酷啡 (已結業)

原本Happy Friday 念著去西貢食個下午茶享受下happy Friday 點知食開幾間都無開念著呢間食all day breakfast 之後老闆娘推薦食午餐銷魂飯就叫一個黎試下，見$58 有湯有飯有野飲好似唔錯，首先個湯嚟咗先，一隻碗得半碗湯，分量上碟好似俾人飲咗半碗咁，賣相非常唔得，飲咗一啖，好似水溝鹽咁杯凍檸水黎到，d冰已然溶得7788，又極淡，等左15分鐘個飯終於黎，點知份量整細，好似下午茶份量都不如，試下味道，叉燒極乾極鞋，重點係凍冰冰最後快快手手食完就算過隔離買菠蘿油補返數算數

天氣不似如期 本來想去滘西洲行下兼食埋自助餐 但結果陰天 去到西貢市中心已經感受到有幾大風 又大浪 最終就無去到啦然後喺西貢市中心搵間野食 順便行下好快就行到酷啡 見到都有唔少人食 價錢又唔貴 於是就入左去食喇我地分別叫左兩個餐 本身想加小食架 見咖貴 但老細話粉量都唔細 所以我地兩位女士都係唔加小食喇豬扒厚身 炸漿薄 咖哩味道亦唔錯 可以更香 薯仔好粉 幾好食 蛋就比較平平但整體都ok呢個唔錯 啲粉唔會乾身 芝士有拉絲 海鮮唔大 但都幾多細細粒 魷魚特別多 同埋都幾好食 最程要係食完唔頸渴如果唔介意舖頭細細 家庭式經營 簡簡單單一餐都唔錯👍🏼

初三早上途經西貢，見仲有時間搵個地方食少少野眼見西貢碼頭等幾間茶餐廳座無虛席，唯有再走入少少就見到一間名叫酷啡嘅cafe,仲有尐位喎入內有位四眼男叫坐，坐下佢飛張menu去檯面之後就走開咗，我我睇無半分鐘就叫落單，但大叫了五次佢先理我⋯入內前就係望到依個BANNER既早餐選擇餐有牛油麵包，想轉多士，但竟然話假期人多唔整多士，只有麵包⋯見餐牌仲要收10%服務費，真係有咩服務可言？？？ 獨立裝牛油仲要放在麵包上面.... 好唔衞生隔離檯食客想要炒蛋，又話假期人多唔整炒蛋⋯ 有人入座，即刻又話人多叫人坐埋（這可理解），但態度都極倔，可否好少少語氣？出菜速度極慢，店內原本只有三四個人，等咗15分鐘主菜都未到⋯ 廚房得一個做唔切就落單時講聲嘛，等我地自己決定落唔落，好過落咗單唔知等到幾時 落單至到齊廿分鐘 $28再加$6 本來係$34 , 加埋一都係37.4 (平日的話) ,  最後收我$48 , 真係唔知佢點計數, 佢好大聲話初三加附加費, 佢仲話出面有寫，但係我真係好趕時間無同佢嘈.... 但係入去前真係睇唔邊樹有明顯寫加收農曆期間附加費囉 ! 

入到酷啡，首先嗰個身材肥胖的店員就非常冇禮貌，問佢有冇西多士，佢就話呢啲咁難度高嘅嘢佢哋唔會整。佢又同我地講如果浄叫飲品仲貴過叫餐（其實唔一定係！）食物質素真係非常一般，聲稱自製嘅果醬非常難吃，奶茶咖啡基本野冲得難飲， 搞到我哋冇意欲再叫嘢食6個人5個歺）。點知個肥店員走過來話今日星期六每人最低消費$28（但冇地方有咁樣寫）不過我哋都唔爭辯，只叫多個餐，好彩佢個炸雞翼都可以。佢聲稱話呢個係愛回家的拍攝場地，但係其實最重要嘅係食物質素同服務。

