金子半之助 (利東街)

營業中

休息中

滿心歡喜諗住黎食天婦羅，只可以話係極度失望！香港分店冇日本咁正宗都預左，但冇諗過差咁多皮！首先唔講天婦羅，淨係講個飯，唔知咩牌子既日本米定煲飯果個人問題，太“淋”身！飯唔係一粒粒分明，冇米香，屋企煲都好過佢。主打醬汁其實都冇乜特別，唔覺得值得為左個醬黎食呢餐。再講天婦羅，最重要係第一啖咬落去果下！係唔脆！！嚴格d講直頭係“淋”。淋既天婦羅……，“淋”之餘，d炸粉同肉既部份係未食，一夾已經分離左，真係無言食左一次唔會再食第二次，未食既朋友就真係可以唔洗試咁既價錢可以食到好多美食了！

行過喜帖街，店員推介只賣天婦羅飯，聽到咁勁只做一個類別嘅舖頭，應該都有返咁上下，而且價錢算合理，所以試吓啦⋯⋯坐低叫左野，都要等左大約20分鐘多，當時舗頭又唔算多客😅，心諗食好嘢要等都預左😂，好啦耐心等下，而且我地坐吧枱，可以觀察下制作情況都幾得意丫師傅們的確係有功架嘅，放D飯入碗、將D天婦羅🍤舖上飯面，加入調味粉、醬油，全部都跟足程序，每碗一樣處理方法，感覺工整，賣相見得人😅飯：上枱時見到個碗咁深，對我女生來講好擔心點可以食得完，原來碗外面係好深，但原來入面好淺，只有碗外面嘅一半，真係少左D，對於男士應該都會嫌食唔飽😅主菜：天婦羅🍤，份量足，但唔知係咪D油用左一日，天婦羅颜色非常深，粉太厚，味道又一般😌與其他平日喺日本餐廳食到嘅完全唔同色，至於佢個調味粉同個汁係好味嘅😋茶：特別嘅，因為有2粒豆喺杯入面，你自己可以加水，目的係乜，我唔知，同事與枱上面都冇介紹，只好當佢可以消滯去油利感覺啦😅整體來講，我覺得名氣過大，其實店舖放左個架，教食客如何進食，係有❤️嘅，不過只限表面，實際最重要食物方面未能達標，尚有非常大嘅改善空間😄

東京過江龍嚟咗香港啦！其實都一直知道開咗喺利東街，但一直好多人排晒長龍。為咗食呢個丼飯😍😍今日特意早點過去 試吓有啲乜嘢特別先。😋豐盛華麗之江戶前天丼呢個丼係全店價錢最貴，因為佢包羅萬有，丼內有穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔同埋莢豌豆，超級豐富！另外仲會附送味噌湯同埋漬物。店員教我地將流心蛋攪拌其中，可以令到天婦羅更香更美味，炸成黃金色嘅天婦羅🍤，吃下去時非常脆身，每樣餡料口感亦有不同。當中食材最珍貴就係穴子，即是星鰻，係好吸引，因為佢脂肪較少，吃下去口感亦較實。😋用料上乖必點之「上天丼」佢含有海苔、夾豌豆、鱚魚同海老等食材，魚含有豐富嘅蛋白質，佢嘅肉質鮮嫩，炸完之後都唔會覺得好熱氣，仲keep到魚嘅白滑細嫩感覺，香口不膩。枱上面仲附送黑豆茶，可以用黎解油膩同埋清熱氣架！食完之後記得飲多兩杯☺️👍🏼

