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食評 (33)
等級2 2019-02-06
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年廿七去咗屯門嘅蘭州拉麵享受香港食嘅拉麵味道呢間舖整嘅嘢食出咗名好似好好食所以我同女朋友就點咗兩個麵食我女朋友點嗰個係唔知乜鬼嘢串燒麵而我就點咗個辣到飛起嘅唔知乜鬼嘢炸醬拉麵 我嗰個炸醬拉麵個味道就真係辣到飛起如果我啱啱整完棚牙嘅人嚟講 真係辣到我頂唔順 但個味道又唔係真係好差 係真係食得落口嘅 假如你對住唔係好重口味 又食得辣的話 咁我嗰個炸醬唔知乜鬼嘢拉麵真係好好味 因為佢將辣同埋唔重口味合而為一 變成一個又辣又唔重口味嘅麵 正呀 繼續閱讀
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等級3 2018-12-14
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上海面本人又唔特別好既,不過見個個都話兒時回憶就食下啦,呢度好抵食呀,叫左個雜錦,有齊串燒+餃+丸,湯底係冇味精既。仲可以加$8配豆花一碗,係薏米白果,有熱有凍,當日得返凍咋,不過都好味,又唔會太甜。 繼續閱讀
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等級2 2018-05-24
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由細食到大既蘭州拉麵屯門出名多正既小店,而呢間蘭州拉麵可以話我由細食到大既!老闆娘好好人不在話下,仲會同街坊傾計、攞位等。入到去就已經入到食既氛圍啦!小店亦好乾淨,老闆娘一定會打理好衛生,令每位食客都食得舒服!當然啦,環境當然係其次,食物質素先係最重要嘛!平時食涼麵既,不過今次食左個羊肉拉麵!羊肉分量好足!而且亦好有羊味,不過係唔羶既!拉麵係老闆日日手打架!好彈牙,好滑!最正既,非個湯莫屬啦!佢既湯頭冇用味精去肴,但非常好味!清得黎又帶出一陣好濃既肉味,一啲油膩感都冇,冇食過真係領略唔到我講咩!總之就係好飲到飲晒全個湯啦,不過又唔會有罪惡感!好正呀!呢間鋪好多年架啦,經常坐無虛席!入開去屯門,一定要試! 繼續閱讀
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等級3 2018-03-30
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人情味小店屯門住宅區內既一間小店,食手打蘭州拉麵,當然仲有食人情味啦!幾年前朋友介紹之後就迷上了,每次都會叫三鮮冷麵,因為佢個汁酸酸地勁正,再加埋佢個辣椒油,perfect池!係夏天食,真心勁開胃!而火鴨絲冷麵都好味架,都可以一試!而牛腩湯麵又好味姐,湯底清得黎又入味,勁正,冬天食最岩暖胃!甜品一定要食返個豆漿薏米豆腐花,解晒膩,同甜甜地係全餐既點綴!Ps話明係人情味小店,老闆娘間中都會送下野,睇你好唔好彩啦! 繼續閱讀
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等級4 2018-02-05
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屯門人介紹呢間蘭州拉麵店係屯門區數一數二小店代表,所以今晚收工收得早,就來置樂附近試試老闆手勢!早來的關係,仲有好多位坐,呢度麵店黎講絕對算乾淨企理,難得衛生清潔做得幾足!點了個煎餃子湯麵,湯底好清澈,清甜得來完全想飲晒整碗湯而且配合幼幼地又有咬勁嘅白麵條,小小蔥花,唔使餸都可以食成碗面,加埋五隻煎餃其實真係好飽,煎餃大大隻,豬肉同韭菜都落足調味料!我更加喜歡唔沾餃子醋,因為想食原汁原味嘅餃子。如果下次再來一定要叫串燒!支持小店!希望以後都食到呢種家的風味湯麵! 繼續閱讀
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