平時去西貢都唔會食海鮮,通常都係食海南雞飯.不過食到有少少悶,就去附近搵下茶仔以外嘅選擇.去到呢間舖頭出面,老闆好熱情咁樣招呼,就即管試下啦.老闆非常推介越式香茅豬扒煎蛋珍珠飯同埋佢哋嘅漢堡包,不過今日實在唔係食漢堡包嘅心情,所以淨係點左豬扒飯.餐湯先上,係南瓜湯,雖然夠濃,但係比較稀,反而底部有未攪勻嘅黏狀物,麻麻地.出餐比較慢,飲完湯過成十幾分鐘先至嚟第一份餐.慢工出細貨,果然冇介紹錯,首先賣相已經吸引,望著隻蛋已經想流口水.豬扒非常香,有咬勁,肉味濃而且多汁,非常唔錯.雖然碟邊配咗薑蓉,其實根本唔使點,否則會浪費咗塊豬扒.另一份就點咗既係龍蝦湯配油封鴨髀泡珍珠飯,咁樣嘅中西日合璧真係幾少見.不過老闆特別聲明鴨髀係西班牙嚟既,而唔係中式臘鴨髀.鴨脾就好似平時食開嘅煙鴨胸咁樣,不過肉質就比煙鴨胸鬆軟,鴨脾肉咬即散.龍蝦湯配上粟米同埋洋蔥又實在唔錯喎.珍珠飯似乎喺龍蝦湯裏面已經浸咗一段時間,珍珠米本身飽滿軟糯,浸完水之後發脹變得更加黏口,好似趙極都趙唔完咁,食完都有少少攰啦~

在西貢薄有名氣，以自家製果醬見稱的咖啡店「一X果醬」，除了在尖沙咀另外開設了分店之外，「一X果醬」在西貢「市場街」的分店，更是來西貢遊覽兼「打卡」遊客會幫襯的其中一間食店。但是西貢「一X果醬」旁邊，現在另一間的餐廳「柴太X咖啡店」，「柴太X咖啡店」的前身，上手食店是已經搬遷到新地址「金寶閣」樓下的咖啡食店「酷啡」。我印象中的「酷啡」，以前是跟「一X果醬」一樣，同樣都是屬於休閒咖啡店，而且曾經生活在同一屋簷下。只是「酷啡」跟「一X果醬」主打食品和定位各有分別，「一X果醬」招牌食品是自家製果醬，而「酷啡」則是主打飲品，結果兩店發展際遇各異。今日我趁早上一個人在家裡無所事事（阿媽跑了去澳門「約會」「周生」、「何生」跟外國人），走了「金寶閣」樓下，看看現在的咖啡店「酷啡」有什麼早餐食品可以用來送咖啡。結果我進入到「酷啡」位於「金寶閣」的地下舖位，現在的「酷啡」樓面格局忽然有點令我感到訝異，因為現在的「酷啡」給我的感覺，像港式茶餐廳多一點。現在的「金寶閣」「酷啡」樓面的牆壁上，居然還掛了一部電視機，幸好早上的「酷啡」侍應還未準備打開電視機，所以我還可以在寧靜的環境下享用早餐。現在的「酷啡」雖然搬

話說一早入西貢食早餐，見佢有all day breakfast，所以入去試下喇！點知中哂伏。一坐底，個肥婆待應啲態度已經好差。其實都算，一心都係食早餐唔理個肥婆喇。咁之後我就叫左佢個煙肉all day breakfast set，個麵包同舊煙肉老到食唔到成個set最好食就係啲罐頭豆🤢同行朋友叫左碗蕃茄雞排米粉仲慘，啲米粉漿到就黎溶咁。好地地一碗食物點解要咁煮呢？真心以後唔會再食，唔明點解openrice仲咁多好評

今年大年初三， 隔離果間Sai Kung Cafe排滿咗人， 所以一行11人行過隔離呢間鋪，老細好熱情介紹自己間鋪有乜有乜好食。又下午茶餐又雞脾。等咗一陣終於坐低，老細即刻又話冇雞蛋脾要留番晚市（因為貴D），又話每人都要消費（都冇所謂），叫下午茶餐又話配菜（如薯條）唔跟歺牌。最後竟然話茶餐唔跟餐飲，完全衝擊幾十年小人對”餐”嘅定義。新年俾多少少明買明賣大家冇所謂，但引人一家大細坐低再搬龍門就非常反感。永不錄用。

