金子半之助 (利東街)

營業中

休息中

念念不忙金子半之助天丼🍤🍚所以同朱家👨🏻再去食多次😋😋我食左江户前天丼穴子天婦羅🐟長達30cm嚟到已經好震撼眼球🤩🤩仲配有海老🦐小柱魷魚天婦羅餅🦑溫泉蛋🥚海苔穴子🐟超厚肉身口感好結實😋😋老公👨🏻就叫左迷你天丼配凍稻庭烏冬🧊🍜迷你天丼配有姑菌🍄海老🦐南瓜🎃海苔溫泉蛋🥚👨‍🏫原來傳統做法嘅天丼🍤🍚系將新鮮炸起嘅食材放上飯面再淋上醬汁🥢🥡咁樣就可以令到每件天婦羅都沾上醬汁🥡所以有別於一般食天婦羅嘅方法追求嘅唔係脆口而係每一件天婦羅都沾上醬汁🪄🪄同事都會溫馨提示我哋可以食到一半再將半熟蛋🥚🍚撈勻飯再一齊進食加上特製日本高級胡麻油小小辣🌶🌶更加可以帶出鮮味🪄🙌🏻🙌🏻

每次經過灣仔利東街都會有一陣清香噗鼻嘅麻油味，一直以嚟都好想尋找到呢陣香氣係由邊度傳嚟，到今日終於搵到答案！今日同飯腳一齊去食一間超猛過江龍嘅日式丼店，一入餐廳就解答咗一直以嚟疑問。用上古麻油同埋秘製嘅醬汁配方，整間餐廳都充滿住陣陣油香味，食慾大增！金子半之助嘅總店係喺東京，主打天婦羅丼。上Google做吓功課先知原來佢地日本總店已經連續五屆榮獲日本全國天丼金賞，而且香港分店嘅食材進口商都係同日本同一間供應商，所以食材用料都保證高質。1.江戶前天丼定食招牌必食天丼，有齊鰻魚、炸蝦、帆立貝天婦羅餅、溫泉蛋等嘅組合，非常豐富嘅天丼。上菜前已經閒到令人垂涎三尺嘅麻油香味，加上足足有30CM長嘅鰻魚天婦羅，不論色香味都樣樣滿分。炸蝦同帆立貝天婦羅餅口感新鮮且彈牙，炸溫泉蛋配合埋江戶特製醬汁撈飯一齊食，口感香氣都升華去另一個境界。2.上天丼定食呢一款主打嘅天丼，比較特別嘅係呢款會有白身魚，另外都配上炸蝦、帆立貝天婦羅餅、溫泉蛋、海苔加莢豌豆。白身魚嘅口感幾特別，比想像中魚肉口感彈牙，而且無骨可以啖啖肉咁食。兩個定食都會有埋味僧湯，醒胃前菜同埋黑豆茶。食完較為heavy 嘅天婦羅即刻飲返杯黑豆茶解

今日經過利東街見到呢間過江龍天婦羅店令我諗起之前去日本旅行既時候食津津有味就決定入去試下香港既水準如何~~店舖燈光光猛，清楚簡約俾人感覺好舒服亦感受到店舖對自身一定好有要求所以對一陣既食物好期待招牌當然係天婦羅有唔同種類去選擇之後亦有飯或稻庭烏冬餐牌有介紹到店家使用既材料原來係採用左古早秘傳醬汁一般人都會認為天婦羅應該係愈脆口愈好但其實根據傳統既係會將新鮮炸起的食材放係飯上面再淋上天丼醬汁令每件天婦羅都適量咁沾有醬汁咁樣既做法就最正宗而使用古早秘傳醬汁，更加能夠重現江戶時代既風味另外亦採用左日本特製高胡麻油用胡麻油製成既天婦羅會更加香同色澤會比較深今日又長知識了~~有配料可以搭配食江戶前天丼同日本既時候一模一樣好香脆!!全部外脆內軟最特別既係招牌穴子天婦羅有成30cm長!!肉身好厚好肥美軟滑好好食迷你天丼&稻庭烏冬一D都唔迷你 哈哈好抵食有飯又有烏冬天婦羅一樣咁有水準中意麵食既朋友唔可以錯過!

