鋒哥廚房 (已結業)

今日既schedule好full，開工前決定要食個滿足既早餐先！呢間係御庭居地下既鋒哥廚房就岩晒我地，啲早餐勁抵！我先叫佐一個雞翼意粉🍝雞翼驚得好脆，啲肉又好滑，好香好正，意粉放湯，傳統港式茶餐廳既意粉，又估唔到真係幾好食，好特別好正！另外我叫佐菠蘿包配荷包蛋🍳🥯正常size既菠蘿包酥皮做得好好，好鬆好脆，入面又軟腍腍好香，配一隻咸既荷包蛋，蛋香十足，好特別好正！而同事就叫佐沙嗲牛肉麵🍜沙嗲味好濃，食到粒粒花生粒，沙嗲湯好香好幼，牛肉好嫩，啲麵又彈牙，茶餐廳名物，出色！大食既同事叫多一個香煎雞扒早餐，有薯餅，太陽蛋，牛角包🥐🍳雞扒有肉汁，皮又脆，肉又滑，薯餅好脆，太陽蛋煎得好靚，牛角包都係好脆好正，高質！

星期日早上，窩夫與蝦子餅去完錦田鄉村俱樂部看大波斯菊，在元朗找地方吃午飯。結果去了鋒哥廚房。窩夫愛吃雪菜肉絲但很久沒有吃過了，所以很快便決定要點常餐3號($52)，雪菜肉絲堆成小山丘，份量頗多，味道帶微辣夠惹味。常餐還有丹麥多士和火腿奄列，丹麥多士烘得外脆內軟，火腿奄列不會煎得太熟。乾炒牛河($60)是廚房的考牌作，鋒哥的分數不低，熱辣辣上桌，鑊氣十足。後加了兩個小食，磯煮鮑魚($32)口感彈牙，滲出淡淡酒香。還有生炸BB鴿($42)，皮脆肉嫩。飲品方面，點了凍檸茶和凍咖啡。離開時發現晚市有羊腩、雞煲加火鍋，一次過滿足三個願望。

好鐘意食雞煲同火鍋，近元朗嘅同伴可以選擇呢間，因為可以一次過滿足你幾個願望，有羊腩煲雞煲火鍋仲有小菜㖭㗎。入到去坐低就見到好大個啤酒logo，佢主要都係茶餐廳風格。估唔到288呢個價錢可以飲埋啤酒，真係啱曬同伴一齊啤一啤。🍺🌶️麻辣雞煲🐔鍾意雞煲嘅我哋而家係會揀麻辣雞煲啦。一黎到香噴噴，淨係聞到都覺得又香又辣。材料都好豐富，有齊香蔥、洋蔥，雞肉完全入味，鹹鹹地辣辣地好正。🐷黑蒜豬骨湯+蟹🦀食完個雞煲就開始我哋嘅火鍋，黎返個黑蒜豬骨湯。呢個湯真係有好香濃嘅豬骨味。然後將大大隻蟹放入去豬骨湯之中，就有埋海鮮嘅鮮味啦。再飲返幾杯啤酒，叫返幾碟肥牛豬肉，大家都樂在其中。🤭🤭🤭

💖鋒哥廚房 (元朗)元朗馬田路80號御庭居地下5號舖麻辣雞煲➡️黑蒜豬骨湯👅 lamlam脷指數滿分💯今日同男朋友一齊你食雞煲，呢間餐廳我哋之前已經見過，不過今日見到佢唔算太多人，所以就入咗去食，點不知原來咁鬼正👀呢度食完雞煲可以加湯打邊爐🙌🏻而且食物都係任食任拎😻完全冇限制‼️佢個雞煲辣得好過癮🥵，我同我男朋友揀咗一個中辣嘅雞煲😍。我哋兩個辣到流晒汗，但係仲食緊！因為佢啲雞實在太正啦！超級入味。🥰另外食完雞煲，我哋就轉咗做豬骨湯底，有黑蒜就好似食緊出前一丁湯底咁濃郁😍，大家可以去到自選小料枱嗰度攞唔同嘅自取食品，記得攞烏冬！同埋海鮮都係任食㗎，記得攞蟹！