捉緊夏天的尾巴來到了西貢🌞颱風過後休閒的星期二，我和男友決定到西貢走走...來到已是下午茶的時候，午餐還沒食的我們決定隨意找間餐廳吃飯。走着走着來到這位於海旁的一家小店。門前於着兩個餐牌,價錢...十分合理🤔由於還未吃午飯的關係，決定毅然一試老闆熱情介紹店舖食物，最後我們揀選了珍寶全日早餐並徳國早餐 很快食物已經來到，兩個早餐的賣相不錯當中的黑松露炒蛋和魚柳都做得十分岀色👍🏻讚還有他們自家制的藍莓果醬也是一流，可以看到一粒粒原粒果肉☺️另外老闆還特意送給我們甜品朱古力芝士蛋糕，朱古力味相當濃厚，而且甜度適中，飯後甜品一流!正👍🏻

有時學校放lunch去嗰度食 嗰度幾偏僻比較少人 所以老闆成日叫我地分享出去叫人去幫襯。店員幾nice 服務一般 食物包裝的幾靚 但味道真係麻麻 野飲個人認為ok 吾夠飽可以添飯or麵 但係通常都會飽唔需要添 個人認為性價比底 加價得離譜 有次食百幾蚊個鰻魚飯覺得好普通 環境有外國鄉feel 可以話舒服休閒 總括嚟講嗰度環境包裝得靚食物包裝得靚 但味道跟不上美貌 比盡三個星期去一次 唔記得講 唔記得逢星期幾佢會送甜品 當然唔係貴嘅甜品啦

玩完獨木舟同浮潛之後去食Tea 店員聲稱個雞髀攞晒獎，跟住買滿心期待咁帶咗個雞比食下囉。之後見到個珍寶全日早餐好吸引，仲好大份添，咪叫咗黎食囉。之後隻雞比嚟到，買又係茶餐廳普通雞髀一隻，不過有炸得幾趣嘅，不過唔明點解攞奬囉。之後到個全日早餐啦，好彩個全日早餐都攞返啲分，入邊有薯餅，沙律，炒蛋，同多士，仲有炸魚，炸魚賣相唔同出邊嗰啲，總之好食啦。😋😋😋下次去開西貢可以去試下。野飲啲杯好特別好靚添。👍🏻👍🏻👍🏻

難得放假入嚟西貢諗住食個好啲嘅早餐，點知就中大伏。去到門口個老闆就四萬咁口推介沙嗲牛肉麵好食，咁咪入去試下。環境尚可接受，但員工態度同食物真係完全超出預期，講緊嘅超出預期係冇諗過可以咁差。我哋叫咗兩份沙嗲牛肉麵、一份餐蛋治，一份奶醬多。沙嗲牛肉麵表現尚可，沙嗲汁入味；不過餐蛋治嘅餐蛋同肉碎冇咩分別；奶醬多竟然可以唔落煉奶，最後先加返三滴落去。個老闆又讕係趕時間咁叫人快啲落單，我地真係咩心情都冇晒。座位唔俾人選擇，結帳唔俾人分擔，仲話自己冇散紙。咁不如，你唔好做生意啦。

Went to SK deliberately to try these Guangdong delights, some restaurants say it's from Kaiping, some say its from Chaoshan and some from Toishan.Anyway, I am not familiar with cuisine from China but I just like trying different things.Portions are big so unfortunately I couldn't try the steamed rice vermicelli which is also available at 食好啲https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E9%A3%9F%E5%A5%BD%E5%95%B2-%E4%B9%9D%E9%BE%8D%E7%81%A3-%E6%B8%AF%E5%BC%8F-r532603You can also find these ricerolls in

假日，已無要求，但全店人都非常粗鹵，呼呼喝喝，係大排檔形式，但绝無大排檔品質和親切感，出品較大家樂差。。。。由入单到出品都很亂，食品由廚房出來就滿場飛，但總無人認領，跟住幾個巨頭就係度大声互插，各說不是。。。。總之，赖嘢

假期人多，要等都正常，但等了很久，要不停追先有得食，這樣的情況兩枱就有一枱發生。而且店內食物出單頻頻出錯，waiter 要攞住食物問呢台果台先得。我地點左兩杯咖啡，咖啡質素一般。仲有個煙鴨胸薯蓉沙律，等左超過半小時，出來發現鴨胸和薯蓉都唔熱，唔知點解要等咁耐去食d唔熱既野。最衰係去cafe 係想要安靜的環境坐下，靜下，但有個極嘈的阿姐嘈之巴弊叫生哂，經驗感覺好差。如果我想嘈，不如去茶餐廳，就唔黎呢度，起碼茶餐廳的食物快靚正，熱d。