遊園

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今晚同屋企人過嚟西九龍全新文化地標戲曲中心行下，順便食個飯首創鹹檸檬燉鵝湯$48第一次飲鹹檸檬燉湯，師傅用20年鹹檸檬加鵝嚟燉湯，感覺矜貴滋補，尤其夏天悶熱無胃口，飲完即刻覺得開胃返雪蓮子蟲草花燉竹絲雞$45用烏雞燉湯，補而不燥，好足料，連蟲草花都可以食埋呢金牌滷水鵝件雙拼配滷水無骨豬手$148主理嘅陳澤嘉師傅於國內係數一數二嘅潮菜大師之一，超過20年經驗，潮式滷水係佢拿手菜，食落真係好唔同，滷水特別香濃，金牌滷水鵝片係以來自汕頭澄海的獅頭鵝秘製，鵝肉鬆軟且鵝味重。豬手連豬皮都非常軟淋入味，無骨啖啖肉傳統手吊燒雞$198吊燒雞好大隻，份量好夠食，燒雞外皮香脆惹味，雞肉嫩滑，經了解後發現餐廳用高智能大型風櫃去做吊燒雞砂鍋生炒臘味糯米飯$158生炒臘味糯米飯因為太麻煩，出面好多餐廳都會先煮熟，再炒，呢度真正係生炒，食落糯米煙靭好多，蝦米、臘肉、臘腸切到大小差不多再炒，啖啖都有配料，非常用心手工反沙芋$78每條芋圓6邊都均勻沾上砂糖，芋頭夠粉，食落外脆內軟黑芝麻奶凍$35黑芝麻好香，奶凍夠奶夠滑菠蘿冰$25（左）以傳統罐頭菠蘿製成，同小時候飲嘅一樣話梅陳皮梳打$38（右）酸甜開胃，解渴推介

唔係打手💪🏻真心想讚香港人真係咩都諗得出！本身我自己唔太好芫茜但都唔抗拒，但有一位愛好芫茜的朋友發現了這餐廳的芫茜麵，正所謂人一世物一世咩都試下所以我就試下！😆👍🏻我地三個人都揀芫茜湯😂👍🏻等左一陣就妮料😆👍🏻個碗一放底就聞到芫茜味👍🏻👍🏻👍🏻😂麵有起多芫茜！落足料個湯先勁👍🏻😂全綠！我諗佢係用攪拌機打爛曬啲芫茜再放入湯度煮，真係超濃郁嘅芫茜味🙈😂👍🏻👍🏻👍🏻配合埋個湯係好味嘅👍🏻我點左黑粉絲，粉絲吸曬啲芫茜湯，加埋芫茜一齊食又ok，好青新，口感幾好啲料係正常車仔麵料，推薦豬皮因爲可以吸曬啲芫茜湯，但白羅白太咸。總結係一個好正同好好玩嘅體驗，鐘意芫茜會好enjoy😝冇咩所謂嘅朋友都會覺得好好玩👍🏻👍🏻👍🏻最想讚呢間餐廳好創新👍🏻創意係美食嘅其中一個重要元素👍🏻😎

身為一個芫荽愛好者既我終於有時間來試一下芫荽車仔麵墨魚丸，牛筋丸，花膠，通菜，黑粉絲以上4餸1麵不過不失，唔多講。重點芫荽湯~貌相~打卡一流，綠色既湯配上一堆新鮮芫荽。聞落去有芫荽味，但唔算好重芫荽味，欠缺芫荽清香味。湯不夠熱，冇熱辣辣燙手既感覺，新鮮芫荽浸落湯都冇浸出清香既芫荽味。湯上的綠色應該是將芫荽搞成醬加入湯，亦可能因為咁湯不夠熱。湯底亦唔夠咸，要另加豉油調味。總括而言，芫荽湯唔夠熱，發揮唔到芫荽清香的味。始終芫荽是滾一滾先出味，就咁加芫荽醬有睇頭，但味道不似預期。