今日喺港島做完嘢過嚟行吓呢條囍帖街順便睇吓有咩好食嗌左 江戶前天丼，粒粒飯上面鋪滿咗好多好大塊嘅天婦羅，見着師傅係即炸出嚟嘅，啱啱好外脆入面仲係好Juicy天丼上面有穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、海苔、溫泉蛋～配上古早秘傳醬汁 ！Yummy!睇吓呢條招牌穴子天婦羅有成30厘米咁長㗎，嗱嗱聲影返張相先！真係好gimmick ！穴子超厚肉身、內質柔軟～另外仲好鍾意小柱魷魚天婦，一粒粒炸成一餅～夾出黎食好滋味～仲好有好多天婦羅想試～加添左白身魚、小柱魷魚同菇菇～呢餐好滿足～

近排冇得去旅行😿但又好掛住喺日本食好西嘅日子，所以專登上網搵咗有冇啲香港好食嘅日本餐廳，然後就見有推薦呢一間天丼專門店！入到去店面好乾淨👍🏻設計好典雅Menu選擇唔多，主要係食呢幾種天婦羅～仲好貼心有個牌仔教點樣食🤣推薦溫泉蛋係食到一半再篤破～江戶前天丼$138Omg條穴子真係有成30cm咁長😹😹拎上嚟嘅時候真係有嚇親，同埋成碗勁豐富🤤超滿 除咗穴子（星鰻）仲有兩件海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆，附送味噌湯同漬物～海老好鮮甜👍🏻小柱魷魚好q彈～穴子咬開真係食到超厚嘅肉身👍🏻肉質肥美軟滑，仲要咁大條 真係好滿足！！上天丼$118呢款同岩岩唔同嘅係選用白身魚，咬落清甜彈牙🤤上面有均勻淋上天丼醬汁，做法同出面嘅天婦羅唔同～雖然因為淋咗醬汁所以無咁脆口，但食落意外地好吃😋！！調味令人上癮

久聞這間灣仔金子半之助吃天婦羅很有名，我和妹妹最愛吃，於是放工6時半馬上就去，裝修以木為主，令人感覺十分舒服又放鬆，我們看到餐牌，馬上order, 也十分的期待!很快，待應把一個江戶前天丼便當，賣相十分十分的好，而且份量很大，尤其是穴子就是海鰻，炸得又香又脆又鮮味，還有海老，小柱鱿魚天婦羅餅，海苔，萊豌豆，也炸得又脆又香口，還有一隻温泉蛋，我們把蛋攪開，混入飯中真的吃到停不了口!另外迷你天丼加稻庭烏冬冷麵，有着菇菌，海老，南瓜，海笞，莢碗豆很夾，冷的烏冬很爽口伴着天富羅吃很有口感!這樣抵的價錢加上美味的天丼便當，下次要和班朋友來了!

成日行過利東街都見到好多人排隊的日本橋「天丼」金子半之助，看似好吸引，今日lunch hour時決定排隊一次睇下是否咁好味。餐牌大約有5款定食，門口有塊木牌註明「日本米使用店」。入到餐廳坐低後，我點了一客「天上丼」，內有白身魚、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋。前菜小吃有柚子蘿蔔、酸薑，麵豉湯一碗。先吃口柚子蘿蔔，味道清新，作為前菜很適合。酸薑及麵豉湯味道就一般。主菜「天上丼」所有海鮮都是用上新鮮食材，入口還感覺到點鮮味，好彩沒有冰鮮味嘅感覺。炸物比較真正的天婦羅無咁脆，但聽聞這是天婦羅丼的特色，因為廚師會在炸物及碗飯內上汁，所以炸物是會較淋的。成碗飯已經不用再加調味料，因為個汁已經好夠味。但食到最後有點不滿足的是唔夠飽，又或者可能我太肚餓。見個碗好大個，食完至發現個碗原來係咁淺的😄，這個份量女士們較為適合，但大食的就可能會唔夠飽了，建議餐廳落單時可以讓食客要求多飯嗎？😁總結：味道嘅精準已經做到好接近日本當地，但我都是覺得日本當地的好味啲，現在無得飛，食到如此水準已經好好