今日捉左個fd黎灣仔食過江龍日本餐廳-金子半之助😎。呢間餐廳係食天婦羅丼飯，而且有被譽為日本第一天丼之稱，日本要大排長龍，非常之受歡迎👍🏻。呢間餐廳簡簡單單有三款丼飯可以揀，分別係江戶前天丼、上天丼、天丼🤗，各款丼飯都有海路、魷魚柱天婦羅餅、海苔、莢豌豆、溫泉蛋、漬物及味噌湯😁。三款天丼嘅分別就係鰻魚、鱚魚、舞茸，而小編同朋友就叫咗江戶前天丼同上天丼😎。一上枱賣相已經非常之吸引🤩，滿滿既天婦羅，一見到就流曬口水，尤其係江戶前天丼嘅鰻魚天婦羅😍，勁大塊勁Surprise，食落軟身完全冇一般鰻魚既腥味，而且甘大塊可以大啖大啖甘食，過足口隱👍🏻。而上天丼既鱚魚都吾輸蝕，魚肉厚身，食落比較實比較有口感，可以話各有特色😋。另外金子半之助有一樣特別嘅係，呢度既丼飯有一個最佳食法😎，就係當個天婦羅飯食淨一半嘅時候，可以將溫泉蛋吉穿，然後將啲蛋漿同枱面上面嘅飯素同飯撈埋一齊，食落好有驚喜😆，極力推薦👍🏻。小編溫馨提示，如果覺得油膩可以飲黑豆茶解膩😚。

話說呢間天丼專門店響夏天已經登陸香港，不過兩間分店都響新界對我嚟講有啲遠，直到上個月中終於都響港島區灣仔開分店，於是就搵咗個晏晝去試下到底有幾正店舖行快餐店格局，環境乾淨兼光猛，開放式廚房仲可以睇到師傳點炸嘢，可惜當日坐咗響較後位置無緣欣賞，坐低店員會俾隻空杯你斟茶，其特別之處係杯內有兩粒黑豆，沖出嚟嘅黑豆茶大概可以平衡返今餐冇咁熱氣之用餐牌選擇夠哂簡單，三款天丼，跟味噌湯同漬物解膩，而丼物配料亦大同小異，同樣都會有海苔/海老/莢碗豆/溫泉蛋/小柱魷魚餅，分別在於主角唔同，有舞茸/鱚魚/穴子三款，我同朋友就揀咗後兩者一上枱見到啲天婦羅你可能會有疑問，做乜會咁深色係咪用萬年油嚟炸，其實佢炸完會將秘製醬汁直接淋上天婦羅再滲落白飯入面，而其醬汁先係舖頭嘅靈魂所在，作為百年歷史秘方，就算係快餐都好值得細心品嘗最搶眼當然係突哂出碗邊嘅穴子，即係星鰻，本身對星鰻冇乜好感，嫌佢同普通鰻魚相比唔夠肥美，但呢度個星鰻食落意外地嫩滑，而且整做天婦羅其脆口嘅質感同魚肉好夾；至於另一款鱚魚同樣係屬於質感軟嫩嘅魚種，只係少咗鰻魚獨特嘅香氣至於其他配角都幾出色，最有驚喜係海苔，輕薄嘅紫菜變成天婦羅脆度倍增但同樣輕

放假好chill，訓到3點起身超梳乎。一訓醒個肚餓到打哂鼓，即刻出去食個late lunch。早早已經好想試下日本過江龍既天婦羅專門店，成日見到人介紹都心思思，今日放假終於可以食啦。上網一睇，原來灣仔都有分店。5:00準時到餐廳，新開張感覺好乾淨好整齊。餐廳主打三款天婦羅丼飯。我叫左江戶前天丼。即叫即炸夠哂吸引！天婦羅入口勁脆身！炸粉非常薄，入口完全唔會油膩。我最愛原條天婦羅穴子，入口魚肉好肥美啊！

We arrive at 12:10 and waited for around 30 minutes to get a table for two, which is not that bad. But the food is very disappointing. It is very oily, rich and salty with limited choices…the shrimp is dry as wellin short, we will not go back again