Right in the world-class performing Art Theatre - Xiqu Centre, Peony Garden is a traditional tea house inspired by nostalgic Hong Kong culinary art and blends the cultural elements of Cantonese Opera.Helmed by Chef Chan Wai-Teng, Executive Chef of Greater China Club, and Chaozhou Masterchef Chen Ze-Jia, there are tons of choices at this newly opened tea house, ranges from local Cha Chann Teng classics to iconic Hong Kong style cart noodle, menu highlights also include Chaozhou specialties to Can

位於戲曲中心的"園遊茶記"正式開業, 新張期間全單8折. 這間茶餐廳有很多食物款式可選擇, 車仔麵, 小食, 甚至小炒海鮮等亦有.但最多人試食的就一定係這裡最出名的芫莤湯底車仔麵, 間直係芫茜控至愛. 成碗車仔麵都鋪滿了芫莤, 湯底好香. 而且配料多達30款. 除芫莤湯底外, 仲有花雕雞湯底 & 蝦兵蟹將海鮮湯.另外仲食左芫茜滑蛋煙三文魚三文治, 整個配搭都特別, 蛋好滑, 每咬一啖滿滿的芫莤就想爆出黎咁🤣戲曲中心其實仲有好多影相打卡位, 而且唔多人, 食完飯可以遊下影下相😎

莞荽係我最愛既食物一聽到有莞荽車仔麵，真係即狗衝去去到有3,4 檯人等緊，還好等左5 分鐘左右就有位入到去 好多食物都冇但都唔阻擋到我食莞荽車仔麵其實餸唔係重點，重點係莞荽湯底不過我覺得太青，所以加左小小辣醬就好食好多車仔麵既餸好普通，其他店鋪都食到不過其實試一次就夠，應該唔會再返兜

今日嚟到呢個戲曲中心，冇幾耐之前經過先發現有呢個建築物。都唔知政府幾時起嘅🙄裏面好大好空曠， 冇人行但好多阿嬸喺度影相乘涼😅 今日朋友帶我嚟呢間餐廳，食佢最出名嘅芫茜湯底車仔麵 🍜 本人係芫茜粉絲協會成員，所以極為興奮1） 芫茜湯底車仔麵-蘿蔔雞翼豬大腸。 先唔好講啲餸，因為最重要係個湯底！佢算有誠意,用大量芫茜打成個湯,然後再起碗面上面加極多芫茜幾乎遮曬成隻碗。見到都興奮😃湯底到底係靚嘅，蘿蔔冇揸👌豬大腸乾淨正常👍 鍾意食芫茜嘅朋友一定要呢間餐廳，裏面幾乎每一個食客都係叫呢個湯底2） 鹵水鵝片-味道整得好食。而且佢個底唔係豆腐，都係鵝片！好抵食呀飽到暈3） 咸檸檬燉鵝湯-新配搭清熱解毒，微微苦4） 紅豆冰-童年回憶

得個樣既芫茜麵👉🏻👈🏻.相信好多人都有見過呢個青bb 芫茜湯🤗見到啲網上介紹吹到有幾行😂見到佢咁既樣的確有吸引到我呢個重口味老人家去食😂😂😂去到就綠就係綠既👉🏻👈🏻但食落真係好淡味😭水咁既......可能佢係無添加掛🙈令人大失所望😔但就算加左啲醬點，都係冇咩味咁😫.可能係放工黎到有點夜啦😂但8:30 咋喎就已經冇晒：米線、豬肚丸、厚多士🤣🤣🤣想叫既都冇呀⋯⋯好彩都仲叫到波波話要食既花膠😆30蚊一塊都算係咁架喇，可以再淋多少少就prefect 😝鴨血麻辣味唔錯，但口感比較實，差左少少🙈牛筋丸就一粒筋都冇😂冇聽錯係一粒仔都冇，成粒普通牛丸咁🙊個手工麵就好似拉麵咁口感，一般般啦😛