主打海鮮但係喲海鮮唔新鮮，服務認真麻麻，一入黎淨係問食唔食羊腩煲，冇講有醉雞option。一早打電話黎book位，電話入面冇問我地食咩餐，黎到話電話如果冇講明冇得食烤魚餐，都唔會送龍蝦。拎海鮮位1.5米高，好難睇都好難拎。好處只係多款啤酒任飲，同埋movenpick雪糕。每人3百幾蚊完全唔值。

係元朗行過見到間叫鋒哥廚房嘅餐廳，貪新鮮諗住試下，點知有驚喜，係有羊腩煲/雞煲任食，仲有得打邊爐，太吸引了😋😂「枝竹雙冬羊腩煲」呢個真係好正，個羊腩唔會話好蘇，但個羊腩煲真係做得好出色好雞味又好足料，枝竹都好入味好多汁，食完個湯底仲可以用來打邊爐👍🏻「有營蕃茄薯仔湯」就係另一揀左嘅打邊爐湯底，都幾好食，感覺打邊爐都好健康咁，有兩啖湯水可以飲下😆打邊爐食材任食呢樣幾抵幾吸引，叫左響鈴，生根，炸魚皮之類來打下邊爐，好好味，兩個煲都各有味道，各有各好食😙

搬佐黎元朗幾個星期，今日諗住成家去元朗公園玩下，去到附近想搵早餐食就見到呢間鋒哥廚房，原來有做早餐，即刻入黎試下。老公叫左一個沙嗲牛肉麵，大大兜，牛肉都幾多塊，上枱就聞到好濃沙嗲味，湯底應該有加啲花生粒同埋椰奶去煮，好滑好香，沙嗲味夠濃，公仔麵好彈牙煮得岩岩好，老公食得好滋味😆😆我就小小地叫佐一個菠蘿包配荷包蛋，菠蘿包唔係太大個，但好香脆，包又軟熟，勁好食囉！荷包蛋煎得好靚，好香蛋味，好正呀！呢度既凍檸茶都好好飲，茶味濃，檸檬新鮮，正！

鋒哥廚房係御庭居地下，大大間好好坐，我地今次食聞段既放題，$288一位，食2個鐘，我地食雞煲放題既，超豐富。陳年花雕醉雞煲（一次性）花雕味香濃，酒香濃醇，醉雞煲佐好耐，每一舊都食到酒香，仲要啲肉好嫩，我地好快已經清晒成煲啦😬麻辣雞煲（任食）食完一次性既醉雞煲就轉一轉口味食麻辣雞煲啦，麻度同辣度都好足夠，又麻又辣，啲麻味係愈食愈突出，好過癮，啲雞好多，加上大量蔥粒，超級惹味😈火鍋 - 有營蕃茄薯仔湯（任食）之後就係任食既火鍋，所有配料，包括海鮮都係任食，沙底好清甜好健康，無味精，配料既黑毛豬同牛肉都好靚，肉味好濃好好食🤫任食既海鮮竟然有蟹🦀好驚喜，隻蟹好新鮮，又有膏，另外仲有花螺同蜆，真係好滋味呀🤤呢度任飲既飲品連啤酒都有，仲要即斟啤酒，啲黑啤好香濃囉！！🍻🍻

