sets until now. Boyfriend and I decided to give it a try.Menu is in English and Chinese. There is no 10% service charge. Tea sets include a drink and main. Optional additions for snacks.For drinks you can choose any drink other than fresh coconut. I had the sugar cane which was pretty good.Boyfriend ordered the mini bowl of pho with medium rare and well done beef ($45). It was small but just enough for an afternoon tea.  Soup was good and much improved si

6點8個字入去食，唔駛等位。。。叫左一個牛河＋一個香茅豬扒撈蒙＋牛油雞翼。牛丸好正，河粉OK。。。。 但係啲牛腩同牛片就麻麻地，湯底好味精。豬扒係有落粉嘅。但炸得岩岩好。仲要明顯係岩岩炸起就上枱，抵讚。仲要提提，我鐘意佢撈蒙個汁偏淡。牛油雞翼（蒜）味道非濃郁,個皮炸得好脆，會再食。唔like 濃味就唔好order呀。因為5個鐘後飲左n 杯水，陣味都仲喺度。雖然個牛河湯味精重左啲，但overall 係好味嘅。

錦麗被《華爾街日報》譽為胡志明市最好吃的牛肉粉越南的錦麗，多年前吃過一次胡志明市好吃的牛肉河，多的是排著隊等爭冠軍的機會，也有排未到錦麗越南街頭的牛肉粉，才二十多港幣一大碗所以說，車胎人，還是做車胎的比較專業華爾街日報，還是做新聞比較在行西方人，要了解亞洲的味道，是很難的綜合牛肉粉，並不是火車頭的意思只是牛肉粉加上牛丸的意思看倌，不要以為有三粒牛丸，其實看真一點，每件牛丸都只有半粒牛丸没錯，是一粒半牛丸2粒也不夠牛肉，正常發揮湯頭，不要看這麼深色，很淡的而且，湯不夠熱，這點表示不能接受一直奇怪，錦麗為什麼一來香港就不停開分店，觀塘開完到德福，之後到銅鑼灣、大埔、屯門、將軍澳、元朗，就連馬鞍山同樂富都有生意模式跟一般抵港旅客餐廳完全相反，反而跟一些大型連鎖店做法相若結果一查之下，錦麗屬於太興集團的也難怪，香港錦麗，跟越南的錦麗，味道完全不一樣應該，再不會吃香港錦麗