you are what you eat除了為飽肚，進食所吸收的營養會直接影響到生理同心理狀況。如果想個人開心d，可以食d含有調節情緒的物質，例如香蕉，鷄蛋，杏仁，可可，三文魚等，進食後可以令人心情愉悅，亦有研究認爲芫荽可以抗壓同提高免疫力。因爲最近壓力大，又中意食d綠色的食物，所以特別黎試下最近好hit的芫荽面同芫荽蛋治 ><芫茜滑蛋煙三文魚三文治 (烘底) - 因爲驚d蛋會整到個包淋左，所以特別叫左烘底，果然好好食，估唔到煙三文魚的咸香味帶起左芫茜滑蛋的味，超級match，好有中西合璧feel，又可以同時吸收到omega 3芫茜車仔麵（黑粉絲，潮州魚蛋，雞翼，蘿蔔，芥蘭，通菜，豬紅，招牌香辣汁）- 連個湯底都係綠色好正，應該有專登磨碎d芫荽落湯，但其實飲落又唔太重芫荽味，可能加左招牌香辣汁，搶左d芫茜味，同時令湯底略油 >< 如果下次要試真d芫荽味可能要唔揀個醬汁。其他車仔麵的餸水準正常，黑粉絲為低卡路里之選，比普通麵底較爲硬身，可以一試綠茶菠蘿包 - 個包係熱上，有微波爐叮完的感覺，個菠蘿皮完全唔脆而個包身有少少綠茶味同稍甜，個人覺得可以skip

由於約了朋友到此一遊，特別溜覽一下這處的食店。看到遊園的圖片，芫茜湯車仔麵確係吸睛，所以便約朋友到此聚聚。環境十分宜人，地靈人傑；望著鄰桌的芫茜湯已經好想食。最後點了芫茜湯，辛辣味，黑米粉。期待的麵一下就到，十分吸睛，試了一口後發現芫茜味不足，辛辣味都不足！十分失望呀！份量是足夠的，只是味道未如期望。

平日午餐時間黎到，點了車仔麵及滷水鵝飯車仔麵有幾款湯，這次點了芫茜湯底，勁多芫茜！麵揀左手工麵，其實有啲似上海麵。餸就叫左麻辣鴨血、生菜及牛腩，都唔錯，不過數量唔算多。同埋碗湯唔夠熱，呢樣要扣分！另外叫左份滷水鵝午餐，味道都唔錯。$78，包杯熱飲，唔算平

又係早排經社交平台介紹，話呢間有特濃芫茜湯底的車仔麵，我對芫茜吾抗拒，都想試吓……昨日諗定今日嚟呢度食車仔麵，所以上OPENRICE睇下D食評，我都係想試芫茜湯底車仔麵先....我十一點幾到，冇人等位，坐下剔咗麵底係黑粉絲，餸要黑枝竹、潮州魚蛋、豬皮同芥蘭，再加一杯奶茶。吾駛等好耐，奶茶同麵都好快到，第一眼見，碗麵上面綠悠悠，鋪滿生芫茜，望落個湯底有好濃翠綠色，聞吓好香好大陣芫茜味(因為是來自生芫茜)，影完一輪相，將D芫茜浸入湯中，再飲吓D湯，這時吾算好重芫茜味，清清地，吾知係咪浸晒D生芫茜入麵中，變相溝凍咗成碗麵，覺得碗麵吾夠熱辣辣了，因為我想試清楚個湯，所以吾揀咖哩魚蛋、牛腩果D重味餸......黑粉絲質感吾係我地食開果D龍口粉絲，而係少少似米粉，但又冇米粉咁白的感覺，枝竹都夠腍有好輕嘅咖哩辣味，是入味的，潮州魚蛋好爽但有少少腥，不過我食倒，豬皮都夠腍及入味，將麵同芫茜夾埋一齊食就有重D芫茜了，不過湯吾夠多好快被索晒，整碗車仔麵用芫茜湯底係夠特別的。呢度淨麵底要25元，似乎貴了些，而每款餸由8元到16元不等，價錢吾算貴，但每個餸的份量不多，魚蛋2粒、枝竹5片、菜3條、豬皮5片，如果