🕔5:00-7:00 $288/位打邊爐唔少得啤酒，但如果打邊爐都可以食埋羊腩煲就更爽。呢間鋒哥廚房就幫到我啦。其實去到去鋪頭門口見到餐牌，都唔只任食嘅，仲有其他小菜，所以都好適合三五知己嚟聚一聚。🍻🐐今次我哋呢都係為羊腩煲而嚟嘅，所以就梗係要試下啦。見到佢嘅支竹嘅顏色唔算好深，所以絕對唔會過鹹。羊肉亦都好大嚿好多肉嘅，同埋都唔會算特別好騷。🍅🥔咁食完羊腩煲滯滯哋嗌返個清啲嘅湯底啦。有營蕃茄薯仔湯就夠曬清新。之後加返幾碟肥牛、豚肉，大家一齊恰下恰下幾開心。啤酒任飲當然都係重點啦，大家飲返幾杯啤酒一齊吹下水，又係開心嘅一日。😁😁

鋒哥廚房 可以再去✌🏻真。任食海鮮 本身係先烤魚 然後醉雞煲 再轉辣雞煲轉左menu 冇烤魚 轉左係羊腩煲都冇所謂丫 我旨在食海鮮je去到發現佢任食任飲 唔只係個d 平時一罐罐一包包嘅嘢飲 仲有係生啤！！生啤！！！ 🍺🍺仲要竟然有凍杯😮😮 我見識少 平時去嘅都唔會有凍杯 我飲開清口嘅 就揀左一杯 Asaki 之後發現有Hoegaarden 即刻將個胃分割一部分出黎裝一杯凍嘅福佳，你個福佳丫！真係飲幾杯都回本 就算入黎唔食野 328 加1飲兩個鐘都唔係唔貴佢仲有個6個鐘任飲任食 好似458 嘅plan 真係飲到你嘔之後慢慢再食番都得海鮮自己出去拎點步署？ 乜L都拎番去試啦鮑魚 👍🏻👍🏻👍🏻超新鮮 有d仲有少少喐動 煮啱時間 爽口 印象食左10隻 大推👍🏻貴妃蚌 新鮮卜卜脆 人頭一打走唔甩扇貝 大大隻 正常發揮白蜆 鮮甜 我食隻隻冇砂 同檯就不幸了龍蝦 呢個價錢有得食 都唔會諗太多 肉質正常 唔會浮誇到講龍蝦鮮甜水蟹 嘩 睇相啦 睇下d膏蟶子仔 好食 有d都爽口鮮甜蝦 不過不失啦 有鮑魚嘅情況下 佢就可以食幾隻就夠了螺肉 OK la.......青口 OK la......龍躉 遲入座 好

鋒哥廚房確實係好架勢，而家天氣凍，仲要出埋羊腩煲！平時收工差唔多7點幾鐘過嚟食只係$288！呢一間餐廳主打其實就係羊腩煲任食‼️但係佢呢度嘅羊腩煲有個特色，就係可以食完羊腩再食雞煲😍之後再打邊爐🙈，全部都係任食！餐廳仲有好多海鮮都係任食😳啖啖肉嘅羊腩配埋枝竹、腐乳醬，食到停唔到口。帶有一點點膻味，肉質要鮮嫩細緻，味道豐富濃而不膩，記羊腩煲，簡直就係我心入邊嘅第一位❤️雞煲有得自選辣到，食完羊腩就可以叫職員幫忙轉雞煲，鮮雞肉質嫩嫩，勁多雞煲醬汁、配料大家可以隨意搭配。想食咩隨便叫就可以了，食到悶咗仲可以打邊爐！😆

同朋友飯聚，最好就係食放題，多選擇又任食，唔駛驚唔啱食唔夠食。去左元朗馬田路80號御庭居地下5號舖的《鋒哥廚房》。三個鐘任食放題，由5:00食到7:00，每人＄288。餐廳主打枝竹雙冬羊腩煲，羊腩煲🐑，羊肉超嫩超腍、羊味超香，肥瘦脂肪比例非常均勻，唔會太油，又唔會太乾，其他配料有支竹，蓮藕，芫茜，蔥，超香，超惹味！麻辣🐔雞煲🍲夠麻辣的麻辣雞煲，材料十足，又好又惹味，唔夠食仲可以再添👍打邊爐要左🍖黑蒜豬骨湯底，睇得出豬骨🦴湯底非常足料👍濃濃的豬骨湯加黑蒜油🧄香味滿溢。雖然豬骨熬湯，但又唔會好油，用嚟打邊爐一流呀！火鍋有蠔🦪，帶子，新鮮大蝦🍤，花蟹，水魷魚，新鮮鮑魚，牛肉，豬肉生根，響鈴，冬菇，菜，麵……好多選擇呀🤩

