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不是朋友告訴我,都不知道戲曲中心原來有餐廳,走進這間遊園茶記,裝修與戲曲中心互相融合,充滿懷舊特色。看看餐牌有港式茶餐廳的食物,又有廣東小菜,亦有親民的車仔麵,滿足不同食客的口味。車仔麵紙的配料款式相當之多,有秘製花膠、麻辣鴨血、粉腸,又有潮式手打丸,最特別的是湯底有花膠雞湯和莞茜湯選擇。作為莞茜控的我當然要試一下這個啦!當莞茜湯車仔麵放到枱面,真是很多很多莞茜,湯底亦很莞茜味。我叫了秘製原件花膠,大塊到夾起來都墜著啊!還有麻辣鴨血、豬肚丸,口感彈牙。莞茜滑蛋煙三文魚三文治,又一莞茜食物,莞茜切成細碎,溶入厚厚的滑蛋和煙三文魚當中,莞茜味道沒有那麼強烈,反而與滑蛋很夾。金牌滷水拼盤,有豬腩肉、鴨血、鴨肉、圓蹄、支竹,滷水味道很濃郁,而支竹剛好索滿滷水汁,吃起來非常之惹味。鹹柑桔肉排,第一時間覺得做法很特別。肉牌帶有香甜的柑桔味,酸甜度剛剛好,而且肉排的肉質鬆軟,情不自禁地夾第二件放口中。水煮魚,食得辣的朋友很喜歡。魚肉大塊而嫩滑,辣椒底下藏有彈牙粉皮,索滿辣汁,口腔既麻且辣,辣得夠過癮!紅豆冰以及鹹柑桔梳打,紅豆佔杯的三份一,大大粒挺有口感,剛好止一止水煮魚的辣。而鹹柑桔梳打飲起來就比
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不是朋友告訴我,都不知道戲曲中心原來有餐廳,走進這間遊園茶記,裝修與戲曲中心互相融合,充滿懷舊特色。看看餐牌有港式茶餐廳的食物,又有廣東小菜,亦有親民的車仔麵,滿足不同食客的口味。

車仔麵紙的配料款式相當之多,有秘製花膠、麻辣鴨血、粉腸,又有潮式手打丸,最特別的是湯底有花膠雞湯和莞茜湯選擇。作為莞茜控的我當然要試一下這個啦!當莞茜湯車仔麵放到枱面,真是很多很多莞茜,湯底亦很莞茜味。

莞茜湯車仔麵
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莞茜湯車仔麵
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我叫了秘製原件花膠,大塊到夾起來都墜著啊!還有麻辣鴨血、豬肚丸,口感彈牙。

秘製原塊花膠
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莞茜滑蛋煙三文魚三文治,又一莞茜食物,莞茜切成細碎,溶入厚厚的滑蛋和煙三文魚當中,莞茜味道沒有那麼強烈,反而與滑蛋很夾。

莞茜滑蛋煙三文魚三文治
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莞茜滑蛋煙三文魚三文治
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金牌滷水拼盤,有豬腩肉、鴨血、鴨肉、圓蹄、支竹,滷水味道很濃郁,而支竹剛好索滿滷水汁,吃起來非常之惹味。

金牌滷水拼盤
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鹹柑桔肉排,第一時間覺得做法很特別。肉牌帶有香甜的柑桔味,酸甜度剛剛好,而且肉排的肉質鬆軟,情不自禁地夾第二件放口中。

鹹柑桔肉排
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水煮魚,食得辣的朋友很喜歡。魚肉大塊而嫩滑,辣椒底下藏有彈牙粉皮,索滿辣汁,口腔既麻且辣,辣得夠過癮!