本人從來都係芫荽控，因為見到朋友在fd的介紹，所以相約朋友一齊挑戰芫荽車仔麵，未知是否因為個個都睇到廣告宣傳所以前來挑戰一番，而我當然點了一碗芫荽湯底+手工麵+花膠+潮州魚蛋+墨丸嘅車仔麵，等了大約10分鐘左右有個阿姨同我講無墨丸，佢叫我再選其他配料，但沒有什麼想點選所以就算，再過了5分個阿姨又再同我講無花膠，前後已經15分鐘先通我所點的3樣配料有兩款都無，已經有點唔高興，我問阿姨有咩係有？個阿姨態度其差，我睇緊張點配料單嘅時候，個阿姨叫我快D因為我hold住左佢張單😡😡請問是什麼態度？是我錯嗎？依家係你地無我想要嘅配料所以要我再點，個阿姨反而話我阻住佢張單🤬🤬到我想再加其他配料時張單已經打好，佢根本都無理會過我想再加配料，服務態度十分差係一🤬跟住手工麵不是彈牙或爽身，而是淋身又“痴”牙，湯底味道徧咸唔夠熱，我和朋友食了一半就放棄…😖😖另外第二就係我同朋友分別點了一杯菠蘿冰及紅豆冰，首先菠蘿冰無味，菠蘿很硬，我朋友的紅豆冰更好笑，第一次飲熱嘅紅豆冰😫是什麼玩法？紅豆沙加少許碎冰就扮紅豆冰？未開始飲碎冰都差不多溶了，所以兩杯飲品都只是飲了一半便放棄，衰過屋村茶餐廳質素😤😤😤真心無下次，為

It was surprising to find all kinds of old Hong Kong drinks, including boiled water with egg 滾水蛋, Bovril beef drink 牛肉汁 and more! If you are not that adventurous, go for the #7up with salted lemon 鹹檸七 , Iced Red Beans drink 紅豆冰 (highly recommended) and Iced pineapple drink 菠蘿冰. These are what we ordered. It would be perfect if the restaurant also offers Iced Lotus seed drink 蓮子冰 ! If you are a 芫茜控, don’t miss the coriander scrambled eggs with Smoked Salmon sandwich 芫茜滑蛋煙三文魚三文治 and the cart nood

睇ulifestyle見到有莞茜車仔麵，我好中意食莞茜，所以即刻叫埋男朋友陪我去試！晚餐大約8點半左右，店內都多人，但店鋪都大，唔洗等位就即刻入到去有得揀埋位坐。我哋叫咗：- 熱奶茶 $19- 菠蘿冰 $25- 莞茜滑蛋煙三文魚三文治 $38- （我嘅）車仔麵餐 $50 手造台灣拉麵（+$30） 溏心蛋（+$8） 滷水五花腩（+$12） 五香牛腩汁 莞茜湯- （男朋友）車仔麵餐 $65 手造台灣拉麵（+$30） 豬大腸（+$10） 柱侯牛腩（+$12） 通菜（+$8） 招牌香辣汁 花雕濃雞湯（+$5）—————————————總數：$197後尾唔知點解埋單個時有8折優惠，結果係$157.6先講飲料，好普通，完。食物：1）- 滑蛋係鮮嫩嘅- 煙三文魚味都出- 莞茜味唔多覺重口，我係莞茜愛好者，當然希望茜味愈重愈好，所以佢未去到我期望嘅心水- 白麵包有啲太淋，如果用炕多士就好啦- 整體不過不失，都係好食嘅2）- 賣相吸引嘅- 食落湯汁我嫌無乜莞茜味，可能期待莞茜味會好重，結果佢驚喜唔到我- 睇ulife