住佐元朗咁耐近日先發掘到呢間鋒哥廚房，原來依家有做羊腩煲放題，$288食2個鐘;-)O(∩_∩)O~ 枝竹雙冬羊腩煲羊腩煲任食真係好少見，諗到都覺得餐廳會蝕呀！呢康既羊腩好足料，好大舊，俾既都係多肉少骨既腩位，肥美香口，羊腩好嫩，點啲腐乳咁食會好香，羊騷味唔會太濃，超級出色！(｡･ω･｡)任食海鮮火鍋配料之後火鍋係任食，海鮮都係其中一類任食既配料，選擇激多，有蟹、蜆、鮑魚、青口、蟶子、魷魚，基本上講得出既都有，每樣都好新鮮，即日運到，唔係急凍，唔會有雪味，只有海鮮既鮮味！淨係鮑魚我地都食唔停，好爽口好有咬口，超爽的！(´▽｀)有營蕃茄薯仔湯/黑蒜豬骨湯湯底我地叫佐兩款，試下唔同味，蕃落薯仔湯夠清甜健康，飲緊屋企煲既湯咁，豬骨湯就濃味啲，黑蒜味好濃，湯好奶白色好滑，兩個打邊爐都岩晒！打邊爐配埋任飲既啤酒就岩岩好啦🍻

呢間鋒哥廚房係元朗，位置都算方便易搵，今日入冬，天氣凍佐勁多，彭住放題就同老公黎試下呢度既廿羊腩煲放題，$288，5點食到7點，超級多野食，Highlight如下：枝竹雙冬羊腩煲🦙呢個係任食既，中意食羊既真係岩晒🌟羊肉好嫩，羊味濃，但又唔會過騷，冬菇馬蹄果啲都好入味，開心！之後仲可以任食麻辣雞煲，只可惜我地唔太食得辣，直接跳去火鍋放題！我地簡佐有營蕃茄薯仔湯，住家靚湯既味道呀😝蕃茄好多好新鮮，薯仔都好多，愈煲愈變粉，好入味。我地叫佐好多配料，全部都任食，海鮮好多選擇，鮑魚我地食佐勁多隻，好彈牙好好食，蠔又好肥美，蟶子又無沙又肥🤭其他配料都好出色。呢度既甜品都任食，雪糕係movenpick添🍨超抵食超正，食完2個鐘成個人暖笠笠超舒服呀😴

聽元朗啲friend講話呢度有間好抵食嘅任食，最平288，有埋羊腩煲雞煲同任食火鍋，見咁抵我哋當然要去試下啦。🏃等食火鍋之前我哋就揀咗食🍗麻辣雞煲🍗。一嚟到嘅有熱辣辣嘅蒸氣，仲有炸炸嘅聲音真係令人滾動。香蔥同洋蔥都非常之香，每一嚿雞肉都好嫩滑、啖啖肉，亦都充滿曬蔥香嘅味道。重頭嘅火鍋我哋揀咗🦴黑蒜豬骨湯🦴。非常之香氣濃郁同埋蒜香味好濃。裏面一嚿豬骨，令湯底完全滲入曬豬肉嘅味道。呢度有🦀原隻蟹提供，我哋將隻蟹成隻放入去更加充滿鮮香。蟹肉都算新鮮，啖啖肉仲有膏。另外仲有🦪蠔肉。同樣日新鮮同埋都算大舊，放入湯底索曬啲汁之後簡直一流。⭕5:00-7:00時段 $288/位