更多
2025-08-06
689 瀏覽
佐敦呢間「醬缸」開咗13年,Iby終於的起心肝試佢個醬油蟹任食。老實講,$498任食90分鐘,初頭驚伏,食完竟然想encore! 主角醬油蟹真係冇得彈——蟹膏多到漏油,啖啖似鹹蛋黃咁香,蟹肉滑溜溜仲帶甜。最正係撈熱辣辣紫菜飯,海苔脆卜卜包住凍蟹肉,冰火口感好過癮!加$30要埋醬油蝦任食,爽口彈牙仲要蝦頭爆膏好似食緊海膽,抵加! 其他配角:辣醬蟹唔會好鹹/辣而蓋過蟹肉鮮味;花蟹蛋花湯清甜解膩(屋企人飲咗兩碗);泡菜餅煎得香脆;炒粉絲淡味咗啲。前菜任加呢下抵讚,泡菜酸咪咪好開胃。 驚喜位係酒精飲品 買一送一 ,同朋友叫Soju劈酒,夾埋醃蟹爽到震!房仔私隱度高,6條友傾到拆天都冇人眼超超。服務幾貼心,阿姐見我哋啲蟹殼堆成山就自動換碟。 溫馨提示: 1. 醬油蟹要襯凍食;2. 聽講周末爆到七彩,好在我地今次平日+撞正黑雨,5點半開門就衝入去;3. 有條長樓梯。人均$518(計加一),以任食生蟹來講算合理。今餐MVP係蟹湯配蟹膏,食到舔舔脷! 📍佐敦柯士甸道118號業廣商業大廈1樓
主角醬油蟹真係冇得彈——蟹膏多到漏油,啖啖似鹹蛋黃咁香,蟹肉滑溜溜仲帶甜。最正係撈熱辣辣紫菜飯,海苔脆卜卜包住凍蟹肉,冰火口感好過癮!加$30要埋醬油蝦任食,爽口彈牙仲要蝦頭爆膏好似食緊海膽,抵加!
其他配角:辣醬蟹唔會好鹹/辣而蓋過蟹肉鮮味;花蟹蛋花湯清甜解膩(屋企人飲咗兩碗);泡菜餅煎得香脆;炒粉絲淡味咗啲。前菜任加呢下抵讚,泡菜酸咪咪好開胃。
驚喜位係酒精飲品 買一送一 ,同朋友叫Soju劈酒,夾埋醃蟹爽到震!房仔私隱度高,6條友傾到拆天都冇人眼超超。服務幾貼心,阿姐見我哋啲蟹殼堆成山就自動換碟。
溫馨提示:
1. 醬油蟹要襯凍食;
2. 聽講周末爆到七彩,好在我地今次平日+撞正黑雨,5點半開門就衝入去;
3. 有條長樓梯。
人均$518(計加一),以任食生蟹來講算合理。今餐MVP係蟹湯配蟹膏,食到舔舔脷!
📍佐敦柯士甸道118號業廣商業大廈1樓
張貼