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電話號碼
24570677
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一
全日休息
星期二至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
第一次喺廣州食蘭州拉麵已經覺得好好食，我估好多香港人唔知蘭州喺中國嘅邊度，係甘肅省嘅蘭州市，今次係屯門食到，飲一啖湯底，牛骨熬煮的醇厚香气四溢。其實蘭州拉麵主要係食碗麵，嗰啲牛肉好少，面質爽滑煙韌，暖胃又過癮，超满足！
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搬來屯門已經好幾年，常常都經過這間小店，今日一早11點終於有機會試！店細，但好乾淨，因為好早，所以得我同老公兩個，原來老闆娘就是招呼我們！同我地談天，知道已經開了20多年！而且所有麵、餃子、豆漿、豆腐花都是自家制！湯底是牛骨熬製，非常清甜！老闆娘知道我地第一次黎，仲送左脆餃子同豆漿俾我地試！⭐️脆餃好味，就是把餃子炸起，好鬆脆，又不會油滴滴⭐️煎餃子上海麵連豆漿（$61）煎餃子就是平時的香煎餃子，皮煎得脆脆的，麵很彈牙！好味！⭐️雜錦上海麵連豆腐花（$69）有豬肉串+雞肉串+魚蛋+餃子，豬肉同雞肉都好好味！老公仲加左自家制辣椒油，不太辣但好香因為加了芝麻！餃子三款都試左，我地最鍾意都係炸餃同煎餃！豆腐花好滑！豆漿就做到甜品最高境界，唔係好甜！人情味滿滿的小店，老闆娘的熱情令人感動～
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住置樂已一段時間，但好像第一次幫襯呢間鋪頭。要了一碗必食"金順什錦上海麵" (包一杯豆漿/豆腐花）， 有餃子，有豬肉串，雞肉串，牛丸，魚蛋，全部都好食。一定會再幫襯！！
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🥕金順什錦上海冷面： 8/10 ($73）呢個麵有齊曬咁多款特色小食😋😋（雞肉同豬肉串、牛丸、魚蛋、同埋2隻餃子）。串燒好香孜然粉味，食落去好惹味，肉質方面，雞肉串好嫩滑，不過豬肉串就有少少鞋🤌🏻🤌🏻。牛丸同魚蛋非常彈牙，而且好重肉味🤤🤤🤤。冷面方面，上海麵煙韌彈牙，而且好大碗。個醬汁酸酸哋，非常開胃，加埋啲蘿蔔絲同青瓜絲，成碗麵食落去好清新。（值得一讚嘅係，店家有將丸類同埋餃子浸喺高湯度另上，令到佢地唔會因為擺咗起冷面到而變凍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻。）🥕香煎蘭州餃子：7.5 /10 ($39）煎餃有椰菜同埋韭菜味（唔食韭菜嘅朋友可以要求全椰菜😗😗）。餃子好足料，好多餡，而且好多汁、味道香濃。皮唔算話好薄，不過食落去好煙韌好有口感，仲有少少甜甜哋嘅味道。餃子亦都煎得好好，皮剪到金黃色✨✨而且幾脆，食得出幾有鑊氣🥘🥘。🥕腐竹薏米豆腐花： 7/10 (跟餐免費) 呢個豆腐花亦都好受歡迎，食落去好滑而且清涼解渴，豆腐花好重，甜度亦都適中😋😋😋。
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次次帶朋友去食都慣咗講「去食拉麵」😂啲fd去到就會反我白眼以為係日本拉麵試咗先講啦😌通常佢地都會話下次再過嚟食先～·～·～·～·～·～·～·～·～·～·～💁🏽♀️金順什錦上海麵 $69乜餸都有啲，啱曬第一次試或者選擇困難症嘅朋友雞肉串、豬肉串、韭菜餃、白菜餃、魚旦、牛丸各一粒牛丸非常出色，超彈牙多汁湯底方面🤩唔算好重味冇味精，係精心熬製嘅我次次都飲好多😂💁🏽♀️香煎蘭洲餃子 $39都係韭菜同白菜餃為主隻隻都好多餡料🥟而且仲好juicy 如果唔怕熱氣🙈炸餃都一樣咁好味💁🏽♀️腐竹薏米豆腐花 $18必試之選😍太心急食咗所以冇影到腐竹糖水同豆腐花新鮮製造食得出店主嘅用心甜度適中👍🏻
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