作為香港人一年點都去幾次日本，但我或者係例外，對日本新產物新過江龍既認識唔多，但係身邊既人都不停提起佢；開左係灣仔區又無理由唔試試，就跟埋同事去排隊攞位lunch hour 等左3/4個字左右，一路聞到好香麻油味，基本上成間鋪頭都係麻油味，街內外都係麻油味，初次聞係非常香但入左鋪頭聞埋4個字既上菜 等候時間，好似未食已經飽飽地anyways 油膩野少食為妙，但淺嘗亦非不可🤪講起「淺」嘗，呢度既碗的確好「淺」，唔知日本係咪咁，但表面上鋪得盤滿缽滿既丼飯竟然食食下督到硬野，已經到底可能只係屋企飯碗既一半。但不得不承認，炸物質素方面好好，香脆得黎唔出油（因為即整）；海老雖然唔係大隻但淨係炸粉都好食；至愛既菇菇（舞茸）非！常！香！ 絕對唔係因為我對菇嘅喜好，係真係香！ 其他方面例如溫泉蛋亦係值得一讚，流心不在話下，蛋白仲可以緊緊痴住炸粉一齊食，熱到噴煙但又令人忍不住繼續挑戰，呢個就係食熱（氣）野既矛盾之處！個人認為炸物同飯既比例不均，一份既炸物起碼可以配2份既飯（因為麻油撈飯都好食）；樂觀d諗可能好多人食完炸物都飽到滯呢⋯但飯桶就一定唔夠滿足啦。🤤

I arrived at 11:45am to avoid the massive line on a weekday ! Yes there was no line outside the store !I have waited around 20 mins for this special tempura bowl ! It consists of two shrimp, one deep fried egg, one white fish, seaweed, and pepper ! The set also comes with a miso soup.Since I have waited for 20 mins I expected the tempura was freshly made... but the tempura turn out to be cold and it was not crispy ! I don’t think this is worth the wait at all .... and the price was average !

話說今日去銅鑼灣巡行，我個肥仔sales今個月條數都幾好，所以就當獎勵一下佢，但係佢係依間新開日式天婦羅丼食好野🍤不過我哋由銅鑼灣行過去就有啲遠，所以前前後後加埋等位時間食咗成兩個鐘頭lunch，今次我大頭教壞細路😅行到去門口，估唔到下午茶時間都仲有成五、六個人排隊，所以同肥仔sales排咗15分鐘左右就可以入座，坐低女店員遞上有兩粒黑豆既杯比我哋，當然係有橋妙啦，去相😂新開張，門面裝修得幾靚🥰黑豆原來好多功效，補肝保腎、明目潤喉、去除濕熱、清肝化痰，所以食天婦羅就好適合飲依個黑豆茶🍵我都算係咁，請肥仔同事食飯，請佢食過最貴嘅，見到飯面啲餸就知道大堆頭，有穴子、海老、最大塊嘅係小柱魷魚天婦羅餅，最精粹就係嗰隻炸蛋🥚！店員教我地食到一半將隻蛋整爛撈埋啲飯一齊食，係最美味🤩我自己就食個平少少嘅，其實主要唔係價錢問題，係我食得冇佢咁多，我依個飯都有鱚魚、海老、小柱魷魚天婦羅餅，其實我覺得最好食係天婦羅紫菜，食到一半將啲蛋汁撈飯真係不得了！🥰總括來講，可以話比大家知，如果怕食炸嘢覺得好油膩，真係一啲都唔需要擔心，佢神奇嘅地方，就係唔同一般煎炸食物，因為我食咗炸嘢會喉嚨唔舒服成日，食佢依間天婦羅

為香港人熟悉日本東京必食的”天ぷら丼”店 金子半之助今日在灣仔利東街開幕，有一段時間沒有到日本旅遊所以今天立即去試試看。店舖有大約三十個座位。要等齊人才能入座。餐牌只有三種丼選擇，今次點了最基本的天丼，有兩隻炸蝦、小粒尤魚、兩個炸松茸、炸豌豆/海苔和一隻温泉蛋。松茸、米飯和蛋還可以，蝦像筷子一樣幼。最離奇就是當我想把勺子🥄向碗裡扒飯時就發現個碗很淺，外觀和真實深度相差最少一寸，乘載量完全被騙。這和日本金子半之助相差太遠了。