Edomae premium tempura rice bowl $138Amazed by that huge fried 30cm fish tempuraThe layer is thin and not over cookedLove how the portion of the rice is adjusted to only half a bowl so you can enjoy all the tempura without stuffing yourselfMini tempura rice bowl and inaniwa udon $118Recommend to finish the udon and rice bowl side by side Coz the udon May soaked up all the soup and taste too salty and moistDon forget their weekday happy hour discount of 10% !

So surprised that there’s no queue during lunch, a signal asking us to come in and try the tempura.I ordered the premium tempura. The rice bowl was very full with my favorite eel 😍😍, which was very juicy and very match with the sauce. No wonder always queued up.I will return again if there’s not a long queue 😂

金子半之助東京響當當的餐廳，長期都要排隊。難得呢個過江龍在香港開店，當然即刻入去食返個天丼，一解思鄉之情餐廳的裝修和擺設跟日本總店好相似，白木傢俬，長長的bar枱可以睇住師傅親手炸天婦羅，非常期待同總店一樣，入得黎唔洗點揀，只有天丼，唔怕有選擇困難症。江戶前天丼，久違了的名字，同日本總店一樣，都係有一條長長的穴子，2隻海老，小柱魷魚餅，溫泉蛋。餐廳採用日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深。穴子, 即係星鰻, 長達30cm, 超厚肉身, 肥美軟滑, 炸得外脆內軟，好有咬感，唔會軟稔稔海老, 即係海蝦，爽口彈牙。小柱，即係帶子，混埋魷魚一齊炸成餅，非常好味溫泉蛋一篤穿就流出蛋黃，流心程度相當好，唔會太稀，又唔會凝固。當然天丼最重要的係飯，飯先係整個天丼最重要的部分。一碗靚既日本米, 可以令到天丼錦上添花，呢D飯同日本總店差不多。再配以古早秘傳醬汁，每一件天婦羅都能沾上醬汁, 呢個傳統做法的天丼更重現江戶時代風味。日本人最注重細節，連一杯待客既茶都會放幾粒黑豆再泡一杯黑豆茶，正呀。

今次去咗利東街食日本🇯🇵野。.🍱江戶前天丼便當食材好豐富，有超厚肉身、肥美軟滑嘅穴子，足足有30cm長，又有海老🍤、小柱魷魚天婦羅餅、海苔同莢碗豆，天婦羅鋪滿成隻碗🥣，完全見唔到飯🍚，炸得黃金香脆十分可口。而天婦羅淋上古早秘傳天丼醬汁，風味更似日本🇯🇵 江戶時代。.🍜迷你天丼&稻庭烏冬呢個係俾瑩瑩食嘅，🍜稻庭烏冬口感超煙韌，夠滑溜又彈牙。迷你天丼細細碗但天婦羅就多多，有菇菌、海老🍤、南瓜🎃、海苔同莢碗豆，一啲都唔迷你。.金子半之助餐牌食物款式唔多，只專注做好幾款菜式，所以食物質素有保證，絕對係高質❣️.好味指數：😋😋😋😋😋5/5推介指數：😋😋😋😋4/5抵食指數：😋😋😋😋4/5.🍽 金子半之助 (灣仔)📍灣仔皇后大道東200號利東街地下G16號舖

金子半之助 - 超豪華日本天丼今日嚟到灣仔利東街一間過江龍日本菜，主打高質素的天丼，專門天婦羅料理，在香港也可以吃到正宗地道的日本天丼。江戶前天丼首先當然要點招牌的江戶前天丼，有多款天婦羅如穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋等，長長的穴子天婦羅賣相最為搶眼、吸引，長度長達30 cm，厚度十足啖啖肉，肉質肥美。上天丼另一款點了上天丼，和江戶前天丼的分別是白身魚代替了穴子，白身魚魚肉幼嫩，一點鞋身的感覺也沒有；另外推薦的是溫泉蛋，溫泉蛋的蛋汁加上醬汁，伴着日本白米飯，相當完美的組合。古早秘傳醬汁、特製高胡麻油因為醬汁實在太惹味了，店員講解醬汁是古早秘傳的，在天婦羅剛炸起時淋在其上，令其充分沾上了醬汁，令每件天婦羅味道更為豐富，另外採用日本特製高胡麻油，令天婦羅更香，兩款醬料目的是希望重現日本江戶時代的風味。