水煮魚
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紅豆冰以及鹹柑桔梳打,紅豆佔杯的三份一,大大粒挺有口感,剛好止一止水煮魚的辣。而鹹柑桔梳打飲起來就比較清新一點,配梳打都幾特別。

紅豆冰/ 鹹柑桔梳打
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雖然看起來只是普通茶記,但懷舊元素上同時加入了創新的做法,令一切都變得與眾不同。臨走時都不忘欣賞一下門外漂亮的維港景色,為晚餐畫上一個完滿的句號。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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推介美食
  • 莞茜滑蛋煙三文魚三文治
  • 鹹柑桔肉排
  • 莞茜湯車仔麵
等級3
93
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2019-07-27 227 瀏覽
庭園特色裝潢,環境闊落舒適,好配合中國傳統既主題。-芫荽湯車仔麵:可以見到佢哋將芫荽打碎左係湯底裏面,都頗有芫荽嘅香味,如果可以更加濃郁就更加好。熱湯麵嘅表面鋪滿左好多切碎左嘅芫荽,芫荽迷可以一試。麵底係手造台灣麵,質感細滑既拉麵🍜,係一般嘅餐廳比較少見,可以一試。叫左鴨血同牛筋做餸,鴨血麻嘅味道比較多,並唔係好辣,鴨血嘅質感都結實,做得唔錯;牛筋則一般,入口個感覺有啲潺。-芫荽滑蛋煙三文魚三文治🥪:個滑蛋炒得幾好,由頭食到落尾都無散開過,不過稍嫌煙三文魚搶左芫荽嘅香味,令到個芫荽滑蛋冇咗佢嘅特色。-荷蘭唂咕☕️:係一杯朱古力嘅飲品,淡淡嘅黑朱古力味,味道偏淡。八月之前仲有新張優惠八折,買單都唔使$100好抵食!
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庭園特色裝潢,環境闊落舒適,好配合中國傳統既主題。

-芫荽湯車仔麵:可以見到佢哋將芫荽打碎左係湯底裏面,都頗有芫荽嘅香味,如果可以更加濃郁就更加好。熱湯麵嘅表面鋪滿左好多切碎左嘅芫荽,芫荽迷可以一試。
麵底係手造台灣麵,質感細滑既拉麵🍜,係一般嘅餐廳比較少見,可以一試。叫左鴨血同牛筋做餸,鴨血麻嘅味道比較多,並唔係好辣,鴨血嘅質感都結實,做得唔錯;牛筋則一般,入口個感覺有啲潺。

-芫荽滑蛋煙三文魚三文治🥪:個滑蛋炒得幾好,由頭食到落尾都無散開過,不過稍嫌煙三文魚搶左芫荽嘅香味,令到個芫荽滑蛋冇咗佢嘅特色。

-荷蘭唂咕☕️:係一杯朱古力嘅飲品,淡淡嘅黑朱古力味,味道偏淡。

八月之前仲有新張優惠八折,買單都唔使$100好抵食!

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-07-27
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 芫荽湯底手造台灣拉麵
等級4
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2019-07-24 231 瀏覽
之前睇Facebook見到有介紹芫荽美食,我男朋友係芫荽控,於是就今日去一試。好明顯係新開張,餐廳侍應連有咩招牌菜都唔知道,服務態度麻麻地,價錢偏貴,一個芫荽三文治都幾好味,不過網上看見是芫荽炒蛋超多芫荽,但係我食落只見到佢少量芫荽炒蛋面頭加小小芫荽就已經當係個三文治,好彩仲有片煙三文魚,如果唔係就唔值$38。另外個車仔麵,都係選擇芫荽湯底,個麵底偏貴要$25 ,湯底芫荽味不是太濃味,只係面頭有大量芫荽。新張期間有8折,都值得一試
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之前睇Facebook見到有介紹芫荽美食,我男朋友係芫荽控,於是就今日去一試。
好明顯係新開張,餐廳侍應連有咩招牌菜都唔知道,服務態度麻麻地,價錢偏貴,一個芫荽三文治都幾好味,不過網上看見是芫荽炒蛋超多芫荽,但係我食落只見到佢少量芫荽炒蛋面頭加小小芫荽就已經當係個三文治,好彩仲有片煙三文魚,如果唔係就唔值$38。
另外個車仔麵,都係選擇芫荽湯底,個麵底偏貴要$25 ,湯底芫荽味不是太濃味,只係面頭有大量芫荽。新張期間有8折,都值得一試
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環境
服務
衛生
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堂食