窮遊香港-試試灣仔人氣日式天丼 主打30cm超長天婦羅 呢間都幾多分店.試試佢地既既招牌菜⭐️江戶前天丼$138先講賣相 🥰表面有滿滿既天婦羅炸天婦羅蝦 小柱魷魚 有炸流心蛋🥰當中最吸睛 一定係超長天婦羅👍🏻係近30cm 既星鰻 真係勁長（可睇圖）👍🏻油脂冇平時既鰻魚咁重 但肉質幾滑👍🏻溫泉蛋勁流心 （可睇片）👍🏻天婦羅蝦肉 都新鮮 偏長身除此之外一定要講下呢間既炸粉😋外層炸得幾鬆化 而且炸粉本身有調味睇圖可以見到一粒粒一層層既感覺唔似平時既天婦羅 唔需要點汁食‼️上台 記住要盡快趁熱食啦🥲掛住影相 搞到30cm既星鰻 唔夠脆其他都仲好脆.除此之外佢哋仲有冷稻庭烏冬好軟熟 都幾上汁 食到雪雪聲🥰整體評價幾高分 好過好多 香港天婦羅店呢排去唔到日本 去完呢間好滿足. #金子半之助 (利東街) (灣仔)地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G16號舖.⭐️評分：味道：4.5/5環境：4/5服務：4/5抵食：3.5/5

天婦羅是日本美食之一，講究食材新鮮、席前即炸。既有豪華版、全部選用高級食材的 omakase 天婦羅料理，也有中價檔次的天婦羅老店，及親民的天丼店。最平民的天丼連鎖餐廳集團，可以便宜至幾百円就有一碗；即使是百年以上歷史、裝修古舊的天丼老店，人均消費也只是2000～3000円左右，已有一大碗舖滿海鮮食材的豪華版天丼。歷史緣故，東京的天丼老店全部位於庶民聚居的下町地區，尤其集中在淺草一帶；當然也有後起之秀在其他地區創業，「金子半之助」就是其中之一。總店位於東京日本橋，雖然創業歷史只有10年左右，並非百年老店，但在東京仍然人氣甚高。兩年前將海外市場拓展至香港，現時共有三間分店，灣仔店位於人流暢旺的利東街。門面裝修模仿日式古樸小店，同利東街嘅仿歐陸小鎮建築風格意想不到地相當協調，並沒有突冗的感覺，可能兩種風格都是仿古吧。去到已經下午兩點，過了午飯高峰時段，只有幾個客人。刻意挑選吧枱座位，喜歡其可以見到廚師炮製天丼的整個過程。在香港食過不同級數的天婦羅（注：港式日本料理或日式洋風料理不計算在內，只能稱之為炸蝦，因為無論脆漿及油炸方法皆與日式天婦羅扯不上關係，完全是兩碼子事情），此店面積細、又有天

灣仔利東街係一個活化項目，地下店舖都已開滿，但眼望埋去二樓那些位置仍有待出租今次約朋友去試試這家地面天婦羅鋪頭，一聚聚舊update大家近況先黎番round生啤🤟🤟🤟我叫左呢個細天婦羅當配烏東，即叫即炸非常新鮮有質素，美味美味個烏東汁亦調較得好夾味朋友叫左個大天當佢一食已經係度勁賺個魚勁大份，時間控制得非常好個蝦同樣爽脆彈牙朋友讚不絕口店員有提到隻蛋要等食左一半飯之後先篤爆佢撈飯正！！簡單又好味👍👍👍👍👍👍👍👍👍呢間要encore